"술의제조법"의 검색결과 입니다.

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이수페타시스 동국씨엠 생물학 효모관찰 보드카 막걸리제조 생명과학 실험 성인간호학 전통주 식품저장 음식과 세계문화

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"술의제조법" 검색결과 121-140 / 9,641건

대학생물학및실험1 효모 관찰 레포트

막걸리가 술이 될 수 있고, 이산화탄소로 인해 막걸리에 탄산감이 생긴다. 이는 막걸리의 제조 공정에 쌀(또는 밀)에 누룩곰팡이를 첨가하는 이유로, 효모가 곡물을 영양원으로 활용 ... 들이 퍼져있는걸 관찰 할 수 있었다. 1000배의 사진은 효모가 아닌 불순물을 관찰한것으로 보인다.효모는 출아법으로 무성생식을 하는데, 아래에 첨부한 사진의 노란색 원과 같이 모여있는것 ... 가 나와 모습과도 달랐다. 따라서 효모의 형태를 보고 생식의 유무, 생식의 방식을 구별 할 수 있었고, 막걸리에 포함되어 관찰한 효모도 대부분의 효모와 같이 출아법으로 무성생식을 한다는

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.24

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중국민속5_7주차 퀴즈

으며 전통 증류주 제조법으로 가장 단순한 듯 하면서 고도의 순도를 지향하는 차로 수 백년간 제조되어 온 술은? ①1) 수이징팡(水井坊)2) 시펑지우(西鳳酒)3) 펀지우(汾酒)4) 지엔 ... 하다.======================================================================★차는 제조방법에 따라 여러 종류로 나눌 수 있는데, 지 중 ... 다.=====================================================================================★어느 나라에든 술은 마시

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| 시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.28

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(A+) 식품위생법규, 외식업체의 식품위생법규 위반 사례조사

을 지켜야 한다.1. 축산물 위생관리법 제 12조에 따른 검사를 받지 아니한 축산물 또는 실험 등의 용도로 사용한 동물은 운반, 보관, 진열, 판매하거나 식품의 제조, 가공에 사용하지 ... 2024 학년도 2 학기( 식품위생법규 ) 과제물 보고서주 제외식업체의 식품위생법규 위반 사례 조사목차Ⅰ. 식품위생법의 목적Ⅱ. 외식기업의 식품위생법 위반 사례1. 식품위생법 ... 위반 유형과 관련 법안 및 처벌1) 식품위생법 제 41조(식품위생교육)2. 투다리1) 식품위생법 제 44조(영업자 등의 준수사항)3. 오리온1) 식품위생법 제 4조(위해식품등의 판매

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25

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국내외 사회적 기업의 경영 사례

어 현실적이지 않다고 판단하여 2년차에는 외식분야 창업으로 관심을 돌리게 되면서 를 창업하였다.는 '연금술사 프로젝트' 2기로 참가한 청소년 6명이 창업한 가게이며. 재단법인 해피 ... 레포트1. 국내 사회적기업 ‘(주)연금술사’도시락을 만드는 청년들연금술사 산하기업 ‘소풍가는 고양이’ ① 기업 소개연금술사는 맞춤형 도시락 판매 사업을 통해 대학에 가지 않 ... 선순환을 통해 지역사회의 공헌을 펼치고 있다.소풍가는 고양이는 (주)연금술사의 산하 브랜드로 대학에 가지 않은 비대졸 청(소)년과 어른이 협동하여 공평하고 공정한 일터를 만들

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12 | 수정일 2022.08.18

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a[최신,유일!] 인간과 운동 2024년 2학기까지 족보

인간과 운동 2024년 2학기 시험, 답안 문제 : ♣파란색 답 : 빨간색 ♣ 흡연과 관련된 내용입니다. 건강증진법 시행 규칙으로 옳지 않은 것은? 1. “보건복지부령이 정하 ... . 흡연경고문구의 표기는 별도의 기준에 의한다. 5. 다음 각 호의 1에 해당하는 제조담배 및 주류는 제2항의 규정에 의하여 공고 또는 고시한 날부터 1년 이내에 한하여 종전의 경고 ... 문구를 표기하여 판매할 수 있다. 1. 공고 또는 고시 이전에 발주?제조 또는 수입된 제조담배 및 주류 2. 공고 또는 고시 이후 6월 이내에 제조되거나 수입된 제조담배 및 주류

시험자료 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.01.03 | 수정일 2025.04.10

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(성인간호학) 암 환자의 영양지원을 위해 경장영양을 시행하고 있다. 경장영양의 정의와 정맥영양과의 차이

적 증상이 동반된다.2) 장루형성술을 받은 환자와 가족에게 시행해야 할 교육내용(1) 장루 주머니 교환과 피부간호법장루는 자가관리가 중요하다. 그렇기 때문에 장루 주버니 교환 및 ... 하시오. 또한 경장영양 주입 방법과 합병증 및 경장영양 관련 오류 사례를 한 가지 이상 제시하고 이에 대한 예방법에 관해 기술하시오. (15점)2. 국내 대장암 환자 수가 꾸준히 ... 증가하면서 장루 보유 환자에 대한 교육 등 간호 요구도 높아지고 있다. 장루 보유 환자의 신체적, 사회심리적 어려움을 제시하고, 장루형성술을 받은 환자와 가족에게 시행해야 할 교육

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.14

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효모 관찰 및 발효

실험 8.효모 관찰 및 발효2024年 5月 13日실험 목표1) 현미경의 구조 및 사용법을 익힌다.2) 막걸리 속 효모를 관찰할 수 있다.3) 효모의 생활사 및 생물학적 특징 ... 균사가 없으며, 대개 출아법에 의한 무성생식을 하는 것으로 알려져 있으나, 환경이 나쁠 때, 2개의 효모가 접합하여 자낭 포자를 형성하는 방식으로 유성생식을 하기도 한다. 여기 ... 서 출아법이란 몸의 일부에서 돌기가 생겨 어느 정도 자란 후 모체로부터 떨어져 나와 새로운 개체를 형성하는 번식 방법이다.효모는 또한 가장 간단한 형태의 진핵생물로 인간의 세포와 세포

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.22 | 수정일 2024.06.03

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실험조리-가열조리 시 첨가물에 따른 두부의 품질비교

실험목적첨가물을 넣고 두부를 가열조리 시, 두부가 부드럽게 조리되는 방법에 대하여 알아본다.실험재료및기구-재료: 두부 150ml, 물 6컵, 된장 4큰술, 전분 2작은술-도구 ... 을 넣고 끓인다.A : 물 2컵(500ml)B : 물 2컵(500ml), 된장 2큰술C : 물 2컵(500ml), 된장 2큰술, 전분 2작은술(전분 사용 시 물과 동량의 물을 섞 ... 별 실험 결과실험 고찰1. 두부 제조콩 단백질인 글리시닌은 열에 안정하지만 산이나 금속염에서는 불안정하여 쉽게 응고, 침전된다.이러한 응고 성질을 이용한 것이 것이 두부이다.두유

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.09 | 수정일 2024.03.11

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나라별 천연발효빵

와 모양이 다를 뿐, 제조법은 "곡식을 반죽하고, 따스하게 두어 발효시켜 부풀게 하고, 쪄낸다."는 것으로 별 차이가 없다. 술빵의 종류로는 옥수수술빵, 흑미술빵 등이 있다.막걸리 ... 에 적합한 과일이나 식물에 자생하는 효모를 이용한 제빵법이다.이러한 천연 효모를 이용한 빵이 만들어 지다가 전쟁으로 인해 식량난이 가중되자단풍에서 추출한 당과 생화학물질을 배양기 ... 에 공업적으로 생산시킨 이스트가 만들어졌다.이스트는 발효력이 강하고 단시간에 대량의 빵을 팽창시킬 수 있는 장점으로 기계 제빵법의 보급과 합께 전세계에 퍼지게 되었다.이스트나 천연효모

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.09

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[푸드마케팅]24년 1학기 중간과제물

으로 식용으로 위생적이며 안전한 식품군을 말한다.」라고 정의할 수 있다. 신선편이 식품화란 과실 및 채소류 등에 적용되는 가공기술의 한 방법으로 식품 자체의 고유한 신선도 변화를 최소 ... 에서 급신장하고 있으며, 전 세계적으로 신선편의 식품 사업이 기하급수적으로 증가하고 있다.3) 장기보존식품장기보존식품은 「장기간 유통?보존이 가능하도록 제조, 가공된 식품 ... 」으로서, 통?병조림, 레토르트식품, 냉동식품 등 12개월을 초과하여 유통할 수 있는 제품류를 말한다.대표적인 장기보존식품은 통?병조림 식품은 제조, 가공, 위생처리를 통해 실온에서 보존 및

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.21 | 수정일 2024.06.24

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서울대학교 데이터사이언스대학원 연구계획서

성형술의 학습 곡선 비교 연구, 스페인의 3차 의료 센터에서 COVID-19 5차 유행 중 백신 접종 상태에 따른 SARS-Cov-2 잠복기: 코호트 연구, 스마트제조시스템의 설비 ... 추정법 연구, 근로연령 성인의 소득수준에 따른 영양섭취와 유산소실의 관계 연구, 경도인지장애 환자군에서 치매 발병 시점에 영향을 미치는 요인에 대한 연구, 코로나19 이후 ESG ... 학, 고객데이터분석론, 빅데이터시스템, 제조데이터분석론, 금융데이터분석론, 경제데이터분석론, 프로네시스세미나 등의 수업을 들었습니다. 많은 관심을 가졌던 과목은 기초통계, 데이터

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.16

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푸드마케팅4공통 식품표시되는 농식품국가인증마크10종 선정하고 식품안전관리인증기준HACCP마크있는 가공식품신선편이농산물1종 선택설명하시오0k

품질관리법」 제2조제8호)9) 전통식품 품질 인증제도국내산 농수산물을 주원(재)료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수한 전통식품에 대하여 정부 ... 하는 제도다. 무농약 농산물은 화학비료를 최소화하여 철저한 사후관리를 통해 유통돼요. 유기농 농산물은 '3년 이상' 화학비료나 농약을 사용하지 않고 유기농법으로 키워야 유기농 인증 ... 성 유기오염물질 또는 유해생물 등의 위해요소를 적절하게 관리하는 것을 말한다(「농수산물 품질관리법」 제2조제4호).4) 친환경축산물(무항생제)항생제, 항균제 등이 첨가되지 않은 사료

방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.29

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법과 윤리보고서 간호학과 투약오류

적 문제 상황이 발생한 원인을 분석하고 이 때 시행된 간호술(대처방안)을 기술하시오.3. 대상자의 상황에 따른 법적·윤리적 대처방안의 중요성에 대해 기술하고, 부족한 부분과 잘 ... (사례)을 구체적으로 기술하시오.2. 대상자의 법적·윤리적 문제 상황이 발생한 원인을 분석하고 이 때 시행된 간호술(대처방안)을 기술하시오.(1) 원인 분석간호사가 처방된 투약의 오류 ... 법과 윤리 보고서- 투약오류 -목차Ⅰ. 서론(근거기반)1Ⅱ. 본론21. 임상실습 중 법과 윤리적 측면에서 문제가 되는 상황(사례)을 구체적으로 기술하시오.2. 대상자의 법적·윤리

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.23 | 수정일 2025.08.26

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[직업건강간호학] 직업성 폐암 보고서 입니다

로 인정받을 수 있다.4) 직업성 암의 관련 법 관련 규정2. 폐암폐암은 직업성 암 중 대표적인 질병으로 비직업성 폐암과 임상적 조직학적으로 차이가 없다. 의학적으로 원발성 폐암으로 확진 ... , 페인트 제조공, 용접공 등이며 일반적으로 석면에 노출되는 기간은 10년 이상인 경우 직업성 암으로 인정되는데 노출기간이 10년 미만이더라도 고농도로 노출되는 경우 직업병으로 인정될 수 ... 부로 들어가기 때문이다. 코크로, 알루미늄정련공장, 전극제조공장, 주물공, 도장공, 연탄 제조공장에서 근로하는 사람의 경우 타르에 노출될 우려가 많으며 우주개발용 구조체, 가정

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.05

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무역법규

형__________________________________________________________________________________무역법규목차1. 대외무역법에 있어, 수출입 품목관리에 대해 설명하시오 (10점)2. 보세제도 ... 에 대해 설명하시오 (10점)3. 외국환거래법의 의의에 대해 적으시오 (10점)참고문헌서론대외무역법은 대한민국의 대외무역과 관련된 법률로, 대외무역의 자유와 공정한 경쟁을 보장 ... 하고, 국민경제의 발전에 이바지하기 위해 제정되었다. 대외무역법의 수출입 품목관리는 다음과 같은 목적으로 이루어진다. 수출입 허가는 국가안보, 국민건강, 환경, 기술보호 등 공익을 보호

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.04

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성인간호학 2023 A+) 1.경장영양의 정의와 정맥영양과의 차이, 경장영양액의 보관, 오염 예방 방법, 경장영양 주입방법과 합병증, 경장영양 관련 오류 사례, 예방법 2.장루 보유 환자의 신체적, 사회심리적 어려움, 장루형성술 환자와 가족 교육

경장영양액의 보관 및 오염 예방 방법에 관해 기술하시오. 또한 경장영양 주입 방법과 합병증 및 경장영양 관련 오류 사례를 한 가지 이상 제시하고 이에 대한 예방법에 관해 기술하시오 ... . 2. 국내 대장암 환자 수가 꾸준히 증가하면서 장루 보유 환자에 대한 교육 등 간호 요구도 높아지고 있다. 장루 보유 환자의 신체적, 사회심리적 어려움을 제시하고, 장루형성술 ... 경장영양액의 보관 및 오염 예방 방법에 관해 기술하시오. 또한 경장영양 주입 방법과 합병증 및 경장영양 관련 오류 사례를 한 가지 이상 제시하고 이에 대한 예방법에 관해 기술하시

방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.04.07

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[술문화의 이해 A+] 술의 역사 및 제조과정에 대한 분석

*술의 역사 및 제조과정에 대한 분석*목 차술의 정의 술의 유래 술의 역사 술의 생성원리 술의 제조과정 술의 종류 알 콜 8. 즐기는 음주문화*- 알코올과 물 그리고 미량의 원료 ... (Fermentation)*술의 제조과정- 양조주의 생성공식 - 증류주 - 혼성주 : 증류주에 과실, 꽃 등의 천연 향료를 배합한 후 감미료를 첨가하고 착색 및 착향한다당분탄산가스 ... 물질을 포함하는 음료형 태의 식품으로 당류의 미생물 발효에 의한 에틸알콜만을 사용하여 만들어지는 식품을 술이라 칭한다.술 = 알코올 + 물 + 원료물질 or 첨가제※법률상 '주류

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.06

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황산화물(SOx) - 중화적정법 실험 레포트

황산화물 (SOX) 측정 Report중화 적정법목 차1. 목적2. 측정원리3. 반응4. 시약5. 계산식6. 준비시약7. 실험과정8. 결과9. 고찰목적1. 목적황산화물 측정 시험법 ... NaOH``→`NaSO _{4} `+`2H _{2} O시약4. 시약- 과산화수소 (Hydrogen peroxide) :H _{2} O _{2}(흡수액) (1+9) 증류수로 대체- 술 ... 가스미터의 게이지압(mmHg)P _{u} : 26℃의 포화수증기압 (mmHg)준비시약6. 준비시약메틸렌블루 메틸레드 수산화나트륨술퍼민산 황산 메틸알콜실험과정7. 실험과정1) 과산화

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.28 | 수정일 2025.08.20

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식품산업기사 키워드 요약정리본

용기에 감을 주정처리-탄산가스법: 감을 CO2로 충만시키는 것▶건조채소의 전처리 과정-잘게 썬 원료는 건조 전에 뜨거운 물에 담갔다가 꺼내어 바로 식힌다▶침채류 제조시 호염의 장점 ... 주라고 한다▶포도주 제조공정에 첨가하는 물질-원료 포도 파쇄 시 과피에서 오는 미생물을 억제 하기 위하여 과즙에 0.02% 정도의 아황산을 첨가▶아황산염 처리 효과-술덧의 pH ... ▶멥쌀-전분은 20%의amlase와 80%의amylopecin▶요오드반응-amylose→청색, amylopectin→적갈색▶parboil법-벼를 수침하여 100℃로 30분간 찐 다음

시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.30

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보험심사평가사 자격시험 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

은 것은?① 재활 치료② 건강증진 목적의 고급 비타민 주사③ 급성질환 치료④ 분만 후 처치3. 의료법상 의료기관의 장이 환자의 진료기록을 보존해야 하는 최소 기간은?① 1년② 3년 ... 은?① 의료기관 경영 개선② 요양급여의 적정성 확보③ 의사 처방 간소화④ 환자 민원 감소11. 국민건강보험법에서 보험자의 주된 역할은?① 보험료 부과 및 징수② 의약품 개발③ 의료인 면허 ... 관리④ 질병 연구12. 의료법상 ‘의료인’에 해당하지 않는 직종은?① 의사② 간호사③ 임상병리사④ 치과의사13. 요양급여의 대상이 되는 기본 원칙은?① 질병 예방과 치료 목적

시험자료 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.27

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