"외식산업론"의 검색결과 입니다.

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"외식산업론" 검색결과 61-80 / 13,677건

외식산업의이해 ) 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오

외식산업의이해1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오2 ... . 교재 8장과 9장을 참고하여, (1)외식사업의 특성과 (2)외식사업 경영시스템의 특성을 설명하시오3. 교재를 참고하여, 우리나라 외식산업에 관한 긍정적인 견해와 부정적인 견해 ... 를 각각 하나씩 들어 서술하고, 외식산업 발전을 위한 개인적인 의견을 자유롭게 제시하시오외식산업의이해1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도

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| 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05

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외식산업 소비자의 소비자 윤리에 관한 인식 연구 (Recognition towards Consumer Ethics of the Consumers in the Foodservice Industry)

한국호텔외식관광경영학회 정효선, 윤혜현

논문 | 22페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.25 | 수정일 2025.05.27

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외식산업에 있어서 신상품창조성의 매개효과 (The Mediating Effect of Ability in Creating New Merchandise in the Foodservice Industry)

한국관광연구학회 이범찬, 최훈태

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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외식산업의이해 ) 교재와 강의 3장에서 다룬 내용으로, 외식산업의 제도적 환경과 관련하여, 자신이 생각할 때 가장 중요하다고 생각하는 제도 1가지를 들고 그에 대한 설명과 이유를 설명하시오(15점).

외식산업의이해(1) 교재와 강의에서 설명한 에 관하여 개념을 요약하고, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들어 비교하면서 오늘날의 외식 개념은 어떻게 정의 ... 하면 좋을지 자신의 의견을 자유롭게 제시하시오(15점).(2) 교재와 강의 3장에서 다룬 내용으로, 외식산업의 과 관련하여, 자신이 생각할 때 가장 중요하다고 생각하는 제도 1가지 ... 를 들고 그에 대한 설명과 이유를 설명하시오(15점).외식산업의이해(1) 교재와 강의에서 설명한 에 관하여 개념을 요약하고, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.29

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외식산업의이해3공통) 교재1장참고하여 외식정의간략히설명하고 최근국내음식배달의대중화현상놓고볼때 외식사업정의할지 자신의견제시하시오0k

활성화 되고 있는 실정이다. 우리나라 외식산업은 1인당 GNP가 1백 달러 미만의 수준인 50년대까지만 해도 전통적인 한식업이 주종을 이루었다. 그 이후 중국집, 레스토랑을 비롯 ... 에서는 외식산업의이해3공통) 1. 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신 ... Ⅰ. 서 론한국도 외국에 못지않는 잘사는 나라 선진국이 되어, 소비문화의 확산과 주 5일 근무로 인하여 여가활동을 즐길 수 있는 시간적인 여유가 많다. 그에 따른 외식문화가 점차

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| 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.07

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[외식산업의이해 2025년 2학기 중간] 1.교재 1장의 외식의 범위 (9p)에 나오는 외식의 내식화 (內食化)와 내식의 외식화(外食化) 에 대하여 해당 내용의 설명 (교재 참조)과 함께 자신이 경험했던 관련 사례에 대해 서술하세요 2. 2006년에는 정부의 한식 세계화에 대한 관심 및 지원 확대와 함께 외식업체들의 해외 진출도 활발히 이루어졌습니다.

외식산업의이해 중간 외식산업의이해 중간과제물 교재 1장의 ‘외식의 범위 (9p)’에 나오는 외식의 내식화 (內食化)와 내식의 외식화(外食化) 에 대하여 해당 내용의 설명 (교재 ... 이 생각하는 바람직한 한식의 세계화란 어떤 것인지 서술하세요 외식산업의이해 중간 외식산업의이해 중간과제물 교재 1장의 ‘외식의 범위 (9p)’에 나오는 외식의 내식화 (內食 ... 레스토랑들이 테이크아웃과 밀키트 판매를 통해 기존의 식당 내 식사 대신 가정 내 소비를 유도한 사례는 외식의 내식화가 단순한 편의 추구를 넘어 외식산업의 새로운 수익 구조로 자리

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.23

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[관광경영학과/환대산업의 이해] 외식산업에서 산업혁명이 중요한 이유

외식산업에서 산업혁명이 중요한 이유산업혁명은 외식산업 역사에 중요한 전환점이 되었다. 인간의 역사는 곧 음식과 더불어 살아온 역사로 일정한 장소에서 음식과 서비스라는 상품을 매개 ... 체로 경제활동을 하면서 산업의 발전과 함께 외식산업이라는 형태로 발전하게 되었다. 특히 산업사회는 외식산업에 지대한 영향을 미쳤다. 산업사회로 바뀌면서 냉장, 냉동기술을 도입 ... 하기 위해 사보이호텔이 건설됐고, 리츠는 에스꼬피에와 동업을 통해 영국 외식 산업에 크게 공헌한다. 사보이호텔을 인수한 리츠의 탁월한 경영, 에스꼬피에의 주방혁신이 만나 리츠호텔

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.26

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외식산업 인터넷마케팅 보고서

있도록 도와주고 기업이 의사결정을 하는데 도움을 주고 있습니다. 4차 산업혁명에서 사용되고 주목을 받고 있으며 비즈니스에 영향을 미친 주요 디지털 기술에는 사물인터넷, 빅데이터 ... 한 정보를 분석하고 서로 공유합니다. 4차 산업혁명 시대에 사물인터넷 기술을 활용한 사례로는 자동차 긴급 지원 서비스가 있습니다. GM 사는 많은 마이크로 프로세스를 팔고 있으며 GM ... 의 무선 온도관리 시스템 외에도 조리과정을 단계별로 기록하는 스마트 해썹과 개인 위생 점검, 점검 결과표, 조리사 관리, 출입 검사 기록 관리도 합니다. 그리고 많은 급식 산업 분야

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.20

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언택트 ( Untact ) 시대의 외식산업 경영

2019년 우한으로부터 시작된 코로나19 ( Covid-19 )는 국내에 급격하게 확산되어 우리나라에 있어 큰 피해를 입혔다. 이는 특히 외식산업 경영에 큰 타격을 주었다. 국내 ... 외식시장 규모는 날이 갈수록 확대되어온 반면, 코로나19의 영향으로 외식산업의 경기는 악화되고 있는 추세이다. 소상공인연합회에 따르면 코로나19가 확산된 이후 소상공인 97.6 ... %가 매출이 감소하였으며, 자영업자의 경우 94.2%가 매출 급감 피해를 겪었다고 한다. 뿐만 아니라, 한국외식산업연구원의 통계에 따르면, 2020년 1분기 경기지수는 59.76

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| 리포트 | 3페이지 | 1,100원 | 등록일 2021.05.15

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외식산업에서의 경쟁력 있는 프랜차이즈 점포 찾기와 점포 믹스 (Finding Competitive Franchise Stores in the Food Service Industry and Store Mix)

한국외식경영학회 김현아, 서진형, 조영신, 조춘한

논문 | 31페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.19 | 수정일 2025.05.11

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최저임금인상에 따른 외식산업의 팁핑제도 도입에 관한 연구 (Adapting tipping policy in relations to the minimum wage increase)

대한관광경영학회 김영규

논문 | 16페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.15 | 수정일 2025.07.20

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외식산업 종사원의 직무 스트레스가 이직의도에 미치는 영향 (The Impacts of Job Stress on the Turnover Intention in Foodservice Industry)

한국관광연구학회 신혜숙, 손일락, 류시영

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.29 | 수정일 2025.07.04

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인구구조 변화가 외식산업의 소비지출에 미치는 영향에 관한 실증분석 (Impacts of population structure change on foodservice expenditure)

한국관광연구학회 정욱영, 지계웅

논문 | 16페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.11

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외식산업의 기업가 정신이 성과에 미치는 영향 (A Study on Entrepreneurship and Its Effects on Corporate Performance in the Foodservice Industry)

(사)한국조리학회 박기용

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04

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우리나라 외식산업의 발전 과정 정리

1. 우리나라 외식산업의 발전과정1) 정의* 내식 - 가정에서 함께 모여 음식을 먹는, 가정 내의 식사- 내식적 내식 - 전통적 의미의 가정내 식사- 외식적 내식 - 완전 조리 ... (음식점, 레스토랑 등)에서먹는 것* 넓은 의미의 외식은 내식적 외식과 외식적 외식은 물론 외식적 내식까지도 포함* 외식산업 - 가정 외에서 음식을 조리, 가공하여 상품화하여 이 ... 산업사회에서는 소품종 대량생산의 내식 위주로 전개됨* 20세기 후반의 산업화, 정보화 사회 - 기호와 취향을 기준으로 음식의 종류와질을 결정* 국내 외식 산업의 음식 소비 형태

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.11

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호텔경영 및 외식산업 서비스요령

외식점포 근무수칙과 서비스 요령학번 :이름 :외식산업실무론 제 11장◆ 외식산업의 5 대 정신1. 우리는 언제나 맛있고 위생적인 음식을 고객에게 제공하기 위하여 최선을 다한다.2 ... 에 도전하는 정신으로 극복하고, 고객 만족은 위의 세 가지 원칙이긍적적인 사고로 외식업계를 선도해 나간다. 모두 갖추어졌을 때 이루어 진다.5. 우리는 심신의 건강유지에 최선을 다하

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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외식산업의이해3공통) 교재1장내용 마지막부분 외식산업의향후전망p24에서 제시한 6가지내용중 2가지임의대로선택하여자신의 견해덧붙여 서술하시오0k

외식산업의이해3공통) 교재1장내용 마지막부분 외식산업의향후전망p24에서 제시한 6가지내용중 2가지임의대로선택하여자신의 견해덧붙여 서술하시오0k관광학과 외식산업의이해3공통(1 ... 2장에서 에서 설명하는 시대별 외식산업의 변천사 중에서 본인이 기억하는 외식경험의 시대는 언제였는지 해당 시대의 특징을 간략히 교재를 참고하여 서술하고, 그 당시 본인의 외식 ... 는 시간적인 여유가 많다. 그에 따른 외식문화가 점차 활성화 되고 있는 실정이다. 우리나라 외식산업은 1인당 GNP가 1백 달러 미만의 수준인 50년대까지만 해도 전통적인 한식업

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| 방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.27

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(주)한양외식산업 (보고서 8건)

대표자명	조태형	사업자번호	410-81-*****	설립일	1999-05-31
기업규모	중소기업	업종분류	한식 음식점업
제공처

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외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.

REPORT주 제:외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등 ... )과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.목차서론1. 외식산업의 특성과 타산업과의 연관성본론1. 외식산업과 제조업의 관계2. 외식산업과 금융업의 관계3. 외식산업과 ICT 산업의 관계 ... 4. 외식산업과 물류업의 관계결론1. 외식산업의 지속 가능한 발전과 개인적견해참고자료서론1. 외식산업의 특성과 타산업과의 연관성외식산업은 음식과 음료의 소비를 제공하는 비즈니스

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.22

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(주)경북외식산업 (보고서 8건)

대표자명	김호연	사업자번호	506-81-*****	설립일	1999-01-06
기업규모	중소기업	업종분류	도시락 및 식사용 조리식품 제조업
제공처

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