"salt(소금)"의 검색결과 입니다.

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소금의 정제 간경변증 TBL 비누 만들기 고혈압 간호진단 비누의 제조 caffeine extraction 간경화 간호진단

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"salt(소금)" 검색결과 861-880 / 966건

[미생물생장]미생물의 생장에 미치는 요인

을 내건성균 xerophile이라고 한다.3. 삼투압의 영향삼투효과는 주로 고농도의 당(sugar)이나 염분(salt)이 있는 환경에서 중요하다. 바닷물은 약 3.5%(Aw 0 ... 보다 더 높은 고온환경에서 성장할 수 있으며② 비광합성 미생물은 광합성 미생물보다 더 svh은 온도 조건하에서 성장이 가능하며③ 생체구조가 단순한 종류는 좀 더 복잡한 미생물 ... .9800)의 소금(NaCl)과 소량의 다른 무기염류 등을 함유하고 있다. 해양 미생물을 고도 호염균이라 하며, 생육에 Sodium을 필요로 한다. 바닷물정도의 수활성 상태에서 잘 자라

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.14

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[육가공] 햄 소시지의 보수력에 미치는 요인들

는 Pre-salting 공정을 통해 더 많은 염용성단백질을 추출 할 수 있어 보수력을 높일 수 있다.통조림이나 병조림 제조 공법에서 소금의 양을 4.0%까지 첨가하여 보수력을 증진 ... (1) 햄 소시지의 물리 화학적 구성 상태프레스 햄이나 소시지는 대체로 40~70%의 살코기와 15~35%의 지방 그리고 15~20%물과 함께 제조 되고 있으며 2% 정도의 소금 ... 여 코팅되어진 지방구들의 순수 에멀젼 상태등의 복합적인 시스템으로 구성되어 있다.(2) 소금의 역할소금은 식품의 맛을 내는 조미료로써 그리고 식품의 저장성을 높이는 물질로써 오래전

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.14

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[가공식품] 가공식품- 젓갈

가 긴요한 실정이다.어패류의 육, 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 자기소화 및 미생물의 작용에 의하여 원료를 적당히 분해시켜 숙성시킨 제품이 젓갈(salted ... -fermented sea foods)이다. 젓갈은 어패류를 염장법으로 담근 것으로 오랫동안 보관이 가능하다. 여러 생선과 새우, 조개 등에 소금을 약 20% 섞어서 절여 얼마 동안 ... 식품이라는 차원에서 우리의 식문화 발전의 중요한 구성요소임을 부인하기 어렵다. 이와 같은 식품학적 의의 외에도 젓갈은 신선한 원료와 소금만 있으면 손쉽게 가공할 수 있는 제조방법

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.19

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[발효식품학]수산발효식품

시켜 숙성시킨 제품이 젓갈 (salted-fermented sea foods) 이다. 젓갈은 어패류를 염장법으로 담근 것으로 오랫동안보관이 가능하다. 여러 생선과 새우, 조개 등에 소금 ... 의 종류, 제조방법, 계절에 따른 숙성방법 등 젓갈에 대한 상세한 기록이 나타나 있다. 『조기, 청상아리 , 숭어 등의 창자, 위, 알주머니를 깨끗하게 씻어 조금 짭짭할 정도로 소금 ... 에서 yeast, sacchromyces, Torulopsis 등이 우세하게 됨을 알 수있다.< 그림 1 >< 그림 2 >< 그림 3 >(1) 새우젓- 종류한국의 젓갈 가운데 대표적인 것

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.04

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위암(stomach cancer)

stomach cancer1. 위의 기능 및 구조위는 소화기관의 시발부로 음식물을 저장하고 위산이나 소화액과 잘 섞이도록 분쇄하면서 점차적으로 소장내로 배출하는 장기이다. 따라서 ... 하게 관련된다. 그중에서도 식이 습관과 관계가 많다. 말리거나 훈제 또는 소금으로 절인 음식, 고단백 식이를 포함한 고농도의 질산염이 주 발생요인이 된다. 그리고 다량의 질소 ... 빈혈가7. 치료(1)수술?부분적 위절제술(subtotal gastrectomy)-Billroth Ⅰ- 위?십이지장 문합술Billroth Ⅱ - 위?공장 문합술?전체 위절제술

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.11

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수분 전해질

. 나트륨 균형 유지를 돕는다.c. 위액 분비의 주요 구성물d. chliride 함유 음식 : salt(2)Bicarbonate 25+-4mmol/La. bicarbonate ... buffer system의 부분b. 더 강한 산과 작용하여 carbonic acid와 basic salt를 형성함으로써 pH를 떨어뜨린다.(3) Phosphate 39~117U/La ... 과 Sodium 이온을 신장 세뇨관에서 교환함으로서 산염기 균형을 돕는다.e. Sodium 함유 음식 : celery, snack, cheese 등2)Potassiom 3.5mEqa. 세

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.30

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[공간예술] 세계문화유산

연세. 건국우유 : 라은미, 정진우비엘리츠카 소금광산 폴란드 (Wieliczka Salt Mines : 문화, 1978 )교통편 : 크라쿠(크라코우) 역 앞에서 'salt mine ... ' 혹은 Wieliczka'이라고 쓴 미니버스가 매 10분마다 출발한다. 마을버스라서 운전사에게 'salt mine'에서 내릴 것을 암시를 주어야 함 . 버스 요금을 물어 본다면 ... alt-mine.com/english/ *.* (사진) http://www.unesco.org/whc / sites/32.htm (관련자료){nameOfApplication=Show}

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.19

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[간호]뇌졸중 케이스

, 와인 240gm, 맥주720gm 정도로 절제하며 마시는 것이 좋다.4 소금의 제한고혈압이 있는 경우 음식에 소금을 넣지 않으면 혈압을 5mmHg 정도 떨어뜨리며 소금을 먹지 않 ... 는다고 해서 고혈압을 방지할 수 있는 것은 아니다. 일부의 환자들에게서 과다한 소금의 섭취로 인하여 혈압이 올라간다.5 규칙적인 운동규칙적인 운동은 혈압약 없이 혈압을 낮출 수 있 ... /21aPPT26.840.2sec22.2 32(3) 일반화학검사{검사명정상치단위04/07/27total protein6.5 8.0g/dl5.4Albumin3.8 5.3g/dl3.4

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.21 | 수정일 2018.12.04

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[여행영어]상황별 여행 영어 회화 (실제로 쓸수 있는 영어회화)

드로 해드릴까요? 예. Do you want your eggs scrambled? Yes, please.소금 좀 주세요. Please pass the salt.스푼을 떨어 뜨렸 ... 'm sorry.괜찮아요. - Don't worry about it.저는...입니다(직업) - I'm a...student. teacher etc.저는 ...라고 합니다. - My ... . - Please.그래요. 맞습니다. - That's right....해 주시겠어요? - Would you... ,please?여기가 어디에요? - Where am I now

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| 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.04.13 | 수정일 2013.11.23

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[막분리] 청징작용과 관련된 막의 분류와 특징

of salts and micro-solutes from solutionsDialysisConcentration differenceWater + small ... moleculesLarge moleculesSeparation of salts and micro-solutes from macromolecular solutionsElectrodialysisE.M ... ∼100 ㎛, 두께 5∼10 ㎛의 실관막을 제조하여 0.0252 lmh 투과율을 얻었으며 실관형막제조의 시초가 되었다. 1964년 North star의 Francis가 복합막 제조

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| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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[화학 ] 생활속의 화학

을 pectic acid와 alcohol로 분해시키며, 이때 생성된 pectic acid는 Ca와 salt bridge를 형성하여 채소 조직이 경화를 일으키게 된다. 한편 ... 면 더불어 발효, 숙성에 있어서의 미생물과 효소의 작용에 대하여 자세하게 살펴보자.?소금김치를 담그기 전에 배추나 기타 채소를 소금으로 절이는 이유는 무엇일까? 다음과 같은 대답 ... 을 얻을 수 있다. 푸른 채소에 소금을 첨가하면, 윤이 나고 뻣뻣했던 채소가 나긋나긋하고 연해지게 된다. 이것은 염에 의해 싱싱한 채소의 수분이 밖으로 나오는 성분 교환이 일어나게 되

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.09

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[생활영어] 생활영어(1)

hall wemeet? (어디서 만날까?)B: Let's meet at thebus stop.(버스 정류장에서 만나자.)..PAGE:3A: Pass methe salt, please ... ..PAGE:1A: What time shall wemake it?(몇 시로 할까?)B: How about at three?(3시가 어때?)..PAGE:2A: Where s ... .(소금 좀 건네 줘.)B: Here you are.(여기 있어.)..PAGE:4A: Here or to go?(여기서 드실 건가요, 가져가실 건가요?)B: To go, please

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.23

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[내과 case] 위암 환자 케이스 스터디

: 45kg활력증후 : 36.5 °C 60 회/분 20 회/분 140/90 mmHg진단명 : Stomach Cancer. st IV(T4, N1, M1)Esophagus GE ... & both sublingual abscess으로 op시행(삼성의료원)2006년 Indigestion, Weigh loss (15kg/1year)가족력 : 남동생 HYN, DM 있 ... - none담배 - none소금, 설탕, 유지방 섭취 - 평소 짜고 매운 음식 즐기심.약물 - THN Medication(노비스크, 테놀민)? 자신의 건강유지와 질병예방을 위해 수행

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| 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.10.22

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[간호,의학(내분비계)]당뇨병성 신장병증 환자 case

serumWB(E)AmxlaseSodiumPotassiumChlorideProteinAlbuminotal bilirubinAST(SGOT)ALT(SGPT ... 가역적인 부가물을 형성한다. AGEs는 조직에 축적되어 단백질간의 교차결합 및 당뇨병성 합병증의 발병에 관여하는 것으로 알려져 있다.③포도당은 aldose 환원효소에 의해서 s ... orbitol로 전환되는데 고혈당이 지속되면 지나친 sorbitol의 축적이 야기될 수 있다. Sorbitol은 polyol dehydrogenase에 의해 과당(fructose

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.07

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[생활속의 화학] [레포트]젓갈에 관하여~~!!

alted-fermented sea foods) 이다. 젓갈은 어패류를 염장법으로 담근 것으로 오랫동안보관이 가능하다.여러 생선과 새우, 조개 등에 소금을 약 20% 섞어서 절여 얼마 ... 살펴볼 것이다.젓갈이란?어패류의 육, 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 자기소화 및 미생물의 작용에 의하여 원료를 적당히 분해 시켜 숙성 시킨 제품이 젓갈 (s ... 젓, 게젓 등이 있다.젓갈의 조리방법젓갈은 각 지방마다 특이한 것들이 있고 담는 방법도 여러 가지 이다.:: 소금에만 절여 삭히는 방법.:: 소금과 누룩에 담그는 방법.:: 소금

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| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.07.27

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[영어작문] A recipe for a potato salad sandwich.

ucumber, 1 carrotcanned corn, breadssugar and salt, mayonnaise. RecipeIt is not difficult to make ... and salt.Put the mayonnaise into a bowl and mix everything.Spread potato salad on bread, finally cut ... {A recipe for a potato salad sandwich. Preparation2 mashed potatoes and 1 boiled egg1 onion, 1 c

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.11

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정맥류의 정의 및 간호

용액(hyperosmolar salt – sugar sol.) 등이다.경화제 주사 후에 정해진 시간 동안 탄력성 붕대로 압박을 준다. 압박은 탄력성 붕대, 30~40mmHG 압력 ... 예방에 도움이 된다.식이요법은 소금 섭취를 줄이며, 섬유소가 많은 곡물, 신선한 야채 또는 과일 등이 좋다.섬유질과 수분이 풍부한 음식으로 예를 들면 다음과 같다.곡 류보리밥 ... 되었을것은 정맥혈의 순환을 도와준다너무 뜨거운 곳에의 노출을 삼가는 것이 좋다.고탄력 압박 스타킹을 신는다. (압력 25-35mmHg)소금섭취를 줄이며, 섬유소가 많은 곡물, 신선

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.21

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[젓갈류, 절임류] 젓갈과 절임류에 관하여..

개월 이상 숙성 → 멸치젓국(어간장)제조방법담기○ 김치속에 넣을 용도의 제품으로 제조○ 마른간법(dry salting) : 멸치 + 마른소금 → 멸치젓의 대부분 생산 방법○ 물간법 ... (brine salting) : 어체 형태유지 숙성 방법숙성○ 숙성 : 온도, 소금첨가방법, 첨가량, 원료의 선도, 원료의 성분함량에 따름.○ 숙성 판정기준 : 비린냄새 소멸 → 20% 염농도, 15∼20℃, 2∼3개월 숙성 ... 여 소금, 간장, 된장, 박(주박, 미림박), 코지, 초, 겨(쌀겨, 왕겨), 고추, 덧, 기타의 재로에 절인 것(절임)을 만한다.종류○ 원료종류, 절임방법, 숙성에 미생물 관여

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.09

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질병보고서-간경화

(Laennec's cirrhosis)알코올 중독영양불량다량의 콜라겐 형성, 초기 단계의 간은 크고 단단하며, 말기에는 작고 결절이 있다.담즙성 간경화증(Biliary cirrhosis)간 ... )ALT(SGPT) : 31, 27, 27, 31 (정상 5~40)PLT count : 134, 42, 46, 55 (정상 150~450)Na : 138, 137, 133, 125 ... 제한이 빈번히 요구되므로 소금 대용물과 대체 양념에 대한 정보가 유용하다.간 부전과 문맥성 고혈압이 있을 경우, 혈액이 간 주위로 우회하므로 암모니아 대사장애가 생긴다. 단백질

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.24

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[축산학] 개와고양이의 사료 차이점

), 계란, flaxseed dried whey, natural flavor, soy fiber, salt, meat protein isolate, dicalcium ... alt, calcium carbonate, taurine, ferrous sulfate, zinc oxide, copper sulfate, manganous oxide, c ... 는 영양소와 차이가 크다.고양이는 사람보다 양적/질적으로 훨씬 풍부한 단백질과 지방, 비타민A, B 를 필요로 한다.반대로 염분(소금)은 필요하지 않고, 비타민C는 몸에서 합성

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| 리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.27

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