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"식물첨가물" 검색결과 941-960 / 12,013건

  • 식품화학 요약정리(식품기사,식품산업기사,위생사,영양사,식품화학전공)
    가? 기름 튀김공정 일어나는 주요 변화- 중합- 유리지방산 증가- 에스터 결합분해- 열산화? 유지의 가열산화- 카르보닐화합물 형성- Diels-Alder첨가반응에 의해 중합반응이 일어남 ... [ 물의 특징 ]1) 산소와 수소로 공유 결합된 물질로 생명유지에 필수적이다.2) 지구의 표면의 70%를 차지하고 대부분 바다에 있다.3) 극성분자이며 좋은 무가용매이다.4) 물 ... 은 구조상 고체가 아닌 액체에서 (-4도) 밀도가 최대이다.5) 세포 안의 주된 구성요소는 물에 잘 녹는다.6) 무색무취이다.7) 센물(칼슘, 마그네슘 등 양이온포함)과 단물(센물
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 34페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2021.11.19
  • 한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.
    과 갖옷을 입었다. 화려한 비단은 백제가 일본에 물감기술을 전수해 주었던 것으로 보아 식물성 물감을 사용하였고 물감 만드는 기술이 발달했을 것이다.-.깨끗한 무명옷 : 고려후기 ... 다”라고 했다.-.종합식품 고추장 : 고추의 원산지는 남미로 알려져 있다. 우리나라에는 17세기 첫 무렵 일본을 통해 전래되었다. 고추가 들어오기 전에는 식품 첨가물로 후추를 사용 ... 의 만듦새이다. 곧 옷깃을 왼쪽으로 여미는 것이다. 고구려 때 귀족들은 화려한 울긋불긋 비단옷을 입었고 낮은 벼슬아치나 하인과 평민은 물감을 들이지 않은 삼베옷과 모시옷 또는 털옷
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.18
  • 실험 기구의 검정 결과레포트
    에서는 40.94/0.99821=41.01, 다섯 번째 실험에서는 55.06/0.99821=55.16 이 나온다실험1 눈금 실린더의 부피 검정식물의 검정된 부피와 관찰된 물의 부피를 이용하여 부피 검정식을 만들어 보면 ... 의 부피와 질량을 측정하여 검정한다. 기구에 들어 있거나 옮겨진 증류수의 질량을 측정한 다음, 이의 밀도를 이용하여 질량을 부피로 환산함으로써 검정할 수 있다.- 물의 밀도는 20 ... 를 형성한다. 따라서 물의 경우 메니스커스의 가장 낮은 부분을 읽어야 하며, 수은의 경우 메니스커스의 가장 높은 부분을 읽어야 한다.- 뷰렛 : 일반적으로 미지의 시료를 적정할 때
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    효소의 효능과 제조방법 그리고 다양한 응용방법
    에서 효소에 대한 관심이 급증하는 이유는 다면적이다. 첫째, 서구화된 식생활과 가공식품의 증가로 인해 자연 상태의 효소 섭취가 감소하고 있다. 둘째, 스트레스, 과식, 식품첨가물 과다 ... 성을 갖는 이유를 설명해준다.특별히 주목할 점은 효소가 가역 반응을 촉진할 수 있다는 것이다. 때로는 하나의 효소가 기질과 생산물의 상대적인 양에 따라 반응 방향이 달라진다. 예를 들 ... 가지로 나눌 수 있는데 하나는 소화효소이고 다른 하나는 대사효소이다.소화효소는 음식물의 영양소를 인체에서 흡수시킬 수 있게 분해 작용을 하는 효소를 말한다. 우리가 먹는 밥에 있
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.04
  • [A+ 영양판정 및 실험 레포트] 동물실험, 식이조절, 해부 (조성에 차이를 둔 식이를 각각 제조하여 2주간 실험쥐를 사육 후, 해부)
    질원으로 카제인을, 지방원으로 라드 또는 각종 식물성 유지를 사용한다. 여기에 순수한 무기염류와 비타민류를 첨가하여 만든 사료이다. 무기질 및 비타민 혼합물을 시판되고 있다.사육 ... 은 우유 또는 탈지유의 단백질을 산처리하여 얻어진다. 백-엷은 황색의 분말, 알맹이 또는 조각으로서 냄새와 맛이 없거나 또는 약간 특이한 냄새와 맛이 있다. 물에 잘 녹지 않 ... 으로 요리에 사용되며 마가린의 주성분이며 맛이 부드럽고 다른 식물성기름에 비해 가격이 저렴하다. 정제된 옥수수기름은 99%의 트리글리세리드(triglyceride)로 83%의 불포화
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06 | 수정일 2021.01.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품학 유전자 재조합 식품 장단점 및 주장 보고서
    가 될 수 있습니다. 유전자 재조합 식품 씨앗을 사용한 농작물이 주변의 일반 작물과 야생식물에 영향을 주어 유전자가 변형되는 경우도 있습니다. 캐나다산 유전자 재조합 식품 카놀라 ... 조합 식품 표시를 해야 하는 가공식품은 안전성 심사를 거쳐 승인된 농수산물을 주요원재료로 사용하여 제조 가공한 식품 또는 식품첨가물 중 제조 및 가공 후에도 유전자 변형 DNA ... 및 생산된 농산물을 원료로 만든 식품입니다. 유전자 재조합 식품에는 해충저항성 옥수수와 사과, 단백질 제거한 대두, 무르지 않는 토마토, 바이러스 저항성 파파야, 과숙억제 브로콜리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20
  • [화학공학실험] 미생물 성장속도 실험 결과레포트(A+) (고찰포함)
    성이 약하여 60℃에서 약 20분간 가열하면 멸균된다. 그러므 로 여름철에 물을 끓여 마시면 설사를 예방할 수 있다.5) 대장균은 양쪽 끝이 둥글고 길이 2∼4μm, 나비 0.4 ... 응용되는 수단으로 위생학상 중요하다.2) 실험 배지 (Culture Medium)배양기, 배양액이라고 한다. 배지는 미생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위하여 배양체가 필요로 하 ... 는 영양물질을 주성분으로 하고, 다시 특수한 목적을 위한 물질을 넣어 혼합한 것을 말한다.생물은 생존, 발육에 불가결한 물을 비롯하여 여러 가지 영양 물질을 필요로 하는데 기체상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반화학실험] 비누 만들기 예비&결과레포트(예비&결과보고서) - A+ 완전보장!!!
    (실험목적)동물성과 식물성 기름을 이용해서 비누를 만든다.4. Theory(실험이론내용)액체 상태의 화합물들이 서로 잘 섞이는가를 결정하는 가장 중요한 특성은 분자의 극성이다. 양 ... 전하를 가진 원자핵의 주위에 구름처럼 분포하고 있는 전자를 가지고 있는 분자에서는 원자핵의 종류와 상대적인 위치에 따라서 전자의 분포가 분자의 한 쪽으로 치우쳐 있는 경우가 있다.물 ... 에 전자의 분포가 집중되어 있다. 따라서 물 분자는 산소 입자 부근은 약간의 음전하를 나타내고 수소 원자 부근은 약간의 양전하를 나타내는 극성 분자이다. 이와는 달리 메탄(CH _{4
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    지시약 합성실험_메틸오렌지 (예비+결과)
    종이로 조사한다. 과잉의 아질산이 유해할 때는 술팜산, 요소 등을 첨가하여 이것을 분해한다. 온도는 디아조 화합물의 안정도에 따라 다른데, 보통 0℃~15℃ 사이에서 한다. 술폰기 ... 식중독(borulism)을 예방하기 위한 식품 첨가물로 잘 알려져 있다. 세계 보건 기구의 필수 의약품 목록에도 들어있는 기본적인 건강 유지에 필요한 무기 화합물이다.수산화나트륨 ... 는 아조(azo)계의 염료 중 하나로, 산-염기 적정에 가장 일반적으로 사용되는 지시약의 일종이다. 종종 생체 물질로부터 특정 화합물을 분리하기 위한 이온쌍 시약으로 사용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.25
  • (A+자료)자료조선대학교 재료응고학 요소설계-생활 속 응고 현상 ppt
    는 기름보다 높은 편입니다. 따라서 기름은 물위에 뜨게 됩니다 . 동물성 지방(기름)은 상온에서 고체상태로 있지만 식물성 기름은 상온에서 액체로 있습니다. 그림과 같이 응고온도가 높 ... ) 이나 염류 등에 의해 응고를 일으킨다 산에 의한 응고 알코올 농도 렌넷 응고 그림 응고 원리 염산 , 황산 , 유산 등의 산을 첨가하는 외에 유산균과 같은 산생성균이 생성한 산 ... 훨씬 이전부터 인류가 응용하고 있는 응고현상입니다 .고깃국의 응고 응고원리 설명 어떤 물질이 다른 물질 위에 뜨게 되는 것은 밀도 차이 때문에 나타나는 현상입니다. 물의 밀도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.14 | 수정일 2021.04.16
  • 창업계획서 - 친환경 유기농 로하스 농산품 판매업체 창업 사업계획서
    배제하고 자연농업방법만으로 재배하여 수확한 원료로 만든 상품으로 구성하였다* 판매상품- 애피타이저, 이유식, 와인, 토스트, 면직물화장품, 식물악세사리, 열쇠고리등- 자체 ... 대안제시(2) 자금조달차질시 대안제시(3) 인력수급차질시 대안제시1. 사업아이템 소개전세계적으로 로하스열풍이 불고 있으며 친환경 유기농식품과 안전농산물에 대한 관심이 높아지고 있 ... 는 지금 시점에 친환경 유기농 농작물과 로하스 관련 다양한 카테고리 상품을 준비하여 온라인과 오프라인 동시에 판매를 실시하는 사업체 창업을 생각해 보게 되었다.온라인으로 농작물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.08.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    유기화학실험 Isolation of caffeine
    들은 졸음을 완화하거나 예방하고 인지 능력을 향상시키기 위해 카페인이 함유된 음료를 마신다. 이러한 음료를 만들기 위해 식물 제품을 물에 담가서 카페인을 추출하는 과정을 주입 ... Report유기화학실험예비+결과레포트Isolation of Caffeine (카페인 추출)1. 실험제목 : Isolation of Caffeine2. 실험목적화합물의 분리, 정제 ... 에 사용되는 추출법을 사용해서 천연물 중 Alkaloid 계통의 Caffeine을 커피로부터 추출한다.3. 실험이론(1) 추출 (extraction)- matrix에서 물질을 분리
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    울산대 건강과영양 정리본_1~6장 (성적A)
    촉진: 기름진 음식 많이 먹음-> 포화지방산, 에너지 과다 섭취로 이상지질혈증 유도: 가공식품 많이 먹음-> 나트륨, 포화지방산, 식품첨가물 과다 섭취로 인한 건강문제 야기 ... 세포 내에서 발생한 노폐물을 밖으로 배출함(물질교환): 세포막의 단백질을 통한 이온 이동=신경전달에 중요한 역할을 하기도 함ㅂ. 수분 및 산-염기 평형 유지로 부종 방지 및 완충 ... -> 단백질을 에너지원으로 사용함, 하지만 단백질은 탄, 지와는 달리 에너지원으로 사용된 후 노폐물이 발생하여 간과 신장에서의 대사가 필요함(비효율적인 에너지원)ㅇ. 포도당 부족 시
    시험자료 | 27페이지 | 5,900원 | 등록일 2023.11.10 | 수정일 2025.10.12
  • 2010 - 2024 수질환경기사 실기 서술형 모음 (2025년 1회차 기출 포함)
    기 어려으로 황화수소와 관련- 공기, 산소, 과산화수소, 초산염 등의 약품을 주입하여 황화수소의 발생 방지- 환기를 통해 관 내 황화수소 희석- 산화제의 첨가(황화물의 산화), 금속염 ... 의 유기물이 유입되어 하천의 BOD가 증가하였다가 하천 하류로 갈수록 유기물이 분해되어 BOD의 농도가 감소한다(2) Ⅲ구간: 지천 2에서 난분해성 유기물이 유입되었고 점차 생분해성 ... 유기물로 전환되어 하류로 갈수록 BOD 농도 증가중금속이 BOD 분석에 미치는 영향: 중금속이 호기설 미생물에 독성으로 작용하여 미생물의 산소 소비량을 감소시켜 BOD 값 낮게 측정
    시험자료 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.07.14
  • 화공시스템실험 화장품제조(유화액제조) 예비레포트
    율 20% 이내)5. 실험이론 :5-1. 유화물과 기름처럼 서로 섞이지 않는 두 액체 성분에 계면활성제(유화제)를 이용하여, 한 쪽의 액체를 다른 쪽의 액체에 작은 입자로 분산시켜 놓 ... 과정(Emulsification)섞이지 않는 두 액체 성분에 유화제를 첨가하여, 액체를 분산시켜 유화액을 만드는 과정을 의미한다.Figure 1. 유화 과정ⓐ 두 개의 섞이지 않 ... 가 상 I 과 상 II 사이의 경계면에 위치하여 유화액을 안정시킨다.5-4. 유화 형태1) 수중 유형(Oil in water type, O/W형)물을 외부상으로 하고 그 안에 오일이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    천연화장품과 일반화장품의 차이에 관해 비교
    며 제품명에 유기농을 표시하고자 하면 유기농원료가 물과 소금을 제외한 전체 구성성분 중 9% 이상 포함되어야 한다고 정하였다(식품의약품안전청, 2009).우리나라보다 먼저 천연화장품 ... 계, 식물계를 불문하고, 합성 계면 활성제 사용을 불가한다(KOTRA, 2015).국내 천연화장품의 개념은 다양하게 다루어져 왔다. 선행연구에 따르면, 배연지(2014)는 “천연 화장품 ... )는 “천연 화장품은 식물성오일 및 자연, 천연에서 추출한 재료를 사용하고 유해성분이나 약품을 사용하지 않고 자극이 적으며 피부의 기능을 정상적으로 회복시켜주는 역할을 한다”고, 김하얀
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.21
  • Caffeine 추출 실험 결과레포트
    , Separatory(주로 무기염류)을 첨가하여 먼저 녹아 있던 물질을 석출시키는 것을 말한다. 염류가 물에 첨가되면, 물 분자가 염류의 이온 주위로 다가와 이온을 수화 시킨다. 그래서 원래의 수용 ... 1. 실험목적유기화합물을 분리, 정제하는 방법 중에는 증류, 여과, 추출의 방법 등이 있다. 이 중 추출법을 이용 용매를 사용해 카페인을 분리해 봄으로써 유기화합물을 분리 ... 하는 방법과 그 메커니즘을 이해한다. 또한 순수한 카페인과 직접 추출한 카페인을 1H-NMR을 이용 분석하여 추출물의 순도를 파악한다.2. 실험이론액-액 추출(또는 액체 추출)은 증류
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.22
  • 관능검사의 종류와 문제 예시
    하여 분석, 해석하는 과학의 한 분야라고 정의하고 있다.2. 차이식별검사관능검사 중 차이식별검사는 관능검사방법 중 가장 널리 사용되는 방법으로 제시된 검사물간의 차이가 있는지 없 ... 는지에 대한 답을 하도록 설계된 방법이다. 시료들 간의 품질의 차이가 적을수록 검사는 어렵게 되며, 검사물간의 차이가 적을수록 패널요원의 훈련의 필요성이 증가하며 차이를 구별하는데 ... )는 어떠한 특정한 성질에 대한 차이를 검사하려는 목적이 아닌 검사물간의 종합적인 면을 고려하여 주어진 시료들 간의 차이가 있는지 없는지를 검사하는 것으로 삼점검사, 일-이점검사
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2023.12.04
  • 유전자변형생물GMO에 대한 문헌적 고찰(현황과 전망)
    에 이른다. 최근, 각국에서는 GMO의 잠재적 위험성에 대비하고자 COM함유 표시제도, 첨가량 등을 법적으로 규제하고 있다.(참조: 2015_바이오안전성백서, 바이오안전성정보센터 ... : 제임스 왓슨; 프랜시스 크릭유전자변형기술 개발, 최초 유전자변형 E.Coli개발: 코헨유전자변형대장균에서 인슐린 생산아그로박테리움에 의해 식물 유전자재조합 성공유전자재조합 백신 ... 등이 대표적이며, 식물 세포 내 유전체에 삽입하는 방법으로는 크게 아그로박테리움법, 입자총법, 원형질세포법이 있다. 생명공학작물지식센터에 따르면 GMO개발 과정은 아래와 같다.1
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.07.15
  • 문방사후를 중심으로 본 한국화 화구
    고 먹물이 맑지 않게 된다. 먹은 문자 그대로 먹색을 띄며 진하게 탄 후에 물로 농도 조절을 하는데 이 것을 농담이라고 한다. 그을음에 아교를 섞어 반죽할 때 향로를 첨가하여 묵향 ... 던 접시.. 나무 그리기를 좋아하셨는데 꽃을 색칠하실 때 사용하셨던 물감은 잘 기억이 나지 않는다. 그 중 한국화 화구의 대표라고 할 수 있는 문방사우에 대해 먼저 알아보려고 한다 ... 를 시킨다. 마지막으로 물로 풀을 다 씻어내면 한지가 된다.질 좋은 한지를 만들기 위해 새로운 전통한지의 제조법을 연구한 사람들도 있다. 「닥나무를 이용한 새로운 전통한지의 제조(제1
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.08
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2025년 10월 28일 화요일
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