"식단개선방안"의 검색결과 입니다.

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"식단개선방안" 검색결과 1,441-1,460 / 2,004건

병원급식에 대한 전반적 개요

식단 7. 병원급식의 문제점과 개선 방안 8. 삼성의료병원1. 병원급식의 역사 BC6세기경 인고와 이집트 시초 최초의 병원은 1004년 영국에 세워짐 제 2차 세계대전 후 여러 면 ... 로운 식단의 선택과 식사서비스치료식일반식2-2) 병원급식의 의의 및 목적 환자의 증상에 따라서 적절한 식사를 공급하고 환자의 영양상태 개선을 통하여 질의 치료와 회복을 촉진하며 체력 ... 이국. 생선전. 김치점심검정콩밥. 쇠고기무국, 버섯찌개, 김치아침7. 병원급식의 문제점과 개선 방안 ①기구의 조직과 목표가 적합하게 설정, 적절한 인원의 직원 확보 ②자격을 갖춘

리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.07.16 | 수정일 2015.10.08

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쿡 칠(Cook-Chill) 시스템 학교급식 적용 가능성

목차(目次)Ⅰ. 서론(序論)1. 문제 제기 및 연구의 배경1) 학교급식의 역사2) 현행 학교급식의 문제점3) 학교급식의 질적 개선을 위한 수단의 도입 필요성2. 연구 목적 및 ... 에 있어서의 제약사항과 극복방안1) Cook-Chill System의 학교급식 도입에 있어서의 제약사항2) Cook-Chill 방식으로 조리된 식품의 개발에 대한 기존 연구 성과3 ... 과는 상충되기 때문이다. 그러나 이는 학교급식 문제가 그만큼 많은 지혜를 요하는 중대 사안임을 시사하는 것이다. 이에 본고에서는 이처럼 복합적인 학교급식의 질적 개선 수단으로, Cook

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.28

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사회적 기업 비움과 채움(지역사회활용을 통한 수익증진을 중심으로)

아 가며 매출을 증대시켰으나 현재 성장의 한계치에 다다른 상황이다. 마을가게 살림의 개선방안을 찾기보다 새로운 수익 사업 및 홍보 수단을 고민하는 것이 효율적일 시점이다.Ⅴ 해결방안 ... 아가며 신청한 회원들에 한해서 제공하고 있다. 꾸러미는 농약을 사용하지 않은 농산품들, 국내산 축, 수산품들로 구성하여 지역공동체 시민들에게 안전한 먹거리, 균형 잡힌 식단을 제공 ... 문제를 해결하기 위해서는 기업 및 단체와 연계하여 수익구조를 다변화 하고, 수입을 극대화할 수 있는 방안이 필요하다.2. 지역 밀착 마을 기업지역 기반의 특성으로 인해 은 철저히

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.23

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단체급식-급식 및 외식관련 산업동향 및 연구동향 분석

에 대한 상세 규정이 신설되었다.식품의약품안정청에서는 영유아 단체급식 표준식단 웹사이트를 통해 영유아 단체급식 활용, 영유아 식단, 이유식 식단, 식단 만들기, 레시피 검색의 정보 ... 를 제공하고 있다.(3) 초, 중, 고등 학교 급식국내: 우리나라의 학교급식은 국가의 주요시책으로 전국적으로 확대하겠다는 방안을 마련한 이래, 초등학교의 경우 1990년 학교 수 ... 하여 학교급식법 전부개정을 하게 되었다. 이에따라 위탁급식 직영전환이 도입되었고, 학교급식개선 종합대책(2007~2011년)을 발표하여 학교급식의 안전성확보, 영양관리 등 종합대책

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.16

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식품과건강-나의 식단 들여다보기

. 현재의 열량을 유지하면서 비타민과 약간 부족한 철분을 섭취할 수 있는 개선된 식단을 생각해 보았다.▼나의 개선된 하루 식단섭취한 음식섭취한 분량아침밥1공기된장국1/2그릇갈치1토막 ... 보다는 역시 여러 재료가 들어가고 열량도 낮은 김밥을 선택했다. 저녁식사 후에는 제철이 따로 없는 과일인 바나나를 먹어주어 비타민을 보충해 주었다.현재의 식단을 반성하고 나름대로 개선 ... 식당에서 해결하고 수업이 끝난 후, 학교 앞에서 토스트를 사먹곤 한다. 그리고 집에 와서는 하루 중 유일하게 가장 이상적인 식사를 하게 된다.▼나의 하루 식단 내용섭취한 음식섭취

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.17

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학교급식의 문제점 및 개선방안

학교급식(단체급식)의 정의, 목적, 특징, 운영과 학교급식(단체급식)의 문제점 및 향후 학교급식(단체급식)의 개선 방안 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 학교급식(단체급식)의 정의Ⅲ. 학교급식 ... 재료 안전성의 문제3. 학교급식 운영형태의 문제Ⅷ. 학교급식(단체급식)의 향후 개선방안1. 학교급식 영역의 문제점에 대한 개선방안2. 배식방법 영역의 문제점에 대한 개선방안3. 편식 ... 습관, 급식만족도, 영양사 소속 영역의 문제점에 대한 개선방안4. 선호하는 음식 영역의 문제점에 대한 개선방안5. 위생상태 영역의 문제점에 대한 개선방안6. HACCP 제도 영역

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.14

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어린이 비만 인구 증가의 문제점 및 해결 방안

?어린이 비만 인구 증가의 문제점 및 해결 방안- 영화교회 초등학생을 대상으로?목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 비만의 위험성1. 어린이 비만의 위험성2. 성인 비만을 통한 위험성Ⅲ. 비만 현황 ... 조사 및 분석1. 식생활 분석 및 해석2. 하루에 운동하는 시간 분석 및 해석Ⅳ. 비만 문제의 해결 방안1. 해외 사례1) 싱가포르2) 미국2. 실용성 있는 해결방안 제시Ⅴ ... 증가의 위험성을 알리고, 어린이 비만 인구 증가의 원인을 찾아보고, 해외에서 실행되고 있는 프로그램을 바탕으로 실용성 있는 해결 방안을 찾는 것을 목적으로 한다.싱가포르와 미국

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.02 | 수정일 2018.07.19

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음식물쓰레기의 현황과 처리방법조사

의 처리방법61) 매립62) 소각63) 자원화64) 소멸화 처리방식79. 음식물쓰레기 발생 예방법71) 급식에서의 음식물쓰레기 줄이기 방안72) 가정에서 음식물쓰레기 줄이기 계획 및 ... 실천사항83) 음식점에서 음식물 쓰레기 줄이기910. 음식물쓰레기처리의 문제점1011. 해결방안1012. 음식물 쓰레기를 줄이기 위한 정부의 노력1113. 참고문헌111. 음식물 ... 하는 쓰레기량이 50% 이상을 차지한다. 따라서 음식 준비단계에서 발생하는 쓰레기 양을 줄이기 위한 방법과 급식인원을 정확히 예측하는 방안이 마련되어야 한다.8. 음식물쓰레기의 처리방법하루

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.11

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잔반 재사용에 관한 보고서

고 문제를 처리하기 위한 여러 가지 해결방안을 제시했다.그 중 강력하게 추진되는 몇몇 대안을 살펴보자면, 첫째로 주문 식단제, 음식 재사용 안하기 운동, 상차림 간소화 운동 등이 있 ... 식당에서 반찬을 재사용하는 비위생적인 행태에 대해 정부당국으로 하여금 신속한 대처방안을 제시할 것을 요구하도록 만들었으며 시민들의 요구에 부응하여 정부는 이에 대해 문제의식을 가지 ... 한다.제4장 정책대안의 개발과 탐색제1절 정책대안의 원천(정책대안의 판단)연구자들은 해결 방안의 창출 이전에 기존 자료의 연구를 통해 ‘반찬 재사용 근절’이라는 목표를 위해 시행

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.29

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간호이론3C) 나이팅게일의 이론을 적용하여 작성하시오0k

하였다. 간호교육에 평생을 바친 나이팅게일은 간호교육을 완전히 비종교적인 배경에서 실시하여, 세계 최초로 재정상 독립한, 즉 완전한 독립기금으로 세웠다.나이팅게일은 군대의 위생개선 ... 들의 씻을 것을 요구하였다(Nightingale,1969). 이러한 개념은 환자 개인의 돌봄 뿐만 아니라, 대중의 열악한 생활환경의 건강 수준을 개선하고, 깨끗한 것을 취해줌 ... 으로써 환경적으로 개선하기 위해 임상적으로 매우 중요함을 보여준다.6) 소음의 부재소음의 부재와 조용한 환경에 대한 욕구는 간호사에 의해 수행되는 사정의 한 부분으로 요구

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.09.16 | 수정일 2017.09.27

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아동생활지도 다양한 사례

는 음식이 되어 연극을 해봄으로써(역할극) 야채의 중요성을 안다.- 부모상담을 한다. (식단개선의 제안을 해보는 방법, 부모의 편식을 개선을 요청)- 유아가 그 음식에 친숙해지도록 야채 ... 어서 편식의 심각성을 인식하지 못한다.- 인스턴트 식품의 자극적임 음식 맛에 익숙해져 있다.- 육류 위주의 반찬으로 야채 식단은 익숙치 않다.- 억지로 싫어하는 음식을 먹이려 할 ... 때 오히려 더욱 거부반응을 일으킬 수 있다.4. 행동 지도 방안 탐색- 동화, 동극, 인형극을 보여줌으로써 야채 먹는 소중함을 안다.- 재원이가 직접 당근과 양파, 등 싫어하

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.01.23

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HACCP이란(PPT자료)

제조완료시점이 배식직전에 이루어지도록 관리관리방안 잠재적으로 위험한 식단의 공정을 미리 작성한 후 확인,점검 영양사는 해당식단의 조리담당자 지정/공정계획을 시간대별로 수립/제조 ... (뚜껑)를 사용 ◈보존식 취급자는 손소독 및 위생장갑을 사용 ◈식단마다 한끼분의 음식을 종류 별로 1인식의 1.5배 (100g) 이상씩을 밀폐하여 보관 ◈보존식 용기는 충분히 구비 ... 상온에 보관하면 상하기 쉬운 식품이래요!식단을 배제/조리법수정/배식직전에 조리해야 해요!!CCP2. 잠재적으로 위험한 식단의 공정관리중요관리점 CCP1에서 식단변경이 불가능할 경우

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.14

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3_보성군노인복지관_기관분석

업무에 총괄책임자.? 과장님 : 사업계획서와 각종 후원모금과 서비스연계에 필요한 직원교육과노인일자리 참여하시는 어르신들 안전교육관리, 복지관련 사이트를 방문하여 복지사업활성화방안 ... 급여 등 지출결의서작성등 각종서식자료 업무처리.? 조리원 : 건강한 식단과 깔끔한 매뉴로 이용어르신 식사제공.? 물리치료사 : 어르신들의 건강과 체력을 건강하게 유지관리? 시설관리 ... 를 제공하기 위해서 힘씀.?운영위원회 : 복지관 자체이용하시는 어르신분들중에 각과목 반장님과 몇분으로자치위원회를 구성하여 이용하실 때 불편한 사항이나 개선하는데 노력하고,회원간

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.13

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영양 학습지도안- 유아기 아토피 식생활관련

사진본 시2? 아토피 피부염에 좋은 식단? 아토피 피부염 개선 방안? 영양학 교재? 예시 식단? 관련 그림 및 사진본 시Ⅶ. 단원의 평가1. 평가 관점1) 기능면(1) 평소 식습관 ... 은 식단을 익힌다.2. 아토피 피부염의 개선 방안에 대하여 익힌다.지 도단 계지도내용교수 - 학습 활동시간학습자료 및 지도상의 유의점교 사유 아도 입?가정방문?동기유발본시학습목표 ... 지도상의 유의점교 사유 아전 개?학습내용의 전달?아토피피부염에 좋은 식단?아토피피부염개선방안?본시 수업 내용 설명?본시 수업 내용을 종합적으로 정리하여 준다.* 혈액의 독소를 제거

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.18

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학교급식 현황 및 운영 위탁&직영의 차이점

을 활용한 영양 교육-가정통신문에 급식학교의 월간 및 주간 식단표,식품,영양,식생활개선 교육내용 배부-학교급식의 식량소비정책 홍보와 친환경농산물,우수 농산물의 애용 등을 홍보 ... 등을 하고 있다.3)위탁&직영의 차이점4)학교급식 영양사의 업무 및 역할① 식단작성 및 위생관리② 식품재료의 선정 및 검수③ 식품조리지도 및 검식④ 영양 및 식생활 개선에 관한 ... 식습관의 올바른 자세와 협동, 질서, 공동체의식 등 민주시민으로서 자질과 덕성을 함양하며 국민의 식생활 개선에 기여하도록 하기 위하여 학교에서 일정한 지도목표를 설정하여 계획

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.26

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건강증진사업

질병의 만성화, 난치병의 증가 등 치료중심 의료제도의 보완 필요4) 사회발전에 따른 생활약식, 식생활, 생활환경의 변화는 각종 질환에 대한 새로운 위험요인을 증가시켜 새로운 해결방안 ... 사, 언론사와의 연계체계를 구축한다. 보건소, 민간의료기관, 체육기관과의 연계방안을 개발하고 사회체육시설, 보건소 보건교육실, 공터활용을 확대하며 지역사회 학교의 운동시설, 운동 ... , 지역사회 네트워크 구성 등2) 실제적 업무(1)영양개선사업① 영양상담실 운영사업개요시 기 : 연중대 상 : 질환자 및 지역주민장 소 : 보건소 2층 영양상담실운영방법? 보건소내 영양

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.02

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풋프린트란 무엇인가?

2009113191 진민연 2009113509 최철용INDEX 1 2 5 4 3 식품 풋프린트란 ? 생태발자국 물발자국 식품 풋프린트의 문제점 해결방안 탄소발자국11 농산물을 비롯한 모든 ... 자급할 수 있는 부분 쌀을 제외하면 5% 만이 자급가능 생태발자국 탄소발자국 물발자국탄소발자국 내용을 소비자가 알 수 있도록 공개적으로 상품에 표기하는 것 소비자가 식단에 사용 ... 란 ? 1 생태발자국 탄소발자국 물발자국우리가 사용하는 제품은 물을 얼마나사용할까 ? 1 생태발자국 탄소발자국 물발자국1 식품풋프린트의 문제점 및 해결방안1 소비자들의 풋프린트에 대한

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.29

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지식부족과 관련된 비효율적 관리 (당뇨)

- 2식이사업101) 식단 전시회 운영전시회 참여자의 교육참여수가 90% 이상이고 식습관에 있어 균형식체험 후 식습관 개선을 결심한 결심자 수가 60%이상이다.1) 참여률(5)90 ... 개별0명으로 95%, 이중 식습관 개선을 결심한 사람은 280명으로 70%로 해당하는 사람들이 식습관 개성을 결의하였다. 5월달 식단 전시회 사업이 성공적이다.11월→26일 하루동안 ... `당뇨병 관련 팜플렛 배부`상담 및 설문지 조사(각 동 선착순 40명: 나는 당뇨에 대해 얼마나 알고 있는가?)-건강강좌: 당뇨란 무엇인가?`당뇨의 정의`당뇨예방 방안(운동, 식이요법

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.13

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단체급식 현장탐방-농협

농협중앙회 본관 직원식당 견학 보고서1. 급식현황⑴ 급식생산관리① 영양관리(식단작성)② 구매관리③ 저장관리(재고관리)④ 급식생산관리(조리)⑤ 운반 및 배식관리⑵ 위생관리① 식품 ... 는 메뉴 개발과 다양한 이벤트의 필요성이 강조되고 있다. 위탁회사에서는 회사의 이미지를 높이고 급식 품질을 개선하기 위해 고객만족 경영, HACCP 도입, ISO 품질인증 등 ... 으로 시장점유율을 높이기 위한 다양한 방안을 모색하고 있다. 한편 산업체급식에서는 영양사 의무고용이 폐지되고 자율고용ㅇ 형태로 바뀜에 따라 산업체 급식소에서 근무하던 영양사들은 스스로

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.16

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[학교급식법][학교급식][학교][급식]학교급식법의 필요성, 학교급식법의 연혁, 학교급식법의 제개정과정, 학교급식법의 내용, 학교급식법의 외국입법례, 학교급식법의 개선방안 분석

학교급식법의 필요성, 학교급식법의 연혁, 학교급식법의 제개정과정, 학교급식법의 내용, 학교급식법의 외국입법례, 학교급식법의 개선방안 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 학교급식법의 필요성Ⅲ. 학교 ... 법의 외국입법례1. 미국의 학교급식제도2. 일본의 학교급식제도Ⅶ. 학교급식법의 개선방안1. 학교급식의 목적과 목표, 정의를 새롭게 세워야 한다1) 급식의 목표2) 급식의 정의2 ... . 급식의 경비를 국가가 부담한다3. 우리 농수산물, 가공품과 친환경, 안전한 먹거리 이용과 전통 먹거리를 식단에 넣는 것을 원칙으로 한다4. 학교급식을 직영중심으로 바뀌어야 한다5

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.29

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