"글루코오스"의 검색결과 입니다.

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식생활과 건강 생화학 탄수화물 탄수화물 검정 ocu 식생활과 건강 생화학 제9판 산업 현장 효소 탄수화물 정량

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"글루코오스" 검색결과 1,121-1,140 / 1,639건

식이섬유

한다. 식물의 세포막과 목질부를 이루고 있는 주성분이다.화학식은 (C6H10O5)n으로, 화학구조는 D-글루코오스가 β-1,4 결합으로 다수 중합되어 있으며 사슬형태로 연결되어 있

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.15

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아스피린합성

수분해(산＋알코올)는 비누화라 하고, 수크로오스의 가수분해(글루코오스＋과당) 는 전화(轉化)라 한다. 사람의 소화기 내에서 음식이 소화되는 과정도 가수분해이 다.예를 들면, 녹말

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.14

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11장 효소의 새로운 전개

oxidase를 고정화 하여 이를 클라크형 격막 산소전극에 장착하여 센서를 구성한다. 글루코오스를 함유한 시료에 센서를 삽입하면 글루코오스가 막중의 glucose oxidase의 확산 산화

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.06

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나노센서

를 사용하거나 전기적 방법이 아닌 광학적탐지 방법을 사용하고 있다. 전도성 고분자 나노재료를 이용한 바이오센서 중 가장 활발히 연구가 진행되고 있는 분야는 글루코오스(glucose

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.08

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중크롬산에 의한 화학적 산소요구량 실험레포트

과정에서 유기물은 그 물질의 생물분해성에는 무관하게 이산화탄소와 물로 전환된다. 예를 들면, 글루코오스와 리그닌(lignin)도 완전히 산화된다. 따라서 COD값은 BOD값보다 크

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.30

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전분-양갱만들기

, 성질이 다르다. 천연전분은 글루코오스 400~2000개가 α-1,4-글루코시드의 가지 결합으로 사슬을 만든 아밀로오스와 α-1,4 결합 외에 α-1,6-글루코시드의 가지 결합도 가진 ... 화제 등으로 사용된다. 물엿, 당면, 면류, 육류가공품 등에도 이용되고, 글루코오스, 이성화당, 가공전분 제조 원료로서 제지공업과 제약공업에도 이용된다.? 고구마 전분: 고구마는 저

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.16

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[발효식품학]메주의 성분변화 발표자료

을 내게하는티라민과 히스타민인데 염도에 따라 증가치가 다르다.갈락토오스글루코오스아라비노오스자일로오스유 기 산단백질이 분해된 아미노산탄수화물이 분해생긴물..PAGE:5간장의 맛과 향

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.26

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[단위조작실험]DNS를 이용한 환원당의 정량

로 희석하면 1ml당 0.1~1.0mg의 글루코오스를 함유하는 용액들을 만들고 이것들을 같은 반응 으로 발색반응을 일으켜서 흡광도를 측정하고 그로부터 표준곡선을 그린다. 이때 표준 ... 곡선은 좌표의 0점을 지나지 아니하고 글루코오스 농도가 0.04mg부근의 점을 지나게 된다. 이것은 반응 도중에 산소에 의해서 글루 코오스의 일부가 파괴되기 때문이다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.23

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스트레스와 운동

하여 정보를 전달함으로서 호르몬들이 적당히 분비되도록 조절한다. 그러나 코티졸의 과다분비상태는 정상적인 글루코오스의 공급을 방해함으로서 해당지역에 있는 신경세포들을 파괴한다.따라서

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.18

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바이오에탄올실험

가장 잘 알려진 것이 효모이며, 글루코오스·프룩토오스·만노오스·말토오스·수크로오스를 발효시킬 수 있다. 한편 대부분의 동물조직에서는 알코올발효가 일어나지 않으며 포도당은 산소 없이

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.02

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[목재] 침엽수와 활엽수

하는데 있어 가장 기본이 되는 것이다. 셀룰로오스는 1개의 글루코오스 잔기의 1번 탄소와 다른 글루코오스 잔기의 4번 탄소가 결합되어 이루어진 것이다. 동일한 글루코오스 잔기 ... 글루코오스잔기 1개에는 2, 3, 6의 위치에 유리된 수산기(OH)존재한다. 또한 목재 조직내의 세포벽에서 셀루로오스분자가 집합하여 결정구조를 형성하고 있으며, 형태학

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.17

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녹차의 성분 및 기능성

함유 ▶ 구강 보건성 성분 – 충치 예방 효과 성분 – 무기질 - 228 ❖ 아라비노오스 , D – 리보오스 , D – 글루코오스 등 ❖ 함량 ; 0.6 ~ 1% 함유 ❖ 카테킨

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11

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[생리학] APT에 관하여

되는데 산소가 불충분한 상태에서 신속한 에너지의 공급이 필요하게 된다. 이 때, 체내의 글루코오스가 젖산과 소량의 ATP로 분해되어 에너지를 공급해 준다. 젖산 방법은 ATP-PC ... 을 하는 동안 산소 공급이 충분할 때에는 글루코오스는 이산화탄소와 물로 완전히 분해되면서 글루코오스 1분자당 38개의 다량의 ATP를 생성해 낸다. 또, 충분한 산소는 젖산 방법

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.10

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[식품미생물학]포도당을 이용하여 식품제조와 관련있는 유효물질들을 미생물이 어떻게 발효 생산하는지 설명

은 의미에서 이 용어를 사용했다. 그는 또한 에틸알코올과 이산화탄소 외에도 다른 발효 생성물이 있음을 밝혀냈다. 1920년대에 공기가 없는 상태에서 근육의 추출물이 포도당(글루코오스

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.01

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환경호르몬, 내분비계장애물질

에 잘 녹는다. 그들의 구성 단위인 아미노산이나 글루코오스도 물에 잘 녹는다. 그러나 내분비계 장애물질은 물에 잘 녹지 않고 기름과 같은 소수성의 용매에 잘 용해되는데, 이러한 성질

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.30

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기능성식품

Oligosaccharid올리고당은 글루코오스(glucose), 갈락토스(galactose), 프락토스(fructose)와 같은 단당류가 2∼8개정도 결합한 당질이다. 그러나 최근에 기능

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.06

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알데히드와케톤

는 28%이고 밀도는 25℃에서 0.9 g/mL 이다글루코오스 [glucose]분자식은 C6H12O6이다. D형·L형 2종의 광학이성질체가 있는데, 천연으로는 D형만이 존재하며 이 D ... -글루코오스를 포도당이라 한다. 분자량은 180.16 녹는점은 150~152℃질산 [nitric acid]밀도가 1.50 g/cm3 (25℃)로서 매우 강한 산의 하나이며 빛을 쬐

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.28

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호르몬의 종류와 기능

을 포도당으로 전환한다.7) 췌장(pancreas)?인슐린(insulin)- 표적기관: 근육, 지방세포- 췌장의 베타세포로부터 분비되고 혈중의 글루코오스를 세포에 들여보내 글리코겐

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.09 | 수정일 2014.04.03

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[효소학] 내가 만난 효소 - 아밀라아제 -

자다당류를 가수분해하는 효소.녹말(아밀로오스 및 아밀로펙틴)이나 글리코겐과 같이 -결합의 글루코오스로 되어 있는 다당에 작용한다. 작용하는 양식에 따라 -아밀라아제, -아밀라아제 ... 를 만들었다. 또, 어떤 종의 곰팡이의 아밀라아제는 녹말을 거의 완전히 가수분해하여 포도당(글루코오스)으로 변화시키므로 포도당 제조에 이용되고 있다.【연구】 가장 오래전부터 연구 ... 의 활성이 현저하게 약해진다.【 -아밀라아제】 녹말이나 글리코겐 등의 글루코오스 사슬을 안쪽에서부터 규칙성 없이 절단하면 반응의 초기부터 다당류는 급속히 저분자화하여 요오드 녹말

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.13

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[생화학 생화학] Hexokinsae 에 대하여...

변환된다. 헥소키나아제의 기질이 되는 헥소오스에는 D-글루코오스·D-프룩토오스·D-만노오스·D-글루코사민·D-2-디옥시글루코오스 등이 있다. 알도헥소오스는 케토헥소오스보다도 효소 ... 에 글루코키나아제가 있는데, 이것은 주로 간에 존재한다. 글루코키나아제는 글루코오스에만 작용하고, 글루코오스-6-인산을 생성한다. 이 두 효소는 보조인자로 Mg2+ 또는 Mn 2 ... 에 작 용).(글루코오스 인산이성질화 효소) 포도당 6 인산 과당6인산()(6) 리가아제 : 두 종의 기질분자를 하나로 결합시키는 효소들을 라가아제(ligase), 또는 합성효

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.21

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