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"amylase의 농도와 소화율" 검색결과 81-88 / 88건

  • [영양학] 바이오틴에 관하여
    된 기능을 하는 비타민B복합체에 속한다. 이 비타민은 결핍되면 피부병등 인체의 신진대사는 심각한 장애를 겪을 것이다. 바이오틴이 소화관 박테리아에 의해 장 내에서 형성되기 때문 ... 이 세포 내외의 농도차를 이기고 어떤 특정물질을 세포 내로 흡수하거나 배출하는 작용을 말한다. 예를 들면, 다시마와 같은 해조류는 바닷물 중의 농도의 100배 이상이나 되는 높 ... 은 농도의 요오드를 그 세포 내에 가지고 있다. 세포 속의 요오드는 농도가 낮은 바닷물로부터 세포막을 통하여 적극적으로 세포 내로 흡수한 결과이다. 이것은 확산의 법칙으로 설명할 수 없
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.02.24
  • [종자학] 종자의 발아 및 화아유도
    , 2,4-D- GA3: 농도에 따라 단일하에 있던 장일성 식물 개화를 촉진단일 하에 있던 단일성 식물 개화 억제- 화아유도, 꽃을 피게 하는 물질: cytokinin ... (1) 항대사성 물질-> -gliadin, hemaglutenin, trypsin inhibitor- -gliadin: 밀의 단백질 중 가장 독성 강, celiacs 환자 소화 ... , prolamine(호밀, 보리)- albumin을 구성하는 단백질의 일부는 동물의 -amylase 작용 억제, 콩과식물 종자 경우 protease 작용 억제=> disulfide
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.08
  • 콩의 영양적 우수성
    로 구성되어 있고, 황, 흑, 청색을 지니나 황색콩이 많이 이용되며 식용 부위는 대부분 자엽이다.단백질과 지질이 풍부하여 우수한 식품이나 소화율을 높이고 맛있게 먹기 위하여 콩기름 ... 으나 발아하면 종실에 거의 없던 비타민 C가 10mg/100g 정도 생성된다.생콩 중에는 단백질의 소화를 저해하는 트립신 저해제나 동물의 성장을 저해하는 미량 성분이 들어 있어 생 ... 아밀라아제(amylase) 콩글리시닌을 포함한다. 그리고 11S와 15S 획분은 각각 글리시닌(glycinin)의 단체와 중합체인 것으로 알려지고 있다.2S와 7S 획분에 들어 있는 콩
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.23
  • [성인간호 실습] 사례연구보고서
    작용으로 높아져야 할 HCO3의 수치가 정상인 것을 볼 때 크게 문제되지 않음을 알 수 있다.{그 밖날짜3/63/73/83/9Amylase(S)30Lypase(S)26 ... 의 증상이나 합병증으로 나타난다. 출혈은 대상자의 생리적, 심리적 상태를 위협할 수 있으며 출혈을 초래한 일차적 질병의 이환율과 사망률을 증가시킨다. 상부 위장관 출혈의 가장 흔한 ... 원인은 소화성 궤양, 미란성 위염과 식도정맥류 등이며 그 외의 원인으로는 식도염, 식도암, 위암, 응고기전에 이상이 있는 혈액질환도 상부 위장관 출혈을 일으킨다.(1) 임상증상토혈
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.17
  • 버섯,해조류
    단백질의 유기질소화합물로 이루어졌다. 지방은 대략 건물 중 4∼5% 이다.또한 비타민 B₂와 D의 공급원이며 감칠맛을 내는 guanylic acid이 들어 있다.버섯의 소화율 ... 고 tyrosinase, amylase, maltase, protease등의 소화효소가 들어 있어 음식물의 소화를 돕는다. tyrosinase를 함유 하고 있어 인체 내에서 혈압을 내리게 하는 작용 ... : 버섯류 중에 존재하는 식물섬유⑧ 에리다데닌 : 날것이나 삶은 표고버섯에 존재하는 혈중 콜레스테롤의 농도를 조절하는 작용을 하는 물질, 즉 건조할수록 lentionin
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.08
  • 하여 풍미를 증가시키고, in vitro 소화율을 향상시킨다. affeic과 chlorogenic acids는 in vitro나 in vivo에서 nitrosamine 형성을 막아주 ... 을 하는 것은 물론 단백질염기와 강하게 결합하여 펩신, 트립신, α-amylase 등의 중요한 소화효소의 작용을 방해한다. 비록 phytic aicd가 in vitro 실험 ... 의 농도연구결과는 콩의 섭취가 폐경과 관련하여 홍조현상(hot flush)등을 완화시켜 주며, 에스트로겐투여시 관찰되던 고지혈증이나 유방 및 자궁내 근육층의 변화를 유발하지 않는 것
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.10
  • [일반외과 GS]Rectal Ca.
    의 증가율을 보이고 있다. 이번 사례연구를 통해 갈수록 증가추세에 있는 대장.직장암에 대해 알아보고자 한다.Ⅱ. 문헌고찰{1. 대장의 구조대장은 소화관의 최종 부위로서 식물성 섬유 ... 나 기타 일부 음식물을 소화시키는 것 외에 주로 수분을 흡수하여 대변을 만드는 곳으로 맹장, 결장, 직장의 세 부분으로 나눌 수 있다. 대장의 길이는 약 150cm이다. 회장 말단 ... 를 위해서 반드시 외과적 절제 수술을 받아야 한다. 만일 조기에 암이 발견되었다면 환자의 약 100%에서 완치가 가능하다. 그러나 이미 병이 많이 진행된 상태에서 발견된다면 완치 율
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.13 | 수정일 2019.04.10
  • 미생물이용한 효소생산
    용으로는 페니실린생산에 이용되는 페니실린 아실라아제가 산업적으로 각광을 받게 되었다. 소화제로서 단백질과 다당류의 가수분해 효소도 많이 쓰이며 이 밖에도 진단용, 실험용, 분석용 등 ... 을 위한 미생물은 값싼 배지에서 짧은 시간에 높은 생산 율을 나타내야 할 것이다. 또한 발효를 끝낸 배지 속에는 필요 없는 대사물질이 적어야 효소의 회수가 간단히 되고 수확된 제품 ... 에서의 콩단백질의 가수분해와 제빵용 밀가루의 품질향상, 소화제 등으로 사용된다.d. metallo-proteinase production이 효소는 산업적으로 흥미가 큰 효소로, 중성
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2000.12.19
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