"액체량 보존성 실험"의 검색결과 입니다.

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"액체량 보존성 실험" 검색결과 1,761-1,780 / 1,974건

[식품가공학] 쿠키

1. 주제쇼트브레드 쿠키2. 실험목적쿠키는 조그만 단과자와 같고, 수분함량이 상대적으로 낮아 장기간 보존할 수 있는 제품으로 쿠키의 일종인 쇼트브레드 쿠키는 스냅쿠키보다 많 ... 이 상대적으로 낮아 장기간 보존할 수 있는 다양한 제품.1. 분류1) 반죽의 특성에 따른 분류(1) 반죽형 쿠키1 드롭쿠키 : 반죽형 쿠키 중 최대의 수분을 함유한 제품으로 소프트 ... 쿠키 라고도 한다(짜는 형태).2 스냅쿠키 : 드롭 쿠키보다 적은 액체재료(계란 등)를 사용하며 굽기 중에 더 많이 건조시킨다. 바삭바삭한 상태로 포장, 저장하며 슈가 쿠키 라고

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.08

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기계공학실험결과보고서(열교환기실험)

1. 열교환기 종류(1) 기하학적 형태에 따른 분류1) 원통다관식 (Shell&Tube) 열교환기가장 널리 사용되고 있는 열교환기로 폭넓은 범위의 열전달량을 얻을 수 있 ... 으로 프레스 성형된 전열판을 포개서 교대로 각기 유체가 흐르게 한 구조의 열교환기이다. 전열판은 분해할 수 있으므로 청소가 완전히 되고 보존점검이 쉬울 뿐만 아니라 전열판매수를 가감 ... 함으로써 용량을 조절할 수 있다. 전열면을 개방할 수 있는 형식의 것은 고무나 합성수지 가스켓을 사용하고 있으므로 고온 또는 고압용으로서는 적당하지 않다. 액체와 액체와의 열교환에 많이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.13

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서양술과 한국술의 종류와 특징

된 곰팡이, 유해세균, 효모등을 살균하고 색소의 산화, 갈변, 침전형성 등을 방지하기 위해 메타칼륨이나 메타나트륨 등을 첨가한다.첨가량은 적포도주 아황산 100ppm,백포도주 50 ... 적 변화를 수반한다.② 꼬냑ㆍ13세기 프랑스에서 연금술사의 실험과정에서 태어난 증류주의 일종으로 사용되다가 오늘날 브랜디로 발전ㆍ전통적 방법을 고수하여 제조ㆍ사람들은 꼬냑을 하늘 ... 이 내려준 것으로 여김ㆍ사람들은 꼬냑을 하늘이 내려준 것으로 여김. 프랑스에서 꼬냑의 보존과 품질관리에 쏟는 정성도 각별하여 1990년에 꼬냑제조법령을 선포, 엄격한 품질관리를 하

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.25

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[실험] 실험후 폐액 처리에 대한 조사

실험하는 과정에서 생기는 여러 가지 폐기물을 하수도에 바로 버리면 주위의 환경이 오염이 되며 이를 제거하는 데에는 많은 비용이 소요되므로, 폐기물을 발생시키는 실험실에서 이 ... 들을 분리 수거한 후에 적절한 처리과정을 거쳐서 폐기하면 환경의 오염을 쉽고 저렴하게 방지할 수 있다. 하나뿐인 우리 지구의 환경을 오염시키지 않고 실험을 할 수 있도록 실험실에서 폐기 ... 물을 안전하게 수집하는 것을 익혀야 한다.실험실에서 발생할 것으로 예상되는 페기물의 종류에 맞추어서 알아기 쉽게 표기된 폐기물 통을 미리 준비하고 폐기물을 이 통에 버리도록 하

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.09

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연료전지 및 대체에네지

의 생존과 직결된 가장 중요하고 절박한 문제가 되었다. 따라서 에너지 확보와 환경 보존이라는 상충된 문제를 해결할 수 있는 지속 가능한 에너지 기술을 연구 개발하는 것이 그 어느 때 ... 보다도 시급하다.게다가 우리나라는 에너지에 관한 한 부존자원이 절대적으로 부족하기 때문에, 외부 환경의 영향으로부터 자유로울 수 없는 상황에 놓여 있다. 세계 에너지 소비량 10위 ... 은 200 mA/㎠, 0.78V at 80℃ 이며, Nafion 이온교환막과 Pt량 0.4 mg/㎠ 인 전극을 사용하였다. (미국 Los Alamos Nat'l Lab.)고분자 연료전지

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.29

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[식품영양] 식품첨가물

1.식품첨가물의 정의식품위생법 제2조 3항에서 첨가물이라 함은 식품을 제조 ·가공 또는 보존을 함에 있어 식품에 첨가 ·혼합 ·침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질 을 말 ... 인데, 보존료 ·살균제 ·산화방지제 ·착색제 ·발색제 ·표백제 ·조미료 ·감미료 ·향료 ·팽창제 ·강화제 ·유화제 ·증점제(호료) ·피막제 ·검기초제 ·거품억제제 ·용제 ·개량제 등 ... 위하여 순도시험과 같은 품질검정의 과정을 반드시 거치는데, 독성시험은 엄격한 동물실험으로 확인하게 된다. 그 내용은 급성 독성시험·만성 독성시험 ·발암성 시험 ·생화학적 시험

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.27

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PVAc중합실험사전보고서

1. 실험목적PVAc emulsion polymer는 유리 전이온도(Tg)가 28 로 접착제로 응용되고 있다. 이 초산 비닐을 PVA가 제조된 이후, 물에 불용성인 고분자량 ... 제거가 곤란·현탁중합 : 괴상중합과 비슷. 연화점이 낮은 초산비닐의 제조에는 불리하여, 용액중합법과 유화중합법이 주로 이용됨.·유화중합 : 단량체와 상용성이 없는 액체를 분산 ... 매체로 사용하여 유화상태에서 행해짐. 합성고무나 합성라텍스의 개발기술로서 시작됨. 용액중합법에 비해 온도조절이 용이하고 균일한 고중합도의 폴리머를 얻을 수 있으며 반응속도와 분자량

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.29

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[미생물학] 곰팡이의 분리와 배양

을 한다. 분리를 용이하게 하기 위하여 미생물의 성질에 따라 특별한 분리용 배지를 쓰기도 한다.이번 실험에서는 토양 중에서 흑국 곰팡이를 분리하여 다시 배양하는 실험을 하였다. 먼저 ... 되었다고 인정되면 사면배양 또는 천자배양을 하여 보존한다.나) 평판 도말 배양법(streak plate culture)약 10ml의 고체배지를 만들어 무균 작업대 속에서 페트리 접시 ... 를 왼손에 쥐고 시료를 백금이로 채취하여 평행곡선을 그어간다. 도말이 끝나면 거꾸로 하여 배양기에 넣고 1~3일 후에 집락이 생기면 앞의 방법과 같이하여 보존 배양한다.(2) 현미

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.25

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[식품미생물학] 배지만들기

실 험 보 고 서(The Experimental Report){실험일자실험조실험조교명담당교수명평가2003.9.025조이경석이기영학과 : 식품생물공학과 학번 : 98762077이름 ... : 홍순배학년 : 2학년 조원 : 오승철, 김홍, 김윤선, 정귀예, 진선희실험제목 :미생물 배지(평판,사면)1. 목적 : 미생물이 생장 하는데에는 일반 생물체와 같이 각종의 영양소 ... 에는 미생물의 종류 및 사용 목적에 맞는 배지가 필요하다. 미생물은 종류에 따라 영양 요구성이 다르며, 배지에 따라 대상으로 하는 미생물의 생육에 필요한 영양소를 적당량 가지고 있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.30

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주류와 식초

고 호프를 가하여 자비하여 맥아즙을 만든다. 호프의 사용량은 대맥의 1-2%정도이다. 자비된 맥아즙은 호프박을 분리하여 냉각한다.냉맥아즙은 발효조에 넣어 효모를 가하여 발효 ... 시켜 보존성을 높인 것이 보통의 병조림 또는 관맥주이다. 생맥주의 병조림은 가열살균 대신에 세균 여과기로 미생물을 여과하고 무균화한 맥주를 병에 담은 것이다.맥주는 청주나 위스키 ... 각하고, 상승한 수증기는 양푼의 냉각수에 닿아 액체가 되면서 소주고리 어깨 부분에 달린 귀때를 통해 흘러내리게 한다. 양푼에 있는 물을 열 두 번 갈아내면 맛이 순하고 8～9번 갈

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.27

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[가공식품] 식품첨가물

에 의한 위해를 예방하고 영양을 향상시키기 위한 법률인 식품위생법 제2조 3항에서는 첨가물이라 함은 식품을 제조, 가공 또는 보존을 함에 있어 식품에 첨가, 혼합, 침윤, 기타 ... 의 섭취량이나 다른 사정을 보아 정하며, 식생활의 변화나 허가 후에 그 결과에 따라 변경되는 경우도 많이 있다.현재 한국에서 식품첨가물로 허가되어 있는 품목은 화학적 합성품 370 ... 여키는 작용이 있다는 것은 어느 정도 독성이 있다는 뜻이므로, 이것을 첨가할 대상식품과 사용량에 대하여 엄격한 규제를 하고 있다. 허가된 품목은 독성이 약한 것들이지만 과잉사용

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.13

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[환경화학]잔류 염소 요구량

잔류 염소와 염소요구량1. 요약? 염소소독을 실시하는 주된 목적은 수인성 질병을 예방하기 위함이다. 이때 소독은 유해한 미생물을 사멸시키기 위한 공정이며, 원칙적으로는 완전히 ... 라고 하며, 급수 직전에 수도꼭지의 잔류염소를 보존 유지할 목적으로 첨가되는 것을 후염소처리라고 한다. 하수처리장에서는 방류 전에 행해진다. 예를 들면, 상?하수 처리장의 염소소독 ... 여과 등의 수 처리를 행한 후에 다시 염소의 살균작용을 이용하여 해가 없도록 하는 조작이며, 상수와 하수처리에도 쓰인다. 하수에서의 염소주입량은 염소요구량 등 하수의 수질에 큰

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.12

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[환경화학] SS측정실험보고서

Solids간의 관계와 측정법을 요약하면 다음과 같다.{실험원리(유리섬유여지법)4미리 무게를 단 유리섬유 여지( GF/C )를 여과기에 부착하여 일정량의 시료를 여과시킨 다음 항량으로 건조 ... 는 경우에는 10 이하(동결되지 않게 4 )의 암소에 보존하였다가 실험을 해야 한다.64. 결론7이렇게 실험으로 구한 고형물의 양은 환경공학적으로 아주 중요하다.우선 환경공학 ... /C)에 여과되지 않고 걸리는 물질을 나타낸다. 미리 무게를 단 유리섬유 여지( GF/C )를 여과기에 부착하여 일정량의 시료를 여과시킨 다음 항량으로 건조하여 무게를 달아 여과전

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.14

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밀도측정

사용3. 밀도측정1) 실험기구 : 눈금 실린더(10㎖), 비이커(50㎖), 시계 접시, 건조기, 저울시약 : 1M NaCl용액, 구리(Cu) 금속조각2) 실험방법. 액체의 밀도측정 ... 특정량을 정의하여 그와 같은 종류의 다른 양을 이 특정량과 비교하여 나타내도록 약정한 것이다. 측정대상을 그 해당 단위와 실제로 비교하기 위해서는 이 단위나 어떤 양의 한 값이상 ... 을 정의하거나 현시하거나 보존하거나 도는 재현하기 위한 물적 척도, 측정 기기. 기준물 질이나 측정시스템 으로 되어 있다.국가표준이 한 국가 안에서 이루어지는 모든 측정의 기준이 되

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.03

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[화학실험] 열역학 법칙 및 엔트로피와 엔탈피

= ΔH5 + ΔH6의 관계가 성립한다.3. 실험방법실험 A. ΔH4의 측정1) 250 mL 삼각플라스크를 깨끗하게 씻어서 말린 후에 무게를 0.1 g 까지 측정하고, 스타이로폼 ... 달아서 플라스크에 넣고 흔들어 준다.4) 용액의 온도가 가장 높이 올라갈 때의 온도를 기록하고, 플라스크의 무게를 잰다.실험 B. ΔH5의 측정1) 0.25 M 염산 용액 대신 ... 증류수 200 mL 로 실험 A를 반복한다.실험 C. ΔH6의 측정1) 250 mL 삼각플라스크를 깨끗하게 씻어서 말린 후에 무게를 0.1 g 까지 측정하고, 스타이로폼으로 잘 싸

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.19

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[화학 ] 열전도도

에서 k는 다음 형태의 식에 의해 추정할 수 있다.k = a + bT여기서, a와 b는 실험상수이다. 열전도도는 고체, 액체, 기체의 순으로 적어진다. 금속은 좋은 전도체 이어서 열전도 ... 플럭스 및 그 질량의 상태는 시간에 따라서 변하지 않는다. 또 열 및 일이 검사면을 넘어서는 율은 일정하다.우리가 배운 에너지 보존식은 [에너지 입량속도] - [에너지 출량속도] = [이다. ... 1. 실험제목 : 도체의 열전도도2. 실험일자 : 2002년 4월 4일 목요일3. 실험목적 : 열전도에 대한 이해 및 정지된 열흐름에 관한 이해를 하기 위해서 비교를 통한 측정

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.18

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[생화학]콜레스테롤 및 중성지방 측정

.02.0☞ 효소용액조제: 효소시약 (100ml 희석용) 1병을 완충액 100ml에 용해시켜 사용하고 이 용액은 2~10℃에 보존하여 3주일간 사용 할 수 있다.3. 실험과정 ... < 실험8 > 콜레스테롤 및 중성지방 측정(혈액)2004. 5/6.목.☞ 콜레스테롤과 중성지방을 정량하고 R값을 구하자!◈콜레스테롤측정◈1. 원리 및 목적혈청 중에는 유리형 및 ... 4개의 시험관에 10㎕씩 취한다.④ 35℃의 water bath에 5분간 방치한다.⑤ 꺼내서 1시간 이내에 흡광도를 측정한다.(500nm에서)4. 실험결과Xi(농도)Yi(Ads

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.17

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[유체공학실험] 유체실험-유량실험

실험명 : 유량 측정 실험제출일 :학 번 :성 명 :♣ ♣ ♣ ♣ ♣ 目次 ♣ ♣ ♣ ♣ ♣1. 실험 목적2. 실험계획 및 자료정리 계획3. 실험관련 이론1) 유량의 개념2 ... Loss)4. 실험장치5. 실험방법6. 결과 및 검토7. 참고문헌1. 실험 목적Reynolds 실험장치를 이용하여 관을 통과하는 유체의 흐름 모양을 시각적으로관찰하여 층류인지 ... 그래프와 비교한다.2. 실험계획 및 자료정리 계획1) 실험계획a) 실험의 목적을 정확히 피악하고 관련 기본 이론을 조원 각자가 조사하여 실험전에간단히 정리후 실험에 임한다.b) 실험

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.01.05

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균생장

한 경우를 합성배지라 한다. 대량 배양에는 액체배지가 적절하고 주(株)의 보존이나 분리에는 한천 ·젤라틴 등을 가한 고형배지를 사용한다. 많은 종류의 세균을 포함하는 재료로부터 목적 ... 가 있는데, 이들은 모두 미생물의 순수분 리와 보존용으로 많이 쓰인다. 액체배지에 한천을 0.5∼20％ 또는 gelatindmt을 15∼20％ 첨가하여 고화시킨 것이다.고체배지 ... 움직이지도 않고 배지로부터 양분과 수분을 흡수할 수 있다.3 반고체배지 : 운동성 실험과 미생물의 보존목적에 이용되고 있다.배지의 고형화에 쓰이는 물질로는 한천(agar), 젤라틴

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.09

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[식품공학] 동결건조

은 진공도4.6mmHg(=torr) 이하의 진공 속에서 액체 상태를 유지할 수 없으므로 고체 상태의 얼음으로 변화하여 얼음에서 직접 수증기로 증발한다. 온도가 낮은 상태에서 진공이 형성 ... 되면 고체가 액체를 거치지 않고 기체가 되는 승화 현상이 일어나게 된다. 얼음의 승화 속도는 건조실의 진공도 및 승화에 필요한 열량공급의 여하에 따라 좌우된다. 그 이유는 얼음 ... 이 다른 건조법에 비해 상대적으로 적고, 복원성도 비교적 좋은 편이기에 고품질을 가지게 되나, 에너지 소모량이 크고 비용이 많이 들어 피건조물의 고품질에 대한 요구가 고 에너지 소모

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.01

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