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"소쿠리" 검색결과 121-140 / 669건

  • 곡류 및 감자류 조리원리
    의 수분 함량은 13~15%이며 침수 후 25~30%정도의 흡수로 포화상태가 되며 약 2시간정도이면 포화상태가 된다. 또 쌀을 씻은 후 소쿠리에 2시간 정도 건져 두며 물을 가감
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    요리활동을 통해 접근할 수 있는 과학교육의 개념을 찾아보고 활동계획서를 작성하시오 
    , 소쿠리, 도마, 칼, 주걱, 접시, 위생장갑주요어휘다듬는다, 씻는다, 뜯는다, 썬다, 깍둑썰기, 버무린다, 소스, 혼합한다.사전활동1. 생각 모으기 : 샐러드에 알고 있는 것 이야기
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.09.06
  • 서사문학의 이해와 창작
    산으로 나무를 하러갔어. 삭정이를 긁어모아 지게에 한 짐 잔뜩 지고 내려오는데 삼순이가 고개를 돌려 나를 보더니 깜짝 놀라 뒷걸음치다가 넘어졌어. 그 바람에 소쿠리에 담겨있던 풋 ... 고추들이 와르르 쏟아지고 말았어. 그래서 지게를 옆에 놓고 풋고추를 소쿠리에 담아줄려고 했더니 남이 보면 안 된다고 눈을 부릅뜨며 “그냥 가” 하며 쌀쌀하게 대꾸하는 거야. 난 당황해 왔지!
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.03.25 | 수정일 2020.05.02
  • 육류 요리
    썰고, 1대는 잘게 송송 썬다.④ 당면은 찬물에 담가 불렸다가 끓는 물에 데쳐 맑은 물에 헹군 다음 소쿠리에 밭쳐 물기 를 뺀다.⑤ 냄비에 물을 팔팔 끓여 1을 넣고 데친 다음 첫
    리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.07.09 | 수정일 2025.01.15
  • 공무원 국어문법정리(순화~외래어)
    의자고추잠잠명상가라말불타콩트고뿔소쿠리고약잔치귤적적방고래구렁말절리얼리즘고샅(골목길)시나브로골탕잠깐김치점점부항단지매중고주망태어안구역질잠시능금하여간사색보라달마구라어이(어처구니)귀양점심박하
    시험자료 | 43페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.01.25 | 수정일 2020.02.03
  • [교육]우리나라 전통 농기구 조사
    지, 멱서리, 멱둥구미, 소쿠리, 뒤웅박농산 제조 연장 -베틀, 물레, 씨아, 돌물레, 기름틀, 자리(섬)틀, 가마니틀, 신틀기타 연장 - 갈퀴, 넉가래, 도롱이, 삿갓, 메, 말
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.14
  • 어류 분류와 형태, 어류 냄새, 어류 호흡,순환, 어류 조사방법, 어류 채집방법, 어류 경골어류, 어류 표층어류, 어류 어류자원, 어류 참조기,붕어,명태, 어류와 수질오염, 수은
    는 산소하면 비린내 나는 생선의 수분이 여전히 생선에 묻어 있게 마련이다. 따라서 반드시 소쿠리 위에서 소금을 뿌려야 비린내를 없앨 수 있다. 소쿠리 아래에는 접시나 사발을 받쳐 둔다 ... . 이렇게 하면 비린내의 원인인 생선의 수분이 소쿠리 아래로 빠지고 생선의 살은 단단해져 맛이 한층 좋아진다.Ⅳ. 어류의 호흡과 순환물고기는 물에 녹아 있는 산소를 흡수하고, 몸 안
    리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.09.03
  • 떡의 문화
    고, 겨울에는 8∼10시간이면 된다.③ 불린 쌀은 대소쿠리에 건져 물기를 뺀다. 요즘 많이 쓰는 플라스틱 소쿠리는 물이 잘빠지지 않으므로, 되도록 대소쿠리를 이용하도록 한다.④ 물기 ... 어 놓는다.② ①의 찰수수를 미지근한 물에 담가 불린다. 이때 물이 붉어지면 수시로 물을 갈아준다.그래야만 수수의 떫은맛을 없앨 수 있다.③ 푹 불린 수수를 대소쿠리에 건져 물기
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.10.08
  • 예비&결과보고서-12주차-사과말랭이 제조
    이 좋고 건조한 날, 바람이 잘 통하는 그늘에서 말리기소쿠리, 채반, 대나무자리 등에 겹치지 않게 펼쳐놓고 말립니다. 하루에 한 번 이상 뒤집어 줘야 골고루 잘 마르는데, 맨손
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03 | 수정일 2017.09.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    현대위아 자기소개서 면접후기족보 채용정보 지원동기 할인자료
    를 맺고 있습니다. 특유의 유머러스한 리더십으로 화합과 조화를 선도하여 많은 사람들과 인적네트워크를 형성하고 있습니다. 현재 선배의 소개로 ‘소쿠리’라는 지역모임에 입회하여 총무
    자기소개서 | 2페이지 | 1,800원 (25%↓) 1350원 | 등록일 2013.08.27 | 수정일 2014.07.25
  • 페토야와 포타프
    각색 구연동화 -페토야와 포타프페토야가 도끼와 소쿠리를 들고 나섰어요. 오늘은 페토야가 참 좋아 하는 날, 숲으로 가는 날이거든요? 아~ 도끼랑 소쿠리요? 소쿠리는 산딸기를 담 ... ? 그리고 한 가지.”“알아요. 사람 조심.”“호호호, 으이그, 알았다. 다녀와라, 이 꾸러기야.”페토아는 가져간 소쿠리에다 산딸기를 아주 열심히 따 담아요.“흐흠? 산딸기 잼은 아 ... 교대로 하는 거야.”“크, 그거, 재밌겠다.”“자, 그럼 내가 먼저 나무를 찍을게, 넌 이 소쿠리에 있는 딸기 먹으면서 구경해 봐, 내가 나무를 얼마나 잘 찍는지.”“알았어, 내
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.18
  • 한자자격시험(한자교육진흥회) 사범 기출사자성어(21~120회 완결)
    소쿠리단 바가지표 訥 言 敏 行 11 눌언민행-더듬는 말과 민첩한 행동/ 군자는 말은 어눌해도 행동은 민첩해야함 맏더듬을눌 말씀 언 미첩할민 다닐 행 陵 遲 處 斬 능지처참-대역죄인 ... (管鮑之交, 水魚之交,) 끊을 단 쇠 금 어조사지 사귈 교 簞 食 瓢 飮 16 단사표음-대그릇 밥과 표주박의 물/좋지 못한 음식(簞瓢陋巷) 소쿠리단 밥 사 바가지표 마실 음 丹 脣 皓 ... 단 패 패 가마 교 군사 군 簞 瓢 陋 巷 8 단표누항-누추한 마을의 한 그릇의 밥과 한 가지의 밥/ 소박한 시골생활(簞食瓢飮) 소쿠리단 바가지표 더러울누 거리 항 堂 狗 風 月
    시험자료 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.23 | 수정일 2025.05.26
  • 엄마의 생일선물 -구연동화 각색원고
    려구요, 엄마 우리 집에서 제일 큰 소쿠리 하나 주세요.”그 소리를 듣고 막내가 젖병을 던지면서 따라나서요.‘엥엥, 비비, 비비.’하면서 떼를 쓰네요. 자기도 데려 가라는 거죠 ... ! 다람쥐가 알려준 곳에 딸기가 천지예요~~!! 여우 사 남매는 뱅뱅뱅뱅, 부지런히 돌았더니 그 큰 소쿠리가 금방 가득 찼어요.“자, 얼른 토끼랑 다람쥐한테 가서 아주 조금만 놀 ... 고 가자.”셋이서 소쿠리를 같이 들고 조심조심, 그러나 빨리빨리 걸었지요. 막둥이 비비는 쫄랑쫄랑 따라오고요.친구들은 소꿉놀이를 끝내고 물놀이를 하고 있었어요.“비비야, 넌 물가
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.30 | 수정일 2015.03.04
  • ONE 김장김치 사업 프로포졀
    :30절인배추 씻기김장김치장소배추, 대야(대), 소쿠리14:30 ~ 15:30배추 소·양념 만들기김장김치장소배추, 대야(대), 소·양념 재료15:30 ~ 17:00버무리기김장김치 ... kg, 생강 1kg, 쪽파 6단, 소쿠리(대) 5개, 대야(대) 5개, 주걱 3개, 위생장갑 1팩, 김장용 위생백 20팩.라. 업무분담1) 총괄지휘 :2) 인원관리 및 김장진행
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.05
  • [구연동화]마쳉카와 곰 각색
    겠는데…….”그래서 마쳉카는 친구들과 함께 딸기를 따러 가기로 했지요.숲 속 딸기 밭에 딸기가 아주 많아요.“어유, 많다. 마쳉카, 금방 한 소쿠리 차겠는데?”“그러게, 다행이 ... 지 뭐야. 이거 가져가서 잼 만드는 동안에 빵 구울 시간이 되겠지? 얘들아, 너희들 소쿠리 다 차면 바로 돌아가지 말고 우리 집으로 가자, 내가 빵 반죽해 놓고 왔어.”“그래? 히힛 ... 어요.마쳉카는요, 자기가 만든 빵을 커다란 소쿠리에 가~득 담고 머리에 이었어요. 그리고는 더 큰 바구니 속으로 들어가면서 큰~소리로 곰을 깨우는 거예요, 글쎄. 에구에구, 저 마쳉카
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.07
  • [식품조리] 분자요리, 한국 전통요리
    을 쪄서 밀로 만든 누룩을 섞어 발효시킨 것으로 우리의 시 만들기 원리를 응용하여 숙성한 두장을 소쿠리에 받아 그 즙액을 간장으로 먹거나 두장에 소금을 섞어 숙성 후 된장형태로 이용한 것04)
    리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.05.14 | 수정일 2017.06.04
  • 조리기구의 세척및소독(식품위생과 HACCP실무) PPT, 파워포인트, 프리젠테이션
    관리 저울 1. 세척제로 세척 2. 젖은 헹주로 여러 번 닦아내기 3. 소독제 ( 알코올 ) 로 분무하여 소독기구 · 기계 위생관리 반찬통 및 소쿠리기구 · 기계 위생관리 행주 1
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.11 | 수정일 2016.03.02
  • ‘다듬어 쓰기’의 집중 과제 및 실습
    면 그 수확물들을 큰 소쿠리에 가득채워 머리에 이고 와서 마을 아이들이 함께 모여 쪄먹을 때의 그 맛….⑤ 그런데 아이들의 반응은 놀랄 정도였다. 마치 외계의 얘기를 들은 듯
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.15
  • 식품가공학 두부레포트
    다.2) 두미, 두유 및 두부의 차이점물에 불린 콩을 소쿠리에 건져 물을 뺀 후 물을 조금씩 첨가하면서 두유기로 마쇄한다. 이때의 마쇄물을 두미라고 한다.두미는 콩에 물만 첨가되는 것
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.12
  • 진열ABC
    -가로-가로와 같이 진열하는 것이 보기 좋다.소도구를 이용한 진열특색 있는 상품이나 비교적 회전을 낮은 상품은 선반 위에 그대로 놓고 판매하면 산만해 보인다. 소쿠리에 담아 진열
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.24
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2025년 08월 05일 화요일
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- 작별인사 독후감