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"농축공정" 검색결과 1,521-1,540 / 3,486건

  • 대두단백질의 분리
    에 의하여 제조된 제품은 NSI가 떨어진다.농축대두단백질 제조 공정3) 분리대두단백질(SPI, soy protein isolate)분리대두단백질은 NSI가 90 이상인 탈지대두박 ... 다소 차이가 있다.탈지대두박의 이용은 오래 전부터 많은 연구가 되어 왔다. 탈지대두박에서 얻어진 대두단백질 중에서 분리대두단백질과 농축대두단백질 제품은 1960년대 초에 생산 ... 되었기 때질 제품은 보통 탈지대두 또는 탈지대두를 원료로 하여 가공한 제품을 말한다. 성분에 따라 탈지콩가루(defatted soy flour), 농축대두단백질(SPC, soy
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.09
  • 우유의 성분
    의 가공, 처리 공정 중에서 가장 중요한 것은 열처리 공정이며, 이외에도 균질, 저장, 크림분리, 젖산발효 등이 있음.- 열처리에 의한 영양가의 변화 : 살균, 멸균, 진공농축 ... 하거나, 분리, 농축 또는 건조하거나, 발효시켜서 얻어지는 제품으로서 일반적으로 저장성을 증가시키고 이용의 편리성과 식품으로서의 종합적 가치를 증가- 유제품의 종류 :분류유제품액상 유 ... 제품시유, 딸기우유, 바나나 우유, 초코렛 우유, 저지방 우유, 탈지우유,비타민 강화 우유 등지방성 유제품크림, 버터, 저지방 크림, 포말크림 등농축 유제품가당 연유, 무가당 연유
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.27 | 수정일 2013.11.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    우유가공, 육가공 할인자료
    ▣ 우유 가공1. 우유의 균질화 공정과 목적 -2000년- 균질화 : 우유 중의 지방구에 물리적 충격을 가하여 크기를 작게 분쇄하는 작업- 목적 : 지방구의 미세화(지방층 분리 ... : 치preheating)의 목적- 예비가열 : 표준화된 원료유를 농축에 앞서 가열하는 것- 목적 : 원료유의 살균유해미생물과 효소의 파괴설탕의 용해를 용이하게 하는것- 방법 : 63 ... 하여 흡입 전에 혼합c. 농축과정 말기에 당을 87'C이상의 물에 용해하여 65%당액으로 만들어 흡입26. 크림을 중화시키는 이유와 중화방법을 간단히 설명하시오.- 이유 : 신선
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 (60%↓) 400원 | 등록일 2011.04.01
  • 고체폐기물의 처리방안 및 활용
    안정화 및 작업종사자 피폭 방사선량 저감을 도모하고 있다.여과재, 이온교환수지 및 농축찌꺼기는 건조 또는 고화제와 혼합하여 드럼 속에서 고체로 만든다. 월성 원자력발전소 ... (HIC)에 넣어 처리하고 있다. 폐액증발기 안의 농축찌꺼기는 건조 후 파라핀으로 고형화하여 안정한 폐기물 형태로 만들고 있다.한국수력원자력(주)은 2007년 울진원전에 상용설비 운영 ... 을 목표로 잡고체, 농축폐액 등 일부 방사성폐기물을 유리로 고화하는 기술을 개발 중에 있다. 이 기술이 상용화된다면 폐기물의 처분 안정성이 크게 증대될 전망이며 발생량도 울진원전
    리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.08
  • 환경과학과 Bioremediation의 응용
    폐수 때문이었다. 카드뮴은 내식성이 우수하기 때문에 철 등의 도금 외에도 저융점합금, 전지 등에 자주 이용된다. 특히, 카드뮴의 농축으로 인해 신장병, 라마우치, 뼈 연화증을 앓 ... 의 물질농도는 환경수중에서 보다도 먹이연쇄가 고차 생물에 이를수록 높게 된다. 이러한 것을 생물농축이라 한다. 생물농축의 정도는 중금속의 환경수중의 농도에 따른 생체 중의 농도 ... 비율로 평가되지만 그 값은 중금속의 종류와 생물종에 따라 다르다.이와 같이 중금속에 의한 생태계의 영향은 장기간에 걸쳐 일어나며, 생물농축을 통해서 생물종 그 자체의 존속분만 아니
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.16
  • 초임계 정의, 특징, 장.단점 및 실험
    1.서론.초임계유체는 분리공정 뿐 만 아니라 분석, 폐수처리, 미분말 제조, 건식세정및 화학반응 등과 같은 다양한 분아에 이용되고 있다. 본 실험에서 시도하는 초임계유체 분리공정 ... 은 기존의 방법으로 분리가 곤란하거나 열에 약한 물질들의 분리에 활용되며 잔류 용매가 없는 장점으로 인하여 식품, 의약품등의 분리에 널리 활용되고 있는 공정이다. 초임계 유체 ... 를 활용한 분리공정의 원리를 이해하고 초임계유체인 CO2를 용매로 하여 참깨박과 고등어 내장을 추출해 보았으며, 이것을 GC분석을 통해 성분 분석 또한 해보았다.2.본론.1)초임계 유체
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.02
  • 조선간장에 관한 내용입니다
    다. 오늘날 대부분의 양조간장은 세균을 접종하여 짧은 발효기간에 효율적인 생산공정에 의해서 얻어지며, 필요에 따라서 산분해간장 등이 첨가되기도 한다. 현재 대량으로 생산되는 양조간장 ... 을 식품의 보존성, 안정성에 관여하여 간접적으로 약리효과가 있다고 볼 수 있다.(5) 조선간장의 제조공정조선간장의 제법은 비교적 간단하며, 크게 콩으로 메주를 만드는 과정과 메주 ... 으로 각종 효소나 미생물이 잔존하며 미숙한 맛과 풍미를 갖는데 이것을 달여 저장성을 높이고 풍미와 색깔을 향상시킨다. 끓는 상태에서 10~20분 정도 가열시킴으로서 간장을 농축시키는 효과도 있다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.10
  • 전분공업폐수
    , HFCS)을 얻는다. 이것을 pH 4∼5로 조절하고 활성탄으로 처리하여 색소를 제거하고 이온교환수지를 이용하여 염과 잔류색소를 제거하고 고형분 71%로 농축한다.- 이성화당 ... 2000-3000ppm 정도로 나타나고 있다.3. 전분공업폐수의 처리과정폐수처리 공정1) 전분폐수는 부폐가 쉽고 또 악취를 풍기고 공공 수역에 유출되면 미생물에 의하여 분해되면서 수중 ... 용존산소를 대량 소비하기 때문에 물고기가 전멸할 가능성도 있으므로 사전에 폐수를 철저히 처리하여 방류수 수질기준을 만족시킬 수 있도록 해야 한다.2) 전분제조 공정은 원료생산이 계절
    리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.23 | 수정일 2015.04.30
  • (임용고시) 식품과학+식품화학 전공책 요약본
    : 단분자층 수분함량 이상에서 산화가 감소하며 그 이하에서는 오히려촉진(단분자층 이상의 수분이 산화보호능력)ㆍ곰·효·세: 제한수분활성도 이하에서는 성장정지-중간수분식품: 식품제조공정시 ... radical 생성, 저온에서 지방산화 촉진(잔여 자유수에 촉매 농축)ㆍ금속: 쉽게 산화·환원되는 2가이상 금속ㆍ산화방지제: 수소공여체 or 자유라디칼 수용체로 작용하여 연쇄반응 억제
    시험자료 | 40페이지 | 15,000원 | 등록일 2016.02.10
  • 농심 신라면 마케팅 환경분석과 신라면 마케팅 4P,STP전략분석과 신라면 SWOT분석 PPT
    분석 _ 법적 , 제도적 기업소개ㅣ 거시환경 ㅣ 5Force ㅣ SWOT ㅣ STP ㅣ 4P ㅣ결론 출처 : 공정거래위원회 가격담합 주도 농심 : 과징금 1077 억 부과 신라면 ... 를 착즙하고 , 저온에서 농축함으로써 자연 그대로의 풍미를 유지3 5-FORCE3. 5-FORCE_ 기존기업과 신규기업의 위험 기업소개ㅣ거시환경ㅣ 5Force ㅣ SWOT ㅣ
    리포트 | 55페이지 | 3,800원 | 등록일 2015.02.05
  • MNP 응용
    화 질량분석기(MALDI-TOF-MS)를 사용하여 단백질의 질량을 분석하였다.금속이온과 1:1로 반응하여 착화합물을 만드는 킬레이트제로 잘 알려진 EDTA를 금속이온의 농축 및 ... (cyanide derivative)로 오염된 폐수처리 공정 시스템을 개발하였다. 우선, 공침법을 이용하여 MNP를 합성하고, 이렇게 합성된 MNP를 과산화수소와 반응시킴으로써 표면 ... 에 강력한 산화제인 하이드록실 라디칼의 생성 유무를 니트로벤젠을 이용하여 확인하였다. 최종적으로 MNP/H2O2 시스템을 이용한 공정을 개발, 시안화합물로 오염된 폐수처리에 적용
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.29
  • 원자력발전소 반대
    국 수준이며 원전 연료인 농축 우라늄을 제외하고는 모두 국산화가 가능하다.근거3 원자력 발전 연료인 우라늄은 소량으로 막대한 에너지를 낸다. 100만㎾급 발전소를 1년간 운전 ... 하고 있다.근거1 정부의 원전 운영의 독립성과 공정성을 기대할 수 없다.외국의 경우 안전성의 확보를 최우선으로 해 독립적이면서도 전문적인 규제기관이 원전 부지의 적합성 여부를 심사
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.18
  • 토양오염의 원인
    적으로 농축 회수하는 과정 요구BUT, 농축회수과정 (선광)시 고농도의 중금속을 함유하고 있는 폐광석 및 폐광미 다량발생 적절한 처리과정 없이 또는 무단 방치된 폐광석과 폐광미 ... 로부터 고농도의 중금속들이 용출되어 생태계 교란2) 도금 공장폐수도금공장: 금속마다 다른 물체의 포면을 매끄럽게 하거나 광택을 내어 부가가치를 높이기 위하여 적용되는 공정도금 등의 금속
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.09
  • 옥수수수염차의 시장점유율을 높이기위한 공격전략
    의 매출액 하락경제적 기술적 사회 / 문화적 정치적 기술적 옥 수 수 수 염 차 차별화 공정 추출 및 배합공정 원료 청량 용기 제조 공정 품질검사 포장 및 적재 충전 공정경제 ... 문화 차이점 연구 볶은 옥수수와 현미 농축액을 사용하여 구수한 맛을 구현 3) 탄생 주타켓인 20~30 대 여성의 가장 큰 고민 중에 하나가 ‘얼굴선’인 것이 ‘ 광동 옥수수수염차
    리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.30
  • DAF 시험방법
    하여 폐수를 정화하고 sludge를 분리, 농축하는데 사용된다.(Kalinske et al., 1953)북유럽을 중심으로 널리 적용되고 있는 부상분리의 일조인 용존공기 부상 ... (dissolved air floatation, DAF) 공정은 저수처리 system에서 최종 공저인 여과의 전처리공정으로 기존의 침전공정을 대체할 수 있는 효과적인 대안으로 부상하고 있 ... 으며 특히 저탁도, 부식질 또는 자연적인 색도나 조류 등을 함유한 원수의 처리에 유용한 공정으로 알려져 있다. (Zabel, 1985 ; Malley, 1991)용존 공기 부상법이란 높
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.07
  • 5 6차 경제사회발전
    개방2차 국제석유파동으로 인해 세계경제가 불경기하의 인플레이션에 직면하면서 국제 무역마찰이 심화되었고, 각종 불공정거래 시비가 증가되었다. 국내 시장개방에 대한 국제적 압력을 지속 ... 증대를 위한 부업육성정책, 농축수산물 유통개선 지원책 및 지역개발 정책 등으로 이루어지고 있으며 이는 제5차 5개년 마지막 해에는 농어촌 종합대책으로 다시 통합 정리 된다.농축수산물 ... 되어 경제적 충격까지 낳았다.③ 목표와 시책의 수정자율, 안정, 복지의 조화를 기본이념으로 하고 기본방향은 첫째, 경제운용의 형평성을 제고하고 공정성을 확보하며, 둘째, 경제의 균형발전
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.30
  • 환경설비개론 레포트(폐수처리시설 설계)
    단위공정별 설계공통사항그림 구조물 단위: CM치수: 빨간색, 구조물: 검은색, 산기관 유효거리: 파란색, 산기관 및 배관: 검은색집수조, 유량조정조, 폭기조, 소독조 ... 농축조설계기준HRT: 3d유효수심: 4m여유수심: 0.4m(유효수심의 10%)※물리적 처리 끝낸 후 각각의 농도BOD : 997.5 mg/L, 65%(처리율)COD : 883.5
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.10
  • CJ그룹(CJ, 씨제이, 제일제당)의 조직과 CJ그룹(CJ, 씨제이, 제일제당)의 사업방향 및 CJ프레시웨이, CJ엔터테인먼트, CJ드림뮤직, CJ오쇼핑 분석(CJ그룹, CJ프레시웨이, CJ엔터테인먼트, CJ드림뮤직, CJ오쇼핑)
    . CJ프레시웨이1. 단계별 위해 요소 관리 방법1) 상품(식재)개발2) 1차 식재 및 가공품 관리3) 주요 관리 항목 분석4) 물류(배송)관리2. 급식·작업 공정별 취급 관리1 ... ) 조리원의 개인위생 및 개인 행동2) 검수 관리3) 저장 관리4) 전처리 관리5) 조리공정 관리6) 가열 온도 관리7) 급식전 보관 및 배식Ⅳ. CJ엔터테인먼트1. CJ 엔터테인먼트 ... , 돌, 기타 인자를 제거하는데 필요한 공정으로 흐르는 물에 2회 이상 충분히 세척하도록 규정했다.둘째, 소독 과정생채류 및 숙채류에 쓰이는 채소의 경우 미생물의 오염을 제거하기
    리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2010.03.13
  • 젤라틴 액화 실험
    으로 이루어지는 불균일 물질로, 유기용매에는 녹지 않는다. 콜라겐과는 달리 트립신이나 펩신 등의 작용을 받는다.공정에 주의해서 얻어지는 엷은 색의 투명한 것을 젤라틴이라 하고, 조잡 ... 한 공정에 의해얻어지는, 색깔이 짙고 불투명하며 다소의 불순물을 함유하는 것을 아교라고 한다. 젤라틴은 단백질이기는 하나, 트립토판 등 영양상의 중요한 아미노산이 없거나 또는 적 ... 함을 갖추기 위해서 널리 이용된다. 그리고 젤은 가열하면 다시 졸로 돌아온다. 공장에서 주의해서 얻어지는 엷은 색 투명한 것을 젤라틴이라고 하고, 조잡한 공정에 의해서 얻어지는 짙은 색
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.03
  • 흡착실험
    , 악취, 가스제거 등 전 산업에 광범위하게 사용한다.특히 제품의 탈색, 불순물을 흡착 제거하는 용도, 특정물질을 흡착 농축 시켜 회수하는 공정 등에 널리 사용되고 있다.1) 활성탄 ... 실험 9. 흡착실험※요약흡착이란 유체상의 어떤 성분들이 고체 흡착제의 표면으로 전달되는 분리공정으로, 쉽게 말하면, 표면에서 어느 물질의 농도가 높아지는 현상이라고 할 수 있 ... ---------------- 8p11. 서론흡착이란 유체상의 어떤 성분들이 고체 흡착제의 표면으로 전달되는 분리공정으로 폐가스 흐름에 존재하는 VOC들을 흡착제에 고정시키는 과정
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.06
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2025년 08월 07일 목요일
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