"식품의안정성"의 검색결과 입니다.

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식품위생사고 파리바게트 뇌경색 낙상 유산균 활성화 GMO 파리의아침 롯데제과

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"식품의안정성" 검색결과 1,221-1,240 / 38,247건

미생물학 (호흡기계 감염~공기매개 세균/바이러스, 소화기계 감염~수인성 세균/원충/바이러스, 식품매개 세균) 감염병 미생물

의학적으로 중요한 감염병 요약14장 공기매개 호흡기계 감염병15장 식품매개 소화기계 감염병14장 공기매개 호흡기계 감염병가. 공기매개 세균 감염병나. 공기매개 바이러스 감염병1 ... 는 약 12일, 치명률은 30%정도이다.신부전, 중증 급성 폐렴을 동반하며 림프구 감소증, 혈소판 감소증이 흔히 관찰된다.[15장 식품매개 소화기계 감염병]식품매개성 감염병은 식 ... 중독과 식품감염 두 가지로 크게 나뉜다. 전자는 음식을 섭취 전부터 이미 미생물이 생성한 독소로 인해 유발되며, 후자는 이미 미생물에 감염된 식품을 섭취한 후에 체내에서 증식

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.12 | 수정일 2021.03.21

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지역사회영양학3공통형 보건복지부에서 발표한 2022 국민건강통계를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오00

지역사회영양학3공통형 보건복지부에서 발표한 2022 국민건강통계를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오00생활과학부 식품영양학전공 지역사회영양학3공통형보건복지부에서 발표한 [2022 ... 하고 있다. 그에 비하여 채소류와 곡류 섭취가 줄어들고 있어 성인병의 증가추세로 나타나고 있다. 이러한 문제를 해결하기 위하여, ‘식품구성자전거’와 ‘한국인을 위한 식생활지침 ... 있습니다. 이러한 문제를 예방하고 해결하기 위해 비타민 D가 충분히 포함된 식단을 유지하거나, 필요한 경우 비타민 D 보충제를 사용하는 것이 중요합니다. 비타민 D가 풍부한 식품

방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.09.11

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인벤션 독후감

. 친환경 유기농 단체가 반발한다고 한다.또 내가 볼 때는 유전자 변형이 이루어졌기 때문에 식품 안정성에 대한 불안도 상당히 있을 것으로 보인다. 유전공학이 어마어마한 스피드

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.28

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나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을

경영학개론 주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼 ... 을 기울이고 있다. 더 이상 이전의 성공에만 안주하여 시장 점유율을 안정적으로 유지하는 것은 불가능한 것이 사실인 상황이다. 기업은 끊임없이 중장기적으로 계획을 세우고 이를 실행 ... 해야 하는 상황에 놓여 있다. 그렇기 때문에 끊임없이 자사의 경쟁력이 무엇인지, 혹은 어떠한 방향으로 나아가야하는지 등에 대해서 파악을 해야 한다. 이와 관련하여 식품기업이 새로운

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.10

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[세계의정치와경제 2023 기말과제] 지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다. 더 나아가 기후위기와 다국적기업의 활동 등으로 식량 문제는 더욱 심각해지고 있다. 심지어 선진국에서도 양극화와 빈곤 문제로 인하여 식량의 문제가 발생한다. 다음 추천도서를 읽고 이러한 식량 문제를 묘사하고 대안에 관한 자기 생각을 서술

량이 크게 줄어들 때이다.식량 공급량을 안정화하기 위한 전략은 다음과 같다. 첫째는 식량 수입망을 다변화하는 전략이다. 둘째는 해외에서 직접 생산을 통해 식량 공급망을 다변 ... 는 것과 같은 효과이다. 기후변화에 대응하는 핵심 기술 중 하나는 식품 폐기물을 어떻게 줄일 것인가가 차지한다. 식품 폐기물을 줄이는 정책은 유럽연합의 팜투포크 전략에서도 중요한 위치 ... 를 점한다.(5) 5장 더 나은 미래를 위한 기회를 아직 있다.우리는 식량 공급망을 어떻게 안정화할 지 여러 혁신적인 시도를 해나가면서 미래를 맞이할 준비를 할 것이다. 그중 가장

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.27

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달걀의 조리 실험

지방이 65.5%이며 레시틴, 세팔린, 스핑고미엘린 등 인지질이 28% 함유되어 있으며 특히, 레시틴은 식품의 유화제로서 작용을 한다.달걀은 영양 뿐만 아니라 달걀이 가지는 자체적인 ... 특성은 식품의 가공 적성이 우수하여 식품으로서 이용가치가 높다. 먼저 달걀의 유화성은 난황에 함유되어 있는 레시틴의 작용으로 마요네즈, 버터 등의 식품 가공에 이용되며, 달걀 ... 형성된다. 온도가 높으면 기포가 잘 형성되지만 안정성이 낮다는 특징이 있고, 온도가 낮으면 기포형성이 느리지만 안정성이 높다는 특징이 있다. 달걀의 응고성은 달걀의 성분 중 단백질

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16 | 수정일 2022.02.28

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어린이집 시간제보육사업계획서

및 시간제 근로자 가구의 일시보육서비스를 안정적으로 제공한다(시간제보육).3. 원훈◆꿈과 끼를 키우는 영유아◆인성을 함양한 지혜로운 교사◆창의·인성이 함께하는 행복한 어린이집4 ... 에서 오랜시간 보육되는 영유아들의 균형 잡힌 영양공급과 식습관지도는 매우 중요하므로 균형잡힌 영양의 급간식을 제공하여 영유아의 올바른 성장을 돕고자 한다.▶영유아 식품알레르기식품알레르기 ... 는 음식을 섭취했을 때 초래되는 원치 않은 반응 중 특정인에게서만 발생하는 면역학적인 과민반응- 식품알레르기 관련 조치어떤 식품에 알레르기가 있는지 사전에 조사하여 식단 계획 시 이

리포트 | 24페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.05.20

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어린이집 영아반 평가제 보육일지 예시

와 그릇을 정리 한다.간식 전·후 책상소독 (0)앞치마 착용 후 위생적으로 배식(0)알러지 식품 확인 (0)바깥놀이9:20~10:00[대체활동 필수 기재]손씻기 및 배변활동(기저귀 ... 은 후, 입 주변을 깨끗이 닦도록 한다.- 잠들기 전 화장실에서 배변 활동을 하거나, 기저귀를 교체한다.식사 전·후 책상소독 (0)알러지 식품 확인 (0)앞치마, 위생모 착용 후 ... 며 휴식을 취하도록 한다.- 낮잠 후에 교사의 도움을 받아 이불을 정리하도록 한다.낮잠 음악을 틀어주고 안정감을 느끼며 잠들 수 있도록 토닥여 줌(0)낮잠 후 배변활동(0)낮잠깨

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| 리포트 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.10.06

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사회복지의 의의 및 목적을 토대로 사회복지 개념에 대해 논하세요

했다. 이로 인해 많은 근로자가 공장에서 일하며 도시로 이주하게 되었는데, 이러한 변화는 노동 조건의 악화, 노동자의 사회적 보호 부재, 그리고 가족의 안정성 문제를 야기했다.사회 ... 의 다양한 계층과 집단을 지원하며, 사회적 불평등을 완화하고 사회적 안전망을 제공하는데 사용된다. 사회복지정책은 사회의 안녕과 안정을 증진하고, 시민들이 기본적인 인간의 필요를 충족 ... 적인 인간의 필요를 충족시키도록 돕는 역할을 한다.셋째, 사회복지정책은 교육, 건강 관리, 주거, 식품 보장, 고용 기회 및 직업 훈련과 같은 다양한 분야에서 사회적 서비스를 제공

리포트 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.11.15

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기업 재무 비율 분석 _ 농심과 삼양

식품/제조 산업 내 라면 기업 비교 분석: 농심과 삼양식품의 비교 중심으로과 목담당교수학과제출자팀원제출일목 차Ⅰ. 경제 및 산업 현황1. 2017년 경제 및 라면 산업 현황11 ... 매운맛의 유행 속 라면 업계의 호조22.2 지속되는 내수 둔화에 따른 해외 시장 공략, 글로벌화22.3 사드 회복으로 개선된 라면 시장33. 2019년 경제 및 식품산업현황33.1 ... 해외 시장의 공략33.2 정부정책 및 고정비의 증가34. 2020년 경제 및 식품산업현황44.1 COVID-19에 따른 식품업계의 동향45. 2021년 경제 및 식품산업현황45

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.05.27

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경희대학교 일반대학원 경영학과 학업계획서

등을 하고 싶습니다.저는 또한 소상공인 경영자의 리더십 유형이 지식경영과 경영성과에 미치는 영향 연구, 지위 갈등, 팀의 심리적 안정감, 팀 창의성에 대한 진화적 관점. 조직 ... 기능식품기업의 품질경영활동이 조직학습을 매개로 경영성과에 미치는 영향 : 조직구성원 셀프리더십과 조직문화의 조절효과를 중심으로 한 연구 등을 하고 싶습니다.

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.09.04

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식품 저장 및 포장 방법 개선 방안 - 냉동, PA필름을 이용한 당면 저장 및 포장방법 개선

는 과정을 거쳐야하는 번거로움이 있다. 배달음식, 편의점 식품의 수요가 증가하고 있는 식품 트렌드에 맞춰 불린 당면을 1인분의 양만 전자레인지에 돌려 바로 음식에 넣고 섭취할 수 있 ... 의 호화와 물성효과를 증가시킨다고 알려져 있다. 이러한 명반은 알루미늄을 함유한 화학적 식품첨가물로서 특정한 환자나 계층에게는 기억력 감퇴, 파킨슨병 및 골연화증 등을 유발하게 되 ... 식품의 수요가 증가하고 있는 식품 트렌드에 맞춰 불린 당면을 1인분의 양만 전자레인지에 돌려 바로 음식에 넣고 섭취할 수 있도록 저장 방법을 개선하고자 했다. 당면 제조 공정은 기존

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| 리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2022.04.19

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존경하는 기업가와 기업가적 정신 소개 에세이 (앙트레프러너, 마켓컬리 김슬아 대표)

② 그녀는 늘 바쁘게 일에 치이며 살다 보니 주로 온라인 쇼핑을 통해 먹거리를 구매해야 했다. 그 중 채소나 신선식품은 택배로 오면 긴 배송시간 탓에 신선도가 나빠지기도 하고 가끔 ... 씩은 택배를 열자마자 쓰레기통으로 직행하는 날이 자주 있었다고 한다. 또 택배기사가 놓고 간 택배를 퇴근 후에 와서 뜯어보면 이미 신선식품은 더 이상 신선한 상태가 아닌 경험이 반복 ... 되자 본인이 이 시장의 문제점을 고쳐볼 수 없을까 하는 생각으로 창업을 결심하게 되었고, 직장인이 신선식품을 받기 가장 좋은 시간은 바로 아침이라는 아이디어를 떠올리게 된다. 아침

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.28

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관절과 뼈 건강에 좋은 강황 추출물, 터마신

폴리페놀성분의 노란색 향신료로 강황(turmeric)의 커큐미노이드(curcuminoid)이다. 식품첨가물에서는 노란색 색소로 사용되며 향신료로 이용되고 있다. 2 출처:https ... 에서는 왜 커큐민이 대사 증후군을 형성하는 문제의 집합체에 효력이 있는지 그 이유를 더 명확히 보여줬습니다. ◆ 2014년 식약처 : 건강기능식품 기능성 원료 인정 (관절건강) 3 출처 ... 질들이 관절염 유도로 상승 후 커큐민으로 안정을 찾고 있습니다. 8 출처: MEDLINE®/PubMed®/Curcumin improves age-related and s

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.25

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[식품영양 A+] 초콜릿의 성분 및 효능에 대한 분석

초콜릿의 성분 및 효능에 대한 분석목차초코렛이란? 초코렛의 주원료 초코렛의 성분 초코렛의 종류 초코렛의 특수성분 및 효능 초코렛과 잘 맞는 식품 초코렛과 잘 맞지 않는 식품 ... 여 카카오 콩에 다른 식품(우유, 버터, 설탕, 향료)을 첨가하여 이것을 틀에 부어 굳힌 과자이다.*** 여기에서 테오는 신이란 뜻이며, 브로마는 음식을 의미하는 것으로 “신의 음식 ... 고, 리그닌은 다른 식품에는 거의 포함 되어 있지 않고, 리그닌이 밀크 초코렛 50g을 기준으로 볼 때 약 2g정도 함유되어 있다.초코렛의 특수성분 및 효능카페인 우울한 기분을 좋게 한다

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| 리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.06 | 수정일 2021.06.25

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푸드마케팅 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.

1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (1) HACCP : 식품의 원재료 및 제조와 가공에서 조리 까지의 단계를 걸쳐 최종고객이 소비를 하기 이전 ... 까지의 단계에서 위해요소를 중점적으로 관리를 하며 유출을 막는 식품의 안전성 확보를 목표로 하는 과학적 위생관리 체계이고, 식품제조, 가공업소, 건강기능식품, 어린이 기호식품 등 다양 ... 라는 것을 보증 하는 제도 (3) 농산물우수관리(GAP) : 농산물의 안정성 확보를 하고 농업환경 보전을 하기 위해 농산물과 보전을 하기 위해 농산물과 농업환경에 잔류를 할 수

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.11

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[사회복지정책론] 정책결정과정의 특성

정책은 정책결정과정에서 수혜자(소비자)와 피해자(광고기업, 식품기업 등)가 뚜렷하고 이들 간에 직접적 대결을 벌인다는 점에서 배분정책과 차이가 있다. 이러한 규제정책의 경우는 정책 ... 된다). 예를 들어 식품위생법의 결정에서 뜻을 같이했던 의원들이 공정거래법의 결정에서는 뜻을 달리하여 끊임없이 이합집산을 거듭하는 현상이 나타나므로 규제정책의 결정은 다원론적으로 결정 ... 분리되어 대립적 관계에 있게 된다. 사회적 계급 이동 자체가 쉽지 않기 때문에 이를 근거로 형성되는 정치적 연합, 즉 양대세력은 그 구성원의 면에서 변함이 없고 상당히 안정

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.01

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[영양과 식사요법] [영양과 식이] [간호학과] 지방간 요약 및 식이요법

이고, 단백질이 풍부한 식품 및 신선한 야채를 포함한 균형 잡힌 식사를 해야 한다. 또한 지방간의 원인이 되는 고지혈증, 비만, 음주, 당뇨병 등의 요인을 교정 및 제거하는 것 ... 하거나 다른 약물로 대체하는 것을 고려할 수 있다. 지방간이 있으면서 고지혈증, 당뇨병, 비만 등의 질병이 있는 사람은 운동을 많이 해야 한다. 지방간이 있다고 하여 안정을 취할 필요 ... 는 식품 섭취는 최대한 제한하고, 조리 시 양념으로만 조금씩 사용하도록 한다. 비타민과 무기질이 풍부한 채소 및 과일은 충분히 섭취한다.

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.09

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[A+] 간호학과 성인 실습, 혈흉 hemopneuomohorax 문헌고찰 & 케이스

양관리? 체중조절? 규칙적 운동? 예방접종?정기검사(부인과, 치과)? 자기검사(유방, 고환)?d. 입원 전 치료 :안정? 식사? 수술? 체중조절? 투약? 운동? 금연? 검사 ... ?d. 기호 식품 : 탄산음료? 커피? 간식? 기타?e. 제한 식품 : ?f. 섭취하는 영양보충제(비타민 등)나 건강식품 : ?g. 지난 6개월간 체중변화 :무? 유? (증가 kg ... :배변시간? 색깔 갈색 굳기 반고체 형태 연한 변 배변횟수 1회/1일d. 배변 보조기구 및 투약 : ?회장루? 결장루? 관장? 하제? 완화제? 좌약?e. 제한 식품 : ?f. 섭취

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.21

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영유아 안전관리의 개념과 중요성을 설명하고 우리나라 영유아 안전사고의 현황과 영유아 안전사고를 줄이기 위한 자신의 의견을 기술하시오

에 포함되어 있다. 식품 안전: 영유아들의 올바른 성장과 발달을 위해 영양 및 식품 안전에 특별한 주의가 필요하다. 따라서 영유아용 식품의 위생적인 조리와 보관, 알레르기 대비 등 ... 다. 따라서 예방 접종, 건강 검진, 질병 예방 등을 통해 영유아들의 건강을 지키는 것이 중요하다고 말할 수있다. 정서적 안정: 영유아의 안정적인 정서 발달을 지원하기 위해 사랑과 관심

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.12

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