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만성신부전 케찹 제조 고혈압 식이 식생활과 건강 고혈압 식이요법 영양교육 패스트푸드> 신부전 케이스
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"소금함유량" 검색결과 161-180 / 5,346건

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    [임상영양사, 영양사] 고혈압 발표자료
    함유량에 따른 식사 30 일간 제공 - Low (1,200 mg / day , 소금 약 3 g ) - Intermeidate (2,300 mg / day , 소금 약 6 g ) ... 고혈압 1목차 1. 고혈압이란 2. 혈압과 영양소 3. DASH diet 21. 고혈압이란 ? 1) 정의 혈압 = 심박출량 X 말초동맥혈관 저항 32) 원인 일차성 고혈압 4출처 ... - High (3,500 mg / day , 소금 약 9 g ) Hypertensives (n=169) Normotensives (n=243) Salt low 8.3/4.4 mmHg
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.30
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    발효식품학 필승 기초 정리집
    발효식품학1. 젓갈의 식품학적 의의- 어패류에 소금을 첨가하여 저장성을 증가시키는 과정에서 어패류 자체에 존재하는 각종 단백질 분해효소에 의한 자기소화가 일어나면서 육질이 분해 ... . 젓갈의 4가지 제조방법(1) 염해법 ? 소금만을 가하여 발효시킨 것(청어, 조개류, 굴류, 새우등)생선에 수분을 가하지 않고 소금을 넉넉히 뿌려 밀봉한 후 여러 달 동안 숙성 ... 시킨다.발효된 생선의 육질과 뼈는 연화되며 8개월간 보존 가능(2) 주국어법 ? 소금, 술, 곡분, 식물성기름, 양념 후 발효소금과 밀가루를 2:4의 비율로 혼합하고 곡주와 양념
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29
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    [식품가공학] A+ 마요네즈 제조 예비레포트
    을 형성하여 계면장력을 저하시킴으로써 유화현상을 일으킴난황-난황은 상당량의 지방질을 함유하여 그의 일부는 지질 단백질의 결합 형태로 존재함-지질 단백질은 난황 단백질의 21%를 차지 ... 여 방부성을 높여 주고 유 화를 안정화시키기 위해서임-소금은 짠맛을 주어 맛의 질을 높이고 수중유적형의 유화액을 안정화시키는 경 향이 있음마요네즈 성분-마요네즈의 성분은 수분이 12 ... ~16%, 조단백질이 2~3%, 조지방이 70~80%, 회 분이 1~2%로 되어 있음-65% 이상이 샐러드유(열을 가하지 않으며, 필수 불포화지방산을 다량 함유)유화-분산질인 액체
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11
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    식품가공학실험, 피클 제조
    , 소금 80g, 피클링스파이스 20g (총 2kg)재료 : 오이 2개, 당근 1개, 양파 1개, 파프리카 1개, 양배추 1/4원료배합비(%)정제수60백설탕252배식초10소금4피클 ... . 준비물 준비1. 준비된 체소 세척2. 정당한 크기로 자르기3. 정제수 1200g4. 백설탕 500g5. 소금 80g6. 2배식초 200g7. 피클링 스파이스 20g8. 식초, 소금 ... 는 스테로이드 : 시토스테린(γ-sitosterin), 움벨리페론(umbelliferon), 스코플레틴(scopletin) 등이 함유.? 종자로부터 얻는 추출물은 항균성이 있음.? 종자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03
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    입원환자flow,퇴원환자flow, 입원환자관리지침, 퇴원교육
    요소가 제대로 소변으로 배설되지 못하고 혈액에 축적되어 독소로 작용할 수 있습니다. 따라서 만성 신질환 환자들은 대개 단백질 함유량이 적은 저단백식이를 권장 받게 되는데, 저단백 ... 한 보호할 수 있습니다. 신부전 환자는 하루 소금 5g (나트륨 2g) 이하로 싱겁게 먹을 것을 권장합니다. 전혀 간을 하지 않아도 식품 자체가 함유하고 있는 염분을 하루에 2g ... 은 1g, 나트륨 700mg. 다음 식품의 나트륨 함유량을 참고하여 하루 총 나트륨 허용량을 지키도록 합니다.? 투석 종류별 주의사항①혈액투석환자수분은 하루에 1L 정도로 제한
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.29
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    [A+] 조선대 일본음식문화의이해 정리 (K-MOOC)
    생선 구분 x): 근세포에 함유된 미오글로빈 함량으로 구별- 미오글로빈 함량 : 흰살생선 활동량 , 산소 요구량- 미오글로빈 함량 : 붉은살생선 활동량 , 산소 요구량- 미오글로빈 ... : 회유성 어류가 아니라 미오글로빈 함유량이 적음붉은색인 이유: 갑각류를 먹이로 하기 때문, 갑각류의 아스타잔틴이 속살에 착색3) 붉은살 생선① 끊임없이 헤엄치는 회유성 물고기로 많 ... , 삼치, 부시리, 정어리4) 가츠오 타타키: 가다랑어회를 표면만 가볍게 그을림- 타타키(두드림, 치기)라는 명칭이 붙은 이유: 어부들이 갓잡은 가다랑어를 표면만 익히고 소금 뿌려 먹
    시험자료 | 146페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.12.13 | 수정일 2025.06.21
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    임상영양학3공통) 고혈압의 진단기준을 제시하고 고혈압으로 인해 발생위험이 높아지는 질병에 대해 조사하여 설명하시오0K
    적으로 함유되어 있는 염분섭취가 1일 2g이므로 음식 조리 시 실제 사용할 수 있는 소금량은 1일 3g다( 1끼에 1g씩 사용 가능). 염분함량이 높은 소금과 된장찌개, 된장국, 배추 ... 은 수분을 끌어당기고 보유하려는 성질을 가지고 있어 고혈압, 부종, 신장, 심장질환의 위험을 증가시킬 수 있다.-고혈압이 있는 경우 소금 허용량은 1일 5g정도이나, 식품에 자연 ... 를 늘리고, 육류보다는 껍질 벗긴 닭, 오리고기, 생선, 두부,콩의 섭취를 늘리는 것이 좋으며, 저지방 유제품과 견과류의 섭취에 신경을 쓸 것을 권장한다.(3) 염분섭취를 조절소금
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.03
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    유전자 변형 식품의 생산성 증대와 인체 건강의 상충 관계
    ·마가린·캐러멜·설탕·소금·밀가루·옥수수글루텐·콩단백질·땅콩단백질·카제인나트륨·젤라틴·올리고당·인공향료·천연향료·혼합제제·색소·비타민·미네랄·유산균·효모·효소·첨가물·기타가공품 등 총 2,000여개 품목에 대해 GMO원료 함유 여부를 반드시 표시하도록 하고 있다. ... 어 농작물의 내구성과 살충제 사용량 감소 등의 이점을 제공한다. 그러나, 이러한 식품들이 인체 건강에 미치는 영향에 대한 우려가 제기되고 있다. 이에 따라, 유전자 변형 식품의 생산 ... 에서도 GMO 수입량이 급증하면서 이에 대한 우려 또한 커지고 있다. 과연 어떤 점이 문제인지 살펴보도록 하겠다.GMO 표시제국내에서의 GMO표시제는 2001년 7월 23일 '농산물
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.19
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    아동간호학 소아당뇨 퇴원교육자료 A+
    조리 시 소금이나 소금이 함유된 양념을 사용하지 않고, 소금이 함유된 음식을 제한한다.( 장아찌 같은 절인음식, 치즈, 소스로는 간장이나 케찹). 비타민과 미네랄이 풍부한 음식 ... 으로 들어가서 약을 주사기내로 뽑아내기가 쉬어집니다.6. 인슐린병과 주사기를 거꾸로 쥐고서 플린저를 서서히 당겨 목표하는 지점보다 조금 떠 빼낸 후 주사기 내에 공기가 없으면 투여량 ... 고 펌프를 작동시키면 자동적으로 일정량의 인슐린이 지속적으로 주입된다. 주사바늘은 매일 주사해야 하는 불편 없이 3일에 한 번씩 바꾸면 되고 사람에 따라 감염에 민감한 경우 더 자주
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.30
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    영유아기 발달에 영향을 미치는 식품을 설명하시오
    뿐만 아니라 활동량이 크게 늘어나기 시작하기 때문에 에너지와 영양소의 필요량이 증가하게 된다. 이 시기의 유아들은 신체기능의 조절능력과 운동능력, 사회인지적 능력, 지능과 정서면 ... 할 때 곱게 다지거나 갈아서 음식에 곁들여 식품화해서 먹이는 것도 좋다.④ 생선류: 생선도 무기질, 단백질의 공급원이 되면서 포화지방산을 함유하지 않고 있어 영유아에게 건강식품 ... , 빵 등을 가공하여 말린 시리얼 등을 하루에 1/4컵 이상 섭취할 수 있게 하는 것이 좋으며 밥에 각종 곡류를 첨가한 잡곡밥은 영양소가 골고루 함유된 식품이므로 영양 섭취를 위해 좋
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.21
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    경기 전과 후의 에너지 섭취에 대해서 서술하고, 운동선수들의 영양학적인 피로회복에 대해서 조사하시오.
    에는 소금기가 함유된 간식을 먹는 것도 도움이 된다. 예컨대 축구 경기 후 라커룸에서 선수들이 이온음료를 마시거나, 바나나와 소금이 뿌려진 수박 조각을 먹는 장면이 보도되기도 한다. 이 ... 소모하면 이들 비타민 소요량도 증가하므로, 곡류, 견과류, 육류 등에 함유된 비타민 B군을 충분히 섭취하면 대사 회복에 기여할 수 있다. 예컨대 비타민 B1과 B2는 젖산 등 피로 ... 한 그룹보다 근육량 증가와 회복 속도가 빨랐다고 보고된 바 있다. 동물성 단백질은 대체로 필수 아미노산 조성이 좋아 근육 합성 효율이 높으므로, 운동 후에는 우유, 달걀, 닭가슴살
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.10.17
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    고혈압 보건교육계획안
    고혈압이 발생하는 것 입니다.-고혈압 예방 및 관리의 중요성을 알고 예방법에 대해 설명한다..?고혈압 예방법총 염분섭취량 제한소금 섭취량은 혈압 상승과 밀접하게 연관되어 있 ... 습니다. 소금 섭취량을 하루 2mg?이하로 줄이는 저염 식이를 실천하면 고혈압 전단계나 고혈압 환자 모두 혈압을 낮출 수 있습니다. 싱겁게 많이 먹거나 짠 맛을 단맛에 가려서 먹는 것 ... 섬유 섭취도 혈압을 낮추는 데에 도움이 됩니다. 추천되는 하루의 식이 섬유량은 20~35g 정도입니다. 현미나 보리밥, 야채나 과일 등이 식이섬유가 많이 함유되어 있습니다.
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.12
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    재결정, 분별결정(예비레포트)
    예비레포트실 험 제 목 :재결정 및 분별결정조 :학 번 :-이 름 :***1. 실험 목적ㆍ 물질과 온도에 따른 용해도 차이의 개념을 이해한다.ㆍ 용해도 차이를 이용해 고체에 함유 ... 는다.Figure 1. 용해- 용해도 (Solubility)용해도는 용해를 할 수 있는 정도로서 일정한 온도조건에서 용매 100g에 녹을 수 있는 용질의 최대량이다. 단위는 무차원수를 사용 ... 화용액이란, 일정온도에서 일정량의 용매에 용질이 최대로 녹아 더 이상은 녹을 수 없는 상태의 용액을 가리킨다. 용해도는 온도에 민감하므로 포화용액을 언급할 때는 온도를 같이 언급
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.05 | 수정일 2022.07.26
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    고급영양학 요점 2, 다량 무기질과 미량무기질의 모든 것
    함유식품을 섭취해야 한다.5) 신경성 식욕감퇴(거식증) 혹은 신경성 식욕증진(대식증)에 의한 부적절한 식이와 빈번한 구토시6) 열량 섭취량이 극히 적은 식사를 하는 경우7) 강 ... 하여 불용성 분자로 만들거나소장점막의 흡수세포막을 통과할 수 없는 분자량이 큰 형태로 만드는 인자: 인산염, 콩류와 곡류에 많이 함유된 피틴산: 시금치에 많이 함유된 옥살산, 식물 ... 고급 영양학범위 : 다량 무기질, 미량무기질< 다량 무기질 >- 무기질 : 필수영양소로 합성될 수 없으며,음식을 통한 섭취만이 가능하다.- 무기질은 식품 내에 함유된 양뿐만 아니
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    | 리포트 | 34페이지 | 9,500원 | 등록일 2021.01.07
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    A+++받았습니다)기본간호학 사례형 문제 만들기(16가지 문제 있음)
    해야할 간호중재는 소금물 섭취와 수분 섭취인데①번은 수분 섭취를 돕는 건 맞으나 2500~3000ML를 하루 권장 섭취량이다.②번은 카페인이 함유된 음료를 제공하면 체온상승을 일으키 ... 객0ml 수분 섭취를 권장해야한다.② 소금물 섭취 권장도 맞으나 세포내액의 결핍이 아닌 세포외액의 결핍이다.③ 카페인이 함유된 음료를 제공하면 체온상승을 일으키므로 이를 금한다 ... .③ 정맥혈 촉진을 위해 손발을 따뜻하게 마사지 해준다.④ 좌위로 앉혀 등을 쓸어주며 호흡을 유도한다.⑤ 난간에 걸터앉히고 소금물을 마시게 한다.답 : ②번해설간호사는 환자가 어지럼증
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.27 | 수정일 2022.08.02
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    울혈성심부전 치료 및 간호 레포트 (A+)
    +}restriction)0.5g심한 울혈성 심부전 환자? 자연적으로 염을 함유한 음식을 요리할 때 소금을 모두 피함, 상품화된 샐러드 드레싱과 마요네즈를 피함? 캔디, 아이스크림 ... 울혈성심부전 치료 및 간호에 대해 기술하시오.1. 울혈성심부전: 심박출량의 감소로 체내조직의 대사요구를 충족할 수 없어 조직의 혈류량이 감소되고 폐혈관 및전신 정맥계에 울혈 ... 이 초래되는 것이다.2. 치료1) 투약(1) 이뇨제- 폐울혈을 동반한 심부전에서 전부하를 감소시키기 위해 이뇨제를 투여함으로써 정맥환류량을 줄인다.- 신장에서 +과 수분을 배설
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.21
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    2024 경희대 제과제빵개론 중간 요점정리 a+
    에 많이 함유. 설탕이나 이눌린의 구성성분. 상쾌한 단맛 특징. 흡습성과 조해성. 스펀지 케이크등의 보습제 -갈락토오스: 유리상태로 존재하기보다 포도당결합 유당 형태로 유즙 속 ... 에 함유. 물에 잘 녹지 않고 환원당. 포도당보다 감미 떨어짐. ◇ 이당류 -설탕(포도당+과당): 160도이상 가열 시 캐러맬. 가수분해하면 전화당 됨. 전화당 될 시 감미도 약 30 ... 계통 색소 함유 -흰밀: 백황색 -경질밀: 단백질 함유 많음 주로 제빵용 -연질밀: 단백질 함량 낮음 주로 제과용 -듀럼밀: 밀중 가장 경질 황색색소가 많음 ◇ 밀의 구조 -외피
    시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.24
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    건강과 영양(건강에 대한 이해)
    한 양의 음식을 선택해 먹음으로써각 필수 영양소가 적절한 비율로 섭취되어 영양소 간의 군형을 유지하는 것영양소 밀도는 음식 내 영양소 함유량과 열량 간의 비교에 근거해 음식의 가치 ... 를 결정함영양소 함유량이 높고 열량이 적은 음식일수록 영양소 밀도가 높은 것오렌지 주스 1잔에 빈 칼로리 식품인 탄산음료 1잔보다 훨씬 많은 영양소가 포함됨최적의 건강을 위해 필요 ... 목표에너지와 단백질은 권장량에 알맞게 섭취함칼슘, 철, 비타민A, 리보플라빈의 섭취를 늘림지방의 섭취는 총 에너지의 20%를 넘지 않도록 함소금은 1일 10g 이하로 섭취함알코올의 섭취를 줄임건강체중(18.5≤ BMI
    시험자료 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.12.28
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    (식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오
    . 배유는 영과 전 중량의 87~89%를 차지하고 최외층의 호분층에는 호분립이 있으며 그 내부에 있는 전분저장조직에는 전분과 단백질이 함유되어 잇다. 밀 종실 각 부분의 중량비는 배 ... 이 유리하다. 만약 일조가 부족하게 되면 표피세포의 규질화가 저해되고 줄기가 연하게 자라기 때문에 도복의 위험성이 높아진다.(2) 강수량밀은 너무 강수량이 많은 곳보다는 적은 지역 ... 에서 선호되는 작물이다. 세계적으로 밀이 많이 재배되는 지역의 강수량을 조사한 결과를 보면 760㎜ 되는 지역에서 가장 높고 635~890㎜ 되는 지역이 그 다음으로 많이 자라는 것
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28
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    MSG(식품첨가물)에 대한 오해와 진실
    기 때문에 식약처나 세계보건기구에서도 하루 섭취량을 정하지 않고 있으며 MSG보다 소금이 현대 성인병 유발의 문제가 된다고 하였다. 또 MSG의 원료인 글루타민산은 자연계에 흔한 물질 ... 들을 먹고도 탈이 나야 한다.같은 입장의 기사 내용과 에버트 박사의 말을 인용하면 국제 글루타메이트 기술위원회가 쥐를 대상으로 실시한 시험결과 소금이 오히려 MSG보다 치사량이 훨씬 ... 되었다. 교수는 단맛도, 짠맛도 아닌 다시마 국물과 고기에서 나는 특유의 감칠맛에 주목하여 이 맛을 내는 물질을 분리해내기 위한 연구를 하게 된다. 다시마의 성분을 물에 녹여 소금 같
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.15
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2025년 11월 22일 토요일
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