"계절별 전통음식"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 일본 연중행사 일본 음식 문화 설빙 4p 일본문화 유아발달평가 세시풍속 식문화 비비고

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"계절별 전통음식" 검색결과 861-880 / 6,110건

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[한양대 E러닝]음식과 세계문화 기말고사 시험문제 정리본

.치즈3.콩4.고추호주 원주민이 즐겨 먹던 육류와 야생식물을 주재료로 한 전통자연음식을 무엇이라고 하는가?1.bush tucker2.manioca3.enchilada4.damper다음 ... 프랑스에서 식탁예절이 정립되어 일반인들의 포크사용이 익숙해진 시기는?1. 중세2. 17~18세기3.르네상스기4.19세기스페인 음식문화에 있어 원래 술안주 음식으로 치즈, 생선 ... (14~16세기)에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1.요리자체보다는 식탁예절에 대한 관심이 높았다.2.16세기 중엽 정기시장이 생기면서, 다양한 음식재료 구입이 가능했다.3.셔벗

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| 시험자료 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.12.25 | 수정일 2018.12.14

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단국대 몽골문화론 기말고사 요약본

자)겨울(11~4) 겨울 숙영지 (어월저) 추운 겨울을 버티기 위해 육식위주의 식단결론 : 조상 대대로 내려온 관습에 따라 계절별로 순환하며 생활한다.2)몽골의 간략한 역사시간 ... 킬로미터 남한의 약 16배, 한반도의 7배한반도의 전 국토면적 220848km제곱 남한 99284제곱 북한 121564*기후 겸 계절구분대륙성 냉대 건조기후-일교차가 심함, 바람 ... 이 강함, 건조함계절구분-봄(5,6),여름(7,8), 가을(9,10), ->유제품 위주의 식단겨울(11~4) ->가을에 가축들을 도축해 육포로 만들어 겨울동안 먹음(육식위주 식단)*연간

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| 시험자료 | 13페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2023.09.22

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(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유

별로 고유한 전통을 담은 음식이 있고,이로 인해 다양한 이야기가 펼쳐지기도 한다. 나의 식습관 세가지에 대해서 어떠한 영향으로 인해서 그러한 식습관이 형성되었는지에 대해서 먼저 ... 나라의 전통 고유문화를 어떻게 보전하고 계승해나아가는지를 보여준다. 음식은 단순히 먹는 것 이상으로, 그 나라 전통문화의 정신과 유산을 담고 있는 것이기도 하다. 우리나라의 김치 ... 과목명: 세계의음식ㆍ음식의세계주제: ※ 아래 문항(1번_1개_10점, 2번_3개_20점)에 대해 모두 답하시오.1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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김치박물관 감상문

했습니다.김치박물관은 우리나라 전통 음식의 발전을 위해 김치를 조사, 연구하고 홍보하기 위해 설립된 박물관이라고 합니다.김치박물관은 예전에는 사람들의 관심을 별로 끌지 못했다고 합니다 ... 의 향토김치에 대해 알 수 있었는데, 영동지방에선 김치에 명태나 오징어같은 해물들을 넣고 김치를 만든다는 것이 신기했습니다.계절별 김치에는, 봄엔 햇배추 김치, 미나리김치, 여름 ... 엔 열무김치, 오이김치 등, 각 계절마다 다양한 채소를 이용해서 여러가지 종류의 김치를 만들 수 있고, 수많은 종류의 맛을 즐길 수 있다는것을 알곤우리나라의 김치에 대한 자부심이 들

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.18

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사업계획서 - 게스트하우스 창업계획서

들을 배치할 수 있도록 한다. 주중에도 칵테일 파티, 비어 파티나 전통음식 뷔페 등을 마련하여 문화적으로 공감하고 즐길 수 있는 다양한 행사를 개최하고, 오너의 정성어린 관심과 가이드 ... 머물다 갈수있는 숙소를 제공하는 게스트하우스이다. 국내여행객에게는 가정적 분위기 속에서 교류를 긴밀하게 할 수 있게하며 해외여행객에게는 우리나라의 전통건축양식과 문화를 체험할 수 ... 들끼리 한자리에 모여 맛있는 음식들을 함께 요리해서 즐겁게 먹는 자리가 만들어진다. 이러한 시간을 통해서 서로가 친구가 되고, 여행정보를 공유하는 등 아주 유익한 자리가 된다. 단순 숙박

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| 리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.10.28

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풀잎채 마케팅 PPT

활용 - 농가상생 이미지 - 높은 접근성 - 컨설턴트의 지속적 음식 Feedback - 식재료 자체 제조시설 보유 - 다양한 고객 편의시설 (2) Weakness - 계절장터의 부재 ... . 한식뷔페의 특징* 2013 년 풀잎채 1 호점 시작을 기점 , 새로운 시장 * 풀잎채 , 계절밥상 , 자연별곡 , 올반 4 강 경쟁구도 * 서울 및 수도권에 대부분 매장 집중 ... - 협소한 진입로와 동선의 불편함 - 고객비율이 평일에 비해 낮음(3) Opportunity - 한식지원 정책 강화 - 먹거리와 전통에 대한 새로운 관심 - 웰빙 트렌드에 따른

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| 리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.15

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한국의 기후에 따른 한옥(韓屋)의 특성 분석

론 ……………………………………………………… 4Ⅰ. 서 론한반도의 기후는 동기후적 요인과 지리적 요인으로 특징지었을 때 중위도의 중간으로 온대성 기후의 특성을 가지고 있다. 사계절이 뚜렷하지만, 겨울 ... 에서 찾아볼 수 없는 우리 고유의 정서와 특성이 고스란히 배어 있는 우리나라의 전통문화인 동시에 선조들의 지혜의 집결체로써 세계적으로도 높은 평가를 받고 있다. 이는 한국의 다채로운 지역 ... , 겨울의 사계절이 뚜렷하게 나타난다. 겨울에는 한랭 건조한 대륙성 고기압의 영향을 받아 춥고 건조하며, 여름에는 고온 다습한 북태평양 고기압의 영향으로 무더운 날씨를 보이고, 봄

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| 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.11.09 | 수정일 2022.03.27

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한국인의 의식주 문화에 대하여 간략히 기술하고, 그 중 한가지를 주제로 하여 문화수업을 구성하시오.

세대는 여전히 전통음식에 대한 선호도가 높은 편이다. 한국인의 주식은 밥이고, 찌개와 반찬 국 등을 곁들여 먹는다. 과거 한식은 지방과 단백질의 섭취가 부족하고 탄수화물 위주 ... 의 식단으로 영양학적으로 홀대 받았으나 최근 웰빙 붐이 일어 곡류와 채식 위주인 한식이 건강 식단으로 각광받고 있다.한국의 전통식단은 장, 김치 등에서 발효된 음식을 많이 사용한다.2 ... 의 특성2-1-1) 한국의 의 문화특성전통의상으로 ‘한복’이 있으나 최근에는 특별한 행사를 제외하고 입는 일이 드물다. 현대인이 주로 사용하는 의복의 형태는 매우 서구화 되

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.23

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한국의전통사상과민족문화 중간기말 정리본

한 문화권에서 전통적으로 지내는 천제(天祭)·기우제 등제사의 종류: 시제(時祭)·기제(忌祭)·명절제사1) 시제: 사계절의 가운데 달, 즉 음력 2·5·8·11월에 문중의 중시조나 입 ... 1. 강의소개- 한국의 전통사상과 민족문화를 중국을 비롯한 여러 아시아 국가들과 비교하는 과정을 통해 흔히 말하는 우리 것 또는 전통적인 것이 무엇인가에 대한 보다 구체적인 ... , 깨끗, 정화)- 띠문화 (전통문화)를 현대에 접목(현대적인 재해석)ex. 스타벅스 원숭이 텀블러, 드라마 도깨비포켓몬: 잉어→용; 등용문(출세를 하는문)의 고사 사용기말Q

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| 시험자료 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.08.07

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스스로하는 인테리어 디자인 기말 2019

9주차 가구계획1. 가구의 개념과 배치가국의 특징 /한국 전통가구1.가구란?家具 집에 갖추어 두는 것 반드시 있어야 되는 도구1)정의-인간과 건축물을 연결하는 매개요소 ->행위 ... 을 이용한다-패브릭을 잘 활용한다(계절성 나타냄)-수납을 잘 한다3)계절별 실내장식(계절별로 쉽게 변화를 줄 수 있다)(1)봄철 실내 장식-이미지 :화사하고 따뜻하면서도 산뜻함-컬러 ... 45% 주방 40% 창고 15%중형점 - 60:30: 10, 대형점 -70: 25: 5③중식당-개성이 강한 독특한 곳 -> 서양식 레스토랑 형태 도입- 강한 원색, 문양, 한자-전통

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| 시험자료 | 18페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.01.30

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일복회석요리

고 음식· 조림 · 찜 · 튀김 · 회)의 균형을 맞추는 것이 특징이다. 즉 음식마다 서로 같은 재료, 같은 요리법, 같은 맛이 중복되지 않도록 구성돼 있다.요리를 담아내는 그릇은 계절 ... (茶道)에서 차를 대접하기 전에 내는 간단한 음식을 말한다. 회석의 유래는 선종이 수업 중 한기와 공복을 견디어 내기 위하여 온석(溫石)이라는 따뜻하게 한 돌을 품에 지녔 ... 를 하는 것은 차를 맛이 있게 마시도록 하고 또 공복 시에 자극정인 것을 피하기 위한 것이다. 로드리게스는 “쓸데없는 장식을 버린 아주 새로운 요리”라고 하였다.차회에 음식이 나오

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.07

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영유아교수방법론 ) 유아를 위한 환경 구성에 대해 설명하고 연령과 기관을 임의로 선정하여 한 교실의 환경을 구성해보시오.(예, 만 5세 유치원 교실 등)

, 복도, 교실 등의 생활공간이다. 전통적으로 우리나라는 4계절이 뚜렷하여, 계절이 바뀌는 시기인 환절기에 취약한 환경이 구성되곤 하였다. 이러한 상황에서도 어린이집 및 유치원 ... 를 하는 공간도 중요하지만, 식사를 위해 음식이 만들어지는 주방도 올바른 환경이 구성되어야 한다. 식자재의 신선도가 유지되어야 하며, 계절에 맞게 상할 수 있는 음식은 관리되어야 한다 ... . 계절에 따라 실내온도를 적절히 조절해주어야 하고, 아이들이 깨끗한 공기로 호흡할 수 있도록 공조시설을 갖추면 더욱 좋겠다. 또한, 생활공간인 만큼 주된 이동 및 활동이 이뤄질 것

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| 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.29

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GS칼텍스 스토리텔링 자소서(학과 경험, 대외활동 등 이야기를 녹여낸 스토리텔링형 자소서입니다! 합격기원 드립니다!)

발생하였습니다. 팀장인 저는 이 문제를 해결하기 위해 매일 저녁 당번을 정해 각 나라별 음식을 요리하고 맛본 뒤, 전통놀이를 같이 즐길 수 있는 분위기를 만들었고 공통의 목표 ... 기별 발전단가와 에너지 원단위를 계절별로 분석하였고 유/불리 차이를 비교한 뒤 여름철 가동률 조정을 주장하였습니다. 저의 제안서는 실제 회의에서 사용될 만큼 구체적이고 설득력이 있

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.12.29

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한국문화자원의 이해

문 화 교 양 학 과2017학년도 (2)학기 과제물 (온라인 제출용)과제물 유형 : 공통과제명: 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원(세시풍속, 국악, 민속극, 다례, 전통 ... 음식, 등) 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 설명하세요.?한국의 세시풍속″서론: 세시풍속에 주제를 찾으려고 2017년 9월10일대전 동구 ... 으로 사라져가는 우리의 옛 생활도구들이 조금은 아쉬워 세시풍속 주제 한켠에 사진으로 넣어본다.본론: 세시풍속은 예로부터 전해지는 농경사회의 풍속이며 계절에 맞추어 일상생활에서 관습

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| 방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.08

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설빙

했다 . 빙수는 빙수 전문점 이외에 일반 카페나 레스토랑에서도 빙수를 판매하면서 계절음식이 아닌 디저트의 한분야로 자리 잡았다 . 한편 , 빙수시장의 분위기는 금세 프랜차이즈 기업에 무게 ... 주자들이 쉽게 따라 할 수 있다 .(3) Opportunity ① 빙수에 대한 수요 , 관심 증가 ② 아시아에서의 한류 열풍에 따른 한국 전통음식 관심 증대 (4) Threat ... . 설빙 미래방향제언1. 설빙 기업분석설빙 정선희 CEO 는 일본 유학중 , 일본에서는 전통 디저트가 고급 먹거리로 전 연령에게 사랑받는 것에 아이디어를 얻어 우리 전통 디저트 고급

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| 리포트 | 26페이지 | 3,900원 | 등록일 2018.03.30 | 수정일 2018.12.21

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한식의 세계화 방안

국어 사전에서는 한식의 사전적인 의미를 ‘우리나라 고유의 음식이나 식사’로 정의하고 있다.강민수(2016)에서는 한국의 식문화를 오랜 역사와 전통을 바탕으로 하여 주식인 밥을 기본 ... 화 추진에 대한 한계점4. 해외 음식의 세계화 성공사례 및 시사점4.1 해외 음식의 세계화 성공사례4.2 해외사례분석을 통한 시사점5. 한식의 세계화를 위한 구체적인 방안6. 나오 ... 는 말참고문헌1. 들어가는 말음식은 사람이 살기 위한 기본적이고, 필수적인 요소의 기능을 하였지만 현재는 에너지와 영양을 공급하는 수단을 넘어서고 있다. 음식과 음식문화는 국가

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22 | 수정일 2020.12.30

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새로운도전국제관광 각 나라별 인강 족보(A급)

: 올리브를 많이 사용. ‘타베르나’라는 전통적 음식점(가격은 만원 이내) 바다에 둘려 쌓여 있으나 생선요리는 비싸며, 오징어 튀김요리인 칼리마르키야는 우리의 입맛에 맞 ... ·우리나라와 면적이 비슷하며 산악지형·기후: 서부 산악지방과 펠로판네소스는 대륙성과 지중해성 기후가 섞여있으며, 사계절이 뚜렷함. 바다지방은 온화하며, 섬 지방은 습한 기후·요리

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| 시험자료 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.02.14 | 수정일 2018.11.26

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아시아나항공 서비스마케팅 사례분석과 SWOT분석

하려는 아시아나 항공의 노력으로, 신라시대에 "한입 가득 복을 싸 먹으며 풍년을 기원하던" 풍습에서 유래한 ‘쌈밥’ 을도입하게 되었으며, 이는 맛과 건강을 동시에 충족시키는 전통음식이 ... 간단한 마술쇼를 보여주는 것이다.또한 2003년부터 우리나라와 외국의 전통의상을 승무원들이 갖춰 입고 기내에서 패션쇼를 하는 딜라이터스 서비스를 하고 있다.이 외에도 아시아나 ... 도록 하는 서비스다. 고객들은 공항 라운지 안에서 셀프 바를 이용해 맛있고 고급스러운 음식을 먹으며 휴식을 취할 수 있다. 또한 공항 라운지는 무료 인터넷을 이용할 수 있어 간단히

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| 리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.05.27

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전통병과 종류와 쓰임

고 넘어가야 하는 고비를 잘 넘기기를 기원하는 마음에서 음식을 차려서 이 날을 기념했다.삼칠일 - 백설기삼칠일은 아기가 태어난 지 21일 째 되는 것을 축하하는 날이다. 삼칠일 ... (악이나 단자를 얹는다.한과의 종류[ 한과의 정의 ]한과는 우리나라에서 전통적으로 내려오는 과자로, 본래는 생과와 비교해서 가공하여 만든 과일의 대용품이라는 뜻에서 ‘조과류’ 또는 ... ‘과정류’라 하였으나 외래 과자와비교하기 위하여 ‘한과’로 부르게 되었다.한과는 곡물가루나, 과일, 식용 가능한 식물에 꿀, 엿 등을 섞어 달콤하게 만들어 먹는 우리나라의 전통

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.14

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세계의 음식, 음식의 세계 1, 음식의 주요 기능 3가지에 관하여 간략하게 정리하고, 음식의 주요 특성 3가지의 개념과 각각의 특성에 해당하는 사례(개인적인 경험담)를 1가지씩 설명하시오. 2. 한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성을 요약하여 설명하시오.

세계의 음식, 음식의 세계1, 음식의 주요 기능 3가지에 관하여 간략하게 정리하고, 음식의 주요 특성 3가지의 개념과 각각의 특성에 해당하는 사례(개인적인 경험담)를 1가지 ... 씩 설명하시오.2. 한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성을 요약하여 설명하시오.목차서론본론1, 음식의 주요 기능과 사례1) 생태적 기능2) 심리적 기능 ... 3) 사회적 기능2, 식생활과 식문화3, 중국의 음식문화4, 중국인의 식생활과 건강5, 한반도의 기후와 풍토6, 한국 식문화의 원래 모습7, 일본의 풍토8, 일본의 식문화9, 한국

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| 방송통신대 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.11

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