"머핀"의 검색결과 입니다.

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"머핀" 검색결과 161-180 / 1,276건

밀가루의 단백질 함량에 따른 빵의 팽창 비교

이번 실험에서는 강력분과 박력분을 이용하여 만든 머핀의 특성을 비교하여 보았다.우리 조에서는 강력분을 이용한 것은 조금 촘좀하고 쫄깃쫄깃하였고, 박력분을 이용한 것은 부드럽 ... 게 된 점은 밀가루를 박력분, 중력분, 강력분으로 분류하는 기준은 단백질 함량이고 그에 따라 다른 특징이 나타난다는 것을 알게 되었다.실험을 하며 알고 싶었던 것은 머핀을 만들 때

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.09

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제과제빵 실습수업보고서

제과제빵수강 과목 :제과제빵담당 교수 :제출 날짜 :학 과 :학 번 :이 름 :목차사블레, 쇼콜라 사블레크림치즈머핀플로랑탱호두모카파운드케이크바닐라킴벨쿠키녹차다망드피낭시에키슈엘리 ... 이라 걱정했는데 조원 분들이 잘 도와주셔서 감사했다.반죽이 냉동되기 전에 잘라서 모자이크 모양이 제대로 나오지 않아서 아쉬웠다.크림치즈 머핀1) 배합표재료무게(g)1박력분2502 ... 는다.⑤ 팬닝: 머핀컵에 70~80%⑥ 굽기: 180/170℃에서 20~25분느낀점: 휘핑할게 많아서 힘들었지만 결과물이 예쁘게 나와서 좋았다.플로랑탱1) 배합표재료무게(g)A

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20

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[관광학부] 호텔상품조사

토스트, 건포도,토스트, 크로와상, 브리오쉬, 잉글리쉬 머핀, 머핀, 또는 데니쉬 페스트리)Coffee, Tea, Decaffeinated Coffee, Hot Chocolate or

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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제안서 ) 프로그램 운영 제안서

하여 구분을 합니다. 예를 들면 과학요리 카테고리에 알맞은학습내용으로 부피나 질량 측정, 마찰력이나 물질의 변화를 배울 수 있도록 설정을 하고 그 예시로는머핀이나 초콜릿, 모모찌

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.11

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영아반의 3월 초기 적응을 도울 수 있도록 가정과연계한 창의적인 적응놀이 프로그램을 한가지 작성해보시오

있다.4. 조리놀이조리 놀이는 음식을 만들며 즐기는 놀이이다. 가정에서는 쿠키나 머핀을 만들거나, 채소나 과일을 자르거나 조리하는 등의 놀이를 할 수 있고, 어린이집에서는 키친

리포트 | 2페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.05.08

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연세대 생활환경대학원 임상영양 전공 학업계획서

이 풍부한 Kaempferia parviflora 추출물의 항성장 효과 분석 연구, 천일홍 분말을 첨가한 머핀의 항산화 활성 및 품질 특성 분석 연구, Cedrela sinensis

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.23

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비건 디저트 창업계획서

- 비건 인증을 받아 고객의 신뢰도 높임- 포지셔닝 : 비건을 하고 있는 사람- 온라인 판매 : 자체 홈페이지 구축이미지< 르뱅쿠키 >< 딸기 바닐라 조각케이크 >< 얼그레이 머핀 ... ,500흑임자3,500단호박3,700르뱅쿠키흑임자4,800초코월넛4,500쑥인절미4,800피칸청크초코4,500머핀얼그레이3,200녹차 초코칩3,200애플 시나몬3,200조각 케이크 ... 홈페이지2024.10르뱅쿠키4500~4800원자체 홈페이지2024.10미니파운드케이크3500~3700원자체 홈페이지2024.10머핀3200원3-2-2. 해외시장 진출 방안 (경쟁

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.05.23 | 수정일 2023.08.09

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[외식산업의이해 3학년 공통] 1. 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시하시오.(15점)

. 이 매장에서 다루는 메뉴는 패스트리·스콘·마카롱·머핀·케이크·쿠키 등 베이커리 제품 25여종과 스프·샐러드·샌드위치 등 브런치 제품 25여종으로 음료를 제외한 메뉴만 총 50 ... , 아스파라거스 파니니 1만800원 등이며 베이커리 제품인 스티키번·아몬드 크라상·데니쉬는 4500원, 마카롱 2500원, 머핀류 4300원이다.커피전문점의 공간이 단순한 커피를 마시

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.14

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밀가루똥배 감상문

적 영향력을 과소평가하기는 쉽다. 별것도 아닌 밀 머핀이 얼마나 위험하겠어 하고 생각하기 쉽지만 밀에 중독된 사람들은 자신이 밀에 중독되었다는 사실을 아는 것이 고작이다. 다른 사람

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.21

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제과기능사 요약정리

? 30분 굽고 자리바꿔 5분 굽기? 과일케이크 ? 30~40분 굽기? 마데라 컵케이크 ? 25분 굽고 충전물 발라 5분? 초코머핀 ? 25분 굽고 자리바꿔 5분 굽기? 호두파이 ... 어 30분 굽기? 시퐁법= 시퐁케이크? 크림법= 타르트, 초코머핀, 마데라컵케이크, 버터쿠키, 쇼트브레드쿠키,파운드케이크? 공립법= 버터스펀지케이크, 젤리롤케이크, 초코롤케이크, 흑미 ... 분 굽기- 충전물 : 포도주 + 분당 섞기♣ 초코머핀 (크림법) 170/160① 계란 중탕 (40˚C)② 버터 중탕 (부드럽게 풀기) (20~24˚C)③ (기계믹싱) 버터 ? 설탕

시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.03.05

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<영화 비평/리뷰> 스텐리 큐브릭 <닥터 스트레인지러브> 리뷰 비평

장군 한 명의 결정이 일사천리로 진행될 수 있게 협력한다. 하지만, 머핀 머플리 대통령이 소련 대사를 포함하여 소집한 국가 안보회의의 장면을 통해 소련은 핵 공격을 받는 즉시 ... 하고 이번 기회를 이용하여 전쟁을 일으키자고 주장하나, 머핀 머플리 대통령은 이를 거절한다. 한편, 잭 리퍼 장군의 공군 기지에 대한 진압이 진행되고, 잭 리퍼 장군은 화장실에서 자살

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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기업가정신과 창업 swot분석

지 않을까요? 요즘 다른 마카롱 가게들을 보면 마카롱과 함께 쿠키나 머핀 등 다른 디저트도 판매하고 있고 커피, 밀크티 등 마카롱뿐만 아닌 다른 메뉴들도 함께 판매하고 있는 것을 볼

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.18

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식용작물학) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오.

맹이로 만들어진다. 그것은 흰 밀가루보다 단백질 함량이 높고 견과류 맛이 난다. 통밀빵, 머핀, 그리고 다른 구운 제품들을 만들기에 이상적이다.6) 글루텐이 없는 밀가루글루텐이 없

방송통신대 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.02

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[평생교육 프로그램개발론]평생학습관 프로그램 분석 및 개발

훈련아포카토9녹차라떼, 이탈리안소다, 스무디,핫초코10모의카페운영실습, 총 평가11제과제빵-오리엔테이션, 강의방식소개, 바닐라마들렌 만들기12제과제빵-초코칩 머핀과 그린티 레드빈 ... . 비상식빵, 버터롤2323. 쌀식빵, 모카빵88. 유유식빵, 단팥빵2424. 크림빵, 호밀빵99. 쉬폰케이크, 초코머핀2525. 사과파이 ,브라우니1010. 파운드 케이크, 마데라 컵 ... 1313. 옐로 레이어 케이크, 다쿠아즈2929. 초코머핀, 버터쿠키1414. 데블스 푸드 케이크, 마카롱3030. 버터스펀지(별립), 젤리 롤 케이크1515. 건포도 식빵, 햄버거빵

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.15

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스타벅스 두바이 기업분석

된야자와 아몬드 머핀(Date and Almond Muffin):중동 디저트에서 흔히 볼 수 있는 재료인 대추야자와 아몬드로 만든 머핀입니다. 이 제품은 대추야자 기반 디저트

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.17

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한양대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

이 유발 장내미생물과 비만에 미치는 영향 연구, 효소처리 통밀가루 머핀의 미네랄 생체이용률 및 물리화학적 특성 연구, 내부 겔화에 의한 카테킨 함유 칼슘 펙티네이트 비드의 최적화 및

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.06

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캐나다 음식 문화 및 특징

, 샐러드 , 샌드위치 혹은 다양한 과일들로 구성 전형적인 도시락은 샌드위치와 과일 , 쿠키나 머핀 포함 이외에도 패스트푸드나 중국요리 멕시칸 요리 등 다양한 음식을 즐김 ◆ 점심식사

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.17

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사업계획서- 마카롱전문 디저트 판매전문점 창업

의 마카롱(딸기,초코,커피,바닐라,블루베리)-3,500원치즈케이크-5,000원(1조각)호두브라우니-4,000원 (1조각)초코머핀-3,000원아몬드트윌쿠기-4,000원(10개입)자몽에이드 ... 에 방문후기 작성시 아메리카노 무료 증정- 셋트메뉴 구매시 할인 제도- 현금결제시 금액의 10%할인- 오전방문 고객에 한하여 머핀서비스 제공- 텀블러 이용고객 음료500원 할인

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.01

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정신간호학실습 PBL형식 VSIM 알츠하이머

을 증진할 수 있는 비약물적 요법을 3가지 이상 돌봄 제공자의 도움을 받아 수행한다.단기목표 : 대상자는 1일 이내로 식사 사이에 간식(머핀 1개와 차)을 스스로 준비하여 섭취 ... 하였다. : (달성) 대상자가 쉽게 꺼내먹을 수 있도록 머핀을 식탁 위에 높아두고 대상자가 먹을 수 있도록 하였다.

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.11

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실험조리 실험보고서 - 밀가루 (글루텐)

한다.? 바나나 브레드와 같은 머핀류 제조법에서의 밀가루 및 글루텐의 중요성을 인식한다.Experiment 1. Gluten ballMaterials: 110 g 중력분(다목적 밀 ... , 수증기), 화학적 팽창제(베이킹 파우더)를 이용하여 구울 수 있는 특징이 있다. 이를 반죽하는 기본 방법을 머핀법(muffin method)라 하여 마른 재료는 함께 체치

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| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08

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