"술가공"의 검색결과 입니다.

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"술가공" 검색결과 161-180 / 11,211건

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[푸드마케팅 농학 과제] 농축산 가공 편의성 저장성 기능성 향상 관련 신선편이농산물, 장기보존식품, 건강기능식품 비교 등

이 가능합니다.기능성: 보존 기간 동안 품질을 유지하기 위한 다양한 첨가물과 가공기술이 사용됩니다.4. 건강기능식품 (Health Functional Food)설명:건강기능식품은 건강 ... [푸드마케팅 농학 과제]푸드마케팅1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명 ... ) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용차 례Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.23

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PPT ) 스테인리스 스틸

사용한 연마제 가 호흡기를 통해 체내로 유입될 경우 암을 유발 크롬의 산화피막에 의한 방호효과는 일부 성분에 효과가 없어 , 염산 등에 대해서는 내식성이 없음향후 발전 방향 가공기술 ... 향상을 위한 연구 - 최근 등장한 냉간성형 기술 등 낮은 비용으로 스테인리스 스틸을 가공할 수 있는 기술을 개발해야 함 - 가공기술의 향상은 정교한 가공을 요하는 분야 ... 스테인리스 스틸 (Stainless steel) 철 (Fe) + 크롬 (Cr) +[ 탄소 (C), 니켈 (Ni), 망간 (Mn), 모리브덴 (Mo)] = 의장성 , 내식성 , 가공

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05 | 수정일 2021.03.08

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고려대학교 식품공학과 대학원연구계획서

의 성분을 기반으로 한 식품의 물리화학적 특성에 대한 이해를 높이고 식품의 영양적 특성, 가공 기술의 특성, 식품 신소재에 대한 심도 있는 지식을 축적했습니다. 그리고 인간의 건강 ... 과 웰빙식품에 영향을 미칠 수 있는 식품분석의 특성을 정확히 이해하기 위해 식품과학기술의 범위와 건강지향 천연물 연구를 소홀히 하지 않았습니다. 또 강의실에서 배운 식품 관련 이론 ... 지 않고 장으로 이동해 장내 유해균을 억제하는 효과에 대한 보고서를 독립적으로 작성했습니다. 더불어 학부생으로서 농산물부터 수산물 가공연구에까지 실력을 키울 수 있었습니다. 동시

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 2페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.07.18

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지역사회간호학 간호케이스 고혈압 지역사회간호학실습 방문보건 오하마진단

주일 전의 약봉지들이 발견되어 있었다. 또한 대상자의 아내는 평소 대상자가 술은 고혈압과 상관없다며 꾸준히 마신다고 증언하였으며 대상자의 냉장고에는 각종 인스턴트 식품들과 술병 ... ? - 과거에 피웠으나 현재 피우지 않음 2. 음주 술을 얼마나 자주 마십니까?- 일주일에 2~3번 한 번에 보통 술을 얼마나 마십니까? (술의 종류에 상관없이 각각의 술잔 ... 점 6. 영양관리 국물을 자주 섭취하는 편가공식품,인스턴트식품을 자주 섭취함 가끔 신선한 채소를 섭취함 30점 중 17점 7. 가족지지 배우자가 도움을 줄 수 있음 (혈압측정

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.03 | 수정일 2024.12.25

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식품가공학 요점정리

1. 곡류 및 서류의 가공1) 정미(1) 백미, 10분도미, 5분도미 등- 정곡: 벼 -> 현미 (왕겨 제거, 20%)- 정미: 현미 -> 백미(10분도미, 도정률↑) (겨(=강 ... ) 제거, 8~10%)- 쌀겨(=강): 도정으로 제거되는 부분(2) 쌀 가공품- 알파미(호화, 탈수, 건조)- 강화미(영양 코팅)- Parboiled rice(증미, 숙미): 배아 ... 을수록 질소함량 많음)- 습부량: 밀가루 반죽 후 물속에서 전분 씻어내고 남은 글루텐 양- 건부량: 위의 것을 건조② 가공적성 시험: 기계 사용해 반죽 물리적 성질 측정

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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고려 및 조선시대의 목판본과 금속활자본 주조 과정에 대해 서술해보세요.

. 금속활자본 주조 과정Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론고려와 조선시대의 인쇄술 발전은 동아시아 문화와 지식 전파에 지대한 영향을 미쳤습니다. 해당 시기의 목판본과 금속활자본은 각각 독특 ... 인쇄술의 발전 과정을 이해하는 데 목적이 있습니다. 먼저 목판본의 제작 배경과 과정을 살펴보고, 이후 금속활자본의 개발 배경과 주조 과정을 분석할 것입니다. 이를 바탕으로 동아시아 ... 게 구할 수 있는 환경에서 효과적으로 활용될 수 있었습니다. 목판본은 초기엔 단순한 형태였으나, 점차 정교한 기술과 세련된 예술성을 반영하게 되었습니다. 이같은 발전은 고려시대 인쇄술

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.03

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조선대학교 영양과 건강 기말고사 정리본 (A+)

증후군의 발생 위험성 증가(2) 식품 중 당류의 함량- 사탕무나 사탕수수 이외의 자연식품에는 거의 X, 식품을 조리/가공할 때 첨가- 설탕 1 작은 술은 4g으로 16kcal ... 1. 알코올(1) 술의 소화와 흡수- 어떠한 음식보다도 빠르게 흡수- 주로 간에서 대사되어 몸 밖으로 배출- 섭취한 술의 20%는 위장에서 바로 흡수 (혈액의 알코올 농도 ↑) ... - 섭취한 술의 80%는 위장을 지나 소장에 이른 뒤 혈관에 흡수되어 간으로 이동- 체내에 들어온 알코올의 2%는 소변과 호흡을 통하여 배출 (과음할 경우 10%까지 증가)(과음

시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.10

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서사문학의이해와창작

서술하시오. (20점, 1500 ~ 2000자)2. 신문기사에서 코로나로 인해 발생한 문제적 사건을 하나 이상 수집하여 인용한 후, 이를 가공하여 다음 조건을 충족하는 짧 ... 하시오. (20점, 1500 ~ 2000자)2. 신문기사에서 코로나로 인해 발생한 문제적 사건을 하나 이상 수집하여 인용한 후, 이를 가공하여 다음 조건을 충족하는 짧은 이야기 ... 로운는 인식이 있어야 하는 것이다. 예를 들자면 김동인은 ‘인형조종술’에서 작가가 인형을 조종하듯이 인물을 지배할 수 있어야 한다고 주장하였지만 이는 작가의 창조적인 특질을 강조

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| 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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(방송대) 푸드마케팅(농학) - 농식품 국가 인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명

의 목적과 개념을 설명하시오 3. 농식품 국가 인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(마지막에 이미지 첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증 마크의 표기 사항의 의미를 구체 ... 와 사육 조건, 질병 관리 등의 인증기준을 지켜 생산한 축산물임을 증명하는 마크이다. 유기 가공식품 인증마크는 식품산업진흥법에 따라 인증을 받은 유기농 농산물을 95% 사용하여 가공 ... 에서부터 축산물의 원료관리와 처리, 가공, 포장과 유통, 판매까지 소비자가 축산물을 최종적으로 섭취하기 전 모든 단계에서 발생할 수 있는 우려 요소들을 모두 규명하여 중점 관리한다. 식품

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,700원 (30%↓) 2590원 | 등록일 2022.03.23

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치과위생과 보철학 요점정리

한 하여야 한다.2. 가공치치아가 결손된 부분을 보완하는 인공치아를 말한다.일반적으로 가공치는 전체가 금속이거나 금속과 도재, 금속과 레진으로 만들어진다.가공치의 형태와 재료 ... 는 심미성, 기능, 청결 용이성, 무치악 치조제의 건강유지, 환자의 편안감 등을 고려하여 설계한다.3. 가공의치의 종류1) 고정성 가공의치대부분의 경우이며, 일반적인 가공의치로 연결부 ... 가 고정되어 있고 하나의 장치로 치아에 접촉된다.2) 반고정성 가공의치반고정성 가공의치의 Keyway가 있는 부분을 먼저 접착하고, 다음에 Key가 있는 부분을 즉시 접착하여 가공의치

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| 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.12

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방송통신대학교 식품영양학과 영양과건강 기말시험(2021년1학기)

PRESS, 20181 - (3)① 나트륨이 많은 식품은 가능한 적게 먹는다.김치, 피클, 단무지, 젓갈, 장아찌 등 염장식품, 짭짤한 과자 등 간식류는 적게 먹는다.가공식품 ... , 간장 등 소스류는 평소의 반으로 줄인다. 라면스프는 서서히 줄여 적게 넣고 끓인다.④ 채소와 과일을 충분히 섭취한다.채소와 과일 속의 칼륨이 나트륨 배설을 도와준다.⑤ 가공식품 ... : 쌀 2컵, 물 2컵② 김치찌개 : 물 2컵(250ml 기준), 돼지고기 찌개용 목살 250g, 신김치 200g, 김칫국물 5큰술, 참기름 1작은술, 양파 1/2개, 청고추 2개

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| 방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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식생활과문화(출석)_1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오. 2. 실제 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인의 4가지 각각 (1)

세부요인을 1가지씩 선정하여 상세히 설명하시오.Ⅰ. 식품과 식생활식품이라는 것은 단순한 자연 상태의 자원에 불과하다고 할 수 있지만, 이를 가공하여 조리되기 위해서는 자연환경과 더불 ... , 지세 등을 얘기한다. 예를 들어 한대기후를 가진 지역에서는 음식이 대체로 간이 약하고 담백하며, 음식의 종류가 단순하고, 단조롭다. 경우에 따라서는 생식하는 경우도 있고, 가공 ... 사회적 요인이란 식생활이 종교와 전통, 관습, 도시화와 국제화 등과 밀접하게 관련된 것을 말한다. 종교로 예를 들어 보자면, 인도를 발원지로 하는 힌두교는 모든 고기와 술을 금기시

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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후지필름 _ 원천기술 활용 탈(脫)필름 전략

에 맛이나 가격, 품질 또는 유통력 등이 더 중요할 수 있다.혼다의 경우 금속 정밀가공기술, 엔진설계기술, 모터 기술을 바탕으 로 자동차, 오토바이, 제트스키, 스키장의 스노모빌 ... 을 불허하는데 금속 정밀가 공기술, 엔진설계기술, 모터 기술 등의 핵심역량이 여러 사업에 결합 된 것이다. 이들 역량은 혼다 내부적으로 높은 성과, 즉 강점으로 평 가되었고 동시

리포트 | 23페이지 | 6,900원 | 등록일 2023.10.31

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소재,인류와 만나다 독후감

의 핵연료를 정제해낼 수 있도록 해주었다. 이 과정에서 축적된 가공기술은 전쟁이 종료된 후에도 곤충이 기어 오르지 못하게 하는 마끄럼판과 프라이팬의 바닥코팅으로 일상 생활에 흡수 ... 소재, 인류와 만나다 독후감나는 책 전반에 걸쳐 작가가 소재를 표현하는 표현들이 기억에 남았다. 작가는 과학기술이란 어떻게 질 좋은 소재를 가려내 잘 가공할 것인가에 대한 경험 ... 는 고운 입자를 고온에서 소성 가공하여 얻는 소재인 세라믹스이다. 세라믹스는 금속이 녹을만큼 뜨거운 화염을 견뎌내고 살아남은 소재로 그만큼의 에너지를 머금은 것이다. 반도체도 하나

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| 리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.24

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[방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 식생활과문화(공통)

는 기술적 요인으로는 불과 조리도구와 같은 기본적인 것들로부터 농업화, 식품저장기술, 식품가공기술, 식품유통기술과 같은 조건들이 포함된다. 음식과 관련된 기술이 발달할수록 생산량 ... 하다. 또한 음식이 담백하고 가공을 거의 하지 않는 특징을 가진다. 또한 온대기후는 평균적으로 온화하고 사계절의 변화가 있다는 공통점이 있어 음식의 종류가 다양한 것이 특징이고 가공품 ... 에는 음식을 먹지 않는다. 기독교는 술을 금하고 유대교는 섭취할 수 있는 육류를 소, 양, 염소로 제한한다.(2) 사회계층적 요인인간의 생활 가치관은 세대별로 차이가 있다. “그중 식생활

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.13

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당신도 느리게 나이들 수 있습니다.

가 먹는 음식의 질이 자연식이 아닌 대부분 가공식품을 섭취해 건강을 해친다. 우리 주변에는 수많은 가공식품으로 둘러싸여 있다. 당분이 함유된 음식이나 정제된 곡물로 만들어진 음식 ... 은 혈당을 빠르게 올리기 때문에 중독성이 매우 강하다. 냄새만 맡아도 도파민이 분비되어 입맛을 자극하기 때문에 웬만해서는 참기가 힘들다. 하지만 우리는 단순당, 정제곡물, 술은 가속 ... 노화 체형을 만드는 고성능 연료임을 알아야 한다. 특히 술은 담배보다 더 해롭고 가속노화를 더욱 촉진한다고 하니 한 잔의 술도 마시지 말아야 한다. 이 세 가지를 피한다면 자연

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.18

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식품위생학 ) 최근 세계보건기구 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기

처럼 아스파탐이 국제암연구소로부터 발암물질 Group 2B로 분류되었더라도 이는 식품 섭취 금지를 의미하지는 않는다. 실제로 술이나 가공육은 발암물질 Group 1으로 분류되어 있 ... 하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오 (10점).2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공 ... 식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 (10점).4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.11 | 수정일 2024.04.21

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핫스탬핑 리포트

은 결점들이 핫스탬핑의 보급에 장애가 되고 있어 이의 해결을 위해 재료기술, 장치기술, 공정기술, 성 형가공기술 등의 분야에서 적극적인 연구개발이 추진되어 새로 운 기술이 등장 ... REPORT핫스탬핑이란 금형 내에서 부품성형과 동시에 경질조직으로 변태시키는 일종의 가공열처리 기술로서, 형상가공과 고강도화를 동시에 달성하는 기술이며 자동차산업에서 핵심 ... 적으로 사용되는 열간가공 프로세스이다. 고장력강의 성형에는 대형 프레스가 필요하고 금형을 자주 수정해야 하는 결점이 있으나, 핫스탬핑에서는 보통강 수준의 재질로도 고장력강의 강도를 작

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.18 | 수정일 2022.12.22

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(식용작물학2 D형) 콩은 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능하다. 그 이유와 질소고정에 대하여 설명하시오

부터 10월 사이 재배한다.콩은 탄수화물이 주성분인 밀이나 벼와는 다르게 단백질이 40%나 함유되어 있고 지방이 18~22%정도 들어있다. 그래서 콩은 여러 가지로 가공하여 주식 ... 과 부식으로 활용하는 것은 물론이며 기름으로 가공하거나 산업원료로 가공하는 등 다양하게 활용되고 있다.본론에서는 콩의 특징 및 생육과정에 대하여 살펴보고, 콩이 따로 질소시비를 하지 ... 면 꽃피기 약 25일전에 꽃눈이 형성된다. 이때는 너무 작아서 눈으로 보기는 어렵다. 어린 꽃눈은 줄기 마디 부분인 엽 겨드랑이에 달리며 줄기 끝에도 형성된다.(3) 개화암술

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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식픔저장학 ) 1. 식품가공의 기초 2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자 3. 기초공정 4. 건도 및 농축

에는 첨단 가공기법이 도입됐지만, 그 전에 우리가 식품을 섭취한 순간부터 오래 두고 먹기 위한 원시적인 가공이 있었고, 그 가공기술이 오늘의 가공기법의 밑거름이 됐다고 할 수 있 ... 의 개발로 혁명적인 가공기술 발전이 일어났다. 저장기술의 진보가 자연조건을 넘어 대규모로 식품 가공 저장이 가능해져 생산과 소비의 근대화가 이루어졌다. 20세기 이후로 완만냉동 ... 요약정리1. 식품가공의 기초2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자3. 기초공정4. 건도 및 농축요약정리목차1. 식품가공의 기초2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자3

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| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

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