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한식의 세계화 퓨전 음식 단점 polystyrene 용액중합 맛집레포트 퓨전문화 사례 설빙 마케팅 술집 사업계획서 메뉴 선정이유 HLD
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"퓨전 음식 단점" 검색결과 161-180 / 325건

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    新막걸리
    과 목 : 교 수 : 학 과 : 학 번 : 이 름 : 발표일자 : 新 막 걸 리한나라의 이미지 아이콘으로 연상되는 ‘ 음식문화 ’ 에 열광 飮食이란 ? 문자 그대로 먹고 , 마시 ... 을 극대화한 제조기술도 발달 해 소비자들을 유혹 2010 년 한국은 ? 막걸리의 정의 막걸리의 성장 막걸리의 장점 막걸리의 단점 성공브랜드 “ 뚝탁 ” “ 뚝탁 ” 방문기 맺음말 ... 아있을 수록 톡 쏘는 맛이 강한 막걸리 막걸리의 정의 2010 년 한국은 ? 막걸리의 정의 막걸리의 성장 막걸리의 장점 막걸리의 단점 성공브랜드 “ 뚝탁 ” “ 뚝탁 ” 방문기 맺음
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.12.08
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    한국인의매운맛
    종 합3.우리주변에서 볼 수 있는 매운맛 음식들4.우리는 왜 매운맛을 찾을까?5.매운맛을 지닌 음식에 빠질 수 밖에 없는 요인5-1 매운맛을 원하는 사회적인 분위기5-2 스트레스 ... 해소5-3 well being 시대5-4 다이어트 효과5-5 서민형음식5-6 도전정신 재미 게임- 매운맛이 주는 마케팅 시사점- 느 낀 점- 참고문헌주제 선정 배경과 목적정신 ... 적 고통이 찾아올 때 가장 손이 가기 쉬운 것이 음식이다. 우리는 종종 정신적 공허를 신체의 공복감과 착각한다. 또 포만감을 정신적 충만함으로 혼동하기도 한다. 각 경우에 뇌
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.02
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    [사업계획서] 떡볶이와 퐁듀의 퓨전 분식
    는 전골식 떡볶이를 선정했다. 또한, 기존 분식점과의 차별화를 위해서 스위스의 음식인 퐁듀를 결합시켜 퓨전분식을 최종적 아이템으로 선정했다. 떡볶이와 퐁듀는 기본적으로 쉽게 즐길 수 있 ... 처럼 이용할 수 있도록 했다. 아이템의 단점은 여름에 잘 팔리지 않는다는 것인데, 아이스퐁듀와 과일우유화채 메뉴를 여름철용 메뉴로 정함으로써 단점을 보완했다.아이템은 퓨전분식이다. 젊 ... 창업 사업계획서- 『떡볶이 & 퐁듀』0. 사업의 프롤로그창업아이템은 『떡볶이&퐁듀』이다. 한국의 대표적인 간편음식인 떡볶이와 스위스의 대표적인 간편음식인 퐁듀를 결합시킨 것이
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.27
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    전의 세계화
    목 차Ⅰ. 서론- 필요성 및 목적Ⅱ. 본론1. 전이란?2. 전의 우수성3. 재료별 전의 종류와 만드는 방법4. 대표적인 전과 만드는 방법5. 전(부침개)의 세계화 방안6. 퓨전 ... 레시피Ⅲ. 결론- 느낀점Ⅰ. 서론- 필요성 및 목적요즘 외국에서는 한국의 대중문화가 많은 인기가 있다고 한다. 하지만, 이러한 한류 열풍에 비해 우리나라의 음식은 많이 알려져 있 ... 지 않다. 프랑스나 이탈리아 일본과 같은 나라들의 음식은 돌아다니다 보면 레스토랑이나 초밥집 등에서 쉽게 찾을 수 있지만, 한국식당은 외국에서 많지 않다. 이러한 이유는 한식은 전통
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.20
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    4)실과-간단한 음식 만들기-밥을 이용한 음식 ★
    한 사용법과 예방교육?모둠별 실습?정리 및 보고서 작성?모둠별 음식소개 및 평가?식사 및 뒷정리5～6?다시 해보기-다른 모둠의 음식이나 새로운 퓨전음식 만들어보기2. 빵을 이용한 음식 ... 생활과학과 교수ㆍ학습 지도안단 원 : 간단한 음식 만들기본시주제 : 밥을 이용한 음식대 상 : 4학년일 시 :장 소 :수 업 자 :교생지도교사실습부장교 감교 장대한민국초등학교 ... 가. 단원명 : 3. 간단한 음식 만들기나. 단원의 개관이 단원에서는 우리가 늘 먹는 음식인 밥과 빵을 이용하여 조리해 봄으로써 조리의 기본적인 순서와 방법을 익혀 집안일에 참여
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.23
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    외식 산업계획서
    )설문조사(7)SWOT 분석3.경쟁사분석4.재무관리(1)창업비용(2)추정손익계산서분석1.사업개요(1)사업 목적일반적으로 한국의 음식점은 2인~4인용 식탁이 놓여 있는 곳이 대부분이 ... 은 마치 죄인이라도 된 듯한 기분일 것이다. 우리 사회는 지금 1인 가구를 위한 세상으로 바뀌어 가고 있다. 여기에 맞추어서 음식점도 1인을 위한 식탁이 필요할 것이다.(2)이름 ... - ONE TWO업종 - 볶음밥 전문점업태 - 서비스분위기-혼자 먹어도 어색하지 않는 편안함과 다른 사람의 시선을 의식하지 않아도 되는 밝고 쾌적한 분위기주영업 형태- 음식류, 조리
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.15
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    한식 세계화를 위한 한국식 퓨전요리개발 , 한식퓨전요리개발
    쌀과 채소류 위주인 동양인들의 식단과 달리 밀로 만든 빵, 고기위주의 식단으로 되있는 서양인들에게 건강한 식단 개선에 도움이 되고 한식의 우수성을 알리고 접근하기 쉽도록 퓨전음식 ... 을 연구, 개발, 제안 한다.현재분석 타켓★ 현재분석 - 선호하는 방향 : 고소하고 바삭거리는 기름진 음식을 선호함 - 나아가야 할 방향 : 한식 (나물)을 이용한 퓨전 음식 ... 건강을 생각한 한국식 퓨전 요리목차Concept 설정 동기 타켓 식당설계 (식당이름,위치,지도) 메뉴와 레시피 분석 (4P, 가격 ,맛,노력, 시간) 후기Concept 설정 동기
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    | 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.23
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    사업계획서(퓨전치킨)
    하고 있으며 주류를 판매한다는 점에서 매우 흡사한 음식점이다. 우리는 이들과 경쟁하기 보다는 장점은 수용하고 단점을 보완하여 적용시키기로 했다.우선 다사랑의 가장 큰 장점은 고객 ... 사 업 계 획 서대상분야서 비 스 업창업 사업명퓨전 치킨 판매점상호명A kitchen1. 사업의 개요1-1. 사 업 개 념본 사업은 기존 상품, 경영이 획일화 되어 있 ... 과의 소통을 통해 아이템의 가감여부를 결정하여 매달 반영하는 등 특유의 전략으로 사업을 진행할 것이다.1-2. 사 업 목 적음식관련 업계들도 프랜차이즈 가맹점 중심의 통합이 이루어지며 맛
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.01
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    사업계획서
    에 레스토랑에서 가장 일반적으로 사용되며 고객회전이 빠른 레스토랑에 적합하다. 장점- 신속한 서비스가 가능하다. 적은 인원으로 만은 고객을 서브 할 수 있다. 단점- 음식이 비교 ... 사업계획서1.회사소개(와이와이)“와이와이”란 일본뜻으로 '왁자지껄'입니다 (퓨전포장마차로써 활기찬 분위기를 바라며 “와이와이”라고 정했습니다. 포장마차지만 포장마차의 고정관념 ... , 칠리새우튀김, 오꼬노미야끼, 간사이우동, 해물누룽지탕, 케이준치킨샐러드퓨전류시샤모구이, 고등어구이, 메로구이,생선류모둠오뎅, 얼큰해물오뎅, 쇠고기오뎅탕오뎅류닭꼬치,모래집꼬치,염통
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    | 리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.11
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    [외식업] 외식업의 개념과 특성 및 분류, 외식사업의 발전과 프랜차이즈 시스템
    다.사회문화 변화에 따라 현재의 식생활 가치관은 가공식품, 반가공식품, 냉동식품을 선호하는 간편성을 추구하며 다양한 퓨전음식 개발, 건강을 위한 채식, 자연식 및 비만과 다이어트 ... 가 이라고 한다.2. 외식사업의 특성외식사업은 고객의 주문에 의하여 음식과 음료를 조리 및 준비하는 제조업으로, 음식과 음료를 인적 서비스를 겸비하여 제공하는 서비스업이다. 고객 ... : 예상되는 경쟁점포의 이용객수, 계층, 제품의 가격대, 매장구성, 장단점 파악? 상권의 향후 전망: 주변 상권의 확대, 축소 가능성을 파악하고 대형 집객시설의 개발정보를 수집
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.12
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    [마케팅조사론]젊은 여성층을 타켓으로 한 포장마차 마케팅전략
    만 판매되고 있다.2. 차별화 주안점 :와인과 포차의 퓨전앞의 설문조사 및 술집들의 장단점을 토대로 하여, 여성들 및 연인들이 조용하고 안락한 분위기속에서도 와인을 대중적이고 친숙 ... ~30대의 라이프스타일(특징)2. 타겟팅(Targeting)Ⅳ. 경쟁분석1. 차별화 영역2. 차별화 주안점 :와인과 포차의 퓨전3. 차별화를 이룰수 있는 전략Ⅴ. ‘여성 전용 포차 ... 가 아무리 입맛을 자극해도, 특별한 기념일에 기분을 내고 싶을 때 포차를 찾는 데에는 한계가 있다.설문조사 결과에 따르면 포차 음식을 좋아하는 여성의 수요에 비해, 특별한 날 포차
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.18
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    한식의 세계화 방안 , 한식의 고급화를 통한 세계화
    와 현대의 퓨전 요리에 이르기까지 재료와 조리법이 매우 다양한 음식들이 모두 포함되며, 전통적인 한국 정식은 밥, 국, 김치와 함께 나오는 많은 반찬들로 구성된다. 식단은 계절 ... 을 했다는 것만으로도 충분히 다른 한국음식점들과 차별성을 갖게 된다. (주)놀부는 맛의 표준화와 재료의 유통, 관리가 어려운 한식의 단점을 이겨내고 현지 재료로 한국에서와 똑같은 맛 ... - 결론● 한식업의 내일을 위한 비전을 제시Ⅰ. 서론● 한식이란 ?한식이란 한국 요리(韓國料理)로 한국의 전통 음식을 뜻한다. 여기에는 복잡한 한국 궁중 요리서부터 지방의 특색 요리
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.28
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    놀부nbg
    세계 음식박람회 참가 놀부 항아리 갈비 브랜드 런칭, 한국 유통대상 국무총리상 수상 2007년 : (주)놀부 창립 20주년 놀부 설농탕 브랜드 런칭 퓨전 중국식 레스토랑 차룽 ... 으로 세계진출을 한다는 것 만으로도 충분히 다른 한국음식점들과 차별성을 갖고 있음. 놀부는 맛의 표준화와 재료의 유통, 관리가 어려운 한식의 단점을 이겨냄 → 현지 재료로 한국 ... 가서는 기업 앞으로도 사랑받는 기업으로 성장하겠다는 의미를 가짐자사브랜드VISION놀부NBG는 우리나라 전통음식을 현대적으로 계승․발전시켜옴 놀부만의 맛과 외식문화를 창조 “100
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    | 리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.27
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    유니온스퀘어
    · 국적별로 클릭만 하면 그것에 해당하 는 음식을 한 눈에 들어올 수 있도록 정렬해 놓았다. · 재료의 원산지를 표기해놓아서 소비 자들이 선택할 수 있는 기회의 폭을 넓혀주 ... 었다.· 음식사진이 없어서 음식의 설명만 보고 선택하기에는 어려움이 있다. · 한 장에 UNION SQUARE의 모든 메뉴를 담으려고 하다 보니 약간은 복잡한 느낌이 들었다. (조금 더 ... 심플하게 나누어도 좋을듯)메뉴의 장점과 단점시각디자인(Visual Design) : Food Styling불고기 샐러드 특징 : 한국의 맛을 서양의 스타일로 담아낸 샐러드이
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    | 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.01 | 수정일 2017.11.02
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    경상대 상권분석
    여부 1. 상권 장 / 단점 1) 장 점 2) 단 점 I n d e x 1. Drug Store 에 대한 입점 3. Check List 2 . 주변 인구 및 상가 1) 인구 구성 및 ... 대분 소비 (20 대 ) : 유흥 및 오락 업종에 소비 집중 : 상대적으로 도 / 소매 업종이 적음 * 업종 간 경쟁 : 동종 업종 간 경쟁 치열 : 신규 업종 또한 음식 / 유흥 ... / 자취 / 고시텔 등으로 분류 * 소비행태 : 음식업 (A 지역과 다르게 가족단위 음식업 발달 ) : 퓨전 주점 및 생활서비스 등 다양하게 분포 : 아직 개발지역으로 부동산
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    | 리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.01
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    참이슬본가
    와 음악으로 새로운 분위기를 연출 호프나 일반주점에 비해 퓨전주점은 아직은 포화상태가 아니기 때문에 기회가 있음10. 결론2)종합분석단점 인테리어 등의 비용으로 인한 가격의 부담 ... 를 즐길 수 있는 컨셉으로 운 영되고 있다.1)백세주마을전통술 박물관 배상면주가가 만드는 다양하고 격조 높은 전통 술을맛깔스런 안주와 함께 즐길 수 있는 본격 전통술 음식점. 전통 ... 술이 더 이상 향수상품이 아니라 요즘 한국인들 속에 살 아 숨쉬는 생활문화로 되살리려는 전통술 음식점.2)5. 운영 분석5. 운영 분석5. 운영 분석1)대표적인 메뉴매화수 일품진로
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    | 리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.20 | 수정일 2014.01.16
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    놀부 마케팅 분석(SWOT, 4P, STP 분석, 경영전략 등)
    시키고 있다. 그로 인해 기존의 한국 음식점들은 외국문화에 빠르게 변화하는 소비자의 입맛과 외국 외식업체의 대규모 경영전략 속에서 점점 그 설 자리를 잃어가고 있는 실정이다. 이에 따라 ... 우리의 전통문화와 전통음식을 계승, 발전시키기 위해서는 대규모의 외국 외식업체와는 차별화 된 전략으로 한국인의 식 문화를 우리의 것으로 유인해야 할 필요가 있다. 또한 이를 위해 ... 을 통하여 한식 외식업체가 우리의 문화를 지키며 전통음식을 계승, 발전시키기 위해서는 어떠한 점들을 지향해야 하는지를 생각해 보고자 한다.2. 주제 선정 이유㈜놀부는 다섯 평
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.30
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    락 Mall MD 구성사업계획서
    , 13F 고정 임대료 / 수수료의 장단점 매출 및 수익 계획 TIME SCHEDULE'THE 樂'의 성공 구조매출수익활기서비스이미지관계형성문화 (Culture)감도공간마케팅 ... (평)227 (평)(21)EA1F Layout“청담동? Luxury, 명품, 카페”최고의 명품이 압축된 패션 스트리트 Luxury 감성의 퓨전 레스토랑과 카페 청담동 그곳엔 상류 ... 문. 맛있는 음식, 기다리며 즐기는 오락, 즐기는 체험적 쇼핑이 오히려 영화관에 관객을 몰아줄 것이다. 각 섹터별로 집객의 힘을 지니고 서로를 도와야 하며, 쇼핑몰이 영화관의 집객
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    | 리포트 | 27페이지 | 15,000원 | 등록일 2011.03.31
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    영남대학교 구내식당, 복지관식당의 서비스 마케팅전략 분석
    한 리필?공감성종업원의 친절 서비스 (인사성이 밝음)고객의 요구-신메뉴(단점: 수요패턴에 맞는 신메뉴 개발 필요 웰빙 퓨전음식)동선의 비효율성피크타임 종업원 수 부족화장실 사용 미흡 ... 등을 개발하여 차별화 함(분식몰인 이미지에 맞게 메뉴를 퓨전메뉴, 웰빙 메뉴를 개발하여야 한다.)④메뉴판의 사실화음식이 다소 과장되게 표현되는 경우가 많으므로 이를 현실성 있 ... ?신뢰성 (공통)깔끔한 시설 확보open 된 주방시설확보서비스 제공시간 (음식이 빨리나옴)종업원 복장 미흡2. 삼화푸드몰.충무김밥 SWOT분석strength-메뉴의 다양성-다양
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.04
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    레스토랑 창업 , 인테리어 , 레스토랑사업계획서
    번사회적으로 성공한 사람들이 모여 함께 이야기를 나누고 여가를 즐길 수 있도록 하여 좀 더 좋은 2차적 사회생산을 만들어 낼 수 있도록 한다. 제공되는 음식의 고기류를 제외한 모든 ... 게 2가지의 개념으로 정의할 수 있다. 첫째는 채식과 같은 몸에 좋은 음식을 섭취하고 신체적으로 건강한 생활을 즐기는 라이프스타일 이다. 최근 열풍이 불고있는 다이어트, 요가 등 ... 수 있다면 그것이 진정한 웰빙이라는 개념이다. 작은 것을 통해서라도 자신의 삶을 즐기고 있으며 그로 인해 삶에 대해 만족한다면 그것은 웰빙에 해당되는 것이다. 단지 건강한 음식
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    | 리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.22
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2025년 11월 03일 월요일
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