"황색포도당구균"의 검색결과 입니다.

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"황색포도당구균" 검색결과 841-860 / 987건

우리나라의 식중독 발생실태 및 양상

이전에는 주로 살모넬라균, 황색포도상구균, 장염비브리오균에 의한 식중독이 발생하였으나, 식생활의 서구화와 학교급식 등 집단급식의 증가로 그 동안 발생하지 아니한 클스트리디움 보틀리움한다. ... 등, 생선회, 초밥 등,닭고기 등장염비브리오균캠필로 박터균독소형포도상구균사람의 피부,화농창 토양곡류가공식품, 도시락 등,통조림식품 등보튤리누스균기 타웰치균사람, 동물의 장관 토양 ... 고 구토, 설사 등의 증상이 갑자기 발생하며 설사는 대개 수양성인 점이 특징이다.주로 포도상구균에 의한 것이 대표적인데 얼마 전 우리나라에서는 처음으로 일가족 세 명이 진공 포장

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.14

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건강과 식품(식사)의 관련성 알아보기

에는 항균 및 항산화 속성이 있다. “흥미롭게도 꿀에는 상부 호흡기 감염의 증상과 질환기간을 줄이는 효능이 있다” 꿀은 황색 포도상 구균과 같은 감염질환을 치료하는데도 효과가 있 ... 으로 배출시킨다.- 당도는 매우 높지만 정작 흡수한 당을 에너지화 하는 무기질, 비 타민 등 영양 성분은 없기 때문에 몸 속의 비타민을 빼앗아 졸 음이 오고 입맛이 없어지게 한다.

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.07

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곰팡이 검경

분해 효소는 많이 분비하며 포도당으로부터 글루콘산, 옥살산, 시트르산 등의 유기산을 다량으로 생산한다. 셀룰라아제, 아미라아제 등의 효소 제품을 제조하는 데 사용하기도 한다 ... 하다.⑤ Muco rouxii가축상형으로 중국 누룩에서 분리하였고, 고량주용 누룩에서도 발견되었다. 취락은 회홍색, 포자낭병은 1mm 정도로 생육 적온은 30~40℃이다. 전분당화력이 강하기 ... (누룩곰팡이) 속된장, 간장, 술 등의 양조 공업에 이용하는 곰팡이의 대부분은 Aspergillus 속에 속하며, 누룩을 만드는 데 사용한다. 누룩곰팡이, 국곰팡이 또는 구균이

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.13

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[미생물학 실험] 세균의 생화학적 성상검사

수 있다.3 γ용혈: γ용혈은 용혈이 없는 상태를 말한다.4 기타 포도상 구균에서 α, β, γ, δ의 용혈소를 나타낸다.(2) 색소생성 (pigment production)미생물 ... 여 Duhram판을 거꾸로 집어넣고 멸균한다. 시약으로 phenol red가 들어 있어서 당이 분해되면 산이 생성되므로 배지가 황색으로 변한다. 주로 Gram 음성 간균 중 특히 장내 ... 세균 또는 효모 등의 감별에 이용된다.(8) OF 시험 (oxidation fermentation test)포도당의 분해가 산화(oxidation) 또는 발효(fermentation

리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2005.07.14

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[아동] case-AGE (문헌고찰)

는세균유래물질)의 생산.(1) 대장균: 장점막을 침입하거나 장독소를 만들어 설사를 일으킴.(2) 황색 포도상구균: 외독소를 생산하여 유제품등을 오염시킴으로써 식중독 유발.2) 장 ... 상피세포에 직접 침입 및 파괴.(1) 황색 포도상 구균: 정상적으로 포도상구균 침입을 통제하는 장내 세균을 파괴 하고 제거하는 광범위한 항생제 요법의 결과로 위장염 초래.3) 병원체 ... 4Hemoccult), 대변 배양과 민감성 검사, 대변 바이러스 검사 등이 있음.① Ph가 5.5 또는 그 이하이고, clinitest에서 양성 (포도당이 0.5%이거나 더 많

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.03

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심해 미생물 자원의 활용

Staphylococcus aureus)는 메틸실린 내성 황색포도구균이다. 대개 병원성 균혈증이나 수술 창상 감염을 일으키는 중요 원인균이며, 각종 화농성 염증을 비롯해 식중독과 패혈증 ... 까지 바이오연료의 원료로는 분해가 어려운 셀룰로오스보다는 전분이나 당을 다량 함축해 분해하기 쉬운 옥수수나 사탕수수를 이용하는 경우가 일반적이었다. 그러나 최근 곡물가격이 상승 ... Pyrococcus 균주가 가지고 있는 내열성 amylase 는 현재 미국에서 전분당화 산업기술에 직접적으로 활용되고 있다. 그 외에도 Thermus 균주가 가지고 있는 내열성 DNA

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.09

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[미생물학실습]그람양성균의 분리 동정

을 접종한 후 멸균 파라핀으로 혐기상태를 유지하면서 배양한다. 배양초기에는 모든 시험관이 배지에 들어있는 소량의 포도당에 의하여 황색으로 변한다. 아미노산 ... O+O2catalase test는 포도상구균(양성)에서 연쇄상구균을 간별하거나 그람양성간균과 마이코박테리움 감별시 사용된다.ⓑ시약과산화수소수(3%), 일반배지(혈액첨가되지 않 ... 접종한다.㉡시험관에 멸균 파라피을 1㎖정도 넣어 중층한다.㉢35℃에서 24~48시간 배양한다.⑤oxidation-fermentation(o/f) testⓐ원리당분해세균은 포도당

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.26

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[녹차][녹차잎][녹차 유래][녹차 성분][녹차 효과][녹차에 주목해야 하는 이유][녹차와 노화방지][녹차 활용법]녹차의 유래, 녹차의 성분, 녹차의 효과, 녹차에 주목해야 하는 이유, 녹차와 노화방지, 녹차의 활용법

포도상 구균, 장염 비브리오균, 황색 포도상 구균, 웰치균, 프레시오모나스균, 아에로모나스균, 콜레라균 등에 대해서는 보통 차를 마시는 농도의 1/10에서 1/2 정도의 극히 ... 하다. 차엽중에 함유된 카테킨 성분은 당질의 소화 흡수를 지연시키는 작용을 함으로써 포도당이 혈액중으로 흡수되는 것이 늦어져 급격한 혈당치의 상승이 억제되는 것이다. 또한 일본 도야마 ... 에 의하면 신라 성덕왕(632-647년)때부터 차를 마시기 시작했고 흥독왕(828년)때 당나라에서 대렴이라는 사람이 가져온 차씨를 지리산에 심게한 후부터 차를 마시는 풍습이 성행

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.10.29

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김밥의 생균수 측정 실험

섭취 또는 편의식품류에 대한 식중독균 정량기준이 마련됐다. 정량기준이 설정되는 식중독균은 ‘황색포도상구균’(Staphylococcus aureus)과 ‘바실러스 세레우스 ... ’(Bacillus cereus)로서, 그동안 식품제조과정에서 완벽한 제어가 어려워 불검출 기준은 비현실적이라는 의견이 꾸준히 제기되어 왔다. 즉석섭취·편의식품류의 황색포도상구균은 ‘g ... 배지에 형성된 colony 수를 세어 colony forming unit을 정하는 것 또는 무게나 부피당의 살아있는 미생물의 수를 정하는 것이다.24시간의 배양 후 colony 수

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.02

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혈구의 관찰 및 용혈현상 관찰

질소 (0.025%), 지질 (0.6 ~ 0.9%), 포도당 (0.06 ~ 0.08%)등의 유기물과 효소, 호르몬, 항체, 가스등이 함유되어 있다.② 적혈구 ... 한다.⑤ 세균성 독소에 의한 용혈포도구균, 연쇄구균 및 콜레라균 등의 독성에 의해서도 발생하다.⑥ 자기면역성 용혈적혈구막에 대한 자기 항체가 생긴 경우에도 용혈이 일어난다.4. 재료 ... (platelets)등이 있다.① 혈장 (plasma)혈액의 세포성분을 제외한 액체성분을 혈장 (plasma)이라 하며, 혈장의 90 ~ 92%는 담황색의 투명한 액체이고, 비중

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.06

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[미생물학실습]염 색 Gram Staining, Acid Fast Staining, Spore Staining

성 구균(직경 0.8∼1.0㎛)으로 현재 23종 4아종으로 분류되어 있다.이중에서 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)은 식중독을 포함하여 여러 가지 감염증 ... 을 일으키는 가장 중요한 균종이며, 다른 균종은 기회 감염 균이다. 흔히 Staph로 줄여서 말하는 황색포도상구균은 병원성이 강한 세균으로 내성문제가 거론될 때마다 의사들의 우려 ... StainingStaphylococcus subtilis : 포도상구균(Staphylococcus)은 Micrococcaceae과에 속하며, 현미경으로 보면 포도송이와 같이 연속된 균괴를 형성하는 그람양성 통성혐기

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.30

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식품 중의 초산의 정량

산 [acetic acid]CH3COOH의 화학식을 갖는 약산의 하나로, 에탄올에 아세트산균을 이용한 발효로 제조할 수 있는데, 살균능력이 있어 대장균이나 포도상구균과 같이 식중독 ... 로 쓰이고 있어 아세트산을 초산이라고 부르기도 한다. 아세트산은 발효를 이용해 만들 수 있다. 산소가 없는 상태에서 포도당에 효모를 넣어주면 알코올발효가 일어나 에탄올이 만들어진다 ... 는 역할을 하기도 한다. 아세트산은 살균능력이 있어 대장균이나 포도상구균과 같이 식중독을 일으키는 세균을 죽임으로써 음식의 부패가 진행되는 것을 막아준다. 신선한 생선에서는 비린내

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.10

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박테리아의 정의 및 종류와 특징

의 특징이다. 포도알균중 가장 독력이 강한 종은 황색포도알균인데 이들은 거의 대부분 구연산염이 첨가된 혈장을 응고시키는 혈장응고효소를 분비한다. 때때로 질병을 일으키는 다른 종들도 있 ... 양성균에는 펩티도글리칸이 더 두껍게 존재한다. 이와 같은 분류방법을 통해 그람 양성균과 그람음성균의 종류에 대해서 조사했다.Ⅰ.그람 양성균(1)포도알균포도알균은 보통 진한 그람양성 ... 으로 염색되어 보인다. 이들은 타원형이라기보다는 구형이며, 포도같이 다발형태를 띠는 경향이 있다. 포도알균은 증식조건이 까다로와서, 다양한 아미노산과 증식인자들을 필요로하며, 보통

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.08

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(화학실험)크로마토그래피 예비 & 결과 보고서

를 이용해 만들 수 있다. 산소가 없는 상태에서 포도당에 효모를 넣어주면 알코올발효가 일어나 에탄올이 만들어진다. 이 에탄올에, 산소가 있는 상태에서 아세트산균을 넣어주면 아세트산 ... 균에 의해 에탄올이 분해되어 물과 아세트산이 만들어진다. 이를 아세트산발효라고 하며, 식용식초를 만들 때 자주 사용하는 방법이다.아세트산은 살균능력이 있어 대장균이나 포도상구균 ... OH호, 황색 5호, 청색 1호 식용색소,전개제(1뷰탄올;acetic acid ;물의 비=60;15;25)기구 ; beaker, watch glass, capillary tube

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.28

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화학과 현대생활- 화학과 연관된 많은 것들에 대한 레포트 입니다.

-당 류 : 설탕, 포도당, 과당, 물엿, 이성화당,맥아당, 유당, 전화당, 자일로스 등-당알코올 : 솔비톨, 말티톨, 자일리톨, 에이쓰리톨,이소말트, 락티톨-올리고당 : 프락토 ... 의 절단, 당의 산화분해 등을 일으켜 돌연변이나 암의 원인이 되기도 한다.③생리적 기능이 저하되어 각종 질병과 노화의 원인이 되기도 한다.④최근에는 현대병의 90% 이상이 활성산소 ... 황색 야채 등이 있다. 이밖에도 토마토의 라이코펜 성분, 브로콜리, 버섯, 당근 등이 있다. 특히 비타민 C는 수용성 과산화 radical을 제거하고, 환원된 비타민 E를 재생

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.03

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패스트푸드에 관한 보고서

고 팔기 때문에 위생상의 문제가 심각하다.- 1999년 대한주부클럽연합회에서 서울시내 패스트푸드점에서 판매되고 있는 20개 종류의 햄버거에 안정성 여부를 조사한 결과 ‘황색포도상구균 ... 에 살을 빼기 어렵고 언제든지 다시 비만이 될 확률이 높다. 또 어린이의 30~40%는 지방간, 고지혈증, 동맥경화증을 가지고 있다. 최근 맥도날드 회사가 비만환자들의 소송을 당하자 ... , 정제된 설탕, 소금, 화학조미료이다. 아이들의 성장과 대사에 필요한 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있는 녹황색 채소는 없다. 게다가 거의 모든 원료를 수입에 의존하고 있으니 그 위해

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.23 | 수정일 2015.01.04

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우유및 유제품의 미생물

미호기성이다.① Streptococcus 속: 쌍?연쇄상 구균으로서 유가공산업에 중요한 균종이 많다.당을 발효시켜 젖산만을 생성하는 homo 젖산발효형 젖산균으로 최근 ... 다.②Pediococcus 속 : 4연구균으로서 당으로부터 라세미 젖산을 생성하는 특징이 있고, homo 젖산발효형 젖산구균이다. P.cerecisiae나 P.acidilactici ... 세며, 우유로부터 종종 분리된다.② staphylococcus 속 : 포도상구균으로 알려져 있고, 유방염, 식중독 및 피부염의 원인이 되는 병원성균이다. 통성혐기성으로 c

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.29

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[미생물학 실험]생화학적 검사에 의한 세균의 분리동정 Ⅲ (Streptococcus spp. 중 미지의 균 동정)

생성지는 포도당과 충분한 양의 beef extract, 그리고 peptone을 포함함으로써 대부분의 세균이 필요로 하는 질소원과 광물질이 충분히 들어 있다. 동시에 발효산물이 산성 ... .(4) 일반적 실험방법-포도당만 예로1 검정할 균을 glucose-phenol red broth 배지에 접종한다.2 37℃에서 배양하되 16∼24시간 후, 4∼5일 후 두 차례 ... 화되고 uletin과 포도당이 생성되며, esculetin은 철성분({Fe^3+)과 결합해서 검은색의 석탄산 철 화합물(phenolic iron complex)을 형성하는 특성을 가지

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.07.14

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세포의 구조, 원핵생물과 진핵생물 (구균,간균 등), 미생물의 관찰(현미경), 미생물염색

) Staphylococcus aureus(황색포도상구균), Gram(+)(x1,000) (c) Escherichia coli, Gram(-)(x500) (d) Neisseria ... : 세균의 PTS 수송 : phosphoenol pyruvate:당 인산 전이시스템(PTS)의 작동과정- 유기산, 아미노산, 무기염 등의 이온화분자: 막 표면에서 전기하전으로 서로 ... 의 절편으로 형성된 구형 구조- 세균세포 → 조심스런 조건에서 파괴 → 납작한 작은 조각 → 구형 구조- 당, 염, 효소를 막액포 안에 → 막 기능 중 용질의 행동 연구- 막의 영양

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.22

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[간호]아동의 급성 위장염 케이스

yclase를 활성화하여 cGMP를 통해 음이온 분비를 촉 진시켜 설사를 일으키게 된다.a. 대장균장점막을 칩입하거나 장독소를 만들어 설사를 일으킴b. 황색 포도상구균외독소를 생산 ... 하여 유제품등을 오염시킴으로써 식중독 유발② 장 상피세포에 직접 침입 및 파괴a. 황색 포도상구균정상적으로 포도상구균 칩입을 통제하는 장내 세균을 파괴하고 제거하는 광범위한 항 생제 ... 적 손상은 없고 소장 상피세포의 포도당의 흡수기전은 그대로 유지된다. 이와는 달리 ETEC의 heat-stble 독소, 예르시니아의 heat-stable 독소는 guanylate c

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.03

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