"세계의음식음식의세계중간"의 검색결과 입니다.

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"세계의음식음식의세계중간" 검색결과 81-100 / 8,728건

음식과 세계문화100점 족보입니다. 중간+기말 포함

음식과 세계문화(1주차)I. 음식과 역사1. 인류초기의 식문화歷史 : 生活史식생활은 인류의 기본생활이다.It is an obvious truth, all too forgotten ... 에는 후루룩 소리내서 먹음. 맛있게 먹는다는 의미- 더치페이가 일반적임, 반찬은 1번만 줌- 돈가스를 일본식화함, 카레라이스 또한 마찬가지음식과 세계문화 6주차 - 동남아시아의 문화 ... alchicha) : 햄과 돼지비계, 후추를 창자에 넣어 만든 소시지음식과 세계문화(11주차)*Tips-감자: 북감저라고도 하며 페루, 칠레 등의 안데스 산맥이 원산지 이다. 감자는 땅속

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| 리포트 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.07.04 | 수정일 2015.07.06

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한양사이버 음식과세계문화 A+중간고사 족보

음식과 세계문화 1주차오늘의 목표- 인류초기의 식문화에 대해 설명할 수 있다.- 기원전 10000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다.- 신석기 혁명의 식문화에 대해 설명 ... 과 건강유지의 근원입니다.자 지금부터 음식과 세계문화에 대한 수업을 시작해보죠. 먼저 음식과 역사에 대해 알아보도록 하겠습니다. 히스토리, 역사는 인간이 거쳐온 모습이나 인간의 행위 ... 에서는 고기하면 돼지고기를 칭하는 만큼 많은 음식에서 음식재료로 이 돼지고기가 이용되는 가장 선호되는 육류라고 할 수 있습니다.4. 티그리스-유프라테스 지역세계 4대문명의 마지막으로 메소포

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| 시험자료 | 112페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.12.15

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음식과 세계문화(중간고사) A+자료

음식과 세계문화(1주차)1.음식문화의 역사 - 선사시대오늘의 목표1. 인류초기의 식문화에 대해 설명할 수 있다.2. 기원전 10000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다3 ... 이 좋다고 발견되면서 커리가 세계적인 식품으로 주목- 참기름, 밀가루 참외류, 대추야자, 코코넛야자, 바나나, 석류, 라임으로 음식요리*라임 : 레몬과 비슷한 과일류, 레몬에 비해 ... 이란 뜻입니다. 얼굴의 형태가 현대인과 비슷하며 석기 문화와 농경, 목축과 같은 진보된 생산수단을 사용하였습니다.I. 음식과 역사1. 인류초기의 식문화식생활은 인류의 기본생활이

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| 시험자료 | 47페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.02.09

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음식과 세계문화 강의정리! 중간고사(A+ 취득)

음식과 세계문화_김건희음식과 세계문화(1주차)음식문화의 역사 - 선사시대I. 음식과 역사1. 인류초기의 식문화歷史 : 生活史역사 : 생활사식생활은 인류의 기본생활이다.It is ... , 원시적 요리- B.C. 11000년경 빙하기 끝남 : 기후가 온화해지고 인간, 동물, 식물들은 다시 환경에 적응하고 음식은 인간형성에 중요한 역할을 함- 빙하기 50만의 원인 ... (ape-man) → B.C. 10000년경 신석기 혁명 직전 예지인(homo sapiens) 300만→ B.C. 3000년경 세계인구 1억1.1 기원전 10,000년 이전의 식문화

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| 리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.11

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[한양대 E러닝]음식과 세계문화 중간고사 족보자료 A+ 보장

음식과 세계문화(1주차)1. 음식문화의 역사 ? 선사시대오늘의 키워드식품, 역사, 인류세계 각국의 음식문화에 대한 연구는 인간의 의식구조와 삶의 방식을 이해할 수 있어서 21세기 ... 가 요구하는 국제화의 기본이라 할 수 있습니다. 따라서 선사시대로부터 현대에 이르기까지 동서양 각 지역별 음식문화의 특성을 이해하고 이를 기본으로 국제화에 발맞추어 세계시민 ... 되었기 때문에 붙여진 이름으로 Thal은 독일어로 계곡이란 뜻입니다. 얼굴의 형태가 현대인과 비슷하며 석기 문화와 농경, 목축과 같은 진보된 생산수단을 사용하였습니다.“음식은 인간

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| 시험자료 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.10 | 수정일 2018.12.07

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[e-러닝] 음식과 세계문화 중간족보(2018-1학기+2017-1학기)

[e-러닝]2018-1학기+2017-1학기 음식과 세계문화 중간족보강의자료를 Ctrl+F 하며 오타 없이 찾은 답입니다. 실제 답이 아닐 수도 있지만 거의 정확하다는 것을 확인 ... 지 않습니다.2018-1학기 중간족보1. 다음중 콩을 발효시켜서 만든 인도네시아의 대표음식은 무엇인가?1) Tempeh2) Miayam3) Bubur ayam4) Mi goreng5 ... 에는 반드시 엎어놓는다.4) 숟가락은 반드시 탕을 먹을 때만 사용한다.2017-1학기 중간족보1. 다음중 콩을 발효시켜서 만든 인도네시아의 대표음식은 무엇인가?1) sambla2

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| 시험자료 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.12 | 수정일 2018.08.16

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기출포함) 서울권역 이러닝 한양사이버 음식과 세계문화 중간 기말 족보+기출

[1주차] 음식문화의 역사 - 선사시대*인류의 시작부터~-오스트랄로피테쿠스: 멸종된 화석인류! 500만 년 전에서 50만 년 전에 아프리카 대륙에서 서식하였다고 하며 라틴어로 남 ... 으로 Thal은 독일어로 계곡이란 뜻. 얼굴의 형태가 현대인과 비슷하며 석기 문화와 농경, 목축과 같은 진보된 생산수단을 발명!음식과 역사 歷史 역사 : 生活史 생활사1. 인류초기 ... .)인류의 역사학자에 따라 의견이 분분하다.- 400만년(지구의 생성연대 45억년 추정)- 음식을 찾는 행위는 유인원(원시상태의 인류모습)을 인원(ape into man)으로 변형시키는 데 도움

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| 시험자료 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.11.18 | 수정일 2020.01.14

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음식과 세계문화 19학년도 2학기 중간고사 재시험 문제 자료입니다. 25번 문제는 말로만 언급된 내용이 문제로 출제

1. 인도 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은?? 탈리(thali)는 혼합향신료로 여러 가지 요리에 사용한다.? 힌두교도들은 대부분 채식주의자이다.? 육류로는 닭고기와 양고기 ... 은 반드시 탕을 먹을 때만 사용한다.? 숟가락을 사용한 후에는 반드시 엎어놓는다.? 요리는 손님 앞에 놓는다.3. 일본의 대표음식인 스시에 대한 설명으로 옳은 것은?? 생선을 밥 ... 는 생선초밥이 되었다.? 스시는 교토나 오사카 중심의 관동지방에서 유행한 음식이다.4. 신석기시대의 음식문화와 관련이 있는 것은?? 양으로부터 얻은 지방성분을 요리, 의약용 연고

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| 시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2020.01.22

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음식과 세계문화 중간고사 총정리본 입니다.

음식과 세계문화(1주차)I. 음식과 역사1. 인류초기의 식문화歷史 : 生活史식생활은 인류의 기본생활이다.It is an obvious truth, all too forgotten ... 과 비슷하며, 석기 문화와 농경, 목축과 같은 진보된 생산수단을 발명했다.- B.C. 11000년경 빙하기 끝남 : 기후가 온화해지고 인간, 동물, 식물들은 다시 환경에 적응하고 음식 ... 년경 세계인구 1억1.1 기원전 10,000년 이전의 식문화인류의 수명 : 20~40세식량획득 : 사냥, 어업, 식물채취생활방식 : 소공동체나 씨족공동체 단위로 동굴생활요리법- 날

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| 시험자료 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08 | 수정일 2014.11.20

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음식과 세계문화 강의 내용 총정리(중간기말) A+취득 자료

음식과 세계문화_김건희음식과 세계문화(1주차)음식문화의 역사 - 선사시대I. 음식과 역사1. 인류초기의 식문화歷史 : 生活史역사 : 생활사식생활은 인류의 기본생활이다.It is ... , 원시적 요리- B.C. 11000년경 빙하기 끝남 : 기후가 온화해지고 인간, 동물, 식물들은 다시 환경에 적응하고 음식은 인간형성에 중요한 역할을 함- 빙하기 50만의 원인 ... (ape-man) → B.C. 10000년경 신석기 혁명 직전 예지인(homo sapiens) 300만→ B.C. 3000년경 세계인구 1억1.1 기원전 10,000년 이전의 식문화

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| 리포트 | 67페이지 | 8,000원 | 등록일 2014.04.11

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음식과 세계문화 중간고사 정리 A+자료 원점수 100점

제1강 음식문화의 역사-선사시대keywords: 식품, 역사, 인류tips :1.오스트랄로피테쿠스-500만년전~50만년전 아프리카 대륙 서식-라틴어로 ‘남쪽원숭이“-최초의 인류 ... 등 생산수단 발견I.인류초기 및 기원전 10,000년 이전의 식문화음식-인간생활 유지 위한 필수요소 중 가장 중요. 생명, 건강유지의 근원1.인류초기의 식문화Life story ... 이 능률적으로 이루어져야만 문명이 있을 수 있다.(레이 타나힐-Food in history)-인류의 역사->약 400만년(지구의 생성연대 약 45억년으로 추정)->음식을 찾는 행위

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| 시험자료 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.07.20

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[강력추천] 2025 음식과 세계문화 계절학기 족보 + OX퀴즈 총정리_고득점_A+

2023 ~ 2024 중간고사(+계절학기 포함) 족보(100문제) 1. 우리나라에서 음식을 바치는 제사의 종류가 아닌 것은?① 시제② 차례③ 진지상④ 소지상 2. 다음 중 불교 ... 의 영향을 받아 생긴 음식문화는?① 어육장② 사찰음식③ 제육볶음④ 생선회 3. 고려 시대 불교문화의 영향으로 나타난 음식문화가 아닌 것은?① 곡류 위주의 식단② 금육 사상③ 사찰 ... 음식 발달④ 고기구이 보편화 4. 조선 시대에 등장한 음식 관련 기록물이 아닌 것은?① 음식디미방② 산가요록③ 동의보감④ 제중원 5. 일제 강점기 이후 변화한 음식문화로 보기 어려운 것은?① 양식 도입② 도시락 문화③ 고급 향신료 발달④ 외식 문화 형성

시험자료 | 48페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.07

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(9월 업데이트) 2025 최신 기출_음식과 세계 문화

1. 다음 중 음식재료의 기원과 발생지가 잘못 연결된 것은? 1) 콩 – B.C. 5680년 – 남아메리카 페루2) 양 - B.C. 8920년 – 이라크, 루마니아 지역 3) 소 ... 다.2. 인더스강 지역의 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? 1) 밀, 보리, 완두를 주요 곡류로 사용했다. 2) 참기름으로 음식요리를 하였다. 3) 겨자, 심황(tumeric ... 한 식품으로 간주되었다. > (2번) 보리와 밀을 사용했다.2주차1. 한국전통 발효음식에 속하지 않는 것은? 1) 시루떡 2) 김치 3) 간장 4) 새우젓 > (1번) 우리나라 발효음식

시험자료 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.09.02 | 수정일 2025.10.20

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[세계의음식,음식의세계] 음식의 대표적 기능 3가지와 우리나라의 특별한 음식문화 '계절음식'과 관련된 내용

2024학년도 1학기 중간과제물(온라인 제출용)교과목명 : 세계의음식·음식의세계 학번 : 성명 : 연락처 : ※ A4용지 편집 사용문제1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표 ... 고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오. 예를 들면 음식의 사회적 기능은 어떤 의미인지 개념적 정의를 찾아 이론적으로 서술하고 난 후, 자신 ... 의 일상에서 음식의 사회적 기능을 어떻게 활용하고 있는지 경험 사례를 소개하고 앞으로 어떻게 개선할 것인지 등을 설명한다(배점 15점).답안1. 음식은 사람이 살아가는데 있어 가장 중요

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.21 | 수정일 2025.07.25

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무역3-세계의음식음식의세계-음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험 사례를 들어 구체적으로 설명하시오.

방송통신 중간과제 세계의음식음식의세계 1. 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상 ... 의 고향이나 집안에서 제사를 지낼 때 어떤 풍습이나 준칙이 있는지 상세하게 설명한다. 개설학과 무역학과 교과목명 세계의음식·음식의세계 개설학년 3 과제유형 공통형 세계의음식·음식 ... 의세계 1. 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험

방송통신대 | 6페이지 | 3,600원 (30%↓) 2520원 | 등록일 2023.03.06

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세계의음식음식의세계 - 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점

방송통신대 중간과제물 세계의음식음식의세계 1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점 ... , 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. 2. 자신의 고향에 관한 간략한 설명과, 고향의 대표음식 중에서 본인이 가장 좋아하는 것 1가지를 들어 음식의 특성을 설명 ... 하고, 가장 좋아하는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준으로 구체적으로 설명하시오. 1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점

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| 방송통신대 | 4페이지 | 3,800원 (30%↓) 2660원 | 등록일 2022.03.28

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(세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오

2021학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 :1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등 ... 을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오(총 15점).2. 다음 2개 사항에 관하

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.23 | 수정일 2022.03.24

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(세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료

2021학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 :1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등 ... 을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오(총 15점).2. 다음 2개 사항에 관하

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.15

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문화교양 - 세계의음식음식의세계 - 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점

옛날 유대인 명언에 이런 말이 있다. “이것 또한 지나가리라” 2019년 후반부터 시작된 코로나 팬데믹은 전 세계에 많은 변화를 일으키고 있다. 많은 변화가 일어났는데 그 중 ... 고 이는 배달음식의 주문이 늘어나는 결과를 만들어 냈다. 또 요리하는 것이 귀찮은 사람들은 마트에서 간편식이나 밀 키트를 구매하는 수요자도 늘어나게 되었다. 그리고 내가 생각하기에 이러한 변화는 코로나가 끝나더라도 유지될 것으로 생각된다.

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| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 (30%↓) 2100원 | 등록일 2022.03.08 | 수정일 2022.04.11

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음식과 세계문화 기말고사 시험문제

음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은?1) Cuisine of the world2) Kitchen of the world3) Cuisine of Thai4 ... 다.5. 캐나다의 음식문화로 가장 옳은 것은?1) 다양한 감자요리와 함께 그레이비 소스를 즐기고, 해산물의 소비가 거의 없다.2) 다른 나라들과의 음식 교류는 적은 편이다.3 ... ) 영국과 프랑스의 문화가 공존하는 국가로, 영국 음식문화가 우세하다.4) 대표 음식으로 단풍나무 수액으로 만든 메이플시럽이 있다.6. 다음 전통주 중 분류가 다른 것은?1) 송자주2

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.22

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