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"제품가공방법" 검색결과 101-120 / 55,756건

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    (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오
    적표시 인증마크가 붙은 제품은 특정 지역에서만 자라는 상품임을 나타낸다.(6)가공식품 한국산업표준 인증제도KS 마크로도 유명한 이 인증제도는 우리나라가 식품산업에 대한 표준규격을 제정 ... 한 것으로 식품의 품질을 향상시키기 위해서 만들었다. 식품가공 공장에서 기술력을 높여 소비자가 가공식품을 합리적으로 구매하고 우수한 품질의 제품을 소비할 수 있도록 기여하고 있 ... 인증을 받은 제품 중에서 누룩을 제조할 때 100% 국내산을 사용했을 경우 붙는다.(9)가공식품 및 음식점 등 원산지 인증제도이 제품가공식품이나 음식점에서 사용하는 식재료에 대해
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21
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    원가관리회계_원가관리회계에서 개별원가계산과 종합원가계산의 정의 및 방법을 서술하고, 더불어 실제 실무에서 적용되고 있는 적절한 사례를 조사해서 서술하시오.
    원가관리회계원가관리회계에서 개별원가계산과 종합원가계산의 정의 및 방법을 서술하고, 더불어 실제 실무에서 적용되고 있는 적절한 사례를 조사해서 서술하시오.목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론Ⅲ ... .결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. 서론개별원가계산은 개별작업에 직접재료비와 직접노무비를 실제원가로 추적?부과하여 제조간접비를 실제배부율에 의해서 각 개별작업에 배부하는 원가계산방법으로서 실제원가 ... 를 그 기반으로 원가를 계산한다. 한편, 종합원가계산은 단일한 종류의 제품을 연속적으로 대량생산하는 업종에 적합한 원가계산이다. 따라서, 개별원가계산은 서로 상이한 제품을 소량
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02
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    영구주형을 사용하는 대표적인 주조 공정으로 다이캐스팅(Die Casting)이 있다. 다이캐스팅 공정의 정의와 특징 및 장단점에 대하여 기술하시오
    적인 주조 공정 중 하나가 다이캐스팅(Die Casting)이다. 다이캐스팅은 금속을 고온에서 용해한 후, 고압으로 금속 주형에 주입하여 제품을 형성하는 주조 방법이다. 이 공정 ... 을 가지며, 후처리 없이도 높은 품질을 유지할 수 있다. 따라서 다이캐스팅은 외관 품질이 중요한 제품에 적합하다. 다이캐스팅은 비용 효율적인 생산 방법이기도 하다. 비록 초기 금형 제작 ... , 차량 전체 무게를 줄이는 데 큰 기여를 한다. 다이캐스팅 공정은 표면 품질이 우수한 제품을 생산할 수 있다. 주조된 제품은 후속 가공 없이도 매끄러운 표면을 가지며, 이로 인해
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.15
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    교육보고서_한국생산성본부_제조생산원가이해_230914
    생산성본부 3층 304호교 육 형 태교 육 내 용제품원가계산의 유형 : 제조형태 또는 원가의 집계방법에 따라 구분구분개별원가계산종합원가계산정의건축업, 조선업, 기계공업 등 종류 ... )를 형성하게 될 것임경영조직의 임무와 과제원가절감재료비 절감외주 가공비 절감공수저감가동율 향상가공비절감재고 삭감생산기간 단축품질 향상에너지 유효이용생산성 관리의 사고와 측정 방법 ... 형태와 계산방법의 차이에서 오류 발생원가는 생산활동의 결과물(제품별 생산 Activity 규모에 의하여 결정되어야 한다.)원가와 비용의 차이원가(미소멸원가) : 미래에 경제적 효익
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.15
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    2024 현대엘리베이터 기술직 인턴 최종합격 자기소개서
    습니다. 정밀한 가공 기술과 생산 공정의 최적화는 물론, 안전 점검 프로세스를 강화하여 고객들에게 안정성과 신뢰를 보장할 수 있는 제품을 제공하는 데 이바지하겠습니다. 또한 장기 ... 현대엘리베이터 기술직 인턴 최종합격 자기소개서 1. 지원동기와 입사 후 이루고 싶은 목표를 작성하여 주십시오. 고등학교에서 기계공학을 전공하며 설계, 가공, 조립에 이르는 전반 ... 적인 제조 공정을 학습한 후, 3년간 다양한 기계 가공 및 조립 업무를 수행하며 실무 경험을 쌓았습니다. CNC 밀링, 선반, 자동화 설비 등을 활용하여 정밀 부품을 제작하며 설계
    자기소개서 | 2페이지 | 14,800원 | 등록일 2024.12.22
  • [식품가공학] A+ 실험보고서 - 아이스크림 제조 실험레포트
    시켜 부피를 증가시키고 조직을 치밀하게 하여 만든 냉동 혼합 유제품이다. 아이스크림은 비교적 높은 지방 함량으로 부드러운 텍스처와 풍미를 가지고 있다. 「축산물의 가공기준 및 성분규격 ... 」에 따르면 아이스크림류는 원유, 유가공품을 원료로하여 이에 다른 식품 또는 식품첨가물 등을 가한 후 냉동, 경화한 것을 말하며, 유산균 함유 유제품은 유산균(유산간균, 유산구균 ... 1. 실험 날짜 2023년 4월 28일 (금)2. 실험 제목 아이스크림 제조 – 우유 가공3. 실험 목적 및 원리- 목적 우유 가공 중 아이스크림의 제조원리를 이해하고 관련 지식
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.14
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    (푸드마케팅) 1. 인구구조의 고령화, 1인 가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명하시오
    상기한은 제품의 안전한 소비를 위해 반드시 명시되어야 한다. 보관 방법은 소비자가 제품을 올바르게 보관하도록 돕는 중요한 정보이다. 정확한 조리 방법과 주의사항이 함께 제공 ... 식품의약품안전청이 고시한 ‘식품의 기준 및 규격’에 따르면 신선편의식품은 다음과 같이 정의하고 있다. 농?임산물을 세척, 박피, 전단 또는 세절 등의 가공공정을 거치거나 이 ... 을가열 등의 조리과정을 거치거나 이와 동등한 방법을 거쳐 섭취할 수 있는 라면, 국, 탕, 수프, 순대 등의 식품을 말한다. 마지막으로 신선편의식품이란 농·임산물을 세척, 박피
    방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.08
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    (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오
    목적2. 식품표시사항의 개념과 목적3. 가공식품 분석4. 참고문헌1. 농식품국가인증마크의 종류 및 목적(1). 유기농 인증마크농림수산식품부에서 인증하는 제품으로 유기농산물, 유기축산 ... 물, 유기가공식품에 붙이는 마크이다. 이 마크가 붙은 제품은 친환경농산물임이 인증된다. 합성 농약과 화학 비료를 사용하지 않은 농산물과 항생제와 항균제, 호르몬제 등을 넣지 않 ... 은 100% 유기 사료만으로 사육한 축산물, 유기원료를 사용해 국내 제조된 가공식품에 붙일 수 있다.(2)). 무농약 인증마크농림축산식품부에서 인증하는 제품으로 합성 농약을 사용하지
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08
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    식품공학기술자 및 연구원의 직무 분석
    는 일식품공학연구원은 경쟁업체의 식품에 대한 소비자의 반응을 분석하거나, 소비자의 요구에 부응하는 신제품을 개발하고, 식품의 영양?색?가격 등을 고려하여 적합한 재료, 조리방법, 포장 ... 법 등을 연구하는 일을 한다. 그리고 식품공학기술자는 식품에 대한 가공과 포장, 품질관리 등에 관한 방법과 기술을 개발하는 일을 한다. 보통은 이 둘을 합쳐 ‘식품공학기술자 ... 한다.3) 식품가공 및 개발분야식품가공 및 개발분야에서는 식품 재료의 본질을 변화시키지 않고 물리적?화학적?영양적 특성을 변화시키는 일, 또는 새로운 식품제품의 방향성을 정하고 그
    자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.18
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    (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오
    이 없는 식품의 경우 제조 일자만을 표시할 수 있다. 제품의 특성, 보존과 유통방법 등을 고려하여 품질과 위해 방지를 보장하는 기간으로 제품의 특성은 보존조건, 원료배합 비율, 포장 ... 과 개념을 설명하시오(10점).3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10 ... 점)Ⅰ. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.1. HACCP2. 친환경 농산물3. 농산물우수관리4. 가공식품 KS 인증제도5. 친환경축산물(무항생제)6. 한국
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21
  • 가공위탁계약서
    가공위탁계약서00주식회사(이하 "갑"이라 함)와 00주식회사(이하 "을"이라 함)는 다음과 같이 가공위탁 계약을 체결한다.제1조[목적] 갑은 을에 대해서 000(이하 "본 제품 ... " 이라 함)의 가공(이하 "위탁업무"라고 함)을위탁하고 을은 이것을 수탁한다.제2조[개별계약] ① 갑과 을간 개개 위탁업무의 수,위탁에 관해서는 본 계약의 결정에 의하는 외그 때 ... 의 신청에 대해 을이 승낙한 경우에 성립한다.③ 앞 항의 신청 및 승낙은 각각 갑의 주문서 및 을의 청구서를 갖고 성립하는 것으로 한다. 단 갑과을의 협의 후 별도 방법에 의할 수
    서식 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.13
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    [식품가공학실험] 응고제에 따른 두부의 수율 및 관능검사
    이 단단하여 소화율과 영양소의 이용률이 떨어지므로 이것을 개선하기 위한 가공 조작이 필요하다. 이를 위한 두류 가공식품은 두부류, 장류 등이 있다1). 식품공전 상 두부는 두류를 주 ... 원료로 하여 얻은 두유액을 응고시켜 제조·가공한 식품으로 정의되며, 제조·가공 기준에 따라 두부, 유바, 가공두부 등으로 분류된다. 두부는 단백질과 지방 함량이 높고 소화·흡수 ... 아 순두부 제조 등에 사용된다.관능검사는 사람이 측정 기구가 되어 오감으로 감지되는 식품의 특성 및 반응을 평가하는방법이다2). 식품 산업에서 관능검사의 대표적인 예시는 식품공전 식품
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.24
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    푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (3)
    한 식품을 공인받은 인증기관이 심사하여 인증기준에 부합한 제품에 인증 로고와 유기농 명칭을 사용할 수 있게 하는 제도로, 유기 가공식품은 최종제품으로 진위 분석이 어려워 유기 가공 ... ) 전통 식품 품질인증제도전통 식품 품질인증제도는 농림축산식품부에서 평가하며, 국내산 농산물을 주원료로 전통적인 방법으로 제조 및 가공, 조리되어 우리 고유의 맛과 향 그리고 색 ... 하게 추적하여 원인을 찾고 제품의 회수하는 등의 필요한 신속하게 조치함을5) 농산물 이력 추적 관리가공식품 KS 인증제도는 가공식품에 대한 합리적인 표준을 제정하고 보급하여 거래를 공정
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03
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    푸드마케팅3)인구구조의 고령화, 1인가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명하시오. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 각각 한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은
    ㆍ·가공한 것으로서 단순가열 및 조리과정을 거치거나 이와 비슷한 방법을 거쳐 섭취할 수 있는 국이나 탕 종류, 스프류 등의 식품이며, 즉석섭취식품은 가열 및 조리과정 없이 바로 섭취 ... 하였고, 2022년 1월부로 시행했다. 이에 2022년 1월부로 가공식품만으로 구성된 조리세트 제품은 즉석조리식품으로 분류되며, 식육, 채소, 생선 등 가공되지 않은 자연산물이 포함된 조리세트 ... 와 식생 과일이나 채소는 포함될 수 없다.주요 신선편의식품으로는 다양한 포장과 절단형태의 포장 샐러드,절단당근,튀김용 혼합채소, 그리고 절단 멜론 등이 있다.이러한 제품들은 수요측면
    방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2025.03.17
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    생산운영관리_실제 기업의 생산활동에서 생산운영관리 성공사례를 조사하여 정리하고, 성공사례와 학습내용에 연계된 시사점을 자신에 의견으로 보충 설명하시오.
    에서 생산량과 생산 일정, 비용 등을 결정한다.원자재 및 자원 가공원자재 및 자원을 가공하고 변형시킨다. 이러한 과정은 제조업에서는 원자재를 가공하여 제품을 만들거나, 서비스업 ... 에서는 서비스를 제공하기 위한 준비 작업을 포함한다.생산 및 조립가공된 부품이나 재료를 조립하거나 가공하여 최종 제품을 만들어낸다.품질 통제생산된 제품 또는 서비스의 품질을 통제 ... 일하는 방법인 업무 프로세스의 집합니다. 최근에서는 생산 및 운영관리라고 부르기도 한다. 이는 전통적인 제품 생산의 영역으로부터 서비스 창출을 대상으로 하는 운영관리적인 차원
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.14
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    부산대학교 기계공학부 기계공학실험1 A+ 선반보고서(2022년 1학기)
    를 OFF하고, 비상버튼을 누르고 전원스위치를 OFF한다.⑬ 척을 풀고 가공결과물을 꺼낸다.⑭ 브러쉬를 이용하여 가공 칩을 제거하고 장비를 청소한다.실습결과1. 실제 실습제품의 표면상태원 ... 하는 형상대로 깎이긴 하였지만, 가공 도중 공구에 많은 하중이 걸려서 칩이 서로 엉키게 되어서 표면이 울퉁불퉁하게 가공이 되었다.2. 실습제품 치수 정밀도전체적으로 가공이 잘 되 ... 걸린 이유로는 처음에 가공물을 척에 결합시킬 때 육안으로는 보이지 않은 편심이 존재 했을 수도 있기 때문이다.2. 개선방법가공결과 공구에 부하가 많이 걸려 칩이 제대로 생성
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.11
  • 기계공작법 기출 정리
    를성형하는가공법은?7.금속제품과그성형공정을짝지은것으로옳지않은것은?8.프레스를이용한가공방법중전단가공이아닌것은?9.프레스를이용한전단가공및성형가공에대한설명으로옳지않은것은?10.딥드로잉된컵 ... 가공에서사용하는응력변형률선도를나타내는유동응력식에영향을주는인자로엃지않은것은?2.표면거칠기표기방법에대한설명으로옳지않은것은?3.측정기에대한설명으로옳은것은?4.표면저칠기에대한설명으로옳지않 ... 과같은모양의모형을양초나합선수지로만든후내화재료로도포하여가열경화시키는주조방법은?34.소성및주조공정과비ㅣ교하여절삭가공에대한설명으로옳지않은것은?35.주물에사용하는주물사가갖추어야할조건으로옳
    시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.25
  • LG 전자 식품 위생 연구 부분 자소서입니다.
    했습니다.- 미래 대체 소재 개발: 식용곤충 자체 사육 방법, 가공 처리 공법 개발 연구를 진행했습니다.3. 성과- 오뚜기 연구 아이디어 공모전 최우수상, 학회 포스터 발표 총 3 ... 대학원 연구분야식품 소재에 대한 기초 지식 연구 및 이를 기반으로 한 위생 및 품질 평가 방법으로의 응용 연구1. 전분 입자 형성 메카니즘 연구: 찰옥수수 전분을 효소 가수분해 ... 연구를 수행했습니다.2. 식품 내 위해균 검출 연구: 전분자성입자와 항체를 활용하여 식품 내 존재하는 위해균을 선택적으로 분리했습니다. 그리고 효소적 방법을 활용하여 식품에서 분리
    자기소개서 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05
  • 경희대-기공실 표면거칠기 실험 report
    1. 개요 및 실험 목적반도체, 항공우주산업 등 가공기술의 진보와 제품의 고급화에 따라 품질에 미치는 영향이 길이 및 형상 등에 의한 평가와 더불어 표면 거칠기가 차지하는 비중 ... 이 증대되고 있다. 이러한 추세에 부합하기 위하여 표면 거칠기가 제품의 품질에 미치는 영향이 매우 크다. 기계 가공 표면은 대체로 선삭, 밀링, 연삭, 래핑, 호닝 등 금속가공 ... 은 제품의 규격통제에 있어 효율적인 방법 중 하나다. 제품의 외관을 개선하여 구매력을 자극하고, 기계적 기능과 수명을 연장하여 고객 신뢰도를 유지하며, 보건과 위생상의 안전을 위해서
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.01
  • 고려대학교 식품공학과대학원연구계획서
    입학 후의 연구계획은 ① “바이오소재 가공 및 실용화 기술 연구” “고분자 재료와 생체재료화학을 통한 식품 가공 기술 개발”이 포함되어 있으며, 이는 약 4,210자로 상세히 기술 ... 을 특성, 가공 기술, 식품 신소재 등을 심도 있게 공부하면서, 식품 안전과 건강 증진을 위한 견고한 기반을 마련했습니다. 강의실에서 배운 이론을 실제로 적용하기 위해, 저는 교수님 ... 는 연구를 진행하고자 합니다. 대학원에서는 식품 안전과 건강 증진을 위한 새로운 기술과 방법을 탐색하고, 이를 실제 산업에 적용하는 데 기여하고 싶습니다. 나아가, 해외 유명 대학
    자기소개서 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.25 | 수정일 2024.06.03
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2025년 06월 28일 토요일
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