"독소형 식중독세균"의 검색결과 입니다.

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세균성 식중독 급성위장염 위장염 및 결장염 장염 문헌고찰 식품위생학 요약 AGE간호진단 아동 급성위장염

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"독소형 식중독세균" 검색결과 1,121-1,140 / 3,021건

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(방통대) (식품미생물학) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지 이상 나열하고 각각을 설명하시오

이나 세균이 이용할 수가 있다. 질산염은 암모니아로 환원시키는 곰팡이나 일부세균이 이용하기는 하지만 효모는 이용하지 못한다.c. 무기염류: 효소의 활성화에 관여하고 독소와 다른 2 ... 에서 30함하고 있다. 중온성균의 최적온도는 25도에서 40도로 식품의 부패 및 식중독 유발균이 이에 해당되며 호열성균의 최적온도는 45도에서 65도로 통조림 안에 보통 존재한다.b ... 적 요인들에 의해 변패될 수 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 등 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 1) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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소아과 case (ACUTE GASTROENTERITIS)

되면 감염성 위장관염 or 세균성 위장관염이라고 함.원인식중독, 화학약제 등 외인성 및 전신질환의 부분증상으로서 생김.바이러스, 박테리아, 기생충과 같은 원인균이 음식이나 대변, 입 ... 을 살펴보고 그 간격이 14시간 이내면 식중독일 가능성이 높고 14시간 이상이면 세균성 설사의 가능성이 높음2. 대변검사- pH, 혈액, 세균침입 유무 등을 조사- 대변의 백혈구 검사 ... , 직장, 어떤 집단에서 동시에 급한 설사가 일어나면 전염성 내지독소에 연유한 것- 특정 음식이나 물을 먹은 후 급성 설사가 발생했다면 먹은 시간과 증상이 나타난 시간과 의 간격

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.09 | 수정일 2020.05.15

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[생활과학과] 2016년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트

하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말함 - 세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학적 식중독- 중략 - ... 도록 하는 것임 3) 식품위생의 범위① 감염병- 질병 중 감염이 가능한 질병- 경구감염병, 인수공통감염병② 식중독- 식품섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생 ... 에 해를 끼칠 수 있는 원인을 찾아내어 제거하고 또한 식품 취급에 필요한 기구, 용기 및 포장에 대하여 품질을 보장하여 인체의 건강을 해할 우려가 없는 안전한 식생활을 할 수 있

방송통신대 | 86페이지 | 9,800원 | 등록일 2016.01.13

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간호진단 감염내과 간경화증 케이스 alcoholic cirrhosis of liver

는 할을 한다.▲:급성감염증, 세균감염증, 염증성질환, 조직괴사(심근경색, 화상), 과 립구성 백혈병, 급성스트레스 반응▼:독소적 항원, 호르몬 질병, 혈액질환,약물,골수내 생산 ... 저하, 바이 러스감염, 면역기전으로 인한 호중구파괴Lymphocyte20-44%34.032림프구(백혈구의 한 형태)- 면역 기능에 관여하는 세포▲:세균성 상기도 감염, 바이러스 감염 ... , Addison's disease, 피부질환, 악성빈혈, 천 식,비염,호산구성폐렴, 알레르기 질환, 기생충 감염 시▼: 부신기능증가증RDW-cv44.6-13.2%-18.6혈소판

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.12 | 수정일 2020.06.22

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아동간호실습 소아과 소아급성장염 AGE 케이스 스터디

는 신부전에 빠지게 할 수도 있다.③원인여름철 장염은 식중독에 의해 발생하는 세균성 장염이 대부분 차지한다. 포도상구균, 살모넬라균, 대장균의 주요 식중독균들이 위생이 좋지 않 ... ?혈소판?증가증, 출혈, 골절▼ ITP, 급성백혈병, 재생불량성?빈혈, 쇼크Neutrophil segmented43~69(%)70▲72▲▲ 세균감염?시▼ 독소적?항원, 호르몬?질병 ... 이다. 어린이는 면역계가 미숙하여 세균에 대한 방어력이 낮고 놀이방, 유치원 등에서 여러 가지 원인균에 쉽게 노출되므로 장염에 잘 걸리게 된다. 어린이는 어른과 달리 조금만 구토

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.25 | 수정일 2019.06.13

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식품위생학 (위생사, 식품기사 대비) 문제

1.② 2.③ 3.② 4.④ 5.② 6.① 7.② 8.① 9.③ 10.① 11.③1. 다음 중 화학적 식중독의 원인이 아닌 것은?① 유독성 첨가물의 첨가에 의한 오염② 대사과정 ... 중 생성되는 독성물질③ 방사능 물질에 의한 오염④ 식품제조 중에 혼입되는 유해물질2. 화학적 식중독의 가장 현저한 증상은?① 복통② 경련③ 구토④ 설사3. 미나마타병의 원인이 되 ... gossypol④amygdaline한 것이다. 잘못된 것은?① 화학물질에 의한 식중독-Nitorgen tricholoride② 식물성 자연독-Gossypol③ 동물성 자연독-Tetrodotoxin④ 감염형 식중독

시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.30 | 수정일 2018.10.20

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의학세균학

식중독, 타원형 아포, 주모성 편모, 편성 무산소성, 호흡근의 이완성 마비가 원인.③가스괴저균편성 무산소성 세균인 Clostridium perfringens에 의한 것, 흑 하수 ... 내막염 등②식중독장관독소는 내열성이기 때문에 식품을 가열해도 식중독이 일어나며, 구토, 복통, 설사 등의 증상이 나타남.③피부박탈증후군표피박탈독소에 의해 발생하는 질병으로 신생아에 ... .③장염살모넬라균소장과 대자으이 점막에 침입, 장염과 노양을 동반한 패혈증을 일으킴.④쥐티푸스균감염형 식중독을 일으킴.(3)이질균 속편모가 없는 비운동성 그람음성 막대균, 경구 감염

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.06

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아동청소년간호학 급성위장염 케이스 AGE case study

설사, 바이러스성 장염, 식중독 등이 여기에 해당된다. 어느 연령층에서나 발생할 수 있으며, 특히 저개발국가에서는 중요한 사망원인이 되기도 한다. 급성 위장염은 어린 아동 ... 의 재생을 포함한다.세균성 위장염의 병태생리①세균은 소장내 융모의 점막세포를 파괴하여 표면영역을 감소시키고 체액과 전해질을 흡수하는 수용력을 낮춘다.②세균은 장의 점막층과 점막하층 ... 을 관통하여 세포에 손상,괴사,궤양을 일으킨다 결국 세균은 체순환에 도달한다. 설사는 계속해서 일어나며 종종 백혈구,적혈구와 섞이기도 한다.③세균은 소장 내에서 일차적으로 분비

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.04.06

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식중독의 종류 - 세균성 식중독

감염형, 독소형으로 분류하는 것이 일반적이다.감염형 식중독은 세균에 오염된 식품의 섭취 시 장관 내에서 증식하여 일으키는 식중독이다. 감영형은 일반적으로 잠복기가 12~48시간이 ... 며, 일반적인 증상으로 설사와 열을 동반하지만 항상 복통과 구토를 하지는 않는다. 독소형 식중독은 식품 중에서 세균이 증식하면서 독소를 생성하여 식품 내에 존재하는 독소를 섭취 ... 되어 나타나는 복합형도 있다. 이는 체내에 침범한 세균이 장독소를 생산함과 동시에 직접 장점막을 침범할 수도 있는 식중독으로 잠복기도 다양하고 증상 또한 변이가 많다. 어린이

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.13

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감염병, 기생충질환과 위생동물

) 경구감염병의 특성과 분류경구감염병은 2차감염이 빈번하게 일어나는데, 세균성 식중독은 2차 감염이 거의 일어나지 않는다. 또, 경구감염병은 극소의 균량에서도 감염이 일어나기 쉬운 반면 ... 설사를 하므로 이질로 오인되며, 병원성 대장균에 의해 발병할 경우에는 세균성 식중독과 비스하다. 주로 유아들에게 많이 발생하고 유아에게 사용하는 물품에서 병원성대장균이 분리되고 있 ... 티푸스, 파라티푸스, 세균셩이질, 장출혈성대, 장균감염증, A형감염)제 2군 감염병 : 국가예방접종 사업 대상(디프테리아, 백일해, 파상풍, 홍역, 유행성이하선염, 풍진, 폴리오, B

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.01

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[A+보장]아동간호학 아동간호 급성 장염 케이스 case

으로 인한 설사, 바이러스성 장염, 식중독 등이 여기에 해당된다. 어느 연령층에서나 발생할 수 있으며, 어린 아동에게 가장 흔히 오는 위장관계 질환으로, 어린 아동의 경우 5번 ... 는 점막세포를 침점하여 찻잔 모양의 주춧대를 형성, 그 위에 세균이 서식③ 설사의 병인론은 유기체가 세포표면에 부착, 이차적으로 독소를 분비하는지 (비침습성, 독소생산의 비염증성 형태 ... 적인 고열이 있는 경우에 지사제를 사용하면, 세균과 독소가 대변으로 배출되는 것을 막아 대장 점막 내로 세균 침범이 증가할 수 있으므로 주의해야 한다. 항생제는 소아나 노인, 면역

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.07.14

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여름철 건강관리

? ▷ 식중독은 식품 섭취로 인해 발행하는 감염형 또는 독소형 질환 ▷섭취 식품에 화학적 위해 요소 , 생물학적 위해 요소 , 물리적 위해 요소가 있는 경우 ▷섭취 후 몇 시간 또는 몇 ... 주 이내에 구토 , 설사 , 복통 , 발열 등의 증상분류 종류 원인 균 및 물질 미생물 식중독 (30 종 ) 세균성 (18 종 ) 감염형 살모넬라 , 장염비브리오 , 콜레라 ... , 발법 황색 포도상구균 ( 독소형 ) ▷독소를 생성하여 식중독을 유발 ▷독소가 생성되면 가열 (100℃) 하여도 파괴되지 않음 ▷건조한 상태에서도 생존 ▷사람 또는 동물의 피부

리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.05

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[A+보장]게실염 컨퍼런스,케이스스터디,간호진단,간호과정 16페이지 고퀄리티 자료입니다. 4가지 간호진단, 3가지 간호과정을 포함한 자료입니다.

세균감염, 약이나 급성백혈병 등에 의한 골수 기능저하RBC심한설사, 탈수, 급성약중독, 폐섬유증, 다혈구혈증, 이차성 다혈구증빈혈, 골수기능부전, 출혈, 용혈성 빈혈, 에디슨증후군 ... 거대혈소판증가-Neutrophil세균감염시독소적 항원, 호르몬 질병, 혈액질병Lymphocyte세균성 상기도 감염, 호르몬 질환호지킨 병, 화상, 쿠싱질환, 외상Monocyte감염시 ... (diverticulitis): 게실에 소화 안 된 음식물, 세균 정체로 염증이 발생한 것※ 게실증은 장벽의 비염증성 주머니를 말하고 게실염은 게실에 염증이 생긴 것이다.2. 특징

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.04

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아동간호학실습 사전학습

과 증상이 나타난 시간과의 간격을 살펴보고 그 간격이 14시간 이내면 식중독일 가능성이 높고 14시간 이상이면 세균성 설사의 가능성이 높음(2) 대변검사- pH, 혈액, 세균침입 유무 ... : 영양 흡수장애, 영양불균형 초래, 주요 사망원인중 하나2) 원인 및 관련요인- 장 점막의 구조적 손상 없이 세균성 독소, 담즙산, 지방산, 설사제 등의 분비 촉진제에 의한 ... 받아들여지는 설사의 정의는 액체 상태이거나 물기가 많은 변을 자주 보는 것으로 보통은 설사를 시작하기 전에 경련성 복통을 동반한다.? 급성설사 : 세균이나 바이러스 감염? 만성설사

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.04

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아동간호학 case study -감염성 기원의 기타 및 상세불명의 위장염 및 결장염-

의 위장염 및 결장염·입원 시 의식상태: Alert √ Drowsy Stupor Coma2. 질병에 대한 기술·병태생리-정의: 장염이란 세균 감염이나 식중독 등에 의해 장(소장 ... 독소, 약물, 알레르기 상태 또는 식품 알레르기 등이 있다.바이러스는 노로바이러스, 로타바이러스, 아스트로바이러스, 아데노바이러스로 나뉘며, 이 바이러스성 위장염은 전염성이 매우 ... 은 우유나 주스 섭취-특정 박테리아가 있는 동물 접촉-우물, 개울, 수영장과 같이 오염된 물을 삼킴.등의 원인 들로 세균성 위장염이 걸릴 수 있다.·임상특성증상은 일반적으로 구토

리포트 | 16페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.01.03 | 수정일 2021.06.14

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병원성 미생물 정리

속렙토스피라증Weil 병Genus Campylobacter캄필로박터속C.jejuni설사→식중독C.coliGenus Helicobacter헬리코박터속Helicobacter ... 제 1장 병원성 미생물들분류용어감염 질환 및 증상감염성 세균들알균▷ 병원성 그람 양성 알균genus Staphylococcus포도알균속staphylococcus aureus 황색 ... ompliis(Mtb) 결핵균폐결핵Mycobacterium leprae나병_한센병Mycobacterium lepromatosis나병_한센병그람 음성 장내세균(Family

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.17

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식품위생학 2017[햄버거병 용혈성 요독증후군 병원성대장균 CCP설정] 식품위생학 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오 식품위생학 2017년 2학기 생활과학 환경보건학과 방송대 중간과제레포트

식품위생학1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 ... 에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오2017한국방송통신대학교 식품위생학 생활과학(식품영양) 환경보건학과 중간과제물입니다. 식품위생학4 ... 공통식품위생학 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.20

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CASE STUDY-Acute gastroenteritis (급성 위장염)

은 후 급성설사가 발생했다면, 먹은 시간과 증상이 나타난 시간과의 간격을 ㄸㆍ져보아, 그 간격이 14시간 이내면 식중독일 가능성이 높고, 14시간 이상이면 세균성 설사의 가능성이 높 ... 으로는 enterotoxigenic E. coli와 Rota virus 감염을 들 수 있다. 식중독, 화학약제 등 외인성 및 전신질환의 부분증상으로서 생기는 수도 있다.1) 병원체에 따른 분류 ... ① 비침습성(장독소성)· 기전 : 소장 내에서 세균이 증식하고 장독소를 생산하면 장상피세포의 ademyl cyclase를 활성화하여 세포내의cyclic AMP를 증가시키고 소장 전체

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.01.13

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개인 위생법 및 장염, 식중독 예방 및 관리

때문에 발생한 일련의 증후군을 말한다 . 장염 의 경우 대부분 음식 섭취와 관련이 있기 때문에 식중독과 따로 구분하기는 어렵다 . 장염 은 세균성 과 바이러스성 으로 나누어진다 ... .장염 및 식중독의 종류와 증상 바이러스와 세균으 로 인한 감염 로타바이러스 장염(소아 ) : 발병초기 감기 증세, 2-3일 구토 후 3-5일간 설사를 동반함. 노로바이러스 장염 ... 를 동반하며 1-3일 경과 후 저절로 호전됨. 세균성장염은 전염성이 없으나 바이러스성 장염은 타액 이나 대변을 통해 감염됩니다 .장염 및 식중독의 종류와 증상 전염병으로 인한 감염

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.27

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(방통대) (식품미생물학) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지 이상 나열하고 각각을 설명하시오

가 감소한다는 것이다. 미생물이 성장하면 식품의 pH는 변화한다.pH 4.2 이하의 식품은 병원성 미생물에 일반적으로 안전하고, 유기산을 이용하여 식중독균의 최소 pH 아래로 식품 ... 적 요인들에 의해 변패될 수 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 등 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 1) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적 ... 에 둘러싸여 있지 않고 세포질의 핵양체에 있다. 세균이나 원핵조류가 이에 속한다. 진핵세포는 진핵 미생물로도 불리우며 보다 복잡한 구조를 가진 한층 진화된 세포다. 핵막과 세포기관이 뚜렷

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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