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"학교급식운영계획" 검색결과 61-80 / 4,861건

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    (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오
    이 한정되어 있다. 하지만 학교 급식은 서비스 수요에 있어서 변화가 거의 없으며 다른 외식산업과 다르게 입지에 크게 영향을 받지 않는다는 특징이 있다.학교급식 중 직영으로 운영되는 곳 ... 은 고객을 최대한 수용할 수 있는 최대가용능력으로 운영이 되기보다는 정해진 수요에 대해서 적정인력을 공급받고 서비스 시스템을 갖춘다. 학교급식은 또한 일반 직장의 급식과는 다르 ... : 카페테리아식 학교급식 확대한국유아교육식문의 9월 22일 보도에 따르면, 경기도교육청에서는 학생의 선택권을 보장해주기 위해 카페테리아식으로 운영되는 급식을 확대하겠다고 발표했다. 기존
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22 | 수정일 2023.09.22
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    학교급식 교사 연수자료
    으로 급식의 전 과정을 운영?지도함으로써 학교급식 소기의 목적을 달성하고자 실시하는 단체급식을 말한다.(2) 학교급식의 목적① 학교급식을 통한 학생 심신의 건전한 발달 도모 및 국민 식 ... 하여 운영하고 있다.(3) HACCP팀 구성학교급식의 성공적인 HACCP도입을 위해서는 HACCP제도의 개념과 중요성을 분명히 인식하고 적극적으로 지원하는 것이 무엇보다 중요하다. 이러 ... (교직원 급식지도 연수)학교급식의 이해 및 아동급식 지도1. 학교급식의 이해(1) 학교급식이란?학교급식 영양 기준에 맞게 급식품을 조리 제공하여 급식함과 아울러 교육의 일환
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
  • (사회복지현장실습) 실습기관 분석 보고서_의정부 사랑지역아동센터
    ? 2006.04. 의정부시 급식 및 간식비 지원 시작? 2006.12.27. 공동모금회 연료비 지원받음? 2007.01. 의정부시 운영비 지원시작? 2007.02. 학습도우미 ... 표창장 수상? 2022.03.02. 급식실 환경개선 사업? 2022.07.18. 신한대학교와 MOU 체결? 2023.08. 어린이 통학차량 지원받음(한국수력원자력)? 2023.08 ... 적으로 그 목적과 사업이 매우 적합하다고 평가할 수 있다. 기관은 주로 국가 보조금과 후원자들의 기부금을 통해 운영되며, 지역 내 학교와 동사무소와 협력하여 아동을 발굴하고 요보호
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.07.24
  • 강의시간에 학습한 주제(차시별 주제나 혹은 학습자가 임으로 주제를 선정) 바탕으로 선정한 단체급식소(집단급식소) 분석하고 개선방안을 제시한다.
    게 되지만 군대라는 조직 특성상 취사병이 자주 바뀌므로 조리기술 수준이 꾸준히 지속되기 어렵다.넷째, 연간 급식계획을 바탕으로 계약되는 식재료로 인해 표준식단이 운영되고 있기 때문 ... . 본론1. 이론적 함의1) 단체급식의 개념2) 단체급식 목적2. 군대급식운영3. 군대급식의 식단편성4. 군대급식의 문제점5. 아웃소싱1) 아웃소싱의 개념2) 아웃소싱 기대효과6 ... 의 필요성은 점차 증가하고 있으며, 보편화 되어 가고 있다(이윤경 외, 1995).우리 사회에서의 단체 급식이라고 하면 일반적으로 학교급식과 병원급식, 기업체에서 하는 기업체급식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.13
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    보편주의적 관점과 선별주의적 관점의특징(장점 및 단점)을 포함하여 서술하고 한가지 관점을
    , 새로운 대안을 수립 무상급식은 국민이 내는 세금을 가지고 학생에게 무상으로 급식을 제공해주는 것으로써 현재 고등학교까지 지원이 되는 중이다. 2007년에 경상남도 거창군에서 지자체 ... 다. 때로 아예 급식을 안먹는 상황도 생긴다. 또 학교에선 학생들의 알레르기 조사를 하고 배려를 해주나 단체 급식이며 이러한 부분까지 세세히 배려를 해줄 인력도 부족한 상태다. 이렇게 ... 를 상당히 쉽게 인식을 하게 만들고 말았다는 것이다.공짜라고 하는 생각에 아직까지 경제적인 관념이 안 잡힌 학생에겐 이 급식이 부모님의 세금으로 운영된다는 생각이 부족한 것이 사실이
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.20
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    [식품알레르기유병학생계획서][식단운영계획서] 식품알레르기 유병 학생 대책 방안입니다. 학기 초가 되면 반드시 세워야 하는 대책 방안으로 영양사 선생님들께 많은 도움이 될 것입니다.
    알레르기 병이 있는 학생 조사 및 안전관리 대책을 마련하여 학교급식으로 인한 알레르기 사고를 최소화하기 위하여 힘쓴다.2. 세부 추진계획1) ‘알레르기 유발 식품 표시제’ 시행 철저 ... .학교 홈페이지 학부모 마당-급식 게시판을 활용한 상담.4) 운영 기간2022.03.~2023. 013. 기대효과? 특정 식품알레르기를 가진 학생을 파악할 수 있다.? 학생 스스로 ... 있다.? 알레르기 증상 예방에 이바지한다.? 단순한 음식 제공에서 나아가 학교급식의 역할모델을 다양화한다.? 학교에서 하는 급식과 연계한 영양 상담 프로그램 운영의 효율
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.12
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    잔여적 복지 모델과 제도적 복지 모델에 대해 비교 설명하고, 사례를 제시하시오
    한 부분에 효과적으로 사용하는 데에 한계가 발생한다. 서울시에서 2011년 전국에서 최초로 시행한 친환경 무상급식은 2021년부터 모든 초등학교, 중학교, 고등학교를 대상으로 확대 ... 해서 시행하는데, 이는 제도적 복지에 해당한다. 국립, 공립, 사립, 특수학교를 포함해 서울시와 서울시 교육청은 무상급식을 제공하는데, 친환경 무상급식 예산에 대해 서울시, 자치구 ... , 교육청이 나누어 분담하게 된다. 무상교육 대상도 초등학교, 중학교, 고등학교 모두로 확대가 이루어지기도 했다. 입학금, 교과서 구매비, 학교운영지원비, 수업료 등 고등학생은 한
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.18
  • 급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리, 급식경영자의 유형과 능력, 역할을 각각 설명
    급식은 직영 급식과 위탁 급식으로 구분할 수 있다. 직영은 뜻 그대로 산업체나 병원, 학교에서 직접 급식 사업부를 따로 두고 운영하는 것이다. 직접 급식 사업을 운영할 수 없 ... 한다. 즉 계획 단계에서부터 실행, 평가와 피드백 반영까지가 모두 경영에 속하는 것이다. 급식 경영 역시 마찬가지로 급식 시스템의 원활한 운영을 위해 들어가는 자원을 더 효율 ... 를 해결하기 위해 식자재부터 까다로운 과정을 통해 관리한다. 지난 2006년, 대형 위탁 급식 업체인 CJ푸드시스템이 관리하던 약 68개 중?고교 중 23개 학교의 학생들에게 식중독
    방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23
  • 방과후 돌봄교실 지도사 1,2급 자격 시험 - 예상문답
    으로 하고, 학부모 미 동반 귀가 시 등을 대비하여 대리인사전 지정제 등으로 운영③ 저녁 급식은 수익자 부담으로 운영(교육비 지원 대상은 무상)④ 학교 안전관리 등을 감안하여, 5 ... 방과후 돌봄교실 지도사 ? 예상문답1. 저녁 돌봄 운영 방안에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? 1① 저녁 돌봄은 단위 학교형만 있다.② 학생 안전을 위해 학부모 동행 귀가를 원칙 ... 명 이하 참여 저녁 돌봄 교실 운영은 지역 돌봄 기관과 연계하는 등가급적 지양(학교 자율적 운영)2. 다음은 무엇에 대한 설명인가? 1아동이 바람직한 행동을 했을 때 물리적 또는
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.25
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    COVID 19로 인해 학생들은 아동학대, 방임, 결식, 인터넷 중독, 학력 미달, 사회적인 고립 등 다양한 문제에 노출되다. 코로나로 겪게 된 학생들의 가장 큰 취약점이나 문제는 무엇이라고 생각하는지, 그에 대한 학교사회복지에서의 대응방안을 기술하시오.
    대책을 마련하고, 다양한 급식 지원 프로그램을 운영할 필요가 있다.3. 인터넷 중독의 문제코로나19로 인해 대다수의 학교가 온라인 수업으로 전환되면서 학생들은 장시간 컴퓨터 ... 되거나 심각하게 악화되었다. 방임으로 인한 결식 문제도 많은 가정에서 발생하였다. 저소득층 가정의 경우, 학교에서 제공되는 급식이 학생들의 주요 영양 공급원이었으나, 학교가 폐쇄 ... 되었으며, 학교 사회복지사는 비대면 상황에서도 학생들의 안전을 확보할 수 있는 방안을 모색해야 했다.2. 결식 문제코로나19로 인해 학교가 폐쇄되면서 많은 학생들이 학교 급식을 받을 수
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.22
  • 영양사 6장 급식관리
    표준화 용이? 변동메뉴- 식단 장성 시마다 새로운 메뉴 계획- 학교급식 등 단체급식소에서 사용- 식자재 수급상황에 대처하기 쉬움- 식자재 재고관리나 작업통제가 어려움? 식단계획 ... 01. 개요? 급식평가 대상에 따른 평가지표- 제품(메뉴) : 식수평가, 관능평가, 잔반조사, 식단평가, 영양가 분석- 재무 : 작업측정 및 생산성, 재무성과(손익관리)- 운영 ... - 투입 : 급식시설, 조리인력- 변환 : 경영관리 기능(계획수립, 조직화, 지휘, 조정, 통제하는 활동), 연결과정(의사소통), 기능적 하부 시스템(구매, 급식생산, 분배와 배식
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25
  • 유치원 설립과정에 대해 설립계획, 설립절차, 설립 시 유의사항을 포함하여 구체적으로 기술하시오.
    과 부지의 적합성을 건축계획에 반영해야 한다.어린이집과 달리 학교에 준하는 학급을 운영해야 하므로, 고등학교 각 급 학교 설립 운영 규정에 근거하여 각 학급의 교사는 교수학습 방법 ... 를 반영하여 신청서를 개교계정일 6개월 이전까지 시도 교육감에게 제출하여야 한다.설립절차설립계획서 제출고등학교 이하 각 학급 설립 운영규정 시행규칙에 근거하여 3월 31일까지 설립 ... 유아교육기관 운영관리유치원 설립과정에 대해 설립계획, 설립절차, 설립 시 유의사항을 포함하여 구체적으로 기술하시오.설립계획유치원 설립은 유아교육법 제8조에 근거하여, 설립을 원하
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.08
  • [급식경영학 2025년 2학기 방송통신대] 1. (1) 계획수립의 개념, (2) 계획의 종류, (3) 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오. 2. 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택하여 (1) 선택한 이유 및 배경을 간략히 작성하고, (2) SWOT분석하고, (3) 분석결과를 토대로 개선 및 발전 전략을 제시하시오.
    . 효과적인 계획수립 기법3. CJ프레시웨이 SWOT 분석4. 개선 및 발전 전략Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론급식경영은 학교, 산업체, 병원 등 다양한 조직에서 식사를 제공하는 업무 ... 을 조합하여 활용한다. 예를 들어, 급식 업체의 경영자는 장기적인 전략계획 하에 연간 운영계획을 세우고, 필요에 따라 일회성 프로젝트 계획(예: 신규 납품 시스템 도입)을 수립하는 식 ... 급식경영학1. ① 계획수립의 개념, ② 계획의 종류, ③ 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오.2. 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.11
  • 영양학 ) 영양사 실습에 관한 멀티미디어 강의 듣고 학습내용요약
    학교의 경우 영양 및 식생활 개선에 관련하여 학생을 지도하고 학부모를 상담 및 교육하며 교직원도 교육하며 교육 자료를 개발해야 한다. 산업체에서는 급식 대상자의 영양 교육과 상담 ... 적으로 관리한다. 또한 임상 영양사로서 영양 문제를 평가하고 상담하며, 교육을 하도록 한다. 다음으로 학교급식 조리종사자와의 관계 유지, 그리고 고객인 학생과 학부모, 교직원과의 관계 ... 대학에 접수, 그리고 실습을 이어나간다. 실습 신청서를 제출할 때에는 영양사 현장실습 신청서 1부, 사진 1매가 필요하나 근무지 실습을 하는 경우에는 학교장과 같은 시설장의 확인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    사회복지학_지역사회복지기관 분석 보고서
    으로 2021년부터 2025년까지 전문적인 교육서비스, 디지털 교육, 체험학습과 양질의 급식계획을 연차별로 세워 운영되고 있었는데 중장기 주요 발전계획에 따라 제대로 진행된다면 모범 ... 프로그램, 집단상담프로그램), 특별활동(영어요리, 과학요리, 세계요리, 패브릭염색)으로 운영되고 있다.(3) 서비스 전달체계아이들은 학교를 마치고 생활지도 선생님과 함께 아동센터 ... 사용내역기타운영비(임대료) 1,430,000원, 급식비 500,000원, 수용비 및 수수료 (전기세, 관리비) 300,000원, 제수당(인건비, 외부강사수당) 300,000원
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.18
  • [생활과학과] 2024년 2학기 단체급식관리 출석수업대체시험 핵심체크
    제3장 단체급식 메뉴1. 메뉴의 기본1) 메뉴의 정의 및 역할① 메뉴는 급식소에서 제공하는 음식의 목차. 식단 또는 차림표.② 메뉴는 구매, 생산, 서비스 등의 모든 운영관리 ... 에서 기준이 되며 방향을 제시하는 역할을 하므로 단체급식의 핵심.③ 메뉴는 급식소에서 제공하는 음식에 대한 정보를 제공④ 메뉴는 급식운영 전반에 밀접하게 관련되어 급식운영시스템의 중심 ... 으로 제공. - 위탁급식업체의 경우 연회용 메뉴를 계획할 때에 사용하기도 함(2) 메뉴의 품목의 변화에 따른 분류① 순환메뉴 - 주기메뉴라고도 하며 월별 또는 계절별 등 일정한 주기
    방송통신대 | 10페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.10.31
  • 사회복지현장실습-실습일지-5일차
    실 습 일 지 (5일차)결재실습생실습지도자실습일2022년 0월 00일 (금요일)실습목표운영위원회에 대해 알기.실습일과표시간계획일정10:00 ~ 11:00센터 내 환경정리11:00 ... 아 센터 내 비치2) 운영위원회 심의내용·시설운영계획의 수립 평가에 관한 사항·시설운영 프로그램의 개발 평가에 관한 사항·시설종사자 및 이용아동의 환경개선 및 고충처리 등에 관한 사항 ... ~ 12:00운영위원회에 대해 알기12:00 ~ 13:00점심식사13:00 ~ 14:00아동 맞이 및 손 씻기 교육/아동간식준비14:00 ~ 15:00도서라벨정리/도서정리15
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.13 | 수정일 2022.08.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    우리나라 보건영양사업에 대한 문제점 및 주요 추진과제, 기대효과
    식품산업 육성 · 수출확대 및 안전식품 · 안전공급 05 03 학생건강증진 기본계획 교육과학기술부 : 학교급식학교급식운영 내실화와 안정성 확보 , 영양관리 및 식생활 지도 ... (Nutrition-friendly school) 운영 - 건강증진학교 - 건강매점 02 03 성인 만성질환 예방.관리를 위한 영양관리 04 노인 노인 급식의 질 관리 제고 노인 방문건강 ... 줄이기 - 학생 영양교육 - 학교 보건교육 - 국민건강영양조사 - 영양섭취 기준 및 식생활 지침 - 식품영양표시제 - 식재료원산지표시 - 식품위생교육 - 모범음식점 선정 · 운영
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02
  • 결시추가 식품영양4 식품위생학 HACCP을 성공적으로 구축하기 위한 선행요건 프로그램에 대해 설명하시오
    에 대해 설명하시오 3) 학교급식이 일반 식품업체와 다른점을 설명하고, HACCP 적용을 위해 어떻게 운영되고 있는지 조사하여 작성하시오 4) 스마트 HACCP에 대하여 조사 ... 하고 설명하시오 목차 1. HACCP의 선행요건 프로그램 1) HACCP의 선행요건 기준 2) HACCP의 선행요건관리 프로그램 2. HACCP의 7원칙 12단계 3. 학교급식 ... 과 HACCP 관리 4. 스마트 HACCP 5. 출처 및 참고문헌 1. HACCP의 선행요건 프로그램 1) HACCP의 선행요건 기준 일반 식당이나 학교급식 등 영업장에 HACCP을 적용
    방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.12.10
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    급식경영자의 유형과 능력, 역할을 각각 기술하시오.
    급식경영자의 유형과 능력, 역할을 각각 기술하시오.1. 서론급식경영자는 학교, 병원, 기업 등 다양한 급식 서비스 현장에서 급식의 전반적인 운영을 책임지는 중요한 역할을 담당 ... 와 긴밀히 협력하고 있다.독립형 급식경영자는 외부 계약을 통해 급식 서비스를 제공하는 사업체를 운영하며, 급식 서비스 제공의 전 과정을 독립적으로 관리한다. 주로 기업, 학교, 복지 시설 ... 다. 특히, 급식 서비스가 제공되는 환경은 건강과 직결된 곳이 많기 때문에 급식경영자의 역할은 매우 중요하며, 급식경영자의 유형과 능력은 급식의 성공적인 운영을 결정짓는 핵심 요소
    방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.12
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2025년 10월 27일 월요일
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