"레스토랑유형"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑유형" 검색결과 1,001-1,020 / 3,780건

[조리사] 조리사의 정의(의미)와 자격, 조리사의 자세, 조리사의 역할 및 사명

의 유형에 따라 한식조리기능사, 양식조리기능사, 일식조리기능사, 중식조리기능사, 그리고 거의 특수한 직종급에 해당하는 복어조리기능사 등으로 구분하고 있다. 또한 조리사란 국가기술 ... 일정규모 이하의 영업장에서는 기능사자격증이 없더라도 조리사로서 근무가 가능하지만, 대부분 자격증을 소지하고 대중식당, 전문레스토랑, 호텔레스토랑 등의 주방에서 조리업무를 하고 있

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.25

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맥도날드 글로벌전략

를 동시에 추구하는 방식으로 세계 여러 국가 시장에 진출해 있는 기업들이 이를 통해 경쟁우위를 얻고자 하는 전략③입 - 국제 전략의 한 유형으로 규정하고 여러 국가 및 지역을 포괄 ... 의결과미국 캘리포니아 주 샌 버나디노에서 ‘스피디시스템’으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑의 프랜차이즈 판매권을 인수, 공동 경영에 나선 것으로부터 시작되었다.현재는 전 ... 하는 퀵서비스레스토랑(QSR, Quick Service Restaurant)이자 세계 1위의 푸드 서비스 기업으로, 고객에게 더 나은 경험을 제공함으로써 ‘고객이 가장 좋아하는 장소이

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.03.02

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윤리적 리더십과 사례

1. 부하들을 고무시키는 리더십 가장 모범적인 리더가 될 수 있는데, 세계적인 대기업을 성공적으로 이끄는 저명한 CEO들의 공통적인 특성들을 내포한 리더십 유형들 부하들로 하여금 ... 관련 서적구입비 전액 지원 월세 주거비 50% 지원 및 전세금, 차량 구매 대출 지원 육아 휴직 2년, 출산 지원금 아이당 1,000만원1층 레스토랑 카페 모든 메뉴 직계가족 전면

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.09

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제 7 장 호텔식음료관리

되어야 한다. 호텔의 레스토랑은 경험 많은 주방장에서 유래되는 질 좋은 음식의 제공을 통해 이윤추구뿐만 아니라 지역사회에서 호텔의 긍정적인 이미지 구축에 큰 역할을 하고 있다. 그리고 손 ... 호텔 명월관 레스토랑출처: 쉐라톤 그랜드 워커힐 홈페이지(www.sheratonwalkerhill.co.kr)국내의 최초의 호텔 레스토랑 팜코트국내에 호텔식당이 처음 등장한 것 ... 은 1914년 조선호텔이 개관이 시초이다. 조선호텔에 마련된 최초의 현대식 레스토랑 ‘팜코트’는 야자나무가 가득한 온실 분위기로 당시 국내 유일의 프랑스 레스토랑이었고, 연회도 이때

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.04

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호텔주방의 메뉴경영관리

호텔주방의 메뉴경영관리목 차 2 1. 메뉴의 이해 …………………………3 ① 메뉴의 정의 , 개념 , 역사 ②메뉴의 중요성과 기능 …………………………………4 ③메뉴의 유형 ③ -1 ... 메뉴유형 변화에 따른 분류 - 고정메뉴 , 순환메뉴 ………… 5 ③ -2 메뉴구성 변화에 따른 분류 - 정식 , 특별 , 일품 …………… 6 ③ -3 메뉴구성 변화에 따른 분류 ... the Host' 라 함 다음은 정식코스메뉴 1) 1) 박정훈 , 호텔 레스토랑의 메뉴가치에 관한 연구 , 2002, p.25 2), 3) 하동현 , 신 호텔경영론 , 한올출판사

리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.09

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빕스(VIPS) VS 아웃백 마케팅조사 비교분석

빕스 VS 아웃백마케팅조사 비교분석패밀리 레스토랑-빕스(Vips) &아웃백 스테이크 하우스(Outback Steak House)a. 조사 산업 및 기업 선정이번 마케팅 조사 과정 ... 을 통해 국내 입점한 패밀리 레스토랑 업계에서 각 브랜드 간의 상호 이질성을 알아보기로 하였다. 그러한 과정에서 조사 대상 기업들로는 패밀리 레스토랑 업계 1,2위를 다투는 빕스 ... 등의 특성들을 소비자들은 어떻게 느끼고 평가하는 지 설문조사를 통해 비교분석 해보기로 하였다. 또한 대상기업 선정 기간 동안 이 두 기업 외 다양한 패밀리 레스토랑 중 세 번

리포트 | 16페이지 | 3,900원 | 등록일 2012.09.26 | 수정일 2021.07.24

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인력개발과 활용-직장 외 교육(OFF-JT)의 장점과 사례

인력개발과 활용 Report-직장 외 교육(OFF-JT)의 장점과 사례-기업에서 인적자원을 대상으로 이루어지는 여러 가지 교육, 훈련의 유형들 중 연수원이나 교육원에서 이루어지 ... 양성에 효과적이다.2. 직장 외 훈련(OFF-JT)의 사례(1) 국내 외식업체의 사례외식산업의 차별화된 직장 외 훈련 사례들을 살펴보면, 먼저 패밀리 레스토랑 브랜드인 베니건스 ... 의 행보를 주목할 만하다. 이 회사는 패밀리 레스토랑의 리더가 된다는 목표 아래 리더십 센터를 개관하고, 시청각교육 및 다양한 세미나가 가능한 기자재와 도서실을 설치·운영하고 있

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.16

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서비스마케팅 기말고사

와 관련해 번거로운 절차가 없어야 함(금액이 적을수록 더 쉬워야함)Ⅱ. 서비스보증의 유형(♣단답)ⅰ)무조건적 만족보증-어떠한 제약조건 없이 고객 불만족 시 무조건적 보상(특정 기한 ... 함)ⅲ거(♣단답)-서비스가 제공되고 기업과 고객이 상호작용하는 환경①서비스 커뮤니케이션이나 서비스 성과를 촉진하는 유형재②물리적 증거는 고객경험에 주요한 영향을 주는 요인으로 기업 ... , 청구서, 명함 등④서비스 스케이프-외부속성과 내부속성 등 물리적 시설⑤가상적 서비스 스케이프-웹페이지 등◎제 2절. 서비스 스케이프의 유형Ⅰ. 서비스 스케이프의 사용(♣O·X)

시험자료 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.09.06

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전략적 제휴의 정의와 분류 및 배경과 현황 리포트

에 언급한 여러 가지 제휴유형 중에서 어느 한 가지가 선태되기도 하지만 기술 · 구매 · 생산 · 마케팅 제휴가 복합적으로 이루어지는 경우도 점차 증가하고 있다.본서에서는 고객 ... 로 고. 이러한 전략의 일환으로 항공사 · 호텔 · 레스토랑 등 서비스업종에서는 일정액의 금액 또는 마일리지를 획득한 기존고객 중 우수고객을 선발하여 멤버십 카드를 발급하여 줌 ... 하려는 패밀리 레스토랑업체간의 경쟁이 치열해지면서 마케팅도 새로운 활로를 찾고 있다. 이동통신회사나 카드회사나 같은 대형 회사들과 제휴를 맺은 패밀리 레스토랑업체들은 이미 확보

리포트 | 8페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.17 | 수정일 2014.03.20

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한국농수산식품유통공사자기소개서+면접기출문제,한국농수산식품유통공사(신입)자소서,한국농수산식품유통공사합격자기소개서,한국농수산식품유통공사자소서항목,면접질문,농수산식품유통공사지원동기

하는 업무를 아는 대로 설명하고, 이 중 본인이 하고 싶은 업무와 그 이유를 기술해 주십시오. (400Byte ~ 1,000Byte 이내)3. 함께 일하고 싶지 않은 사람의 유형에 대해 ... 이나 레스토랑 등의 더욱 중요한 위치에서 일을 시작하게 되었습니다. 관련 분야 뿐 아니라 더 새로운 지식들을 원했고, 많은 발전을 위해서 또 다른 지식들을 위한 새로운 분야 ... 에 이바지하는 모습을 보여드리겠습니다.3. 함께 일하고 싶지 않은 사람의 유형에 대해 설명하고, 만약 부득이하게 같이 일하게 되었을 때는 어떻게 할 것인지에 대하여 기술해 주

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.03

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[호텔마케팅믹스][호텔마케팅][호텔][마케팅][마케팅믹스]호텔마케팅믹스의 개념, 호텔마케팅믹스의 목적, 호텔마케팅믹스의 요소, 호텔마케팅믹스의 전략 분석(호텔마케팅믹스, 호텔)

이며 상품(유형)이 서비스(무형)보다 賣物로서 시장에 내놓기가 쉽기 때문이다.눈으로 볼 수 있고 미각으로 감지할 수 있는 상품은 구체적인 방법으로 설명될 수 있다. 그러나 서비스 ... 가 힘들고 팔려고 내놓기도 어려울 뿐만 아니라 관리하기란 더욱 힘들다.예를 들면 많은 호텔과 레스토랑들은 친절한 서비스를 선전하고 있다. 그러나 어떠한 친절서비스가 소비자의 구매 ... 되게 하는 수단이기도 하다.레스토랑마다 식사를 제공하고는 있으나 모든 레스토랑이 똑같이 않다. 모든 호텔은 나름대로 비품들을 설비해 좋은 객실을 고객으로 하여금 사용할 수 있도록 판매

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16

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The Goal(줄거리요약)-산업공학

에 유형자산이지만 실지로 사용하지 못하면 재고에 속한다.현금창출률 ? 시스템 내부로 들어오는 돈(공장 벌어드리는 돈)재고 ? 시스템 내부에 잠겨있는 돈 (내부에 쌓여 있는 돈)운영비용 ... 했다. 알렉스는 요나교수를 만나기 위해 뉴욕행 비행기에 올랐다. 그리고는 한 호텔 로비에서 요나를 만나 레스토랑으로 자리를 옮겨 대화를 나누었다. 요나교수는 스케줄이 빡빡했으며 알렉스

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.01 | 수정일 2019.11.06

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고객 기대관리

다.3. 서비스기대의 영향요인서비스에 대한 기대는 서로 다른 세 가지 유형, 즉 희망 서비스, 적정 서비스, 허용영역으로 나누어진다. 그렇다면 이러한 각각의 영향요인은 무엇일까 ... 를 받을 수 있을 것이라는 기대를 하게 한다. 체인 레스토랑이나 패스트푸드체인점의 경우도 마찬가지이다. 체인점이 많은 경우 이용의 편리성과 서비스의 균일성 때문에 이용하는 고객 ... 는, 또는 제공하고자 하는 서비스품질과 내용을 충분히 반영할 수 있도록 하는 것이다. 이에 대한 구체적인 전략은 다음과 같다.① 서비스의 유형적 단서들이 제공될 서비스의 유형과 수준

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.06

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패밀리레스토랑과패스트푸드 서비스비교분석,패밀리레스토랑서비스,패스트푸드서비스,서비스마케팅사례

에 올릴게요참고해 주세용..PAGE:15패밀리레스토랑패스트푸드서비스 신상품물리적 환경외부브랜드 이미지에 맞는 유니폼 고안테이블당 개별 메뉴판 제공기타 유형적 요소1212서비스 ... ..PAGE:1패밀리레스토랑패스트푸드서비스비교분석..PAGE:2Service marketing. 6..PAGE:3Service marketing. 6Contents상황분석 ... /포지셔닝상품, 프로세스,인적자원 관리마케팅믹스가격관리프로모션 관리서비스마케팅 이론에 기반한서비스 산업 분석기존 서비스 문제점 분석개선 방안 및 제안패밀리레스토랑VS. 패스트푸드123

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08

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사진카페 사업계획서 작성

종 음료, 무민캐릭터 용품 특징 - 무민 박물관이라고 해도 될 만큼의 무민 역사 기록 - 1층 무민용품, 2층 카페, 3층 레스토랑/펍으로 나뉨 - 빈 좌석에 무민 인형을 가져다 ... 한다 . 유형 시장 Positioning 셀프 사진 장소 산업재 시장 - 셀프 사진 장소를 제공함으로 편안하고 자유로운 분위기에서 사진촬영과 다양한 음료와 사이드 메뉴 제공 커피

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.02 | 수정일 2018.12.27

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빕스 VIPS VS 아웃백 서비스전략 비교분석및 빕스 새로운 서비스전략 제안

을 구체화하며, 더 나아가 서비스 비교 분석을 통해 내용을 검증할 예정이다. 패밀리 레스토랑 업계의 동향- 2000년 대 이후, 아웃백, 빕스, TGIF 등과 같은 몇 몇 기업 ... 들이 국내 시장에서 돋보이기 시작했다. 하지만, 2010년을 기준으로 패밀리 레스토랑의 판도가 완전히 바뀌게 된다. 매장 운영 수가 50개도 미치지 못하는 대부분의 패밀리 레스토랑과 다르 ... 게 100개를 웃도는 매장 운영 수를 보이는 빕스, 아웃백, 에슐리로 경쟁사가 좁혀졌다. 최근에는 외국계 패밀리 레스토랑의 성장세가 주춤하고 있지만, 아웃백 은 도시락 메뉴의 출시

리포트 | 15페이지 | 4,300원 | 등록일 2013.03.26

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구매관리의 목적과 구매량의 결정 및 주문의 유형 리포트 A+

REPORT구매관리의 목적과 구매량의 결정 및 주문의 유형 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >1. 구매관리의 목적2. 식 ... 재료구매량의 결정3. 식재료 구매주문의 유형1) 정량주문방식2) 정기주문방식4. 참고 문헌1. 구매관리의 목적식재료의 구매관리란 ‘외식기업이 필요로 하는 식자재를 경제적으로 구매 ... price)④ 좋은 공급업자(right supplier)⑤ 올바른 시점(right timing)이익을 얻기 위한 식재료관리의 첫 단계는 구매에서 시작된다. 레스토랑에서 이익의 차이

리포트 | 8페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.12

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[CS 리더스 관리사 핵심정리 요약본]-CS Leaders 관리사 서브노트, cs 리더스 기출문제, cs 리더스 비법노트

사용되는 제공물재화와 동등수준의 서비스로 구성된 제공물레스토랑 같은 곳에서 제공되는 음식과 서비스서비스가 주가 되고 유형재가 약간 부가되는 제공물항공기 서비스처럼 서비스가 주가 되 ... CS Leaders 관리사 핵심정리및 필수암기 노트목차1. 출제유형 요약분석2. CS 개론 정리3. CS 전략론 정리4. CS 실무론 정리※ 참고사항과목별 핵심사항 요약 총 정리 ... - 핵심어 정리 및 필수 암기사항 정리주요 도표 및 용어를 통한 쉽고 빠른 이해출제유형 요약 분석에 경우 반드시 암기해야 합격 가능과목별 정리 노트의 경우 이해를 통한 개념정리

리포트 | 53페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.01.03 | 수정일 2016.01.19

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symbol에 대한 소비자 선호도에 관한 연구 -패밀리 레스토랑을 중심으로-

이 13.6%, 중졸이하가 3.5%를 차지하였다.구매유형의 일반적 특징그매유형의 일반적인 특성을 살펴보면 과 같다.빈도(명)비율(%)가장 선호하는 레스토랑TGIF 216베니건스 166코코타냈다. ... [symbol에 대한 소비자 선호도에 관한 연구]-패밀리 레스토랑을 중심으로-[목차]Ⅰ 서론1, 이론적 배경1). 연구목적Ⅱ 본론1.패밀리 레스토랑의 symbol 연구1 ... ). 패밀리 레스토랑의 업계 현황2). 패밀리 레스토랑의 symbol 현황2. 패밀리 레스토랑의 symbol 선호도1). symbol에 대한 소비자 인식2). symbol에의 선호도3

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.03.15 | 수정일 2016.07.20

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외식산업의 정의 및 현황, 발전과정

에게 판매하는 데 비하여, 외식산업은 유통경로 없이 상품의 구매를 위해서는 고객이 직접 방문하여 소비한다. 즉 소비자에게 유형재인 식음료와 무형재인 서비스를 생산과 동시에 판매하여 소비 ... 둘 생겨나기 시작하여 한국외식산업의 태동기를 맞이하게 되었다고 한다. 하지만 일반인들의 식생활유형은 전적으로 가내주도형으로 집에서 먹을거리를 해결하는 시대였다. 한국전쟁 이후 ... )업부문과 프랜차이즈 사업부분으로 나누어 운영되고 있다. 외식 부분은 국내 토종 패밀리 레스토랑인 빕스, 씨푸드 레스토랑 씨푸드오션, 피셔스마켓, 비빔밥 전문점 비비고, 중식

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.04

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