"포크문화"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 수평문화 프랑스 음식문화 테이블 매너 미국음식문화 젓가락 CCM 대중화 독일 음식

"포크문화" 검색결과 61-80 / 3,401건

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외국조리

에 적합한 기후 (한국 음식문화 특징) - 준비된 음식을 한상에 모두 차려놓고 먹는 공간전개형으로 구성 - 밥이 주식, 부식은 반찬을 곁들임 - 파, 마늘, 참기름, 고춧가루 등 다양 ... 한 계절풍기후의 특징. (사회) (문화) 인구는 세계1위 숟가락과 젓가락을 사용 (먹을거리) - 풍부한 식재료와 수천 년의 식문화 경험을 바탕으로 특유의 독특한 음식문화 형성 ... 다 즐긴 귀족과 곡물과 채소를 섭취한 평민으로 식문화 구분이 엄격 (요리거리) - 트러플 : 한국어로 송로버섯으로 불리며 세계 3대 진미로 손꼽히는 고급식재료임. - 에스카르고

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.16

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한국 팝 음악의 흐름과 서구적 근/현대성 의미

라는 단어를 써왔다. 그래서 그 의미 또한 한마디로 규정하기 어려움이 있다. 팝은 트로트, 댄스, 록, 포크 등과 같이 다른 장르의 음악들과 활발하게 결합하는 경향이 있다. 팝 자체 ... 의 장조 스탠더드 팝을 제외한 어떤 우울한 느낌의 단조 스탠더드 팝들이 후에 70-80년대 포크 음악이나 발라드 등의 음악들에 많은 영향을 주게 된다. [=보고싶은 얼굴 (현미 ... 에도 아이돌 등의 아티스트들의 댄스음악의 기세에 밀리게 된다. 그러다 1997년 말에 IMP 외환위기가 발생하면서 한국의 경제 상황이 악화되면서 활발하거나 너무 밝고 적극적인 문화 콘텐츠

리포트 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2025.04.21

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도예과(생활도자)-테이블웨어의 개념 및 종류

가정의 스타일과 분위기가 모두 다르듯 서로 다른 문화를 가지고 있는 나라의 스타일과 분위기는 천차만별이다. 특히 동양과 서양은 서로 다른 결을 가지고 있는데, 그 서로 다른 결 ... 로만 사용되어져 왔다면 최근에는 테이블웨어의 기능을 단순히 음식을 담는 식기에서 벗어나 테이블보부터 스푼, 포크, 주전자, 식기, 주제에 맞는 장식까지를 모두 포함한다. 또, 디자인 ... 용으로 사용한다.8) 빵접시(Bread Plate) : 약 16cm ~ 19cm로 식전용 에피타이저나 빵을 놓는 작은 접시이다.9) 스푼과 포크, 나이프 (Spoon, Fork

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.11

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서비스매너

에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?① 테이블 매너가 완성된 시기는 18세기 프랑스 루이 16세가 재위하던 화려한 궁정문화에서 유래하였다. ② 서양식에서 정식만찬(타블 도트(table ... d'hôte))는 각 코스별로 정해진 요리가 차례대로 제공되는 것을 말한다. ③ 테이블과 의자의 간격은 주먹이 한두 개 들어갈 정도로 떨어져 앉는 것이 좋다.④ 포크는 왼손

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.07

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[경영학개론]언택트 시대에 성장 가능성이 높은 산업에 대해 논하시오(새벽배송 시장을 대상으로).

산업은 허브 앤 스포크(Hub & Spoke) 시스템 방식의 물류 네트워크가 표준이 되고 있다. 허브 앤 스포크 시스템은 첫째날 저녁 각 스포크에서 집하한 택배물류를 주요 거점 ... 허브로 집결하고 저녁~새벽 시간 동안 다시 각 스포크로 보내고 둘째날 택배기사가 분류하여 최종 배송하는 것을 원칙, 즉 기본적으로 2일 배송을 원칙으로 하는 배송시스템이다. 한국 ... 에 8000억~1조 원에 달한 것으로 추산되고 있다. 새벽배송 시장 규모 추이출처 : 문화일보(2020,01,08)이렇게 새벽배송 시장이 주목되는 이유는 주문직후 상품을 빨리 받

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.08

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관광산업의 이해 기말 정리

능력이 절대적으로 필요하다. 또한, 외국어를 쓰고 말함으로서 세계라는 큰 무대에서 활동할 수 있는 국제감각의 기본기르 갖추어야 하며, 세계 각국의 문화에 대한 깊은 이해 및 국제 ... 은? ?핑거보울2. 양식당을 이용할 경우 포크와 나이프를 놓는 위치에 따라 식사 중 혹은 식사 후 등을 표시한다. 식사 중일 때는 나이프와 포크를 접시 위에 八 형으로 놓되 포크 ... 기 위한 음료수잔(하이볼 글라스)-양주를 마시기 위한 스트레이트 잔 등이 있음?핑거보울 사용 매너-마시는 실례를 범하지 않도록 함?포크 나이프 사용법-음식이 나오는 순서대로, 포크

리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.03

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자포니즘으로서의 북유럽 소비에 대한 연구 (A Study on the Consumption of Nordic Design as Japonisme)

경희대학교(국제캠퍼스) 비교문화연구소 황성희

논문 | 46페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.14 | 수정일 2025.05.21

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7주차 강의자료에 있는 회사의 글로벌시장에 진출하고 있는 제품이나 서비스를 대상으로 해외에서

의 경우 1992년부터 정식적인 중국투자를 함으로써 해외진출을 시작했다. 대부분의 삼성전자 제품이 중국시장에서 고가 전략을 통해 판매되었는데 이 또한 철저한 현지에 대한 문화 ... 하는 전략적 특징을 지닌다. 즉 시장은 같으나 전략은 다른 두 기업에 있어 삼성전자는 비스포크를 필두로 ‘맞춤형’ 가전 확대를 중심으로 투자하고 있다. 삼성전자의 해외진출에 있 ... 어 주된 마케팅 전략은 체험 마케팅으로 현지 소비자들이 비스포크 홈의 컨셉과 특징에 대해 직접 체험할 수 있는 행사를 중심으로 마케팅을 펼친다. 냉장고, 식기세척기, 인덕션, 세탁기

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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조선대 일본음식문화의이해 2차 미니퀴즈 정답 족보

일본음식문화의이해 2차 미니퀴즈1. 맛을 거의 들이지 않고 가볍게 기름기를 뺀 유부를 가늘고 길게 잘라서 고명으로 올리는 우동은 무엇일까요?(10point)01) 다누키우동02 ... 으로 새끼를 꼬듯이 면을 빚는 테나이제법으로 만드는 우동은 무엇일까요?(10point)01) 기시멘02) 이나니와우동03) 고모쿠우동04) 다누키우동7. 포크카츠레츠를 오늘날과 같이 두꺼운 고기를 사용해 만드는 형태인 일식 돈카츠로 바꾸어서 판매하기 시작한 곳은?

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.05.09

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프랑스 음식 문화

‘프랑스 음식 문화’를 읽고[주요 내용]1. 프랑스의 식사아침 식사는 간단하게 조금만 먹는다. 바게트 한 조각이나 크루아상 등과 함께 커피나 카페오레를 마시는 것으로 아침 식사 ... 인들의 식탁에서 빠질 수 없는 대표적인 음식은 바게트, 치즈, 포도주이다. 이는 프랑스 식탁의 삼위일체라고도 하는데 이들의 특징은 모두 발표 식품이라는 점이다.2. 프랑스의 음식 문화 ... 에 놓인 약간 작은 포크와 나이프를 사용한다. 여성에게 먼저 음식이 가도록 배려한다.애피타이저 코스 다음에는 메인요리가 나온다. 주로 고기나 생선인 메인요리는 항상 가니시가 곁들여진다

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.08

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문화의 의미와 개념 보고서

문화는 john Storey에 의해 6가지 틀로 정의되는데 첫째 계량화된 문화, 둘째 고급문화의 잔존물로서의 문화, 셋째 대량문화, 넷째 포크 컬쳐, 다섯째 헤게모니 투쟁의 장 ... 문화의 의미와 개념문화의 의미와 개념에 대해 서술하기 전에 문화의 이중적 성격에 대해 언급하고자 한다. 문화는 상반되는 개념인 물질적 성격과 비물질적 성격을 지닌다. 물질적 성격 ... 이란 문화산업, 문화상품, 문화콘텐츠, 예술비즈니스 등을 말하는 것으로 여기서 문화콘텐츠란 상품으로써 문화를 채우고 상품화시킨다는 의미가 내재되어 있다. 반면에 비물질적 성격이란

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.11

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부산외대 렌즈를 통해 바라본 미국 기말고사 족보

와 관련 된 문제임)소리 내어 먹지 않는다.(포크에 감아 먹는 이유임)면은 포크에 감아서 먹거나 끊어 먹는다.(한국은 젓가락 사용이라 소리가 날 수도 있는 문화이니 더욱 조심하자)팁 ... 이 가진 고유한 문화들을 미국 주류문화에 녹이려했던 정책∧샐러드볼: 이민자들이 가진 다양한 문화 속에서 자신의 고유한 문화를 지키면서 다양성을 지향하여 하나의 새로운 미국 문화를 형성 ... 시키는 정책샐러드볼=모자이크(캐나다)=레인보우=문화적 다원주의(cultural pluralism)멜팅팟: 미국 정부의 동화정책을 뜻함. but 1970년대(1960년대 중반 민권법

시험자료 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2021.04.23

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우리말의 잘못된 사용 (간판)

스러운 문화유산이다. 한글의 우수성은 국제적으로도 인정받고 있다. 이를 가꾸고 빛내는 것은 우리의 의무다. 우리말과 글을 다듬는 것은 혹독한 일제치하에서 한글을 지킨 우리 선조 ... 를 재료로 한 ‘슈니첼’을 영어로 ‘포크커틀릿(pork cutlet)’이라 부르게 되었고, ‘포크커틀릿’이 일본으로 건너가 ‘돈카츠’라는 이름으로 변신을 하게 된 후, 우리말에서는 이 ... 를 다시 ‘돈가스’로 차용하게 되었으니 차용의 역사 또한 결코 짧다고 보기 어려울 듯합니다. 영어 ‘포크커틀릿’은 ‘pork(돼지고기)+cutlet(얇게 저민 고기)’의 구조

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.06 | 수정일 2020.10.08

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미국학생들과 한국학생들의 차이점,문화차이.문화충격에 관현된 자신의 직간접 경험

적이 있었습니다. 함께 짜장면을 먹으면서 미국의 식사 문화를 설명해주셨던 기억이 납니다. 처음에 신기했던게 짜장면을 스파게티 먹듯이 포크와 숟가락을 이용해서 드셨습니다. 저와 친구 ... 적으로 경험했던 미국의 문화는 없다고 생각하고 간접적인 경험한 것을 생각하고있던 중에 중학교에 다닐 때 계시던 미국출신 원어민 선생님이 생각났습니다. 선생님과 함께 식사하는 자리를 가진 ... 들 그리고 한국 선생님은 젓가락을 이용해 후루룩 후루룩 먹었는데 미국에서는 이렇게 소리를 내서 먹으면 안된다고 숟가락을 이용해 포크에 면을 돌돌 감아 한입에 짜장면을 드셨

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.12

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문화의 의의, 개념과 특성 및 구성요소

여 학습(learned) 되는 것이다. 한국인들이 식사할 때 칼이나 포크 대신 수저를 사용하는 것은 그렇게 행동하도록 학습되어 졌기 때문이다.2/ 문화는 전수되는 것이다 : 모든 동물 ... 문화의 의의, 개념과 특성 및 구성요소목차문화의 의의, 개념과 특성 및 구성요소1) 문화의 개념2) 문화의 특성3) 문화의 구성요소(1) 신념(2) 기술(3) 규범4) 문화 ... 의 변천과정* 참고문헌문화의 의의, 개념과 특성 및 구성요소1) 문화의 개념인간은 혼자서 살아 갈 수가 없고 반드시 다른 민간과 집단을 이루어 자연에 순응하고 작용하면서 살아간다.영어

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.02

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동양의 수직 문화와 서양의 수평문화에 대해 설명하시오.

과목명, 과제주제: 생활예절, 동양의 수직 문화와 서양의 수평문화에 대해 설명하시오.Ⅰ. 서론나라마다 다양한 문화들을 가지고 있는데 그 중에서도 동양과 서양의 문화로 나눌 수 있 ... 다. 그 중 에서도 동양의 수직 문화와 서양의 수평문화에 대해 알아보겠다 자들서양의 수평적적 관계는 개인들이 자신의 특성을 갖도록 한다. 동양의 수직적 관계는 나이, 성, 역할 ... , 지위의 차이를 극대화하며 관계의 상호의존성을 가진다. 수평적 문화권에서 사람들은 서로 동등하고 대칭적이고 평등하다고 생각한다. 수직 문화권 사람들은 서로의 관계를 평등하기보다 보완

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.08

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사회학 명저 독후감 엘리아스 식사중의 행동

]이 시기에는 예전 사람들의 식사 예법을 비판하며 오늘날의 사람들이 제각기 스푼과 포크, 독립된 접시를 사용한다고 설명한다.[1717년]라살의 기독교적 예법을 보면 궁정의 풍속 ... 를 했음을 할 수 있었다. 이 ‘악습’이라고 일컫는 것들은 여전히 시민계급의 문화에서는 사라지지 않고 존속되는 것을 알 수 있다. 1786년의 ‘보기 M’에서 궁정 상류층의 보편 ... 의 식사 예절을 비교하며 서로의 문화를 이해하지 못하고 더럽다고 일침을 놓는 모습에서 문명화된 현대인의 입장으로 이상한 우월감과 안쓰러움이 들었다..책에서 설명하고 있는 문명

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.19

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동북아해역의 문화교류

가이 금지되어 있었다. 그러나 서양의 문화가 일본으로 급속하게 유입되면서 육식을 더는 금지할 수 없었으며, 메이지 천황이 직접 고기와 우유를 먹는 행사를 열기도 하는 등 오히려 ... 은 1872년 가나가키 로분의 저서 《서양요리통》에서 포크커틀릿의 조리법을 소개하면서 일본에 널리 알려지게 되었다. 책에서는 돼지갈빗살을 버터에 튀겨낸 뒤, 밀가루, 향신료 등 ... 을 첨가하여 살짝 조리는 방식으로 포크커틀릿을 소개하였다. 일본에서 처음으로 돈가스가 만들어진 것은 1895년 메이지 시대, 도쿄 긴자의 혼다 겐지로라는 요리사에 의해서다. 처음에는 얇

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.26

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문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.

문화관광론과제 주제: 문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.Ⅰ. 서론문화관광산업에 있어서 과거에는 지역에서 어떠한 문화 자원, 관광 자원 ... 을 보유하고 있는지가 중요했으나 이제는 다르다. 시대가 갈수록 콘텐츠를 어떻게 개발하고 활용하는지가 중요해졌다. 문화관광산업의 경우 문화와 관광이 결합되었다는 점에서 이 결합 ... 을 어떻게 극대화시키는지에 따라 관광객의 흥미와 선호도를 더욱 높일 수 있고 해당 지역이라는 공간, 장소 뿐 아니라 해당 지역이 그동안 쌓아온 문화적인 자원과 역사에 대한 관심 또한

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.01

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소설 『알리와 니노』에 나타난 동·서양 문화 비교 -의식주(衣食住)를 중심으로-

소설 『알리와 니노』에 나타난동·서양 문화 비교-의식주(衣食住)를 중심으로-학과명학번 이름◁ 목 차 ▷Ⅰ. 들어가는 말1. 소설 『알리와 니노』Ⅱ. 소설 『알리와 니노』에 나타난 ... 동서양 문화 1. 의복(衣服)문화 비교2. 식(食)문화 비교3. 주거(住居)문화 비교Ⅲ. 맺음말1. 이해와 배려를 통한 조화Ⅰ. 들어가는 말'문화(文化)'는 인간이 창조한 모든 ... 제도·자본주의 제도·사회주의 체제 등 인공적으로 만들어진 모든 것들이 '문화'라는 개념 속에 포함될 수 있다. 이 중 문화의 좁은 범위에 해당되는 ‘의식주·예술·오락·유행·행동 양식

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.07

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