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"생산품질저하" 검색결과 9,801-9,820 / 10,698건

  • [호텔경영] 호텔주방개념
    에서 장기간의 저장을 요하는 식품이 많이 이용된다. 그러기 위해서는 세균의 번식을 방지해서 품질저하를 억제해야 하므로 냉동고의 온도 관리는 특히 중요하다.냉동고의 적정온도는 -20 ... 하고 있는 부서가 바로 주방이다.주방은 생산과 소비가 동시에 이루어 질 수 있는 상황변수가 많은 독특한 특성을 갖고 있는 공간임에는 틀림이 없다.주방이란 조리상품을 만들기 위한 각종 ... 조리기구와 식재료의 저장시설을 갖추어 놓고 조리사의 기능적 및 위생적인 작업수행으로 고객에게 판매할 음식을 생산하는 작업공간을 말한다.그러나 호텔주방의 개념은 일반적으로 사용
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.02.04
  • [사회학이론] 테일러주의와 포드주의
    결근, 신경 피로의 누적에 의한 일시적 무력 증세의 증가, 일간생산공정에서의 산업재해의 증가, 불량품 비율의 증가와 그로 인한 품질관리에 쓰는 시간 증가 등의 비효율을 초래 ... 보다 적극적인 형태로 나타났다. 이에 따라 제품의 질과 생산성이 저하하고 감시 스탭들과 감독노동자가 증가하는 등 도리어 반생산적인 길을 걷게 되었다.위와 같은 이유로 나타나게 된 ... 성........................................8(2) 제도화된 노동시장의 외적 경직성............................................102. 포드주의 이후의 생산방식에 대한 다양한 시도
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.06.19
  • [조직구조설계] 조직구조설계(자동차)
    는 한국의 자동차 산업은 생산비용의 절감과 기술적 투자를 통해 우위에 놓인 제품과 시스템을 갖춘 제품을 만들어야만 할 뿐 아니라, 보다 나은 품질과 신뢰도로 브랜드 이미지를 높여야만 할 ... 되고, 이에 따라 대량생산, 대량수출의 길도 열리게 되었다.② 공 식 화다음으로 공식화에 대해서 간략히 알아보도록 하자. 공식화는 조직내의 직무를 누가, 언제, 어디서, 무엇 ... 기업행동을 피하기 위해 가족간 교류방식에 의한 기업간 관계에 머무르고 있다. 또한 대기업은 중소기업과 관계형성의 필요성을 느끼고 있으나, 중소기업의 기술능력과 품질관리능력에 대한
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.05
  • [영양학]급식영양사의 서비스 수행도 연구
    에서는 급식비 관리의 효율적 개선을 위한 연구, 급식시스템별 비용, 효과분석, 기호도 및 영양에 관한 연구, 미생물적 품질관리를 위한 연구, 학교급식에서의 작업분석 및 생산성에 관한 연구 ... - 42. 급식품질서비스 ------------------------------------------------ 63. 학교유형에 따른 급식서비스 영역의 중요도와 수행도 비교 --- ... 질병발생 저하를 가져왔고, 학년이 올라갈수록 비급식학교에 비해 급식실시교의 학생들의 체중이 향상되었으며, 급식교와 비급식교 출신 중학생들의 체위를 비교 분석한 결과 급식실시교가
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.12.16
  • [유통경제] 대형할인점과 지역상권
    가 만든 좋은 품질의 상품을 소비자에게 값싸고 신속하게 전달할 수 있고, 생산 및 소비의 양과 질을 합리적으로 결정하며 정보와 재화의 흐름을 원활하게 할 수 있다. 이런 유통 ... 자본을 소비자에게 값싸고 신속하게 전달할 수 있고, 생산 및 소비의 양과 질을 합리적으로 결정하며 정보와 재화의 흐름을 원활하게 할 수 있다.1) 주요기능최근 한국유통산업은 소비자 ... 유통산업의 경쟁력을 강화해야 한다는 필요와 당위성을 정부 및 유통업체 모두 인식하고 현재 정부차원에서 다각도로 규제완화 및 지원제도를 수립하고 있다.유통산업이 발전되어야만 생산
    리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.25
  • [노동시장]노동시장 유연성의 문제점
    변화에는 대응할 수 없다. 따라서 기업은 핵심노동력을 기능적 유연성을 가진 다능공으로 육성해 고품질·다품종·주문생산을 추구하는데, 이들은 경기변동의 영향을 별로 받지 않으며, 조직 ... 화라는 결점을 갖고 있다고 지적하고 있을 정도다.3. 기업의 경영에 오히려 부작용생산기술과 작업조직을 혁신해 품질생산성을 높이지 않고 고용량과 임금의 조정에만 의존하는 노동시장 ... 의 이중구조화기업은 노동의 기능적 유연성을 요구한다. 교용 조정이라 할 수 있는 수량적 유연성은 수요의 양적인 변동에는 잘 대처할 수 있지만, 생산물의 다양화·고급화 등 질적인
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.30
  • 내부마케팅이 간호사 직무소진 및 이직의도에 미치는 영향2016 - 이경신 논문 요약 및 병동에 적용
    를 높임으로써 조직에서 생산하는 제품 및 서비스의 품질을 향상시킬 수 있고 최종적으로 고객의 만족도를 높이는 데 이바지 한다.병원에서의 간호사 집단은 의료소비자인 환자와 가장 지속적이고 ... 을 낮추게 된다. 이로 인하여 직무스트레스가 더욱 심해지는 악순환이 이루어진다.4) 직무소진의 구성요인감정적 고갈, 비인격화, 자아 성취감 저하2. 논문 읽은 후 실습 병동에 적용
    논문 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.17
  • [토목,건축]건설재료
    에이르기까지 제조관리와 품질관리를 자동화하여 합리적인 생산을 하고 있다.3)화학성분 및 중요조성광물:포틀랜드 시멘트의 주성분은 석회 CaO, 실리카 SiO2, 알루미나 Al2O3 ... 의 무기재료 사용이 도입되었다. 문명이 발달하고 과학이 진보함에 따라 구조물의 종류, 공법이 아주 복잡해지고 재료도 공업의 발달과 더불어 많은 人工材料가 개발되고 건설재료의 품질향상 ... 과 함께 그 종류 또한 다양화되고 있다. 최근에 건축물이 초고층화 대형화 됨에 따라 건설재료에 대한 높은 품질을 요구하게 되고, 내외장 재료에 대해서도 보다 좋은 내구성, 장재성 등
    리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.04.19
  • [해양생명공학] GMO 수산물
    , 성장둔화, 체색 및 상품성 저하, 그리고 사망 등)을 억제시킬 수 있으며 이를 바탕으로 성성숙기 동안 원활한 양식생산과 관리, 고품질생산물을 유도할 수 있다 (Kim et al ... 다. 이 같은 GMO 수산물의 개발 동향에 맞추어, 우리 정부는 2001년 8월 28일 수산물에 대한 유전자 조작 여부의 표시를 의무화하는 내용으로 ‘수산물 품질관리법 시행령(안 ... % 개선된 사료전환효율, 높은 단백질 함량과 낮은 지방 함량의 체성분을 갖는 고기능성 계통으로서 본 성과는 형질전환 기술이 양식생물산업의 생산성을 얼마만큼 획기적으로 개선시킬 수 있
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.01.08
  • [에너지] 폐기물 처리 - 재사용, 또는 재자원화
    로 사용하는 것을 시도하였다가 시멘트제품의 품질저하로 인하여 중단한바 있으며, 아직 직접소각에 의해 처리하는 사례는 없다.건류소각은 주로 직접소각 시 공해물질의 배출이 많은 문제점 ... 그름의 과다 발생에 의한 보일러 열효율의 저하로 산업체에서 사용을 기피하고 있다. 따라서 근래에는 열분해에 의해 깨끗한 경질유를 생산하는 정제방법이 도입되고 있다.3)구체적인 예 ... 들로 구성된다.유기성 슬러지는 제지, 식품, 음료, 양조, 낙제품 등의 생산업체에서 발생되며, 이들은 유독화합물이 극히 적고 유기성분의 함량이 높아서 에탄올의 제조, 퇴비제조, 토양개질
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.09
  • 골프장 USGA추천방식 그린구조에 대한 현실적인 GTB 방식
    )을 거쳐야 할 것으로 판단된다. 왜냐하면 이들 무기성 개량제는 품질에 따라 보비력이나 경도 등의 물리화학성이 천차만별이기 때문이다. 특히 국내에서 생산되는 제오라이트는 2종류로 c ... 고 그린 잔디의 품질관리에 만전을 기해야 한다. 그러나 그린의 잔디와 상토는 플레이어와 관리장비에 의한 답압과 손상을 받아 표면상태가 불량해지고 결국은 Putting quality ... 의 저하로 이어진다. 이러한 문제들을 해결하기 위하여 표1과 같이 수십년 동안 여러 종류의 그린 상구조와 상토층이 연구·개발되어 왔으며 그 중에서도 미국골프협회 그린분과(USGA
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.10
  • 쿠쿠홈시스 전기밥솥
    품질로 사회에 봉사한다'는 가치를 내걸고 설립된 성광전자는 곧 금성사의 OEM 업체로 선정되어 1970-80년대에 안정적인 성장을 하는 한편 전기압력밥솥과 같은 신제품 개발 ... 하는 전문 소형 가전브랜드로 거듭나기 위해 끊임없이 도약하고 있다.3. 산업분석1)시장 규모? 국내 전기 밥솥 시장의 규모는 연간 생산 370만대, 매출 3,200억원대에 이른다. 이 ... 도 쿠쿠의 급성장으로 인해 일본 전기밥솥이 발을 붙이지 못하기 때문이다.또 다른 강점으로는 우수한 AS를 들 수 있다. 일본에서 생산된 수입 밥솥은 국내에서 A/S를 받기 어려운
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.07.31
  • [마케팅]비타500 마케팅보고서
    에 달한다 법원 판결 일부 중소업체들의 경우 비타500 과 거의 같은 이름의 제품을 내놨다가 광동제약과의 법정 공방에서 패해 생산을 중단했다. 법원은 광동제약이 삼성제약(비타바란스 ... 한 상품에 사용하는 상표 ◎수요자간에 현저하게 인식되어 있는 타인의 상품이나 영업과 혼동을 일으키게 할 염려가 있는 상표 ◎상품의 품질을 오인하게 하거나 수요자를 기만할 염려가 있 ... 으로 막대한 판매율 저하는 예상되지 않는다. 오히려 단가 인상으로 인한 전체 매출의 증가를 예상3) 유통 비타민 드링크는 약국과 일반유통으로 이원화 이는 비타 500이 일반의약품이 아닌
    리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.07.19
  • [프랑스 음식문화]프랑스 음식문화(와인)
    가 된다. 그러나 6개월이 경과되면 품질이 급속히 저하된다. 알의 크기가 크고 은회색 빛이 연하면 연할수록 질이 좋은 것이며, 크기와 색깔이 균일하고 윤기가 흐르고 둥근면이 부드러울수록 ... 로 둘러싸여 있으면서 중앙부에 넓은 평원을 가지고 있어 농업, 축산 업, 낙농업, 어업등이 골고루 발달하여 다양한 식품을 생산한다.5포도주와 치즈, 빵, 육류가공품등 특산품이 잘 ... 는 "녹인다이 프랑스 요리의 비결이다. 거위간은 프랑스 남부지방과 알자스 지방에서 생산된 것을 최고급으로 친다.전채요리,수프요리,육류요리에 쓰이는데 블랙베리, 버섯, 꼬냑, 포트와인,젤리
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.26
  • [건축과 토목 ] 노출콘크리트의 정의와 활용
    , 부여 국립박물관(1967) 등에 이러한 개념을 표출해 왔다. 그러나 건축생산의 공업화라는 시대적 흐름에 따라 노출콘크리트라는 수공예적인 재료는 패널, 벽돌, 유리, 철골 등 ... 오염과 같은 내구성 저하의 문제가 대두되어 소유주 및 사용자가 그다지 큰 호감을 갖고 있지 못하다는 점이 작용하기 때문이다. 특히 내구성 저하의 문제는 노출콘크리트가 활발히 적용 ... 줄눈에 대한 단면 결손부위를 구조계산을 위한 벽두께에 포함시켜 내력저하- 콘크리트의 양호한 타설을 고려한 벽두께를 고려하지 않음- 결속선을 거푸집 안쪽으로 구부려 넣지 않아 외부
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.10.28
  • [브랜드 분석]해찬들 브랜드 분석
    - 미식을 통해 여유롭고 고급스러운 식생활을 갖고 싶어하는 한국인이 증가▷ 소비자 우위시대 (사후서비스 프로그램 필요 - 소비자 감동의 시대)▷ 출산율 저하, 가족수 감수▷ 입맛의 고급 ... 과 청정원은 맛,색상등에서의품질개선 과 공격적인 마케팅 활동으로 전체고추장 시장의 75%이상을 점유하며양대 경쟁 구도 체제 구축.해찬들이 2000년 이후 M/S 1위로 청정원에게 앞서 ... 고추로 만든 고운빛 매운 고추장 출시맛의 다양화와 고급화제품특성전통적인 발효 고추장 맛과 향짙은 적갈색고추장으로 유명한 전북 순창에서 직접 생산타겟30~40대 초반의 주부M/S
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.08.15
  • [마케팅] 매일우유 광고 전략
    는 영향① 원유우리나라의 원유의 수취가격은 낙농선진국가에 비하여 높은 편에 속한다. 개방화 시대에는 가격경쟁과 품질경쟁에서 우위를 점하지 못하면 낙농선진국에의 국내시장잠식은 자명한 사실 ... 에 우유배달을 한다고 했을 때 찬성률은 27%에 불과했다. 또한 격일 배달에 관해서는 찬성률이 전체 응답자의 13%였으며 주된 이유로는 오후 배달, 격일 배달은 공히 신선도 저하 ... 경쟁과 광고홍보비로 소비자에게로의 전가가 이루어지고 있다. 우리나라 전체산업에 걸쳐서 일어나는 저조한 수준의 연구개발비 투자가 유가공산업에도 나타나고 있다. 원유의 품질향상과 상품
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.06.22
  • [농업정책] 현대 농업의 정책
    달라졌다. 그러나 그간의 한국농업의 생산물에 의한 국민경제의 식량 지급율은 시간이 지날수록 점점 더 저하되어 식량의 상당부분을 해외에 의존하는 식략종속국이 되도록 하였으며, 농지 ... 다. 그간의 변화로 국민경제내에서 농업이 차지하는 비중이 줄어들었고, 그에 따라 농업에 종사하는 인구 비중도 크게 저하되었다. 농지개혁에 의해 토지소유형태가 바뀌었고, 한편 농업 ... 생산성은 놀랄만한 정도로 증대되었다. 또 영농방식과 경작 작물에도 많은 변화가 있어 왔다. 또 농민들의 생활양식이 많이 바뀌었고, 그에 따라 농업에 대한 농민들의 의식과 태도 또한
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.10
  • 방사선의 산업적 이용
    범주의 예로는 양파, 감자 등에 방사선을 조사함으로써 장기간 저장기간동안 발아를 억제함으로써 식품의 품질저하를 크게 완화한다. 방사선 멸균은 전통적인 방법에 비해 열에 약한 재료 ... 성을 높이고 품질변화를 예방하는 것이다. 첫째 범주의 예로써 쇠고기나 닭고기를 방사선으로 조사하여 살모넬라균이나 E-콜리(혹은 O-157)균의 감염을 예방을 들 수 있으며, 둘째 ... 은 세포를 구성하고 있는 단백질의 기능을 저하하거나 방해하므로 인체의 신진대사를 방해한다.또한 염색체에 영향을 미처 돌연변이의 발생 빈도를 높인다. 주로 결실, 역위, 중복, 전좌 등
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.31
  • [외식산업] 외식산업 경영환경에 대한 모든것~
    적 환경 요인-기술적 환경 요인은 조직, 생산, 마케팅, 재무 등 기업 활동에 간접적인 변화를 주는 여러 종류의 기술적 변혁을 말한다. (1)주변산업의 기술 가)식품산업 나)전자 ... 품질을 향상시키려는 노력필요5)공중공중의 정의; 기업이 목적을 달성하는 데 필요한 능력에 실질적·잠재적으로 이해관계를 갖고 있거나 영향을 미치는 집단을 말한다. 외식산업과 공중 ... 기업해외시장을 겨냥하고 세계 여러 국가에서 제품을 생산하고 있는 기업을 의미한다.2)다국적 외식기업의 목적매출증대 자원확보 매출과 공급의 다양화 경쟁적 위험의 최소화3)다국적 외식
    리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.22
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2025년 08월 27일 수요일
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