"한국조리실습"의 검색결과 입니다.

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고급영양학 조리 실습 지도안 기관분석보고서 한국조리 무생채 위촉장 수여 임상영양대학원 아동사례관리예시 실습최종보고서 무료보고서양식 장애인 인터뷰

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"한국조리실습" 검색결과 1,021-1,040 / 1,381건

한국인의 생활문화(김치, 발효음식)

한국인의 생활문화 : 발효음식현대한국의 민속목차Ⅰ. 음식에 대한 이해- 음식은 사회현상이자 문화현상이다.Ⅱ. 음식문화는 어떻게 전승되는가(식사습관과 맛의 사회화)1. 민속의 속성 ... . 여러 가지의 채소절임음식 : 김치1. 각국의 채소절임음식의 실체2. 한국의 채소절임음식 : 김치1) 고추2) 고추가 사용된 배경3) 소금과 젓갈4) 김치의 지역성 : 새우젓 ... 문화권과 멸치젓 문화권5) 장 : 두장(豆醬)과 젓갈, 어육장(魚肉醬)Ⅳ. 슬로우푸드 운동의 내용과 의의1. 슬로우푸드 운동의 등장과 전개2. 한국의 슬로우푸드Ⅰ. 음식에 대한 이

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.18

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아웃백 스테이크 서비스마케팅

..............................................................................156.현장실습 ... .............................................................................................161)현장실습 중 인상에 남은것2)현장수업 방식에 대하여 좋은점, 개선점1.OUTBACK ... 였않았다.?주방의 종업원의 경우 조리사용 모자가 아닌 개인이 가지고 있는 모자를 써도 된다고 되어 있는데 이것은 위험한 것이다. 개인의 모자를 쓰고 조리를 할 경우 문제가 생길수

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.08

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사회복지기관 차량공모사업 지원신청서(kt&g 선정계획서)

부장복지과장총무과장대리사회복지사서무간호사조리사기능강사인원211111331118(3) 기관 이용자 및 수용자 현황가. 일일 이용자 : 270명(일일평균 누적 이용자)나. 년간 이용자 ... 및 강화사업 등지역사회조직사업장애인취업정보센터, 노인일거리마련사업, 실습생지도, 노인 일자리 창출사업, 동그라미 재봉수선 홈패션 전시판매장, 구인 및 구직알선 등교육문화사업성인 ... 기준)(단위:천원)년도지원기관(재단 및 다른기관 포함)지원사업명(차량 지원사업 포함)지원금액2007한국예술문화교육진흥원11,000부산시장애인종합복지관11,000부산광역시공동모금회10

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.03.11

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계량컵과 계량스푼의 측정방법

/2ts, 1/4ts의 4개가 1세트로 제작되어 있다. 1Ts 는 3ts이다. 이 계량컵과 계량스푼은 서양에서 발달된 것으로 서양 요리책에는 이 용량으로 조리법이 작성되어 있다.한국 ... 는 정확히 측정된 재료를 알맞은 비율로 섞어 조리해야 하는데, 정확한 양을 재기 위해 계량컵, 계량스푼을 사용하여 각각의 재료(설탕, 밀가루, 소금)에 맞게 계량하는 법을 배워볼 수 ... 주걱을 이용해 표면을 평평하게 깎아냈을 때의 양이 정확하다. 1작은술도 마찬가지 방법으로 잰다.½큰술 표면을 평평하게 깎아서 잰 후 절반을 덜어냈을 때의 양이다.준비 조리용 저울

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.26

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실습후기(무봉)

2004. 06. 23보건복지부 주관 사회복지관 평가결과 우수사회복지관으로 선정2004. 08. 27한국복지재단 경기지부와 결연업무 협력을 위한 협약체결2004. 10. 01?사회복지 ... 등 심리검사 실시- 방과후 공부방 “한걸음교실” : 한부모가정 및 조손자세대 아동의 방과후 생활지도 및 학습지도- 집단활동프로그램 : 어린이날 행사, 캠프, 방학특강, 요리실습 ... 가정 등에 지역사회(자원봉사자, 후원자)를 연결하여 가사, 간병, 정서, 의료, 결연 등 사회복지서비스를 제공한다.- 가사서비스 : 밑반찬조리 및 배달, 식사준비, 집안청소, 세탁

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.22

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교육과정, 교수, 학습과의 관계

할 수 없는 상황에 처했을 때(조리실습, 현장학습 등) 교사도 가르치지 않고, 그러므로 학생들도 배울 수 없다.2. 국가에서는 가르치려고 의도한바 없으나, 교사가 수업 중에 독자 ... 았다.ex) ① 한국 교육제도의 근본이념 제1조인 “홍익인간” 사상은 ‘널리 인간을 이롭게 하라’ 라는 뜻으로 모든 교육제도에서는 이 근본이념을 바탕으로 교육을 해야하는데 사실상 초

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.12

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교사의 생활과 교직 문화, 교직 사회학

에서 교사들이 그들이 일과 경험에 부과하는 의미에 따라 교사의 문화적 지식으로 형성도기도 하고 형성된 지식이 변화를 받기도 한다.한국 교직문화는 과거의 개인적 경험과 관행을 중시 ... . 교직은 아직까지 사회의 부조리에 물들지 않은 순수한 직업이다. 가르치는 일은 특별한 도덕적 가치를 가지며 교사는 올바른 인격과 품위를 지켜야 한다는 사회의 기대도 가지고 있 ... 적다는 사회화의 한계점을 가지고 있다.교사들의 공식적인 사회화 과정에는 직전교육, 교육실습, 현직교육으로 구분할 수 있다. 먼저 직전교육을 살펴보면 대학교육에 기반을 둔 다른 직업

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.19

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관광교과 교수학습지도안

나요??질문2- 국제 관광기구의 종류에 대해 말해 볼수 있나요??답변1-관광 기본법, 관광 진흥법, 관광 진흥 개발 기금법, 한국 관광 공사법등이 있습니다.?답변2-세게 관광 기구 ... 에 관한 흥미로 운 사진 제시하기?흥미있고 지루하지 않게 조리있게 말한다.?질문이 있으면 손들고물어본다.?수업후반부의 주의?집중이떨어지므로 지루하지않게 흥미롭게 재미있게 설명한다.단 ... 이 관공 발전에 끼친 영향을 서술 하시오.해답 : ①체류형 관광, 체제형 관광※ 조사서 양식 (과제 제출용)학년 :반 :번호 :이름 :주 제미래의 관광 교통 수단.평 가■ 실습

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.21

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논문 요약 : 아기모형을 활용한 신생아 돌봄 교육 프로그램 적용 효과

논문요약 REPORT과목실습 장소담당 교수님학과학번이름1. 논문제목 : 아기모형을 활용한 신생아 돌봄 교육 프로그램 적용 효과2. 저자 : 황혜민, 김주옥 (부천대학교 간호과)3 ... . 출처 : 한국산학기술학회논문지 제15권 제6호, 2014.06, 3805-3812 (8 pages)4. 학위논문사항 : 한국산학기술학회 > 한국산학기술학회 논문지 > 한국산학 ... , 퇴원 후 산후 조리자신생아 양육 지식(Kwak의 신생아양육에 대한 지식정도)신생아 목욕법, 탯줄 과리, 예방 접종, 아기의 주변 환경관리, 모유수유 방법, 아기의 이상 증상부모

논문 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.06

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[경영] 패스트푸드 회사별 비교

하였으며, 2001년 1월 롯데리아 600호점을 개점, 4월에는 '2001년 한국프랜차이즈 대상'을 수상하였다. 2002년 5월 김치버 거가 대한민국 마케팅 대상 명품상을 수상하였고 6월 ... 에는 롯데리아 800호점을 개점하였으 며, 12월 산업자원부 한국서비스 품질 우수기업으로 선정되었다. 주요 사업은 식품 도소매업 및 식음업으로 햄버거와 음료를 주로 판매하고 있 ... 도날드 이후에 생겨난 다른 패스트 푸드 업체들의 모델이 되고있다.-품질 (Quality)최상의 원재료로 정확하게 조리됩니다. 맥도날드의 원재료는 철저한 품질 기준에 의해 선정

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.23

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[조리]일식조리 레시피1

한 것으로 보여진다.◎조리실습시 만든결과 국물의 간을 맞추기 어려운 점이 있었다.일식메뉴명蛤の淸し汁 (하마구리노 스마시시루)메뉴 종목 구분한글메뉴명조개맑은국일식조리시간20분조리 ... 일식메뉴명さわらのしおやき (사와라노 시오야끼)메뉴 종목 구분한글메뉴명삼치 소금구이일식조리시간30분조리포인트*삼치를 구울 때 껍질이 벗겨지거나 살이 부서지지 않도록 주의한다.*불 ... C+간장.청주.설탕1T.s씩조리방법1. 삼치는 손질해서 내장을 빼고 등쪽에 갈집을 넣어 소금을 뿌린다.2. 무는 국화꽃 모양으로 잘라 사이사이 소금에 아주 강하게 절인 후 담금초

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.03

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노인복지시설서비스 발표자료

.07. 영서의료재단 천안시립노인전문병원과 의료협약체결◈ 06. 06. 21. 호서노인전문요양원 설치허가 및 개원◈ 06. 07. 04. 사회복지 봉사활동 인증센터 지정 (한국사회 ... 복지협의회)◈ 06. 07. 24. 제 1기 실습지도◈ 06. 08. 21. 제 1기 신규직원 교육◈ 06. 09. 08. 호서노인전문요양원 개원식 (원장 : 박현식)◈ 06 ... 과복지지원과위생인관리인영양사2층주임3층주임4층주임물리치료사간호사초탁위조리원간호조무사4) 인력현황직책계원장부원장사무국장생활복지사생활지도원간호사(조무사)물리치료사영양사조리사위생원관리인촉탁

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.21 | 수정일 2015.05.14

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[특별활동] 1인1특기발표+특별활동부서개발

기 실습의 효과 >1. 학생들의 건강한 신체발달2. 전통음식에 대한 관심 증대3. 음식의 변형을 통한 창의력 향상4. 대인관계 기술 향상5. 올바른 식습관 형성6. 식품과 영양 ... 기..PA을 선택할 수 있다.음식의 조리법을 익혀 직접 간단한 간식을 만들 수 있다.기본조리법을 변형하여 독창적 음식을 만들 수 있다.2. 연간 지도 계획번호주제 및 목표활동내용자료 및 ... 과 구호짓기 및 발표실습 주의점 알고 규칙정하기조원들 끼리 친해지고 단합될 수 있도록 토의시간을 준다.2< 보리떡 만들기 >빵의 유해성을 알고 이를 대체할 수 있는 독창적인 보리떡

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.27

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우리나라의 노인복지서비스에 대해 서술하시오

? ? 인식사 등 조리방법을 습득하고 복지윤리 ? ? 함양- 실습 : 4시간ㆍ주간보호사업기관 및 노인요양시설의 실습?2) 주간보호시설?부득이한 사유로 가족의 보호를 받을 수 없 ... `도지사가 선정한 지역의 65세 이상 기초생활보장 수급권자 및 저소득층 노인2차 안검진-안검진 결과(한국실명예방재단 검진 및 노인건강검진) 수술이 필요하다고 진단받은 자 중 수술

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.05

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간호의 역사 요약본(2009)

성 및 권리를 존중하는 간호 사업은 적십자정신과 일맥상통함.Ⅱ. 한국 간호사01. 조선시대 간호(1) 간호의 특성① 간호행위의 일차적 담당자는 여성② 간호의 개념 : 몸조리, 수발, 동 ... 했으나 임상 실습 부족⑤ 독일ⓐ 카이저스베르트 간호사 양성소- 질적으로 우수한 간호사 배출, 단체 규칙과 분담제 간호, 실용 간호학, 윤리학과, 종교 교리 및 약학강의, 위생 간호법 ... 실습, 나이팅게일이 간호훈련 받은 곳ⓑ 적십자 병원 설립ⓒ 모관제도- 수녀원 풍토를 간호계에 도입한 것으로 간호계 발전을 저해한 요소로 작용, 강요된 생활, 낮은 급료로 질병, 빈곤

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.21

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[호텔경영]세계대학의이해

서비스 관리- 식음료 서비스 실습- 조리 관리- 위생과 미생물학Personal Development& Communication- 비즈니스 커뮤니케이션 I- 프랑스어 I- 관광 독어 ... 학교 승격개편- 1968년 관광개발학과, 호텔경영학과 설치- 2001년 호텔관광대학(호텔관광경영학과, 조리외식경영학과)으로 승격- 2003년 호텔경영학과, 관광경영학과, 조리외식경영 ... 학과로 세분화한국 최초의 호텔경영학과 : 세종대학교는 1968년에 한국 최초로 4년제 대학으로서 관광개발학과(뒤에 관광경영학과로 개명)와 호텔경영학과를 설치하였다. 또한 관광관련

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.29

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코엑스 한식 박람회 소감문

도 많이 찍었고 여러 정보도 알수 있게 되었다. 서양요리는 한국요리와 마찬가지로 지역적 특성이 있어서 지역에 따라 조리법이 많이 다르며 식재료 또한 많은 차이가 있다고 생각 ... 한다.음식에 의해 정신적 , 육체적으로 건강해질 수 있기 때문에 꼭 먹는다는것을 음식은 우리에게 있어서 떠나 매우 중요한 것으로 자리잡았다. 현대에는 가정 주부를 비롯한 일반인들이 조리 ... 에 큰 관심을 갖으면서 이들을 겨냥한 책들도 많이 나와있고 해외에서 공부한 사람들이 늘어나고 외국 조리서적들이 번역되어 소개되면서 여러 나라의 음식문화를 가깝게 접할 수 있게 되

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.09

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개정 7차 교육과정 - 상업정보교육

102222333333비서실무10222222관광인간발달1022식품과영양1033관광일반1033한국조리1044외국조리1022전문교과 소계555555000000000000464(465)보통 ... 로만 제시? 관광 경영 실무는 가사 실업계열로 이관?멀티미디어 과목은 공업 계열에서 이관내 용? 이론과 실습의 내용 구분? 각 전문 교과목을 기초이 론 교과, 실무 기본 교과, 실무

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.11

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슬로 푸드에 대한 일본과 우리나라의 상황

고 주문한 후 시간이 걸리는 조리로 제공되는 요리 라고 의미가 되어버리기 때문이다. 그래서 의미를 넓히는 것은 어렵다.환언과 설명의 고안관련한 개념을 나타내는 특별한 말로 환언 ... 하는 방법을 착안해 유사한 개념의 언어를 찾아야 한다.한국에서의 경우1990년대 유럽을 뒤흔든 광우병 파동으로 식품안전 문제가 사회적 관심사가 되면서 최근의 운동 경향은 단순한 음식 ... 성 확보와 자급율을 높여 가면서 농업의 세계화에 대항하는 과정]슬로우푸드-잘먹고 잘살자는 운동‘슬로우푸드 운동(Slow Food Movement·한국에서는 일반적으로 ‘슬로푸드

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.28

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영유아 보육을 위한 건강,영양,안전

치로 측정할 수 있는 면을 측정하는 것으로 한국소아표준발육치와 측청치를 비교하여 영아의 성장 발달의 정도를 알아볼 수 있다.(2) 체질검사체질검사는 면허가 있는 의사가 시행하여야 하 ... 직원은 신규 채용시 건강진단서를 제출하도록 한다.(2) 영양사 및 조리원원아의 급식을 담당하는 영양사와 조리원은 관할 시군구 보건소에서 정기검진을 받고, 보건증을 발급받는다.(3 ... ) 자원봉사자 및 보육실습생건강에 관해서는 엄격할수록 좋으므로 이럴 때도 간단한 혈액검사를 통한 간염의 유무, X선 촬영을 통한 결핵의 유무등을 확인한다.2. 지역사회자원 활용

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.28

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