"유기산의정량"의 검색결과 입니다.

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조지방 정량 인산염인 실험 총질소 실험 유기산 정량법 정량시험 암모니아성 질소 유기산정량

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"유기산의정량" 검색결과 801-820 / 4,901건

[식품학] 단백질~식품의 맛,물성,풍미 정리본

[단백질]1. 아미노산의 일반적 성질과 화학적 특성을 설명하시오.A : 아미노산은 일반적으로 산,알칼리 및 염류 용액에 녹으나 비극성 유기 용매에는 녹지 않는 용해성을 갖고 있 ... 탄산되어 아민이 형성되는 카복실기 제거반응아미노산이 에스터를 형성하고 암모니아와 아마이드를 형성하는 아마이드 형성 반응아질산을 가하면 아미노산의 아미노기와 반응하여 질소가스를 정량 ... 다. 또한, pH에 따라 용해도가 다르며 등전점에서 용해도가 가장 낮다.또한, 아미노산은 수용액에서 양전기와 음전기를 가진 양성 이온형을 하고 있으며, 외부에서 산을 가하면 염기

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| 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.01

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식품화학1 기말 요점 정리

을 역할이 각각 다르다.단백질은 아미노산으로 이루어져 있고 이 아미노산이 쇄상으로 연결된 고분자 화합물이다.단백질은 구성요소 중 16%정도가 N로 이루어져 있다.조단백질 정량=질 ... 류, 일부 탄화수소, 지용성 색소, 지용성 비타민구조에 의한 분류단순지질: 유지, 왁스류, 콜레스테롤 에스터포화지방산-부티르산(C4), 멜리스산(C30)탄소의 수가 증가 할수록 표면적 ... 이 넓어져 분산력이 높아지므로 분자간의 인력이 강해져 bp가 높아진다.불포화지방산은 cis형과 trans형을 가진다. – 리놀레산, 리놀렌산불포화지방산 많은 콩기름, 유체기름왁스

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| 시험자료 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.27 | 수정일 2022.07.28

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AC adsorption(활성탄 흡착) 결과보고서

1. Experimental title : PAC Adsorption 2. Result2.1 실험결과SCODBlankFactor원수시료 5mL증류수 5mL-시료 5mL다이크롬산 ... 칼륨용액 3mL다이크롬산칼륨용액 3mL다이크롬산칼륨용액 3mL다이크롬산칼륨용액 3mL황산용액 7mL황산용액 7mL황산용액 7mL황산용액 7mLTitrant Volume (mL)PAC ... 로, 정량보다 용질이 적게 들어간 용액은 1보다 적게, 반대로 용질이 많이 들어간 용액의 경우는 1보다 크게 나타낸다.Stirring time (min)PAC 0.1gPAC 1

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| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.04

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생물학실험1_식물의 호흡

으로 정량하는 것이 가능하다. 이 실험에서는 적정 시 페놀프탈레인을 지시약으로 사용한다. 페놀프탈레인은 염기성에서는 적색을 띠지만 중성과 산성에서는 무색이다. 따라서 호흡으로 생성 ... 으로 나뉜다. 세포호흡은 세포질에서 산소의 개입 없이 포도당을 두 개의 피루브산으로 분해하는 해당작용으로 시작된다. 생성된 피루브산은 미토콘드리아 내부구획에서 시트르산 회로를 통하 ... 로 사용한다.식물의 호흡생물이 유기물을 분해하여 생활에 필요한 에너지를 얻는 과정을 호흡이라고 한다. 모든 생물은 호흡을 해야만 생명을 유지할 수 있다. 식물도 생명 활동을 하

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.25

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미생물학 요점정리 입니다/미생물/식중독균/대장균군/곰팡이

▶ 화학적 검사 ? pH ,K 값측정, 휘발성 유기산 측정, trimethylamine▶ 아미노산 탈탄산 반응 생성 ?amine▶ 부패 판정 부패 생성물 아닌 것은 ? 유기산▶ 식육 ... 된 식품이나 약품 등의 멸균에 이용.■ 저온살균법: 63-65’C에서 30분■ 고압증기 멸균법 121’C 15min■ 화학적 소독살균법1) 효과적인 소독제의 조건① 높은 석탄산 계수 ... ② 안정성 ③ 용해성 ④ 낮은 독성 ⑤ 부식성과 표백성이 없을 것 ⑥ 강한 침투성 ⑦ 저렴한 가격 등■ 석탄산 계수 (phenol coefficient)① 시험세균으로 희석한 석탄

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| 시험자료 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.24

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HPLC를 이용한 미지시료 중 벤조피렌 정량_식품분석실험 레포트

식 품 분 석 실 험( HPLC를 이용한 미지시료 중 벤조피렌 정량 )학 과학 번날 짜조(조원)이름1. AbstractHPLC를 이용한 미지시료 중 벤조피렌 정량 실험은 HPLC ... 하면 아세트아마이드나 아세트산을 생성한다. 콜타르 및 석탄의 건류폐수 속에 미량 함유되어 있다. 아세트아마이드를 오염화인과 함께 가열하여 탈수하거나, 황산다이메틸과 사이안화칼륨을 반응 ... 시켜 제조한다. 공업적으로는 아세틸렌과 암모니아로부터 합성된다. 유기합성공업의 원료로서 중요하며, 아세토페논·에틸아민·비타민 B 등의 합성에 쓰이며, 아크릴로나이트릴계 섬유의 용제

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.06.28

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대장균군 정성검사(식품미생물학실험 보고서) 레포트

했고, 적색이 나타난 것은 유기산이 생성된 것으로 pH가 4.4보다 낮다는 것이다.색이 적색이면 대장균이고 또한 pH가 낮아질수록 색이 진해진다고 한다. 분리균은 고양이 분변보다 적색 ... 들을 Balance로 정량했다.(Peptone 1.25g, Beef extract 0.75g, Lactose 1.25g)2. 비커에 magnetic bar + 증류수 250ml + 배지성분 ... 첨가하고 탈지면으로 여과한 후 용도에 맞도록 가압습식멸균 했다.EMB배지1. 배지 성분들을 Balance로 정량했다.(Peptone 2.5g, Lactose 1.25g

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.07

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Free radical polymerization 반응을 이용한 Polystyrene 중합하기와 Condensation polymerization 반응을 이용한 Linear polyamide(Nylon)중합하기

그룹의탄소 수를 의미한다.*계면중합1. 서로 섞이지 않은 용매에 녹은 두 단량체가 서로 다른층의 계면에서 중합반응이 일어나 고분자를 생성하는 방법- 유기용매(N-hexane)에 단량 ... 어서 연속적으로 뽑아 올릴 수 있다.* Nylon-6,10 중합중합반응의 부산물로 만들어진 강산 HCl이 약염기 HMD와 산-염기 염을 형성하여, 단량체HMD의 활성을 낮추기 때문에 강 ... 에 증olyamide(Nylon)중합하기1) 유기용매(N-hexane)에 유기용매에 녹는 단량체SC를 녹이고 극성용매(증류수)에 극성 용매에녹는 HMD를 녹여 하나의 비커에 서서히 부

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.28 | 수정일 2021.10.07

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[식품생화학실험] 글리코겐분리실험(Glycogen Purification)

.다. 글리코겐의 정량실험과 요오드 정성실험을 통해서 간과 글리코겐의 관계, TCA와 에탄올이 글리코겐을 분리시키는 원리, 원심분리기 등에 대하여 이해한다.Ⅱ. 실험원리 ... 조직을 으깨어 트라이클로로아세트산(TCA)으로 추출하여 에탄올을 가하면 글리코겐이 흰색 침전물로서 얻어진다. 글리코겐은 흰색 가루로서 맛과 냄새가 없고 물에 잘 녹으나 에탄올 ... , 아미노산 및 단백질 대사, 지방 대사, 담즙산 및 빌리루빈 대사, 비타민 및 무기질 대사, 호르몬대사, 해독 작용 및 살균 작용 등 다수의 대사 작용이 있다.간은 오른쪽엽과 왼쪽엽

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.23

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크로마토그래피

그래피(LC), 겔 투과 크로마토그래피(GPC)가 있다.결과를 정량화하기 위해서 물질이 이동한 거리를 이동상이 총 이동한 거리로 나눈 값을 사용하는데 (이때 이동상은 정지상의 끝 ... 은 극성 영역이 분자 표면에 노출되어 있는지를 나타내는 지표이다.? 에틸 아세테이트아세트산 에틸은 상온 상압에서 안정하며, 에탄산 에틸(ethyl ethanoate)이라고도 부른다 ... . 유기 화학 분야에서 EtOAc 또는 EA라고 줄여서도 사용히며. Et은 에틸(C2H5), Ac는 아세틸(CH3CO)을 의미한다. 물보다 가벼운 무색의 극성 액체이다. 유기 화학

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.03 | 수정일 2022.03.07

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Precipitation and Complex Formation (AgNO3 와 KSCN 침전적정)

물질을 산화시켜 세척이 가능하다. 세척력이 있으면 Cr{} ^{6+}의 붉은색을 나타낸다. 지속적인 사용으로 유기물을 산화 시키게 되면 Cr{} ^{3+}으로 되면서 녹색을 나타낸다 ... 하여 미지시료의 molarity(몰농도) 구할 수 있다.역적정을 이해할 수 있다.4. 실험이론━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1. 산-염기 표준 ... 용액 제조산-염기 표준용액을 만드는 과정을 표준화(standardization)라 한다. 크게 두 가지 방법이 있는데, (1)일차 표준물질 일정량을 일정 부피의 용매에 녹여 만드

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| 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.02

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유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법 A+

는 무산소 조건에서 미생물의 작용에 의해 유기물이 분해되고 유용한 유기물을 얻어내는(당 분해) 과정이다. 따라서 동일하게 미생물에 의해 유기물이 생성되는 반응이지만, 악취나 독성 물질 ... 등 사람이 이용할 수 없는, 해로운 물질이 생성되는 부패와는 차이가 있다. 대표적인 발효의 예로는 효모균의 알코올 발효와 젖산균의 젖산발효, 아세트산의 초산발효가 있다. 3) 미 ... 을 통해 빠져나가게 하면 배양액 이 통과하면서 전 기 저항 값이 변한다. 이 값을 측정하여 정량적인 수치로 나타내는데, 뭉 친 세포나 세포 잔해로 인해 오류가 생길 수 있다. - 평판

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.03 | 수정일 2025.08.11

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양이온 크로마토그래피 결과레포트

의 생성시판되고 있는 많은 양이온 교환 수지는 안정한RNa 형태이므로 바꾸어야 하며, 또한 그것에는 불순물로Fe,Ca, 유기물 등이 포함되어 있으므로 사용 전에 미리 그것들을 제거 ... 한다.이 혼합물을 15 - 20 분 간격으로 저어주고, 수지가 가라앉도록 놓아둔 다음 산 용액을 따라 낸다. 이런 과정을 몇 차례 되풀이하여 따라 낸 산 용액에NH _{4} SCN ... 을 가해 붉은 색을 띄지 않으면Fe ^{3+} 이온이 없어진 것이다. 산 처리를 마친 수지를 4 - 5 회 물로 씻어낸다.4-2. 양이온 교환수지 분리관 만들기물에 적신탈지면을 유리

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.24 | 수정일 2022.05.05

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흡착

. ② 식초산수용액에서 초산이 활성탄에 흡착되어 초산수용액과 평형에 있을 때의 용액의 농도와 흡착된 초산의 양 사이에 평형관계가 성립하는 것을 확인한다. ③ 수용액으로부터 아세트산이 활성 ... 산소를 포함하는 작용기가 증가할수록 액상에서 유기물에 대한 활성탄의 흡착능력이 감소한다. - 입경 활성탄의 입경이 작을수록 흡착속도가 증가한다. 흡착율은 활성탄 입자반경의 제곱 ... .0g/mol 비중 : 2.1g/mol 녹는점 : 318℃ - 아세트산(Acetic acid) 분자식 : C2H4O2 분자량 : 60.052g/mol 밀도 : 1.049g/cm2

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.02

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[과제별 연구활동 보고서] 우리 고장 수자원의 오염 실태 연구

을 윙클레-아지드화 나트륨 변법과 과망가니즈산 칼륨 법을 이용하여 조사하였으며 우리 고장의 저수지, 하천, 호수 등 우리 고장 수자원의 오염을 촉진하는 오염원을 분석, 조사 ... 까지 조심스럽게 적정하여 티오황산나트륨(Na _{2} S _{2} O _{3})의 소비량을 읽는다. (amL)3) 과망간산칼륨법을 통한 화학적 산소 요구량 측정 방법수자원에서 채집 ... 한 물 표본의 화학적 산소 요구량을 통해 물의 오염도를 측정한다.▶ 실험 준비물 :1) 시약① 0.025 N-KMnO _{4} (Potassium Permanganate; 과망간산칼륨

리포트 | 25페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.06.15

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[일반화학실험]카페인의 추출과 분리(차에서 카페인 추출법)(discussion 6페이지 분량)

.6. 이 용액을 둥근바닥플라스크에 옮긴 후 evaporator로 용매를 제거한다.7. 오븐에서 건조한 후 정량하여 녹차 내 카페인의 함량을 계산한다.Result이론적 카페인 함량 ... }가 Lewis base로 작용하기 때문에 염기성인 상태이다. 카페인은 용매가 산성이냐 염기성이냐에 따라 물에 대한 용해도가 달라진다.산성 조건에서는 위 구조에서 보는 것과 같이 N ... 에 녹지 않는다. 따라서 이 성분은 감압과정에서 녹차 잎(셀룰로오스)와 함께 걸러진다. 그런데 gallic acid와 glucose(digalloyl)는 유기용매에서 잘 녹지만 물

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.09 | 수정일 2021.06.09

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[일반화학실험] 화학반응속도 - 시계반응 예비보고서

산염, 브롬산염보다 안정한데 탄소나 유기물과 같은 가연성인 것과 섞어 가열하거나 충격을 가하면 폭발한다. 요오드화칼륨 수용액에 녹고 에탄올, 액체 암모니아에 녹지 않는다.【안전 ... 산화되어 황산염으로 된다.강한 환원성을 나타내고 산에 의해 분해되어 이산화황을 발생한다.찬 물에 녹고 뜨거운 물에 잘 녹지 않는다.에탄올에 녹지 않는다.【안전 관련사항】삼키 ... 면 유해하다.공기에 노출 시 천천히 산화되므로 공기에 노출을 피해야 한다.산화제, 산과 반응할 수 있으므로 산화제와 산을 피해야 한다.sodium metabisulfite (Na

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.12

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산 염기 적정

을 확인하기 위해 사용하는 지시약으로, 산-염기 지시약으로 작용하는 대부분의 염료는 약산, 약염기인 복잡한 유기화합물로 산-염기에 따라 색이 급격하게 변색된다.Ⅴ. 당량점, 종말점 ... 일반화학실험 보고서- 산-염기 적정 -학 번 : 2017200005소 속 : 나노반도체공학과이 름 : 김 세 훈제출일 : 2021. 05. 121. 실험 제목산-염기 적정2 ... . 실험 목적산, 염기를 이해하고 중화 반응을 이해하며, 산-염기 적정을 통하여 표준용액을 이용하여 농도를 모르는 어떤 산이나 염기의 농도를 알아낸다.3. 이 론Ⅰ. 산, 염기의 정의A

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| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.30

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의료기술직 공무원, 국가고시 공중보건학 요약정리

), 불술문의 농도는 낮아야 함?살균력강도:유리잔류염소(차아염소산,차아염소산이온으로존재하는염소)>결합잔류염소(클로라민=유리잔류염소+암모니아,유기성질소)?유리잔류염소:염소가 HOCl ... ) ③보건교육(조장)→가장 중요하고 효과적,비용저렴,파급효과 큼8)공중보건 4단계(Ashton & Seymour)(산개치신)산업보건→개인위생(예방접종)→치료의학→신공중보건사업(건강도시 ... 에차아염소산, 차아염소산이온 발생, pH저하, 살균력 높은 순서:HOCl(차아염소산)>OCl-(차아염소산이온)>클로라민?가스분해 생성물의 조성은 pH에 의해 가장 큰 영향을 받

시험자료 | 64페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.17

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얇은막 크로마토그래피(TLC) 결과레포트

, 상대적인 극성 크기의 차이 때문에R_{ f}값이 각각 다르게 나온 것이다.3) 유기화합물의 작용기에 따라R_{ f}의 변화를 알아본다.:극성의 크기는 왼쪽으로 갈수록 세기가 커진다 ... .첫 번째 (카복실산) 카복실기두 번째 (알코올) 하이드록시기세 번째 (알데하이드) 알데하이드기네 번째 (에스터) 카보알콕시기다섯 번째 (에터) 에터극성이 커지면 커질수록 실라카겔 ... 친화도 차이를 이용하여 해당 혼합물 내에 어떠한 물질들이 섞여있는지를 추측해보고, 각 성분별로 정제, 정성 및 정량 분석을 해볼 수 있는 실험이였다. (물론 우리가 진행한 실험

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.13 | 수정일 2022.06.30

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