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"한식세계화의특징" 검색결과 881-900 / 1,709건

  • 불고기브라더스 분석 및 제안 - 마케팅보고서
    1. 서론1) 기업소개· 선정배경최근 드라마 대장금 및 연예인들을 중심으로 한 한류가 자연스럽게 한식세계화 바람으로 이어지고 있다. 이러한 한식의 한류는 아시아권을 중심 ... 라 음식산업이 고부가가치 산업의 새로운 성장 동력으로 떠오르면서 한식세계화는 단순히 한식에 대한 세계화에 그치는 것이 아니라 국가 홍보 전략 외에 관광한국 이미지 부가가치를 창출 ... 들에 대한 성공사례가 있기는 하지만 아직까지 대부분 가족중심경영, 한국 관광객이나 교포를 주 고객으로 하는 등 영세한 상태에 머물러 있다.이러한 상황에서 불고기 브라더스는 한식세계
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.20 | 수정일 2015.06.19
  • 마케팅 - 스쿨푸드 편
    기존의 분식 이미지와 다른 적은 양 에 비해 높은 가격 서울 이외의 지역에서 부족한 인지도O Opportunity 복고 트렌드 틈새 시장 한식세계 화 영 화 , 음악 , 드라마 ... SCHOOLFOODS 오픈 키친 Strength 다채로운 메뉴 구성 성실한 서비스 기존 분식 프랜차이즈와 차별화 되는 퓨전메뉴 오픈 키친의 특징을 살려서 청결 하고 믿을 수 있는 기업이미지 ... 등에서 70~90 년대 추억을 향수 하는 복고문화 바람 기존의 분식 이미지와는 차별화 된 고급화 전략 한식 관련 축제 개최 등 정부의 노력T Threat 신 동 종 기업 우후죽순
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.04
  • 여가 트랜드 분석 `음식문화를 바탕으로`
    · 요가 · 암벽등반 등 마음을 안정시킬 수 있는 운동을 한다 . ③ 패스트푸드보다는 슬로우푸드를 즐겨 먹는다 . ④ 여행 · 등산 · 독서 등 취미생활을 즐기는 특징을 가지고 있 ... 화 조짐 호박 스프 , 호박 떡 케이크 등의 천연재료를 주재로 한 건강식 열풍 건강식 하면 떠오르는 한식 ! 한식 중에서도 한정식이 뜨고있다 .4. 대중매체 의존도 증가5. 싱글족 ... 회사 미쉐린이 출판하는 세계 최고 권위를 인정받는 레스토랑 평가 잡지이다 . 프랑스어 발음인 기드 미슐랭 으로도 알려져 있다 . 레드 가이드 라고도 부른다 . 1 미쉐린 형제가 세운
    리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.20
  • 글로벌마케팅,중국시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,
    . 중국 프랜차이즈 발전 현황: 1990 년대 초 , 전통 한식 업을 위주로 시작되어 현재는 패스트푸드 , 치킨 , 피자 , 김밥 등 다양한 외식업종에 진출 중국으로 한국 프랜차이즈 ... 했다 . 둘째 , 세계화를 추진하여 세계적인 프랜차이즈 전문 그룹으로 도약하기 위해서였다 . 셋째 , 국내치킨 프랜차이즈 시장을 포화상태로 판단하였기 때문이다 . Ⅱ. BBQ 중국시장 ... 가능성이 높다 . 5 전 세계적으로 유명한 기업들의 각축장이라 할 수 있는 중국에서의 성공은 , 전 세계에서도 성공을 보증할 수 있기 때문 이러한 이유로 BBQ 는 1 차
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.01
  • 홍콩 야경 그리고 아름다운 자연-사진 트레킹 투어
    의 인구가 살고 있으며, 홍콩의 몇몇 지역은 세계 최고의 인구밀도를 기록하고 있다. 자연환경: 홍콩의 70%가 전원 지역이며 이중 40%는 자연공원으로 지정되어 있어 세계에서 자연 ... 의 자연) 여행 장소: 홍콩 일원(란타우섬, 홍콩섬, 구룡반도, 신계지역) 여행 기간: 3박 4일(12월11일 ~14일) 시차: 한국에 비해 1시간이 느리다. 상품의 특징: 홍콩 ... SHA TSUI ST. KOWLOON1일차(란타우 섬)란타우 섬 260여개 섬으로 이루어져 있는 홍콩에서 가장 큰 섬. 홍콩국제공항 바로 옆에 위치해 있으며 홍콩디즈니랜드와 세계최대
    리포트 | 53페이지 | 10,000원 | 등록일 2012.04.26
  • 문화정책-우리나라 한국의 문화정책 변화와 예술복지법, 공화국 및 대통령별로 정리
    문화유산 보존관리라는 역할에 국한.제 1, 2공화국경제적 피폐와 정치적 혼란, 사회적 불안의 시기. 이승만.자본주의 문화의 도입기.비체계적 자유방임적 : 정책 기조 및 특징정부수립 ... 동원.화선전국과 공보국으로 이원화.제 4 공화국유신헌법과 긴급조치 시대 : 반독재, 민주화 운동임기 6년에 제한 없는 연임 간으하게 함.반공주의 : 분한의 존재와 세계적인 냉정 ... 바로 세우기 작업 : 총독부건물 철거, 초등학교 명칭, 일제 쇠말뚝 뽑기, 군부조직(하나회) 제거민주화 분위기지방자치제도 실시세계화, 개방화우루과이 라운드 체결. 보호무역주
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.27
  • 메뉴 차별화 전략의 성공적 사례,매드포갈릭,매드포갈릭마케팅전략,매드포갈릭분석,Mad for Garlic
    industry)은 음식과 관련된 산업일반외식기업형 외식단체급식소규모 자영업 형태브랜드화된 대기업의 직영 및 가맹점 형태대기업의 위탁운영한식 /중식일식 /양식패스트 푸드패밀리 ... 시장규모는 2003년을 기준으로 보았을 때 약 42조원이다. 각각의 점유 업태별 시장규모는 일반외식인 한식, 중식, 양식, 일식 등이 2006년 기준으로 외식시장의 약 54%를 차지 ... Yes Mind고객의 모든 말에 Yes!Fresh Experience지금까지 맛볼 수 없었던 세계 각국의다양하고 새로운음식문화 경험..PAGE:10Ⅱ.기업소개1. (주)썬앳푸드의 기업
    리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.10
  • 제 2 장 호텔산업의 발달사
    되고 있는 것으로 알려지고 있다. 세계 최초의 호텔은 1619년대에 영국에서 건립된 Feathers Hotel 또는 이보다 훨씬 후인 1760년경 프랑스에 지어진 Hotel Garni ... House는 '근대 호화호텔의 원조'라 불릴 정도로 세계 호텔산업에서 큰 이정표가 되었던 호텔이다. 이 호텔은 규모, 구조, 설비, 투자, 영업 등 다방면에서 종전과는 완전히 다른 방식 ... 을 보여주었는데 주요 특징은 다음과 같다.1. 한 객실에 여러 개의 침대로 많은 인원을 수용했던 종전과 달리 최초로 1인용 객실과 2인용 객실을 구비2. 각 객실에 열쇠와 키 구비
    리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.04
  • 한식 실습- 전통음식의 세계화, 한식세계
    Ⅰ. 서론1) 한식 세계화의 의의음식은 태초부터 인간이 삶을 살아가는데 가장 기본적이고도 필수적인 요소이다. 따라서 과거와 현재는 물론, 미래에도 우리 인간에게 음식의 중요 ... 조사를 통해 우수한 사례를 벤치마킹하여 국내 한식세계화 정책에 반영b.사업내용-조사국가 : 미국, 일본, 태국, 동남아 등 식문화 해외진출 선진국-조사내용 : 해외진출 프로젝트 ... .사업목적지역농식품 관련 축제시 향토음식 경연대회를 개최함으로써 지역 농식품을 기본으로 한 음식개발 유도 및 지역적 특징에 유래한 향토음식의 세계화 발전b.사업내용-전국 지역 향토
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.02
  • [호텔경영]파크 하얏트 Park Hyatt
    와 우아함이 강조된 파크하얏트 서울은 세계적인 일본 인테리어 디자인 회사인 "Super Potato"가 디자인했다. Meeting room등을 포함한 호텔의 각 공간에서는 바닥 ... 부터 천장까지의 창 덕분에 자연광을 느낄 수 있는 것이 특징이다.(4) 시설- 로비가 24층에 위치하고 있으며 1층은 Entrance Foyer 의 개념이다.객실은 4층부터 22층 ... 는 더 라운지에서는주스와 차, 간단한 음료와 와인 등의 주류, 한식을비롯한 간단한 식사 및 스낵 또한 즐길 수 있다.③ Meeting Rooms프라이빗하고 품격 높은 비즈니스 미팅
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.28
  • 외식 마케팅 역량 강화 전략과 다국적 외식기업 마케팅 전략 사례 조사 리포트
    맛과 취향을 고려한 제품을 따로 출시하는 경우가 많다.현지화 및 세계화를 위해서는 경영주 및 종사원들의 국제적 서비스감각의 선행, 세계적인 입맛에 맞는 한식의 퓨전화와 패스트푸드 ... . 브랜드 이미지 확립Ⅱ. 체계적인 교육 및 시설 확충Ⅲ. 외식 프랜차이즈의 차별화Ⅳ. 외식 프랜차이즈의 현지화 및 세계화Ⅴ. 다국적 외식기업 마케팅전략 사례1. 다국적 외식기업의 일반 ... 과의 원만한 협력관계의 형성전략2) 계속적인 세계화전략의 수립3) 시장세분화와 연구개발3. 국내 진출 다국적 외식기업의 마케팅 사례1) 맥도날드 'i'm lovin' it' 전세계
    리포트 | 12페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01
  • 예술경영과예술행정
    을 살리지 못하거 다른 축제들을 따라잡기 급급하거나 단지 지방자치단체의 성과를 위한 보여주기 식의 낭비성 행사로 나타나는 경우도 많다.각 지역문화를 바탕으로 지역만의 특징을 살려 한국 ... 뿐만 아니라 세계로 뻗어나가 도시 경쟁력을 얻는 것이 지역축제의 목적이라 할 수 있다. 그러나 우리나라에는 아직 꾸준한 발전을 통해 모두가 함께 참여하는 전통적 축제가 많지 않 ... 과의 직접적인 관련 속에 공감대가 설정되어 시민과 함께 호흡하며 의의가 있을 때 지역축제의 중요한 것이다. 본인은 지역주민들 뿐만 세계 사람들이라면 누구든지 참여해 그 지역에 어우러지
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.16
  • 한식세계화전략
    에 대해 생각해 보도록 하겠습니다.1. 우리 식문화의 특징본론에 앞서 음식과 음식문화의 세계화의 필요성부터 알아보면, 음식과 음식문화는 국가와 민족의 삶과 문화가 내재된 것으로 글로벌 ... 비중이 큰 중요한 산업의 하나로 자리 잡게 되었습니다. 우리보다 먼저 세계화가 된 일식이나 중식만 보더라도 한식세계화가 될 수 있는 가능성을 충분히 알 수 있습니다. 한국 ... 과 저장 기술로 오늘날 세계에서 가장 풍요롭고 다양한 먹거리를 생산하고 있습니다. 특징적인 것이 없으면서도 ‘현대음식 = 미국음식’ 이라고 할 정도로 세계화된 음식과 음식문화를 가지
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.27
  • 식생활-교과서, 지도서정리
    식사)⑵ 뒷바퀴 색상(세계 공통): 오렌지(곡류), 보라(고기), 초록(채소), 빨강(과일), 파랑(우유), 노랑(유지·당류)★ 저열량균형식 (비만 치료)탄(55%), 지(25 ... %), 단(20%) 비율로 섭취★ 심리적 섭식장애(거식증, 폭식증 ↔ 마구먹기 장애)* 마구먹기 장애⑴ 특징 : 여러 번 살빼기 실패 경험, 의도적으로 장을 비우지 않음(폭식증과 차이 ... 의 구성이 우수하다.- 밥, 국, 김치 이외에 구이, 나물, 생채를 곁들인다.6, 한식의 대표 선수인 김치는 영양적으로 매우 우수한 식품이다.(1) 열량이 낮다.(2) 고섬유소에 비만
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.18
  • [PPT자료] 프랑스 파리 관광상품(소개, 여행일정, 견적서, 상품분석, SWOT)
    , 현지식 , 한식 , 특식 제 공 특징 가이드 , 기사 팁 미포함 1 억원 여행자 보험 포함 TAX, 유류할증료 불포함 관광지 입장료 포함 선택관광 있음 관광지 입장료 포함 전용 ... 왕가의 생활을 직접 체험하는 듯한 느낌을 받기도 한다 . 특히 망사르가 완성한 거울의 방은 궁전 내에서도 가장 화려한 곳으로 손꼽히며 세계 1 차 대전에서 패전한 독일이 ... ” 과 함께 세계 3 대 박물관 중 하나로 꼽히는 곳이다 . 1793 년부터 프랑스 왕가의 루브르 왕궁이 박물관으로 변모하기 시작했으며 , 현재는 30 만 점의 작품이 소장돼 있
    리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.01.18
  • [던킨도너츠][던킨도너츠 특징][던킨도너츠 기본정신][던킨도너츠 소비자][던킨도너츠 커피]던킨도너츠의 특징, 던킨도너츠의 기본정신, 던킨도너츠의 소비자, 던킨도너츠의 커피 분석
    던킨도너츠의 특징, 던킨도너츠의 기본정신, 던킨도너츠의 소비자, 던킨도너츠의 커피 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 던킨도너츠의 특징1. 자사 분석2. Market 분석3. consumer 분석 ... 스카이락은 논현?김포?창동?목동?중계?대치점 등 6개 매장에서 오전 7시부터 양식과 한식 등 아침 메뉴를 내놓았다. 이 고객의 50% 정도를 주부가 차지하고 있다.남편 출근과 자녀 ... 했다.Ⅱ. 던킨도너츠의 특징1. 자사 분석- ?던킨 도너츠라는 brand name에서도 알 수 있듯이 던킨은 도너츠류를 전문적으로 판매하는 회사이다. 그러므로 당연히 던킨은 도너츠
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22
  • 가족치료의 이해
    는가?* 전통적 문제해결 방식* 한국가족치료의 발달과 현황* 한국가족치료 분야의 자격제도1. 전통적 문제해결 방식* 서양의 세계관 : 기계론적, 환원주의적, 개인주의적 세계관과는 차이가 있 ... 지.”제사를 정성스럽게 모시는 일, 한식이나 추석 등 특별한 날에 성묘를 가서 조상의 묘를 돌보는 일, 지금은 많이 사라졌지만 특정한 날에 묘사를 지내는 일, 풍수 좋은 곳에 조상 ... 을 위한 지지체계를 이루도록 한다는 점에서 가족치료의 특징과 일치한다.이와 같이 한국인은 고통이나 어려움의 원인이 개인을 둘러싼 관계망, 가족, 조상, 더 나아가 우주적 질서
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.02
  • 현대시의 민속적 요소
    이 포함된다. 이와 같은 한국의 민간 신앙의 특징은, 첫째 세계관에 있어서는 어떤 초월적인 힘 - 신령(神靈)이나(무속의 경우), 천지운도(天地運度)나(점복의 경우), 천지의 기운 ... 다투어 한 웅큼씩 잘라간다.(2) 2월의 세시풍속1 한식동지로부터 105일째 되는 날로 설날, 단오, 추석과 함께 4대 명절의 하나로 음력 2월 혹은 3월에 든다. 2월에 한식 ... 이 드는 해는 철이 이르고 3월에 드는 해는 철이 늦다. 그래서 2월 한식에는 꽃이 피어도 3월 한식에는 꽃이 피지 않는다'는 말이 전해져 내려온다. 한식의 유래에 대해 다음과 같
    리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.04
  • 한브랜드란
    1 한 브랜드란?-우리문화의 원류로써 대표성과 상징성을 띄며, 생활화, 산업화, 세계화가 가능한 한글, 한식, 한복, 한지, 한옥, 한국음악(국악) 등의 전통문화를 브랜드 ... 성과 상징성을 띄며, 생활화, 산업화, 세계화가 가능한 한글, 한식, 한복, 한옥, 한지, 한국음악 등 6대 분야의 전략적 지원을 통해 고용 및 부가가치를 창출하고 전통문화 세계 ... 은 음소문자이면서도 글자들 사이의 관계가 조직적이다. 한글의 가장 독특한 점은 바로 이 조직성이다. 한글의 이러한 특징 때문에 샘슨과 같은 학자는 한글을 세계에서 유일한 자질문자로 분류
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.30
  • 와인 - 레드와인품종5개의 특징과 대표적인 와인
    으로 세계 각국에 가장 널리 보급되어 있다. 다른 포도와 달리 재배 지역에 관계없이 맛이 비슷한 것이 특징이다. 당도는 높지 않으나 타닌 함량이 많아 오래 숙성시킬 수 있다. 처음 ... 1.레드와인품종5개의 특징과대표적인 와인1. 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)(원산지: 프랑스 보르도(Bordeaux))고급 레드와인을 제조할 때 쓰이는 품종 ... 소비뇽보다 약해서 잘 익는 것이 특징이다. 풀내음이 무성하며 초콜릿 향을 내는 특성이 있고 자신보다 맛이 강한 품종들과 블렌딩되어 섬세한 맛을 만들어 준다.3.네비올로
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.26
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