"함량분석"의 검색결과 입니다.

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조지방 정량 유기산정량 조회분 정량 분석 수분정량실험 조단백질 정량 조지방 실험 고찰 비타민 중 철정량 비타민c정량분석

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"함량분석" 검색결과 9,621-9,640 / 11,471건

[외식조리] 노인메뉴개발

목차Ⅰ. 서론⑴노인 메뉴를 조사하며..Ⅱ.본론⑴노인의 영양관리⑵노인의 영양권장량을 고려한메뉴개발 레시피⑶메뉴북과 Can Pro 분석자료Ⅲ.결론⑴느낀점※참고문헌Ⅰ.서론⑴노인메뉴를 ... 질, 콩류, 녹색채소류는 철 함량이 높으며 특히 동물성 식품의 철 이용률이 높다. 또 비타민C, 비타민B12, 엽산 등은 철분의 흡수에 도움을 준다.여섯째, 염분 섭취를 절제 ... 이 콜레스테롤 재흡수를 방해하고 변으로 배설케함으로써 간장이나 혈액 내의 총 콜레스테롤 함량을 낮추는 요인으로 작용하고 있음을 나타낸다. 유익한 콜레스테롤을 증가시키고 유해

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.10

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[식품분석] 수분정량

으로서 명확한 H2O의 측정을 목적으로 한다. 그러나 식품은 다종다양하며 수% 에서부터 98%까지의 수분 함량을 대상으로 분석해야 하므로 식품에 따라서는 정확한 측정이 어려운 때도 있 ... 수분 정량1 .원리중량 분석에 원리를 수분 정량 통해 이해하고자 한다2. 시약 및 기구기구칭량병 : 칭량용기 로는 뚜껑이 부착된 유리로 만든 weighing bottle ... 는 아니지만 식품의 품질 평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다.식품의 일반성분 분석에 있어서 단백질, 지질, 탄수화물, 회분 등은 근사 성분 값의 약속 분석인데 비하여 수분은 화학량

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.07

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[우리나라전통의복][우리나라전통음식][우리나라전통주(술)][우리나라전통악기][우리나라전통혼례]우리나라전통의복, 우리나라전통음식, 우리나라전통주(전통술), 우리나라전통악기, 우리나라전통혼례에 관한 분석

우리나라전통의복, 우리나라전통음식, 우리나라전통주(전통술), 우리나라전통악기, 우리나라전통혼례에 관한 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 우리나라전통의복1. 왕실의 복식 남자1) 면복2) 조복3 ... 가 있다.김치는 배추, 무우, 오이 등과 같은 야채를 주원료로 사용하고 있기 때문에 당질과 지방의 함량이 낮은 저 열량식품이며 반면 섬유질이 많이 함유되어 있는 야채 가공품이

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.20

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[서울대 화학실험 A+레포트]비타민C의 정량

1. 목표 및 핵심 내용산화, 환원 적정을 통해서 오렌지 주스의 비타민 C 함량을 확인한다. 적정이란 농도를 알고 있는 물질 A의 용액을 농도를 알지 못하는 물질 B의 용액 ... 다. 이 실험에서 이론값보다 작은 분자량이 나왔다는 것을 분석해보자. 그럼 Vitamin C가 덜 들어갔다는 얘기다. 그럼 몇 가지 경우를 생각해볼 수 있다. 일단 종말점이 되기 전

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.27

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[암][암의 정의][암의 원인][암의 증상][암의 예방][암의 치료][발암물질][암 예방][암 치료][항암치료][항암제]암의 정의, 암의 원인, 암의 증상, 암의 예방, 암의 치료(암, 암치료, 발암물질, 암예방, 암증상)

암의 정의, 원인과 암의 증상 및 암의 예방, 암의 치료에 관한 심층 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 암의 정의Ⅲ. 암의 원인1. 암은 세포의 병이다.2. 스트레스는 면역세포의 기능을 약화 ... 암이 발생하면 발암물질이라고 규정한다. 그러나 발암물질을 확인하기 위한 실험들은 특히 식사에 포함된 발암물질을 측정하기 위한 실험에서는 매우 높은 함량을 먹이게 되며 종종 죽음

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.10.27

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[식품분석실험] 단백질 정성실험

포함하고 있으며 종류에 따라서는 S또는 P를 함유하고 있는 것도 다량 존재한다. 특히 질소의 함량은 일정해서 평균 16%나 된다(1). 단백질은 인체의 생물학적인 과정에 필수적인 ... 에서는 정색반응 실험으로 Biuret test, Adamkiewiez test와 Xanthotein test를 실시하여 식품 중 단백질 정성 분석을 해 보았다.재료 및 방법시료 ... ㎖의 phenylalanine이 함유되어 있다고 연구되어 있는데, 정도는 알 수 없으나 test 결과로 볼 때 함량유무는 확인할 수 있었다(4),(5). Xanthotein test는 단백질 중

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.30

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지방정량

1.서론지방은 물에는 거의 녹지 않고 유기용매인 에테르·클로로포름·벤젠·이황화탄소·석유 및 뜨거운 알코올 등에 녹는 화합물이다. 이번 실험의 목적은 시료의 지방함량을 측정해 보 ... 이 있다. 산분해법은 지질이 식품(사료)의 조직중에 존재하거나, 식품성분과 단단히 결합된 경우 사용한다. 그 예로 곡류, 빵, 난류, 생선류 등이 있다. 그러나 산분해법은 인지질함량 ... 한 지방을 무게를 칭량하여 지방함량을 구하면 된다.2.실험기구 및 시약실험을 하기 전에 준비해야 할 것은 지방을 추출할 시료, 지방을 추출시킬 diethyl ether(비등점: 34

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.26

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국내 글로벌 기업

한 분석과 함께 첨가물의 성분과 함량비를 달리한 시제품을 만들고 일본 소비자를 대상으로 한 직접 테스트도 여러 차례 실시하였습니다. 마침내 탄생한 '수출용 JINRO'는 국내소주

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.21

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자연분만케이스

를 동반한 소화기계질환, 칼륨 및 나트륨 성분을 제한해야 하는 환자 등안타솔 250ml? 성분/함량 : essential amino acid 70.37% 0,54mg/mL? 분류 ... %였으며, 젖산농도가 낮은 여성이 24시간 이내에 출산할 확률은 22%였다. 다변량분석(multivariate analysis) 결과, 젖산농도는 조기분만 예측력을 13.5배 증가시키.

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.25

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[녹차][녹차잎][녹차 유래][녹차 성분][녹차 효과][녹차에 주목해야 하는 이유][녹차와 노화방지][녹차 활용법]녹차의 유래, 녹차의 성분, 녹차의 효과, 녹차에 주목해야 하는 이유, 녹차와 노화방지, 녹차의 활용법

녹차의 유래, 녹차의 성분, 녹차의 효과, 녹차에 주목해야 하는 이유, 녹차와 노화방지, 녹차의 활용법에 관한 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 녹차의 유래Ⅲ. 녹차의 성분Ⅳ. 녹차의 효과1 ... 다. 또한 사이다마현 암 연구센터의 이마이 박사팀이 녹차 섭취량에 따른 혈중 콜레스테롤과 중성지질 함량을 조사한 결과에서도 녹차를 많이 마실수록 콜레스테롤 수치가 낮아지는 것

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.10.29

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[식품]쌀에 대해서

는 일품벼의 수정배(受精胚)에 특수 처리를 해 육성된 품종으로 인체내 효소로는 소화되지 않는 식이섬유인 '헤미셀루로스(hemicellulose)' 함량이 일반 쌀보다 3배나 많고 전분 ... 지방을 각각 30%씩 감소하는 것으로 밝혀져 당뇨와 고혈압, 동맥경화, 변비 등에도 특효가 있는 것으로 분석됐다.그러나 이 쌀은 초기 발아가 늦고 병충해에 약해 재배가 까다로워 생산

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.23

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[에너지공학] 석탄에너지(에너지공학)

되며, 이와 같은 구분은 육안으로도 가능하다. 그러나 탄화정도 이외에 다음과 같은 구성물질에 대한 분석치를 중량 %로 나타낸 수치가 분류의 기준이 되고 있다.1) 수분 : 석탄 ... 을 110 ℃의 온도에서 1 시간 동안 건조시킬 때 증발하는 수분으로서 탄화가 잘 되어 있는 석탄일수록 수분 (moisture)의 함량이 적다.2) 휘발분 : 석탄을 태울 때 기화 ... 을 수 있는 열량을 칼로리로 나타낸 것으로 대체적으로 석탄의 발열량 (calorific value)은 4,000∼8,000 cal 범위이다. 고정탄소의 함량이 높으면 높을수록 석탄

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.01

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티오황산나트륨 표준용액의제조 및 표백분중 유효염소의 정량

한 표준용액으로 표백분 중 유효염소의 함량을 구하는 것이었다. 사용된 분석방법은 부피분석법이고 산화환원 반응을 이용하였다. 티오황산나트륨의 표정은 2차 표정으로 우선 NaSO5HO를 물 ... 으로부터 유효염소의 함량을 구한다. 실험결과 티오황산나트륨 표준용액의 factor는 1.035가 나왔고 표백분 중 유효염소의 양은 16.9%가 나왔다.3. 서론 (Introduction ... 산성에서 반응을 시키고 아비산이나 비타민 C, 염화제일수은 등을 분석하는데 쓰인다.Hypoiodimetry는 알칼리성에서 요오드 표준용액으로 환원성 물질을 정량하는 방법으로 주로

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.06

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지주막하출혈 (문헌고찰)

을전제로 시행하는 추골동맥 조영술을 생략하기도 한다. 혈관조영술시에는 전후. 측면 및 경사영상 등을 자세히 분석하여 동맥류의 위치를 정확히 확인한다.+ 뇌혈관 조영술= 조영제를 두경부 ... 류에서 취하도록 한다. 만약 육류를 첨가 시에는 철저히 기름을 제거하고, 삶아서 굳힌 후 다시 기름을 제거한 후 사용한다. 콜레스테롤의 함량이 높아 주의가 요망되기 때문에 달걀을 포함한 알 .

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.15

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[식품저장학] 수분 활성도(Aw) 측정

수분 활성도(Aw) 측정principle1. 수분수분은 식품의 품질 평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다.식품의 일반성분 분석에 있어서 단백질, 지질, 탄수화물, 회분 등은 근사 ... X* 결합수 측정법 : 빙점강하법, 열량계산법, 염화코발트법, 유전율법, 핵자기공명흡수법3) 수분 활성도(Aw)① 수분활성도란?식품 중 수분은 환경조건에 따라 주위의 수분 함량 ... 과 평형이 될 때까지 계속해서 흡습이나 방습을 하기 때문에 일정하게 고정되어 있는 것이 아니라 항상 움직이고 있다.즉, 수분함량이라는 정적인 개념에서 동적인 개념으로 표시한 것② 식P

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.26

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COST-CO분석

. 고객들의 동선 패턴 분석5. 편의식품 진열에 영향을 미치는 마케터 이론6. 자주 방문하는 코너7. COST- CO 만의 특색 있는 코너8. 좋아하는 식품 5가지9. 좋아하는 식품 2 ... 다. 따라서 지방·당분 함량이 적고 칼로리가 낮아 소화가 잘된다. 밀가루 반죽을 오븐에 넣어 직접 구운 일반 빵과 달리, 반죽을 끓는 물에 한번 데쳐서 겉을 익힌 후 굽는 것이 특징이

리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.10.19

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[코카콜라][탄산음료][브랜드전략][마케팅전략][콜라]코카콜라의 탄생, 코카콜라의 발전사, 탄산음료의 정의, 탄산음료의 종류, 탄산음료가 뼈에 미치는 영향, 코카콜라의 브랜드전략, 코카콜라의 마케팅전략 분석

코카콜라의 탄생과 발전사, 탄산음료의 정의, 탄산음료의 종류, 탄산음료가 뼈에 미치는 영향, 코카콜라의 브랜드전략, 코카콜라의 마케팅전략 분석Ⅰ. 코카콜라사의 탄생과 발전사Ⅱ ... 이 커진다는 연구 결과가 있다. 치아손상을 야기한다는 과학적 입증은 없지만 탄산음료 대부분이 PH 2.5～3의 강산성이고 설탕함량이 높으며, 위에 언급한 것처럼 칼슘대사에 영향을 주

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.10.25

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신제품 런칭전략 (녹차우유)

“웰유” 런칭전략- Green Tea Milk -제품관리 2004.12.03. 교수님목 차1. 전략적 상황분석2. STP3. 4P's Mix4. Brand Stragety5 ... . Epilogue전략적 상황분석SWOT분석ITEM 선정제품분석(우유/녹차)경쟁자분석소비자분석시장상황분석상황분석상황분석 - 시장상황Milk Market 구성백색 우유가공 우유기능성 우유 ... Milk Market상황분석 - 시장상황우유시장(매출) 회복세(가공우유)Milk Market – 매출액 추이*************001400013000120002000'2001

리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.20

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진로 재팬의 성공과 부진

) 6 제대로 반영한 제품개발에 착수하게 됐다. 일본의 경쟁사 제품에 대한 철저한 분석과 함께 첨가물의 성분과 함량비를 달리한 시제품을 만들고 일본 소비자를 대상으로 한 직접 테스트 ... 개최, 한류붐 등으로 이어지는 한국붐이 큰 기폭제로 작용했으며 진로와 경월 등 우리 업체간 치열한 선두 경쟁도 뜨거운 상승효과를 불러일으킨 것으로 분석된다. 일본의 판매대리업체인

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.03

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여성을 위한 쇼핑

성향여성의 마음은 연못 민감하고 까다로운 여성심리를 의미, 여성고객의 구매 촉진을 위해선 여성심리를 분석하는 것이 선행되어야 함 여성들은 신체 구조상 감각이 예민하다. 컬러 ... 증대 패션은 소비가 아닌 투자 개성소비의 주인공기업사례분석 : 레드망고편2003년 3월 1일에 탄생된 국내 브랜드로 유산균 아이스크림이 주 판매품목 현재 전국 104개의 매장 한달 ... 적으로 투자하는 미혼 여성들에게 크게 어필 특유의 밝고 경쾌한 실내SWOT분석○ 거대기업의 도전○ 각종 광고 매체를 통한 광고 ○ 웰빙 바람ThreatOpportunity○ 비싼

리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.12

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