"식음료부문의 특징"의 검색결과 입니다.

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"식음료부문의 특징" 검색결과 1,141-1,160 / 1,535건

d항공사 voc사례조사

의 친절한 서비스35.9%승무원의 신속한 서비스18.3%승무원의 기내식 및 음료서비스18.3%승무원승무원의 친절한 서비스44.1%승무원의 기내안전활동38.2%승무원의 신속한 서비스8 ... 의 우선순위VOC 실행과정VOC 프로그램의 특징 및 주요기능고객의 소리를 통합하여 전산프로그램에 입력 빠른 시간 내에 피드백이 가능 도우미 기능을 추가 문서양식을 도입 사용자가 원 ... 현재, 세계 36개국, 110개 도시를 연결하는 거대한 노선망을 갖춘 대형항공사 항공물류 서비스 사상 최초 세계 항공화물 수송실적 부문 1위(2년 연속), 여객부문 15위 122대

리포트 | 52페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.06.24

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[마케팅] 외식업 T. G. I. F , 우리들의 이야기

C.N.U Service Marketing C.N.U Service MarketingC.N.U Service Marketing외 식 업' T. G. I. F '' 우리들의 이야기 ... Marketing서비스 마케팅● 특징 무형성 - 유형상품과 비교할 때 형체가 없음 비분리성 - 생산·구매·소비가 동시에 이루어짐 (= 동시성) 이질성 - 서비스의 표준화와 규격화가 어려움 ... FRiDAY'S 사훈명랑봉사, 항상학습맛이 즐거운 곳, T.G.I FRiDAY'SC.N.U Service Marketing● 시장분석 -외식 시장은 폭발적인 성장. 소비생활 및 식생활

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.05

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[인사관리](주)두산 인사관리

맥주와 두산음료 합병, 11월 두산개발과 두산농산 합병,음료사업부문 美 코크사에 매각(4,322억원)98년 2월 두산그룹 본사 사옥 두산빌딩 매각(690억원)98년 3월 오리콤 케 ... 을 시작함으로써 사세를 크게 확장하였고, 1960년대엔 두산건설, 두산음료, 두산기계 등을 설립하여 두산을 한국 굴지의 기업으로 성장시켰다. 언론 문화 사업과 사회사업에도 관심 ... 하게 된억원)96년 9월 계열사 일부 통합(두산종합식품 ->두산음료에 흡수 합병)96년 11월 한국3M주식 96만주를 매각(900억원)96년 12월 한국코닥 42만3천주를 매각(500억

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.09.19

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품질경영사례

세기에 세계 최고 최상으로 호텔그룹으로 성장하기 위하여 조직을 지속적으로 개편하여 왔으며, TQM(Total Quality Management), 객실, 판촉, 식음료, 관리, 총무 ... 의 특징 및 내용1. 총체적 품질관리의 주요내용 및 원칙(1) 고객이 품질의 최종결정자행정서비스가 너무 복잡하거나 비싸고 고객의 마음을 끌지 못하면 정상적인 서비스도 높은 질 ... 사내경진대회를 개최하고, 각 부분의 관리력 강화를 위한 사내표준화의 본격화, 품질방침 체계를 확립하기 위한 방침관리운영 체계를 확립하여 왔고 지속적인 활동의 결과로 서비스 부문

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.16

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[관광 무역] 관광쇼핑산업에 대한 연구

의 소비에 있어서는 그 소비주체가 일시적으로 관광활동을 하는 과정이나 체재 중에 소비되는 상품은 관광쇼핑상품이 될 수는 없다. 이는 호텔의 객실이나 식음료처럼 관광활동에 수반되는 필수 ... 안내원의 불친절 및 상품안내, 환전 , 통관문제 등을 제시하면서 이를 위한 해결 방안으로 지역별 지원체제, 보양성 식음료 상품개발, D.I.Y 상품의 개발, 애프터서비스 센터 운영 ... 의 부분으로 나누어 제품측면으로는 상품의 질, 상품의 디자인, 상품의 독창성, 상품의 다양성 등 4개의 요인에 대한 구매태도와 가격측면에서는 상품의 가격, 숙박비, 식음료비, 유흥

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.22

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[사업계획서] 아기카페 사업계획서

강화 / 임금 인상 또는 삭감인맥 면접을 통한 전문인력 모집사업 추진 계획고객 유치 부문고객유치 차 질마케팅 활동강화식음료 또는 탁아비 인하를 통한 금전적 홍보가족사진 촬영 또는 기w} ... 계나머지 직원은 창업자로 이익 등 분4,720,000보조교사 월 200만원 주방장 월 200만원 아르바이트 시급 2,500원인건비1,089,600과일, 빵, 음료식음료150 ... 유지 비용 월 매출 소요자금 조달계획3. 사업 추진 계획4. 사업 계획 지연 또는 차질 시 대안자금 조달 부문 인력 부문 고객 유치 부문사업 개요사업 개념 - 기존의 카페

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.04.04

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[호텔경영론] 국내 호텔의 문제점과 개선안

하고 있었으나, 최근 들어 많은 호텔들이 연회, 식음료 매장 등 호텔상품에 대해 다양하게 인식하고 있는 실정이다.이번 프로젝트에선 국내호텔의 문제점과 개선안"이란 주제에 맞게 객실부문 ... , 식음료 부문, 그리고 인터넷 비즈니스를 포함한 마케팅 부문에서의 문재점과 개선안을 고찰해보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 식음료 부문1) 식음료 부문의 전반적인 이해{ 부산 메리어트 ... 와 음료를 제품으로 인식하고 소비자에게 판매되는 시점에서 영업장의 이미지와 결합하여 상품을 구분하여 수용한다.호텔에서의 식음료 부문의 중요한 역할을 살펴보면, 첫째. 식음료 판매

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.07

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[마케팅원론]T.G.I. Friday`s의 마케팅사례

⊙T.G.I . FRIDAY 수상경력Ⅱ.본 론1외부 환경 분석…………………………………………………3(1)시장 분석(2)경쟁사 분석⊙공통점⊙경쟁 레스토랑의 특징(3)소비자 환경⊙이용 ... 일 레스토랑 부문 1위1999 코리아 타임즈 선정 "1999 New Millennium Brand Name Awards" 패밀리 레스토랑 부문 1위1999 글로벌 소비자 선호 대상 ... (GCPA) 패밀리 레스토랑 부문 1위 선정1999 스포츠 투데이 "네티즌이 뽑은 1999 상반기 최고 인기 100대 상품 브랜드" 선정1997~1999 KOREA TIMES

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.11.01

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영국의 문화

Messiah〉, 진화론, 〈옥스퍼드 영어사전〉 등이 모두 대표적인 예이다. 보다 지역적인 면에서 보면 몇몇 문화적 특성과 관습들이 가장 영국적인 특징을 이루고 있는데, 그 예 ... 에서 음료는 라거맥주나 흑맥주같은 맥주를 말한다. 흑맥주(stout)는 더블린에서는 기네스 Guinness, 콜크에서는 머피스 Murphy's나 비미쉬 Beamish가 유명하다. 흑맥주 ... 몸을 뒤흔드는 음악을 즐겨보자. 극장도 인기 있는 곳인데, '미디벌 뱅큇(medieval banquet'(옛성에서 즐기는 아일랜드식 극장 레스토랑))도 점차 여행자들의 인기를 끌

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.07

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[호텔] 우리나라의 카지노사업

을 이용하는 객실점유율은 호텔 연 객실점유율 약 15%-25% 내외가 되는 것으로 알려지고 있으며, 또한 식음료 이용도 호텔 일반고객 및 일반단체고객이 호텔내 이용하는 비용보다 더 ... 가 높다는 것을 들 수 있다. 즉 카지노고객은 호텔의 객실, 식음료, 유흥시설, 기타 부대시설을 이용하기 때문에 호텔에 추가적인 매출액을 증가시킨다. 또한 호텔 수입을 객실, 식 ... 음료, 카지노, 기타수입으로 나눌 경우 대부분의 직영방식의 카지노에서 나타나듯이 카지노수입이 전체 매출의 59%를 차지하고 객실수입 12% 식음료수입 22% 기타수입 7%를 보여주

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.15

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우리나라 스키리조트와 시설에 대한 연구와 현황 및 문제점

센터블루동 2층, 21평수영장블루동 2층, 853평사우나블루동 3층, 204평식음료업장음식점“르블르”블루동 1층, 지하1층(썬큰) 176평(1층 73평, 지하 103평)180석(각 ... 뿐만 아니라 스키활동을 하지 않더라도 다양한 부대시설이 있어 휴식과 휴양이 가능한 복합 리조트를 의미하고 있다. 최근 스키리조트의 특징은 무엇보다도 강설이라는 자연을 무대로 한 경기 ... 으로 나타났다. 스키나 스노보드를 탈줄 모르는 사람들 가운데 43.7%는 배울 의향이 있다고 응답해 앞으로 겨울 스포츠 인구는 꾸준히 증가할 전망이다.3) 스키장 매출액 중 스키부문

리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.28 | 수정일 2016.01.07

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[식음료 관리] 호텔 식음료 관리론

目次1. 식음료의 개념 및 중요성2. 식음료 상품의 특성3. 식음료부의 조직과 직무4. 식음료 업장의 종류5. 식음료 서비스의 종류6. 메뉴관리1) 메뉴의 의의와 역할2) 메뉴 ... 의 분류3) 메뉴 계획4) 메뉴 엔지니어링5) 메뉴가격1. 식음료의 개념 및 중요성(1) 식음료 - 음식(Food)과 음료(Beverage)의 합성어로서 고객에게 식욕을 충족시 켜 ... 주는 호텔의 상품으로 식음료 영업장은 크게 식당부분, 연회부분, 주장부분 으로 나누어진다.(2) 중요성 - 과거 호텔의 식음료업장은 객실 투숙고객을 위한 부대시설로 간주

리포트 | 9페이지 | 3,900원 | 등록일 2003.10.16

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[호텔 컨벤션]롯데호텔서울의 컨벤션사업

이 어우러져 최적의 컨벤션 개최지라 사료되어 조사대상으로 롯데호텔 서울을 선정하였다.구 분총객실수(실)총식음료 업장수(개)컨벤션홀수(총면적)그랜드 인터컨티넨탈5351315개(944 ... 하는 연회서비스부서는 식음료부서 하에 구성되어 있으며 인력은 소수의 담당직원과 컨벤션 개최 전 예상참가자수를 바탕으로한 수시로 채용된 아르바이트생을 활용한다. 컨벤션 담당자는 자사내 ... 시설을 갖춘 한국을 대표하는 특급 호텔이다. 국내 특급호텔 중 최다객실을 보유하고 있다는 것을 특징으로 들 수 있는데, 이는 객실판매의 효율성을 높이는 것이 호텔경영의 이익에 더

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.29

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종사원 교육훈련의 의의와 주요 교육내용 및 방법

마케팅 부문의 교육훈련· 재무회계의 교육훈련· 인사 및 노무 부문의 교육훈련2) 비체계적 훈련{직장내 교육훈련1 라인에 의한 지도·객실, 식음료, 조리부서 등의 오픈전미팅, Pair ... 호텔조직의 일원으로서 애사심, 충성심을 배양하고 조직원간의 단결을 도모함이다.3. 교육훈련과 고객 서비스와의 관계서비스 산업의 특징인 생산과 소비가 동시에 일어나는 점 때문에 서비스 ... 훈련· 중간관리자의 교육훈련· 경영자의 교육훈련2 직능별 훈련 : 호텔의 직능별 교육훈련은 아래와 같이 분야를 나누어 살펴볼 수 있다.· 생산 기술 부문의 교육훈련· 판매 및

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.02.01

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Global Marketing, Keengan&Green 번역

계 마케팅’으로 알려지게 되었다. 이것은 다른 활동들과 일관적으로 연결된 마케팅보다는 마케팅과 다른 기능 부문과의 의사소통 장벽을 없애는 것을 목표로 한다. 적절하게 이행된 무경 ... 계 마케팅은 기업의 모든 가치 창조적인 활동들이 마케팅에 스며들도록 하였다. 이러한 중요성의 변화는 특징 1-1에서 확인할 수 있다. “무경계”라는 개념을 강조하는 GE와 다른 회사 ... 다. 가치 방정식은 다음과 같다.Value(가치)=Benefits(이익) / Price(가격)(돈, 시간, 노력 등등)[그림 1-1] 가치사슬과 무경계 마케팅마케팅 믹스는 이익이 제품

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.13

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[마케팅]스타벅스의 마케팅과 성공요인 (SWOT, STP, 5P, 감성마케팅)

성을 확신하고 1982년 스타벅스의 마케팅 부문 책임자로 합류하게 된다. 당시만 해도 스타벅스는 최고급 원두만을 파는 업체였다. 그러던 중 1983년 슐츠의 밀라노 출장이 결정적 계기 ... 에 느낌을 주는 의자와 테이블, 음악 제공- 다양한 문화정보를 경험할 수 있다는 느낌 제공5. 5P 분석(1) Product스타벅스의 제품 특징으로는 진하고 깊은 에스프레소 맛 ... 한 선호를 고려하였다.또한 Frappuccino(Ice Blanded Beverage)등의 계절별 음료와 샌드위치, 샐러드 등의 푸드를 함께 제공함으로써 제품의 다양화를 추구하고 있

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.30

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[호텔경영] Executive floor의 운영에 관한 보고

, 비디오, TV, 오디오 국내외 잡지 제공 등다. 식음료부문.당일 Check-in고객이나 장기투숙객을 위한 과일이나 쿠키등의 객실 편의품을 관리하고 식사를 포함한다.1)am(07:00 ... . Executive floor(EFL)의 운영에 있어서의 특징.1. EFL의 물적service(상품구성)객실부문.일반객실과 비교하여 큰 차이가 없으나 일반적으로 EFL은 호텔의 고층에 위치 ... )별도의 비즈니스 책상 및 문구류 구비3)비즈니스우먼을 위한 여성 전용 용품 구비(매니큐어, 스타킹, 위생대 등)4)객실내 팩스기기 제공 및 인터넷 서비스 등나. 라운지부문.호텔내

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.07.05

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[호텔경영학] 호텔 식음료 마케팅전략

-■ 목 차Intro연구 목적연구 방법이론적 고찰호텔 식당상품의 특색호텔 식당상품의 필요성호텔 식당상품 매출액 현황호텔 전체 이용현황호텔 식음료 부문 이용현황호텔 식당상품 판매의 현실 ... 는다고 생각한다.오늘날 우리나라의 식음료 경영부문은 그동안 학계 및 업계분들의 노력으로 관광분야의 중요한 축으로 자리를 잡아가고 있다. 특히 서양의 식 문화와 식습관이 우리나라 ... 상품 카달로그 특수성도 지니게 된다.호텔 식당 식음료부문은 케이터링부서라고도 한다. 호텔에서 식음료 부문은 음식과 음료 및 서비스의 세가지를 팔고 있다.식음료의 정중한 서비스

리포트 | 15페이지 | 10,000원 | 등록일 2002.10.12

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[품질경영]품질관리의 모든 것~!

함으로써 안전사고를 예방하였으며, 식음료 문화의 새로운 전기를 이룩하기 위하여 서비스 관리 및 규정준수 등 서비스의 향상에 노력을 기울였으며, 고객 서비스의 일환으로 고객의 입장 ... 에서 타 호텔을 견학하여 당사의 식음료 및 서비스 향상을 반성하고 체제를 정비하였으며, 연중 스마일 운동, 고객의 소리 듣기 등의 서비스 향상에 총력을 기울이고 있으며 시설관리를 위하 ... 둘째는 품질의 핵심을 고객요구사항들에 대한 충족도에 둔 즉, 품질을 제품 및 서비스의 특징과 기능에 대한 고객의 만족도로 정의하는 것으로 구분이 가능하다.{관점별품질정의 요약연구자

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.30

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[관광호텔]관광호텔의 종류와 기능

관광호텔의 종류와 기능Ⅰ. 관광호텔의 의의1. 관광호텔이란?일반적으로 호텔이란 보통 일정한 지불 능력이 있는 사람에게 숙소와 식음료를 제공할 수있는 시설을 갖추고, 고객이 원 ... 을 기본으로 하여 찾아오는 손님들의 기호를 맞추기 위하거나 혹은 다른 호텔과의 비교우위를 점하려 다양한 서비스를 제공하는데, 스포츠, 레저와 레크레이션시설, 회의장, 전시장, 결혼식장 ... )철도역이나 버스 터미널 근처에 위치하는 호텔이다. 이 호텔은 철도업무와의 서비스의 일원화로 인하여 철도회사에서 직영하는 특징을 보인다.?항구 호텔(seaport hotel)항구

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.25

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