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"식중동균분류" 검색결과 81-100 / 110건

  • 요구르트 제조
    적으로 분해하여 주로 젖산만을 생성하는 효모발효균과, 젖산 외에 부산물(알코올 ?이산화탄소 등)을 생성하는 헤테로발효균으로 분류된다. 또, 생성된 젖산의 광회전성 등에 의해서도 나누 ... CONTENTSA. 요구르트란? p.2B. 발효유란? p.2C. 요구르트안의 미생물 p.3D. 유산균이란? p.4E. 요구르트의 역사 p.6F. 요구르트의 영양 p.7G ... . 요구르트의 효능 p.8H. 요구르트의 제조공정 p.9I. 요구르트 선택시 고려사항 p.10J. 고찰 p.10K. 참고문헌 p.11A. 요구르트란?발효유의 일종으로 우유류에 젖산균을 접종
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.17
  • 돼지숭배자와 돼지혐오자
    1.합리와 비합리의 사이우리는 비합리적인 식생활 습관에 대한 사례를 대개는 하나 둘 알고 있다. 중국인들은 우유를 싫어하고 대신 개고기를 좋아한다. 그러나 서양인들은 우유를 좋 ... 아하지 개고기는 먹지 않는다. 또, 브라질의 어떤 원시부족은 사슴고기를 싫어하고 개미를 맛있게 먹는다. 이처럼 기이한 식생활 풍속은 세계도처에 흩어져있다.돼지에 관한 수수께끼는 같 ... 하다고 분류한 성서에 있다. 곤충이 돼지보다 심미적으로 더 위생적이라는 주장은 신앙의 명분이 되지 못하기 때문이다.이러한 모순에도 불구하고 모세 마이모니데스는 유태교와 회교가 돼지
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.12
  • 사료자원의 종류와 영양적 가치
    에도 마찬가지이다. 농후사료로서 호밀만은 급여하거나 호밀을 많이 먹일 때는 소화장애가 일어나기 쉽다. 맥각균에 오염된 호밀은 중동석이 있으므로 급여시 중의하여야 한다. 미국의 사료 ... 하여 급여하는 것이 좋으며, 너무 미세하게 분쇄하면 구강 내에서 달라붙어 식괴를 형성하고 기호성을 떨어뜨린다.밀은 gluten 의 함량이 많아 점도가 높으며 따라서 대부분이 펠릿 ... 의 경쟁작물이 되지 못하고 있다.※호밀의 영양적 가치호밀의 영양소 함량은 밀과 상당히 유사하지만 기타 곡류에 비해서 기호성이 떨어지는데, 이런 현상은 호밀이 맥각균에 감염되지 않은 경우
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.27
  • 법정 전염병-2006개정
    의 존재를 인정하고 있다.3) 전파양식콜레라균은 주로 오염된 식수나 음식물, 과일, 채소 특히 연안에서 잡히는 어패류를 먹어 감염되며, 장례식 등 많은 사람이 모이는 경우 오염 ... 지역사회간호학Ⅰ. 제 1군 전염병1. 콜레라1) 특성콜레라균은 해수, 어패류 등을 통해 경구 감염되는 경우가 많으며, 오염된 식수나 음식물, 과일, 채소 등을 통해서 전염 ... 으로는 태국, 인도네시아, 필리핀, 홍콩, 싱가폴, 베트남 순이고 유입균의 수는 계절에 관계가 없으며, 평균 사망률이 약 50%이지만 노인이나 소아에서는 이보다 훨씬 높다.2) 병원체
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    | 리포트 | 75페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.21
  • 매일유업 유산균음료 최종보고서
    . 14낙농품제조판매 수출입과 관련된 내용 (단위: 백만원)사업부문매출유형품 목구체적용도주요상표등매출액(비율)유제품 외제품육아용분류식용매일맘마QT,앱솔루트32,120(19.87%)우유 ... ,190475,950,939543,934,094(2) 산업분석① 발효유시장의 분류발효유는 크게 산성우유와 알코올 발효유로 구분할 수 있다.1. 산성우유 : 주로 젖산균을 배양하여 젖산 ... 시장② 장 발효유 시장③ 도마슈노(2) 조사의 목적Ⅱ. 본론(1) 기업분석 ① 기업연혁② 조직도③ 사업분야④ 생산라인(2) 산업분석 ① 발효유시장의 분류② 발효유 시장의 규모
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.11
  • 바이오메스의 대한 정의 및 현재 진행상태 그리고 앞으로의 전망에 대한 분석
    화석연료 중 가장 많이 쓰이는 에너지원인 석유의 대부분을 생산하는 중동지역의 석유수출국 기구인 OPEC의 경우 석유의 매장량이 향후 100년 이상 쓸 수 있을 정도로 충분한 양이 남 ... 았다고 발표하였지만, 최근 스웨덴 웁살라대학의 연구팀의 연구결과에 따르면 실제 중동 산유국들이 석유 매장량 발표가 최대 80%까지 적을 것이며, 이에 따라 석유 값의 증가로 세계 ... 편성법대장균을 사용하여서 농산폐기물 중의 펜토스, 헥소스를 에탄올로 변환한다.-동시당화발효(SSF, Simultaneous Saccharification and
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.13
  • PVC 수지에 대해 발표한 ppt 파일입니다.
    VIV분 류용 도VIIIVII국외,국내시장현황향후 전망 및 방안XIX결 론참 고 문 헌XIIXIIV개 요[ - CH2CHCl - ] n 의 화 학 식 으 로 표 시 되 는 역 사 ... ④ 기타 첨가제 및 가공 방법 평 균 분 자 량 (중 합 도 ) 과 분자 량 분 포가 물성에 영향 을 주 는 중요인자 : 중합온도에 의해 결정 전기적 특성이나 색상, 열안정성과 같 ... 은 물성 : 정확한 가공조건의 관리와 가공조제를 잘 선택함으로써 향상 : PVC 입자의 형태와 구조에 의해 결정PVC의 특성PVC 수지의 분류PVC 수지의 조성에 따른 분류 ① 단독
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    | 리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.09.19
  • 알코올성 음료의 이해
    가 예수피의 상징이라 하여 세례에 쓰이고 주교가 미사 중에 마신다.원시인들은 발효를 증식(增殖)의 상징으로 받아들여 풍요와 연결시켰고, 여성의 생식작용을 의미한다고 보았다. 중동지역 ... Proof(pf)%보다 약 2배의 수치영국Syke proof다른 나라에 비해 계산이 북잡하여 수출품목에서는 미국식 프로프 또는 %로 표기하고 있다.독일%중량비율(술 100g 중에 에틸 ... 에 비해 계산이 복잡하여 수출품목에서는 미국식 프루프 또는 %를 사용하고 있다. 그리고 독일에서는 중량비율(percent by weight)로 표시하는데 예를 들어 100g의 액체
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.03
  • [공중보건학]만성전염병과 관리대책
    간염은 일차적으로 병의 원인에 따라 만성B형간염, 만성C형간염 등으로 분류하고, 간조직검사를 시행했을 경우 여기에 부가하여 염증 소견은 어느 정도고, 섬유화의 정도는 어떻다 하는 식 ... 성간염 등으로 분류한다. 과거에는 만성지속성간염이면 간경변증으로 이행하지 않고 평생 예후가 좋은 것으로 생각했었다. 그러나 요즘은 조직학적 소견이란 어느 시점에서 간염의 활성도 ... 에서는 인구의 1% 정도가 감염되어 있는 것으로 추산됩니다. 그러나 중동 및 아프리카 국가들에서는 감염율이 높아서 이집트같은 경우는 14%나 되는 것으로 알려져 있습니다. 우리
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.28
  • [의학] 인수공통 감염증
    이 있고, 이중 3번째가 중요하게 여겨진다.이러한 인수공통 감염증을 분류해보면,[1] 감염병원체의 life cycle(epidemiological pattern)의 형에 의한 분류 ... period] 감염병원체에 의한 분류바이러스성, Chlamydia성, Rickettsia성, 세균성, 진균성, 원충성, 체내기생충성, 체외기생충성[3] 감염병원체의 전파방식에 의한 분류경구 ... , 흡입, 경피 등[4] 병원체 보유 숙주의 성질에 의한 분류1) Anthropozoonoses: 동물로부터 사람에, 따라서 사람의 감염은 "병원체의 존속"의 의미에서 볼때는 의미
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.30
  • [이탈리아][이탈리아의 문화][정치][치즈][미술][패션][언론][장례][정부]이탈리아의 요리, 이탈리아의 치즈, 이탈리아의 미술, 이탈리아의 패션, 이탈리아의 언론, 이탈리아의 장례, 이탈리아의 정부형태(이탈리아)
    와 르네상스의 화려한 꽃을 피운 곳으로 쥴리어스 시저 등이 활약한데 이어, BC 27년 아우구스투스가 왕위에 오른 것으로 시작된 로마 제국은 그 뒤 아프리카 북부는 물론, 중동과 영국 ... 다. 하지만 크게 다음과 같다. 우선 데운 원유에 유산균을 넣고 발효를 시킨다. 다음에 단백질 응고제인 레넷을 첨가하면 응고된 부분과 액체상태인 부분으로 나뉘어진다. 당연히 걸쭉 ... 숙성에 관여하는 미생물의 종류 등에 따라 분류한다.파르메산 치즈이탈리아 파르마 시가 원산인 매우 딱딱한 치즈로서, 분말 치즈로 만들어 사용한다. 지름이 30~45㎝, 높이 15
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    | 리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2007.07.21
  • 해수담수화에 대한 고찰 및 전망
    은 세계 곳곳에서 시작된 지 오래다. 환경파괴로 인한 기후변화로 아프리카 지역에서는 우림지대가 사막으로 변하고, 농업은 물론 음용수까지 부족한 상태이다. 중동지역에서도 급격한 산업발전 ... 하여 해수를 담수화하는 플랜트는 세계 30여 곳에 150개 이상이 설치되어 있으나, 대부분이 일 생산 20m3 이하의 생산규모를 갖추고 있다.< 태양열을 이용한 직접증발식 담수화 ... 기에 따라 분리 크기가 큰 것부터 정밀여과막, 한외여과막, 역삼투막의 3종류로 분류할 수 있다. 역삼투막은 반투막의 한 종류로서 구멍의 크기는 수 Å 정도로 알려져 있다. 이러
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    | 리포트 | 37페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.15
  • 폐렴, 폐결핵 간호중재
    성 유발 인자에 의해 발생된다. 폐렴은 지역 사회에서 감염된 폐렴과 병원에서 감염된 폐렴(nosocomial)으로 분류한다.과거에는 항생제가 폐렴 사망률을 낮출 수 있었으나 최근 ... 현재의 약물복용, 과거 약물중동 및 정맥을 통한 마약사용 여부 등에 관해 자료를 수집한다. 환자에게 과거의 질병, 특히 호 흡기 질병과 인플루엔자나 폐렴 등에 노출된 적이 있 ... 을 느끼며, 양손을 잡고 똑바로 앉는다. 간호사는 병원균에 대한 단서를 찾기 위해 환자의 기침, 객담의 양, 색깔, 농도, 냄새 등을 평가한다.폐간질강과 폐포에 수분이 있을 경우
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.10
  • 식생활 문화 세계음식 방문 보고서 그리스 편
    . 무엇보다 건강식 재료가 지천에 깔렸다. 98세까지 살았던 존 D 록펠러가 자신의 장수비결이라고 밝혔던 올리브오일 뿐만 아니라 유산균 요구르트, 영양이 풍부한 페타치즈, 각종 암 ... 빠질 수 없다.서유럽 음식 문화의 시초인 그리스.웰빙, 건강자연식의 음식이 전 세계적으로 퍼지면서 전통적인 지중해 식단이 심장 질환, 암등 질병의 발병 확률을 낮추고 수명을 연장 ... 한다 연구가 발표되면서 그리스의 음식이 건강식, 장수식단으로 부쩍 관심을 모으고 있다. 그리스 음식은 재료의 고유의 맛을 살리면서 야채와 생선, 식물성 기름을 중심으로 하는 자연식
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.11
  • 백신에대하여
    에 취약한 사람의 피부에 천연두 물질을 조심스레 접종하는 식의 우두접종을 통해서 천연두를 예방할 수 있다는 것을 설명하고 있습니다. 이런 시술은 비슷한 시기의 중국의 기록에서나 기원전 ... 590년의 이집트의 기록에서도 발견됩니다. 비슷하게, 옛 중동에서는 여자아이의 얼굴에 심하게 흉이 지는 것을 막기 위해 가벼운 천연두의 자리의 고름을 떠서 접종하는 것이 시행 ... 는 백신 접종 방법을 연구 중에 있습니다.◎바이러스백신의 분류 및 특성☞바이러스백신이란 바이러스를 항원으로 사용하는 것을 통칭하는데 바이러스를 불활화시켜 증식을 못하는 전체 바이러스
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    | 리포트 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2005.02.14
  • 세계민속복식
    다. 기후이전에 기후에 미치는 것 들중에 가장 영향력이 있는 것은 바로 위치이다. 각 나라의 위치에 따라 분류했으며 그에따른 민속복의 특징에 대해 조사해보았다.목차1.유럽(1 ... . 북미(1) 멕시코(2) 미국4. 남미(1) 브라질5. 아프리카(1) 이집트(2) 케냐(3) 오로코6.중동(1) 터키1. 유럽(1) 러시아몹시 춥고 인구가 적은 나라인 러시아의 전통 ... 하며, 1년 내내 강역한 서풍이 불어 8천여개의 풍차를 회전 시킨다. 남부 구룽지대는 기후가 거칠고 기온차가 크다. 여름의 편균 기온은 17도 정도 이다. 여성들의 스커트는 대게 무거운
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.02
  • 기능성 식품과 산업현황
    에서 우리와 함께 해 온 몇 안 되는 농산물 중의 하나인 것으로 나타난다.쌀은 남아시아가 원산지이며, 보리와 밀은 중동지역에서 시작된 곡물류임에 비해, 콩은 이 땅에서 태어나 우리의 식 ... 과 허용에 있어 질병예방에 역학적으로 중요한 것임이 알려지고, 암 또는 다른 만성병의 예방에 효과가 있음이 bioassay에 의해 확인되고, 구조 또는 계통분류, 기작등이 독특 ... 에 따라서는 의약품보다 높은 것이 있는데, 어디까지나 형상은 식품에 가깝다는 점이다.2] 축산물의 소재로 한 기능성식품의 분류 및 종류? 생체 방어로는 임파계를 자극하기도 하
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.04
  • [허브와 원예] 아로마테라피
    차 례 –Ⅰ아로마테라피1.아로마테라피의 정의2. 아로마테라피의 역사1) 이집트2) 그리스3) 중국 &인도4) 중동지역5) 중세6) 근대 아로마테라피3. 에센셜 오일의 일반적 특성 ... 을 퇴치하는 데 효과적이다. 백혈구를 활성화시키며 항균, 항진균 효과가 있다. 유행성 감기. 헤르페스, 카타르와 선열, 치온염에도 효과가 있다.* 주의할 점 | 민감성 피부는 주의 ... 게 고양시킨다. 소화기계를 강하게 만들어 주고 식욕을 돋우며, 장내 세균증의 유해균을 억제한다. 피지 분비를 촉진 시키므로 건성 피부에 좋다.패출리 Pogostemon
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    | 리포트 | 33페이지 | 3,300원 | 등록일 2005.06.14
  • 해수의 담수화
    한 수자원 고갈 현상은 세계 곳곳에서 시작된 지 오래다. 환경파괴로 인한 기후변화로 아프리카 지역에서는 우림지대가 사막으로 변하고, 농업은 물론 음용수까지 부족한 상태이다. 중동지역 ... 화하는 플랜트는 세계 30여 곳에 150개 이상이 설치되어 있으나, 대부분이 일 생산 20m3 이하의 생산규모를 갖추고 있다.< 태양열을 이용한 직접증발식 담수화 장치 >3-1-4 ... 여과막, 한외여과막, 역삼투막의 3종류로 분류할 수 있다. 역삼투막은 반투막의 한 종류로서 구멍의 크기는 수 Å 정도로 알려져 있다. 이러한 반투막의 분리크기와 비교하여 보면 분리
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    | 리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.04.09
  • [환경오염]21세기 인류문명과 환경오염
    계에 바람직하지 않은 상태로 변화하는 현상을 일컫는다.) 사람이 살아가는 지구상의 자원은 크게 물, 대기, 토지로 분류되는데 이와 같은 자원은 인구의 급증과 산업의 발달과 더불어 풍족 ... 문제가 되어 국제적으로 많은 논의가 계속되고 있다.3) 물질)-대기오염물질은 크게 나누면 1차 오염물질과 2차 오염물질로 분류할 수 있는데 1차 오염물질은 발생원으로부터 직접 ... 독소가 많은 물고기, 어패류를 사람이 먹으면 식중독을 일으키고 심할 경우 죽을 수도 있다.4) 영향)① 인체에 미치는 영향ㄱ. 수인성 전염병-수인성 전염병은 적리, 장티푸스
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.28
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2025년 12월 05일 금요일
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