"디저트와차"의 검색결과 입니다.

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"디저트와차" 검색결과 1,321-1,340 / 3,398건

스페인,이탈리아,포루트갈,그리스음식문화,세계의음식문화,서양음식과문화,치즈,방문화

(Cheese) 마스카르포네 (Mascarpone) 이탈리아의 북부 롬바르디아지역에서 만들어짐 . 부드러운 크림형태 인 것이 특징이다 . 디저트를 만들 때 많이 사용 (ex 티라미수 ... , 은 밀라노 지방이 제빵사 안토니오의 이름에서 따온 것 . 크리스마스에 먹는 디저트 . 샴페인과 이스트를 이용해 부풀리고 건포도나 설탕에 절인 과일을 넣고 만든 케이크 .이탈리아 ... 에 , 그 맛이 모두 천차만별이다 . 얼음을 넣어 차게 해서 먹는것이 대부분이고 , 스페인 사람들은 식전 , 식간 , 식후등에 마신다 . 스페인은 프랑스에 이어 세 번째로 와인

리포트 | 55페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.12.01

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호텔경영론-호텔조사보고서 밀레니엄 서울 힐튼Millennium Seoul Hilton

의 정신 / 창의력의 정신 / 팀워크 및 화합 / 개방적인 의사소통 / 전문성과 경쟁력입니다.2) 채용 과정인사담당자 : 이력서를 접수 받게 되면 서류심사를 거쳐 1차 합격자를 가려 ... 의 섹션 - 샐러드, 해산물, 한식, 중식, 이태리식, 프랑스식, 그릴, 디저트를 대표하는 요리들이 항상 준비되며 또한, 그날 최상의 신선도를 자랑하거나 제철인 식재료를 구매하여 섹션

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.25 | 수정일 2017.06.09

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망고식스 마케팅전략/소비자환경/시장환경/자사분석/경쟁사분석/4p,SWOT,STP전략/

라 디저트 음료 등 분위기나 인테리어, 장소를 제공하는 서비스, 커피 브랜드까지 소비한다. 이러한 현실을 반영하듯 커피전문점 매장 수는 매년 폭발적으로 늘어 2000개를 훌쩍 넘 ... 망고식스는 카페, 휴식공간, 디저트의 개념으로 자리를 잡고 있는 것이다.3) 개인적 환경망고식스는 개인의 취향에 맞게 여러 가지 망고음료를 제공하고 있다.4) 심리적 환경망고식스 ... 지 않는다. 게다가 식사대용도 가능하다고 하지만 한국 문화에서 과일 주스는 식사 후 마시는 디저트로 생각하는 사람들이 대부분이기에 오히려 식후에 마시면 살이 더 찐다고 생각하여 찾

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.08.07

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제주 하얏트리젠시

. 라이브 공연과 함께 풍부한 향의 커피와 차 , 칵테일 등의 음료와 주류를 비롯한 가벼운 스낵과 디저트가 제공된다 .부대시설아쿠아 뷰 스파 일상 속에서 지친 몸과 마음을 편안 ... 서비스매너 ( 하얏트 리젠시 제주 )목 차 회 사 소 개 객 실 소 개 F B 부 대 시 설하얏트 리젠시 제주 회 사 소 개제주 중문해수욕장 위치 하얏트는 1957 년 제이 ... 는 오션뷰 객실이 있다 .온돌 객실 전통 온돌 객실로 , 편안한 실내장식에 한국식 침구와 한국식 수납장 , 차를 마실 수 있는 좌식 테이블을 갖추고 있다 . 최근 온돌객실은 최신

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.03

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롯데리아 소개와 SOWT분석

목 차 연혁 역사 SWOT STP 4p PLC Q A연 혁 1970 : 롯데리아 설립 ( 제 1 호 소공점 ) 1980 : 외식업계 최초 물류센터 설치 1983 : 업계 최초 ... ) 20 대 ~ 30 대 : 디저트 ( 커피 , 와플 ), 간편 음식 ( 빠른 서비스 ) 30 대 ~ 40 대 : 질 좋은 제품 ( 한우불고기 , 한우레이디 ) ☞ 주 고객은 10

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.11

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출제예상 높은 OX퀴즈문제(200문제이상)

하는 약국 안내를 받을 수 있다. O① 디저트는 ‘간단하게 먹다’라는 프랑스어에서 유래됐다. X② 조선 시대 과거시험에는 연령제한이 없었다. O③ 수표에도 위조방지 홀로그램이 있 ... 때, ‘미’에 해당하는 한자는‘맛 미(味)’다. X③ ♬~ 오샹젤리제이 노래에서 ‘샹젤리제’는 사람의 이름이다. X④ 114는 지하철 막차 시간도 안내해준다. O⑤ ‘원자력의 날 ... 은 ‘제비꽃’이다. X① 최근 유행하는 백일해는 ‘백일 동안 기침을 한다’는 뜻에서 이름 붙여졌다. O② 현재, 환경친화적인 하이브리드 차는 세제 감면 혜택을 받을 수 있다. O③

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.13

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카페 참여관찰보고서

참여관찰보고서IN CAFE목 차Ⅰ. 서론A. 연구배경B. 선정동기Ⅱ. 본론A. 관찰방법① 관찰도구② 관찰일시③ 관찰대상자④ 관찰시 참여정도B. 관찰내용C. 관찰분석① 분석결과 ... 인원비율, 디저트 주문 비율, 혼자 온 사람 비율, 가을한정 메뉴 시킨 비율 등 5개의 기준으로 분류해서 결과를 정리했다.

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.13

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성공적인 외식업체에 대하여(우리들의이야기)

화의 앞장서겠다는 야심 찬 포부와 함께 탄생된 이곳은 남녀노소 할 것 없이 부담 없이 즐길 수 있는 한식 패밀리 레스토랑이다. 무겁고 부담스럽게만 느껴지는 한식을 좀 더 편하고 쉽게 즐길 ... 다. 우선 코스별로 여러 메뉴들이 준비되어 있는데, 식욕을 돋궈주는 ‘탕평채’, ‘브로콜리 겨자채’ 같은 에피타이져부터 ‘쇠고기 찹쌀구이’ 같은 메인요리, 디저트까지 다양한 종류 ... 지는 결과를 낳았기 때문이었다. 그간 외식업체에서 한식의 패밀리 레스토랑화를 추진하려 했지만 이러한 ‘손맛’ 때문에 주저하던 차였다. 레시피를 만들기 위해 장명선 사장과 주방 식구

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.07

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수원대학교 일본사회와문화

스자카나, 여름에는 찬 야채 히야시바치, 새콤한 입가심 국물인 나카초코, 전골 등 주요리에 해당하는 시이자카나, 쌀밥 위주의 고항, 야채 절임 반찬인 고노모노, 된장 또는 야채 ... 국물인 도메완, 과일이나 양갱 등 디저트인 미즈노모 등의 구성으로 이루어져있다. 가이세키요리는 앞의 음식과 그 다음 음식의 재료와 조리법과 맛이 중복되지 않도록 만드는데 몹시 신경 ... 다. 게다가 의미의 과잉이라고 할 만큼 상징으로 가득 차있어 오세치요리는 음식이라는 기호로 표현된 소망이고 기원이다.⑥ 돈가스돈가스는 오스트리아의 슈니첼을 원형으로, 서양의 커틀릿에서 유래

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.25

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경영정보시스템-커피전문점

브랜드들은 각 부설 외식연구소를 소유하고있으며 그곳에서는 각종 메뉴와 제품개발을 하고 있다. 그리하여 커피뿐아니라 커피와 어울리는 디저트들 예컨대 와플,젤라또 등의 메뉴를 함께제공 ... 하여 발빠르게 움직이고 있다. 이와같이 브런치문화가 활발히 퍼지고있는 요즘 동향을 읽고, 한국인의 입맛을 고려한 브런치 메뉴를 개발한다거나 서구쪽에 치우친 차문화속에서 곡물 음료나 전통차메뉴들을 선보이는것도 고려해볼만할 것이다.

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.30

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한국직업방송 느낀점

다. 커피를 너무 너무 좋아해서 꼭 가보고 싶었던 커피와 디저트가 넘쳐나는 곳이다. 커피관련 110개 업체 300부스 규모의 큰 박람회다. 국내 최초 세계 라떼아트 챔피언십과 같 ... , 공정무역커피, 더치커피 등등 원두를 바로 볶아 내리는 커피도 맛 볼 수 있고 고구마를 소재로 한 디저트를 비롯해 다양한 베이커리류도 맛 볼 수 있다고 한다. 다음에 박람회가 또 ... 는 인재로 만들어 취업에 견인차 역할을 해주는 프로그램 인 것 같다. 내가 보게 된 첫 번째 편은 인적성검사였다. 인적성검사를 한 번도 안 해본 나로서는 정말 힘들었던 관문 중에 하나

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.18

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[A+] 아모레퍼시픽 브랜드 성공사례 - 오설록 브랜드마케팅전략 분석 / 감성, 오감마케팅 등

들은 이렇게 자기들만의 독특한 차문화를 갖고 있는데, 왜 우리나라엔 음다 문화가 문화가 사라졌을까?< 1970~1975 >녹차의 불모지가 되어 버린 이땅에 사라진 차문화를 부활 ... 시키겠다는 일념으로 아모레퍼시픽은 녹차 사업에 뛰어들었다. 차에 대한 의지가 남달랐던 서성환 회장은 녹차 사업이 될 리가 없다는 당시 사회의 통념과 반대에도 불구하고, 녹차사업을 자신 ... 의 음 생산을시작했으며 눈처럼 맑고 깨끗한 녹차생산의 최적지 이다.③- 설록다원 월출산은 큰 바위가 병풍처럼 둘러쳐져 산세가 뛰어나며예로부터 산 주변의 여러 사찰을 중심으로 차나무

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.04

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로티보이 - 번(bun)

) & 차(Tea)로티보이(Rotiboy)는 번(bun) 뿐만 아니라 커피도 커피전문점 못지않은 품질을 유지하기 위해 노력하고 있다. 로티보이는 고객들에게 신선한 커피를 제공하기 ... 생두를 보관한다. 또 숙련된 전문가들에 의해 로스팅의 전 과정이 관리되고 있다. 커피 15종, 차 또는 음료 11종으로 판매하고 있다.그리고 번(bun), 음료 이외에도 아이스크림 ... 을 무시할 수는 없다. 직장인들이 업무 중 휴식시간을 활용해 간단히 요기할 수 있는 곳을 떠올릴 때 혹은 점심, 저녁 시간에 식사 후 디저트로 무엇을 먹을지 떠올릴 때 로티보이

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.11

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카페 사업계획서 / 샐러드카페 창업/ 창업 계획서

샐러드바카페 ‘Eat Natural’ 사업계획서목 차 7 . 자금 계획 6 . 조직 및 인력현황 8 . 향후 계획 9. 기대 효과 1. 사업 개요 2. 사업 환경 분석 5 . 4 ... 웰빙과 연관된 과일 , 야채의 수요성장 다이어트 에 대한 지속적인 관심 - 초기 창업 자금에 대한 부담 과 위험성 - 비슷한 분위기의 저칼로리를 내세운 대형 레스토랑이나 디저트 전문 ... , 복분자 에이드이미지 포지셔닝 4 . STP 분석 ‘ 오감의 쉼표 ’ 시각 , 미각 , 건강까지 동시에 즐기는 친환경적인 공간 건강한 환경에서 건강한 디저트로 건강한 데이트 차별적인

리포트 | 64페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.04.24

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HDL테마파크

.S.A 메인스트리트 교통수단 메인 스트리트 교통수단 디즈니랜드 셔틀 지프차 택시 , 2 층버스를 타고 잠자는 숲속의 공주 성 앞까지 갈 수 있습니다 . 이용시간 : 10:30~14 ... 카트 ( 팝콘 , 솜사탕 , 캔디 등 판매 ) S. BB-8. 스낵 카트 ( 아이스크림 , 디저트 등 판매 P 코멧 카페 Q 스트라이너 디너 R 프로즌 롤리팝 카트 S BB-8

리포트 | 62페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.25

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식품화학레포트(단백질의 변성과응고, 기능적 역할)

적(화학적이 아닌)으로 변하게 한다. 이때, 이들 중, 용해도 감소를 동반하여 3차 구조(구 모양)에서 2차 구조(helix)로 풀리는 것을 변성이라 하고, 이렇게 풀린 2차 구조 ... (helix)들이 수소결합으로 인해 덩어리로 재배열되는 것을 응고라 한다. 이러한 변성 및 응고는 비가역적 변화이다.변 성단백질의 용해도 감소를 동반하면서 3차 구조에서 2차 구조 ... 고 가벼운 식품들을 만들 수 있게 한다. 한편, 견고함과 영구성은 거품에 의한 것이 아닌, 굽는 동안의 변성에 기인한다.마시멜로, 자두디저트, 쉬폰 파이의 충전물 및 그 외의 휘핑

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.22

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사업계획서 ppt 레포트

은 인지도 카페인중독의 위험성 여론 원두가격의 상승 차(茶)의 선호도 증가 웰빙 트렌드 대중화 유통망 발달로 식재료 직구매 여성 경제 활동 증가 S W O ` T ..PAGE:17 ... 시스템 구축 브랜드 포지셔닝 : ‘유럽풍 멀티 디저트 카페’ PPL(Product Placement) - 드라마 전략적 제휴(iHQ) 농협은행, 고속도로 휴게소 Cafe ... 고 시감이 쫀득하며 찰집니다. 또한 무 방부제, 무 색소이며 홈메이드방식입니다. ..PAGE:25 웰빙 카페 - 제품구성 젤라또 아이스크림 vs 일반 아이스크림 비교 구분 젤라또

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.06 | 수정일 2019.06.02

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[외식산업 메뉴관리] 메뉴의 개념과 기능, 메뉴의 종류(분류), 메뉴개발, 메뉴계획 및 메뉴분석, 가격결정

공작은 여러 가지 음식을 접대하는 데 따르는 복잡함과 순서의 혼동을 막기 위해 요리명과 순서를 기입한 목록을 작성하여 그 목록에 의해 요리를 차레로 즐겼는데, 그 연회에 참석한 손 ... 한 식사로 대개 3-4개 코스인 수프, 앙트레, 디저트, 커피 등으로 구성되어 있다.4) 애프터눈 티애프터눈 티(afternoon tea)는 밀크 티와 않은 토스트를 함께 하 ... , 초콜릿, 차 종류 또는 가벼운 와인까지 포함하여 서브되는 스낵으로 구성된다.5) 저녁저녁(dinner)은 충분한 시간과 질 좋은 재료를 사용하며 요리한 식사로 하루의 식사 중

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.12

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10. 프랑스의 문화

혐오 - 자기만의 독특한 개성과 특성을 가지고 있어야 한다. 가장 듣기 싫은 말은 ‘개성이 없다’II. 반미정서 - 2차 대전 이후 냉전시대에 미국의 헤게모니 장악에 대한 거부 ... . 프와그라 : 거위 간 요리 5. 라따투이 : 야채 스튜 6. 캐비어 : 철갑상어알 요리 7. 트리플 (truffle): 송로버섯 8. 크레페 : 디저트 용{nameOfApplication=Show}

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.26

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글로벌 비지니스에서의 와인 매너

)Dessert Wine(디저트 와인)와인의 분류Sparking Wine(발포성 와인)Still Wine(비 발포성 포도주)Fortified Wine(주정강화 와인)제조법에 의한 분류 ... 으로 시작와인 선택은 호스트의 특권와인 에티켓와인 Stem을 잡고 마실 필요 없음디저트 와인 마무리와인선물추천결혼 기념일 (동 페리뇽)생일(아스티 스푸만테)졸업(블루너 골드에디션)프리 ... 에서 제맛화이트 와인청 포도로 만듬포도를 압착한 주스를 발효알콜농도는 10 ~ 13%황금색, 연초록색, 호박색맛이 순하고 상큼8도 정도로 차게해야 제맛레드 와인 Vs 화이트 와인 맛 비교{nameOfApplication=Show}

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.26

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