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"식품영양논문" 검색결과 1,001-1,020 / 1,809건

  • 연세대학교 RN-BSN 건강문제와 간호 학습활동 3.1
    않고 좋아하는 만큼 먹을 수 있으며 오이, 당근, 배추 무 등 대부분의 채소류와 김, 미역, 다시마 등 해조류가 속한다.노랑식품군은 기본적인 영양을 제공해주는 주요 식품들이 포함 ... 한다.(3군으로 나눈어 분류하고 필요한 영양을 충분히 섭취하면서 칼로리만 낮추어 음식을 선택하여 먹도록 하기 때문에 아이들이 쉽게 이해하고 실행하기 쉽다.신호등 식이요법은 음식을 7가지 ... 범주로 나누고 각 범주를 신호등 색깔에 맞추어 초록, 노랑, 빨강 식품군의 세 집단으로 분류하였다. 초록식품군은 1회 섭취량이 평균 20kcal 이하인 식품들로 섭취량을 제한하지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.12 | 수정일 2018.05.08
  • 외식업체의 단체급식관리
    , 【 특집 : 급식ㆍ외식산업의 현황과 발전방향 ] 위탁급식전문업체의 현황과 전망 】, 한국식품영양과학회 , 1997, p.10 (2) 박문경 , 【 위탁급식 전문업체의 지적자본 측정도구 ... 】, 한양대학교 경영대학원 경영대학원 학위논문 , 2008 , p.14~15 83) 직영급식과 위탁급식 의 비교 2. 위탁급식의 개요 구분 직영급식 위탁급식 경제성 - 인건비 상승에 따른 ... 으로 mmissary food service system) ㆍ음식의 생산과 소비가 분리 ㆍ음식의 생산과정과 시설 등을 중앙 집중화 - 노동력 및 경비의 절감 ㆍ공동조리장 - 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.09
  • 공중보건학 청소년 저체중 문제에 따른 해결 프로그램 제시
    요인, 기여요인[건강문제] [결정 요인] [기여 요인]청소년에게서 저체중의 비율이 증가하고 있다.극심한 다이어트식품 섭취 시 흡수율이 떨어짐편식외모지상주의대중매체소화기관 장애영양 ... % 감소하고 식품의 흡수율을 전 보다 증가시킨다.3. 과정목표 : 외모에 대한 심리적 불안감을 해소하고 식품 사이의 궁합 등 영양과 관련된 지식을 배운다.사회 인지 이론사회인지이론은 한 ... 를 돕는 비타민D 등 청소년에게 부족 되는 군의 식품의 흡수를 돕기 위한 방법이나 식품군을 소개해주는 영양교육이다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.06
  • 보건교사
    와 성장, 호흡기 및 소하기 등 질병예방, 가정에서의 여가 및 안전생활-5학년 : 올바른 영양섭취와 건강, 식품위생과 질병예방법, 야회 활동시 의 여가 및 안전생활-6학년 : 성교육 ... , 개인의 건강과 공중보건, 약물 오·남용에 대한 이해★ 중학교-1학년 : 공중보건, 질병과 건강, 성교육, 환경교육-2학년 : 식품과 건강, 약물 오·남용, 건강과 영양-3학년 : 육한다. ... 은 정교사 · 준교사 · 전문상담교사 · 사서교사 · 실기교사 · 보건교사 · 영양교사로 명시되어있다. 따라서 보건교사는 학교에 상주하며 학교보건을 담당하는 유일한 의료인이다.출저
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.06
  • 현재 우리사회를 암울하게 만드는 문제를 보여주는 최신 통계 5개를 찾고 이에 대한 복지정책적 접근
    ※현재 우리사회를 암울하게 만드는 문제를 보여주는 최신 통계 5개를 찾고 이에 대한 복지정책적 접근(뉴스기사, 칼럼, 정부 및 연구기관 발표 자료, 논문....)1. 국민 10명 ... 면 지난해 일주일의 절반을 가족과 함께 저녁을 먹은 사람은 64.4%로 나타났다. 2005년 76% 이후 매년 줄어들고 있다. 복지부는 국민건강영양조사를 위해 2005년 이후 매년 ... 년 86.6%, 2013년 89.2%를 기록했다. 올해는 92%까지 다시 오를 것이라는 게 농림축산식품부의 관측이다. 쌀자급률 산정 시 대북지원용은 제외된다. 국내 쌀소비량의 8
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.03
  • 보건영양3A)3일동안자신이경구적으로섭취하는모든음식음료주류등의종류와섭취빈도양기록정리00
    하고, 평가해 보기로 하자.Ⅱ. 본 론1. 식품별 섭취실태와 영양소별 영양 섭취실태음식은 우리가 생활하는데 필요한 열량을 제공해 준다. 음식을 섭취함으로서 건강한 삶을 살 수 있 ... 으로 이어져 비만과 모든 질병의 원인을 제공하게 된다. 여기에서는 식품별 섭취실태와 영양소별 영양 섭취실태를 대략적으로 살펴보면 아래와 같다.1) 식품별 섭취실태우리 국민이 섭취 ... 의 섭취량이 급격히 낮아져 동물성 식품의 섭취비율이 65세 이상 노인의 경우에 13.6%이었다.2) 영양소별 영양 섭취실태우리 국민은 1인1일 평균 에너지 1,975.8kcal, 단백
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    | 리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.03.23 | 수정일 2014.03.12
  • 임신성당뇨 레포트
    ------------------------- 68. 관련논문 -------------------------------------9. 참고문헌 -------------------- ... 있다.4. 위험성임신 중 혈당치를 관리하지 않으면, 산모와 태아 모두에게 문제가 될 수 있다. 태아는 당을 비롯하여 여러 가지 영양분을 산모의 피를 통해 공급받는데, 산모의 혈당 ... 건강상태, 인종적 배경, 삶의 스타일, 임신단계, 영양 지식, 인슐린 치료 등의 요소를 고려한다. 식이의 목표는 정상임신과 일치하는 체중증가, 케톤산독증의 방지, 혈당치의 급격
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.07
  • [위험요소][위험요인][농약][뇌졸중][음식][항만]농약잔류의 위험요소(위험요인), 뇌졸중의 위험요소(위험요인), 음식의 위험요소(위험요인), 항만시설의 위험요소(위험요인) 분석
    영양소의 소모를 부추긴다.또 조미료가 많은 중국 음식을 먹으면 호흡장애나 신경장애가 반복적으로 나타나는 경우도 있다.이렇게--> 가공식품, 레토르트식품을 줄이고 외식을 줄인다. 다시 ... 성이 큰 것으로 인식되게 한다.농약승인과정에서 식품 중 잔류에 대한 소비자의 노출가능성이 주의 깊게 평가된다. 농약의 안전성은 위험성 평가에 의해 측정된다. 이는 두 가지 요소인 ... 는 식품의 양과 형태 또 하나는 식품 중 잔류량. 잔류연구로부터 산출, 제공된 자료가 MRLs 계산에 이용되는 것이다.MRLs는 무역법의 제한과 정부규제자로 하여금 농약이 오용
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    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.15
  • [아동간호학] 아동논문요약과 느낀점
    진행 절차Ⅲ. 연구결과Ⅳ. 논의Ⅴ. 결론Ⅵ. 나의생각Ⅰ. 서론-연구의 필요성: 우리나라는 지속적인 경제성장으로 인해 영양상태가 개선되면서 아동의 평균 신장, 체중이 크게 향상 ... 되었다. 그러나 식습관에 있어서 고당질 가공식품의 섭취가 증가하였으나 올바른 구강관리 습관이 형성되지 않아 구강건강은 오히려 악화되었다. 이에 구강보건이 국민건강과제로 떠올랐으며, 특히 ... 에 비하여 구강관련 실천의 중요성이 높게 나타났다. 단순히 보건교육을 지식전달체계에 그치지 않고 직접 시범을 통한 교육이 중요한 것이다. 본 논문의 구강관련 프로그램을 보며, 일반
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.04
  • [정식품자기소개서] 정식품자기소개서 합격예문과 면접질문기출
    관념을 깨뜨리고 영양과 관능의 두 가지 토끼를 잡는 정식품, 저 또한 그 일원이 되고 싶습니다. 제가 가진 꼼꼼한 성격과 건강에 대한 관심, 식품에의 호기심은 정식품에서 필요로 하 ... 정식품 자기소개서 합격예문1. 성장과정 (500자 이내)저희 집안은 3대째, OO를 가업으로 이어오고 있습니다. 덕분에 조부모님 이하 모든 가족들이 한 곳에 모여 살 ... (500자 이내)콩을 중심으로 한 식음료로 다양한 시도를 하는 정식품의 제품들에서 저는 ‘건강한 식생활’의 이상을 실현할 수 있는 가능성을 보았습니다. 몸에 좋은 약은 쓰다는 고정
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.11
  • 서울시내 직장인의 아침식사 식 습관에 관한 연구
    의 원인이 됨아침식사를 거른다면…Contents1 연구목표-본 논문의 연구목표 2 연구방법-일반 환경 조사, 아침식사 형태조사,식습관 조사, 영양 지식 조사 3 조사결과와 고찰-(3 ... 으로 인해 아침을 거르는 직장인들의 아침 식사율을 높이기 위해 영양적, 기호적으로 균형 잡힌 간편한 아침식사 대용식품의 개발이 필요 올바른 식생활을 실천할 수 있도록 전문기관이나 대중매체 등을 통한 지속적인 영양 교육 필요감사합니다{nameOfApplication=Show} ... .1)아침식사에 관한 일반적인 특성, (3.2)아침식사를 하는 직장인들의 일반적 특성, (3.3)아침식사를 하지 않는 직장인들의 일반적 특성, (3.4)영양지식과 일반사항의 상관
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.07
  • 풀무원 성공전략과 기업소개
    ) GMO의 위협한때 이 유전자 조작 농산물은 제초제나 해충에 강하고 바이러스에도 저항력이 뛰어나 많은 각광을 받았습니다. 이러한 유전자 조작 농산물은 앞으로 식품영양을 개선해 주 ... 결론Ⅰ 서론1 풀무원 선정 이유정부가 4대 사회악으로 ‘불량 식품’을 선정할 정도로 식품안전사고가 끊이지 않고 있습니다.일본의 후쿠시마 원전 사고에 의한 방사능 오염 식품이나 중국 ... 의 악질 불량 식품 등의유입 등으로 국민의 불안감은 점점 더 늘어가고 있는데 그래서 예전 쓰레기 만두 파동이나쥐머리 새우깡 등 불량 식품이 언론을 통해 국민들에게 알려지면 해당 기업
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.15
  • 지역별 김치 소개와 김치의 기능성 및 관련된 연구자료 발표
    복잡하고 과학적인 김치의 발효 과정 최근 김치의 영양적 , 기능적 가치 연구 결과 → 김치의 우수성 ∴ 전통식품인 김치의 지속적 연구 통해 우수성을 널리 홍보 필요성참 고 문 헌 ... 2010. Vol3. No.2. - 박건영 . 김치의 영양 기능성 및 항암효과 . 부산대학교 식품영양학과 및 식품연구소 - 송태희 외 . 2011. 이해하기 쉬운 조리과학 . 교문사 ... - 김치의 영양적 기능적 가치 + + + + Q A 및 마무리 목차 + 목차 + 목차 + + 목차 + 목차 + + 목차 + + + 목차 + + + + 목차 + + + + 목차 + Q A
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.12
  • 의료법, 혈액 관리법을 적용한 사례에 대한 고찰
    이 미국식품의약국(FDA)의 검사승인 하에 판매됨.1) 국외1985년 5월국내에 체류 중인 외국인에게서 에이즈 감염자가 발견되었다는 보고 논문이 발표됨.1985년 12월내국인 ... 검사, 비(B)형간염검사, 씨(C)형간염검사, 매독검사, 후천성면역결핍증검사, 인체티(T) 림프영양성바이러스검사(혈장성분헌혈의 경우는 제외한다), 그 밖에 보건복지부장관이 정하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2017.01.02
  • 아동영양학-어머니 이유식 준비태도와 유아의 식습관
    와 아동의 식습관에 대한 관련성에 대한 의문 통계적 자료에 기초한 이해도를 높일 수 있는 논문2. 이유식이란 ?2 . 이유식이란 ?2. 이유식이란 ? 1) 이유식이란 ? 신생아기 이후 ... 영아기의 전반은 주로 젖에 의해 영양을 섭취하는 시기로 수유기 라고 하며 , 영아기의 후반에 수유기와 함께 다른 음식에 의한 영양으로 이행되는 시기 를 이유기 라고 함 이유란 ... 아기가 엄마의 젖에서 영양분을 섭취하던 것을 아기 스스로의 힘으로 고형식으로 씹어서 먹을 수 있도록 하는 훈련을 말 함 이유식을 함으로써 미각 , 촉각 , 후각을 자극할 뿐만 아니
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    | 리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.19
  • 스피루리나의 효능
    적인 식품으로 각광받고 있다.스피루리나는 소화 흡수율이 95%나 되어 60%(세포벽을 가공하지 않았을 때는 25%)에 머무는 클로렐라보다 월등하다. 그만큼 영양분을 낭비없이 취할 ... 이라는 전망이 나왔다. 국내 유명 식품연구전문가들은, “발효된 스피루리나가 발효식품의 여러 가지 장점과 스피루리나 자체의 훌륭한 영양소들이 함께 어우러져 2배의 효과를 줄 것”이 ... 는 각종 영양소 외에 양질의 단백질을 함유하고 있으며, 소화흡수성이 탁월하여 건강보조식품으로 유용하게 이용되고 있다.국제기구인 UNIDO(국제공업개발기관)에서는 스피루리나를 우수한 미래
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품안전 사고 사례와 관련정책 연구 보고서
    안전성에 대해 다시 한 번 상기할 수 있는 계기를 제공하고자 한다.2. 연구방법 및 범위우선 연구자들이 식품 안전성과 관련하여 연구에 필요한 서적 및 각종 논문 등 선행연구 자료 ... 를 위한 표시 제도를 강화하여 식품영양 표시와 원산지 표시제도를 도입·시행함으로 소비자의 식품선택권을 확대시켰으며, 식품위생법을 국민들이 알기 쉽도록 "알기 쉬운 법령"으로 전부 개(76) ... Ⅰ. 서 론1. 연구의 목적 및 필요성2011년 현재 농·식품 분야의 가장 큰 화두는 안전성이다. 최근 일본 동북부 대지진과 관련하여 일본산 농·식품에 대한 방사능 오염으로 각국
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2019.09.17
  • 치매%20예방을%20위한%20생활습관[1]
    경우 비만으로 정의19개 연구 중 7개에서 비만이 인지건강에 악영향을 미치는 것으로 조사됨.그러나 급격한 체중 감소는 치매 발생위험을 높임.7) 영양연구에서 식품섭취빈도 설문(FFQ ... 적 활동, 적당한 음주, 체질량지수, 영양 등 7가지 분류1) 신체활동신체활동의 측정은 자기보고식으로 이루어졌음.운동종류, 시간, 횟수 등을 통해 에너지 대사량(MET)을 산출 ... 한 음주(moderate), 과음주(heavy)로 분류.21편의 논문에서는 중등도의 적당한 음주가 인지건강에 긍정적인 영향을 끼침.4개의 연구에서는 과음, 문제음주, 폭음 등이 인지건강
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.20
  • [버섯][야생나도팽나무버섯][표고버섯][영지버섯][노루궁뎅이버섯][느타리버섯][송이버섯]야생나도팽나무버섯, 표고버섯, 영지버섯, 노루궁뎅이버섯, 느타리버섯, 상황버섯, 송이버섯
    2. 주산지3. 품종과 성상, 모양, 특징1) 영양섭취법에 따라2) 갓의 형태에 따라4. 수확기(생산기), 저장성1) 수확기(생산기)2) 저장방법Ⅲ. 영지버섯1. 약성2. 쓰는량Ⅳ ... 청원, 영동, 강원의 원성군, 전남 장흥, 경기도 화성 등이다.3. 품종과 성상, 모양, 특징1) 영양섭취법에 따라① 부생균 : 짚이나 풀 등이 발효한 퇴비에서 발생하는 종류로서 양 ... 송이에서 볼 수 있다.② 목재부후균 : 표고버섯, 목이버섯, 팽나무버섯, 느타리버섯, 잎새버섯 등과 같이 스스로 가지고 있는 효소의 작용으로 목재를 부패시켜 필요한 영양분을 섭취
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    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.05
  • 나트륨의 소비를 줄이자
    자료수집b) 2주간 문자서비스 진행2) 공급자 측면a) 서울여자대학교 샬롬하우스 식당 영양사님3) 길거리 캠페인3. 결과 ... 의 흥분성을 높이며 세동맥의 저항을 높이므로 혈압을 상승시킨다. 자연식품만으로 식염을 전혀 사용하지 않는 것으로 밝혀지고 있으나 이와 반대로 식염섭취가 많은 민족과 주민일수록 그리고 ... 점을 감안해 우리의 대상을 20대 대학생으로 정했다.2. 진행방법2.1) 소비자측면a) 연구계획 및 자료수집고혈압 성인대상 4주 영양 교육에 의한 혈액 성상 및 식사 개선
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.06
  • 콘크리트 마켓 시사회
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2025년 11월 23일 일요일
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