"로컬푸드의문제점"의 검색결과 입니다.

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세계 3대 식량 로컬푸드운동 사회적가치 지역농협 열린사회와21세기 그린워싱 푸드마케팅 농협 상식질문 농협경제지주

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"로컬푸드의문제점" 검색결과 61-80 / 538건

[사업계획서] 비건 프랜차이즈 레스토랑 창업계획서

식단 옵션 (글루텐 프리, 로우 푸드 등)5. 입지선정(1) 입지분석(2) 상권분석(3) 입지 최종 결정 이유(4) 입지 최종 분석6. 운영 계획(1) 레스토랑 운영 계획(2 ... ) 인테리어 및 분위기 (테마, 디자인, 지속 가능한 요소 반영)(3) 식자재 공급망 (로컬 및 친환경 농산물 사용)(4) 직원 및 인력 관리 계획(5) 품질 관리 및 고객 만족도 관리7 ... 매출- 계절별 매출 변화(3) 예상 비용 및 순이익 예측- 고정비용- 변동비용- 순이익 예측(4) 예상 손익 분기점 분석9. 결론(1) 사업 추진을 위한 주요 목표 및 달성 계획

리포트 | 30페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.02.17

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친환경 및 유기농산물 재배 농가의 여론과 향후 발전방안에 대해 작성하시오

교과목명: 유기식품가공유통론주제: 친환경 및 유기농산물 재배 농가의 여론과 향후 발전방안에 대해 작성하시오내용: 예를 들어 친환경 및 유기농업을 짓고 있는 농민들 상대 문제점 ... 위해서는 판로를 새롭게 만드는 것이 중요하다.친환경유기농업 농산물을 팔기 위해서 지방자치단체에서 로컬푸드 매장을 적극적으로 만들어서 지역 내 친환경유기 농산물이 판매될 수 있 ... 판로를 개척하게 되므로 친환경 농산물을 더 많이 심게 될 것이다. 또한, 보통 친환경이나 유기농 인증 마트가 붙게 되면 관행농업 농산물보다 가격이 비싸지게 되는데 로컬푸드의 경우

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.17

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2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

2024-1학기 기말고사 음식과 세계문화(한양대 hyu e-러닝)시험시간: 최대 25분문제유형: OX퀴즈 40문제(각 2점), 단답식 5문제(각 4점)※ 총 45문제, 단답식 ... 것으로 항산화제로 작용하는 레스베라트롤과 폴리페놀의 일종인 안토시아닌 등이 있다.맞다 틀리다15. 로컬푸드(local food)란 장거리 수송 및 다단계 유통과정을 거치지 않 ... 부분점수없음음식과 세계문화 HYU 중간고사, 기말고사 문제는 이전 학기의 족보에서 40문제가 그대로 나오고 5문제 정도는 족보에 없는 새로운 문제가 나옵니다! 따라서 이 족보를 위주

시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.29

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마을기업이 잘되려면(마을기업 왜 잘 안될까?)

은 많은 수의 조합원을 확보하지 않은 상태에서 시작하는 생산자 협동조합의 형태인 경우가 많다. 물론, 생산자 협동조합 자체가 문제인 것은 아니다. 로컬푸드를 생산하는 사람들이 모여 ... 가 아닌가 생각한다.)를 통해 과거와 현재, 문제점과 원인, 내가 생각하는 해결책까지 이야기해 보려고 한다. 물론, 사회적 경제의 영역이 다변화 되어있고 각자 창출하고자 하는 결과 ... 라는 지역에 로컬푸드매장을 가진 마을기업이 두개 있다. 하나는 ‘안심협동조합(이하’안심’)’, 나머지 하나는 ‘농부마실(이하 ‘마실’)’ 이라는 마을기업이다. 그리고 안심의 조합원

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.29 | 수정일 2022.05.02

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방송통신 기말 푸드마케팅 농학 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명

방송통신 기말평가 푸드마케팅(농학) 1. 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명하시오(5점 ... 을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. 3-1. 브랜드, 브랜드 스토리텔링을 설명하시오.(6점) 3-2. 2-3번 문제에서 선정한 농산물을 판매할 ① 브랜드(이름 ... ) ② 브랜드 스토리텔링을 개발하시오.(8점) 푸드마케팅(농학) 1. 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이

방송통신대 | 5페이지 | 3,200원 | 등록일 2025.04.29

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더 좋은 삶을 위한 도덕 주제들 (정리본)

국제 곡물가가 폭등하는 상황에서 제3세계 국가들은 GMO 식품조차도 먹지 못하는 식량난을 겪고 있다.(해결방안)이러한 문제의 해결방안은 로컬푸드에 있다. 로컬푸드의 이용은 운송 ... 1주차의식주에서 생각해볼 수 있는 도덕적 문제 + 플라톤 동굴의 비유의GMO 목화는 제3세계에서 재배된다. 따라서 제3세계의 농부들은 농약에 내성이 생긴 목화에 매년 새로운 농약 ... 지 않는다. 하지만 이에 대한 문제는 이뿐만이 아니다.(문제)GMO로 인해 대량으로 생산된 값싼 농산물들은 우리나라와 제3세계에서 나고 길러지는 식품을 위축시키고 도태되게 한다

시험자료 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.17

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(열린사회와21세기) 사회적 경제에 대해 간략히 설명하고, 자신이 거주하는 지자체에 어떠한 사회적 경제 정책이나 실천들이 있는지 서술

할 수 없던 문제점들을 사회적 기업이라는 개념으로 해결하려는 새로운 시도이다. 마지막으로, 사회 조직의 구성원들이 민주적으로 참여하고 협력하며 연대할 수 있도록 돕는 지역 허브 ... 하는 지자체에 어떠한 사회적 정책이 있을지 생각해 보았다. 사회적 경제에 포함되는 영역에는 사회적 기업, 커뮤니티 비즈니스, 생활협동조합, 로컬푸드, 로컬머니 등이 있다. 이 영역 중 내 ... 생협을 이용하는 것을 통해 일상적 개혁을 추구한다.로컬푸드는 지역 농축협이 있다. 지역 농축협에서는 전남 지역에서 생산되는 도내 농수산물을 유통한다. 일반 대형마트에 비해 비교

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18

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정부지원과제 로컬크리에이터 간 협업과제 사업계획서 (샘플)-지역혁신

유형① 지역가치, ② 로컬푸드, ③ 지역기반제조, ④ 지역특화관광, ⑤ 거점브랜드, ⑥ 디지털문화체험, ⑦ 자연친화활동(* 온라인 신청서와 동일하게 작성)아이템 소개스마트시티 세종 ... 「2023년 지역기반 로컬크리에이터 활성화 지원」로컬크리에이터 간 협업과제 사업계획서 작성 목차항목세부항목□ 일반 현황- 참여기업, 아이템명 등 일반 현황 및 과제(서비스) 개요 ... 하여, 사업 실행 및 비즈니스 모델을 구체화 가능성 기재2) 미션·비전2-2)-① 협업과제의 지역적 성장 전략- 팀 기업들의 미션·비전이 장기적으로 실행되고 있으며, 지속적으로 로컬크리

리포트 | 22페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.07.31

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식생활과문화 기말시험

식(HMR), 신선편의식품, 수입식재료, 가정내조리횟수, 배달,건강기능식품, 랜선식사모임, 테이크아웃, 밀키트, 패스트푸드소비증가,1인가구, 편의점, 로컬푸드, 외식1. 코로나19 ... , 가정내조리횟수, 배달,건강기능식품, 랜선식사모임, 테이크아웃, 밀키트, 패스트푸드소비증가,1인가구, 편의점, 로컬푸드, 외식1. 테이크아웃코로나 이전에는 카페에서 항상 자리에 앉 ... 하는 소비자 유형을 2가지씩 예를 들어 설명하시오. 또한 자신의 소비 유형은 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형 중 무엇에 해당하는지 구체적인 사유를 들어 설명하시오(40점).가정식사대용

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 9,000원 | 등록일 2021.05.16

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농협대학교 편입 논술 예상 기출 주제(농촌소득격차)

가격이 올라가면 무관세로 수입하는 등의 행태는 농가경제를 악화시킬 뿐이다.고령화로 인한 도농 소득격차 문제를 해결하기 위해선 농촌에 영세하고 고령화한 농가들의 비중이 높다는 점 ... 을 감안해 가격안정제나 판로 확대 같은 공급?수요 측면의 대책을 마련하여 이들의 기본적인 소득을 보장하는 동시에 실질소득을 높이게끔 해야 한다. 농협은 로컬푸드 사업을 추진하고 직매

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 1페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.01.04

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광명시 지방임기제공무원 시간선택제 임기제 다급 사회적경제 (지역자산화) 자기소개서, 직무수행계획서

을 가져온 영역입니다. 특히 지역자산화 사업은 지역 고유의 자원을 발굴하고 이를 통해 주민 참여를 유도하며, 공동체 기반의 순환적 경제구조를 가능하게 한다는 점에서 큰 의미가 있 ... 지역자산화와 사회적경제 분야에서 선도적인 시도를 이어가고 있는 지방정부로 알고 있으며, ‘광명동굴 브랜드화’, ‘광명업사이클아트센터’, ‘로컬푸드 플랫폼’ 등 지속적인 실험과 발전 ... 을 거듭해 온 점에 매력을 느꼈습니다. 이러한 행정적 기반 위에 실무 경험을 더해 실질적인 정책 실행력을 높이고자 지원하게 되었습니다. 또한 시간선택제라는 유연한 형태의 임기

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.26

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경희대 외식경영론(ㅇㅅㅎ교수) 중간고사 이전 주요 내용 필기 본 입니다(본인A+). 반드시 연결프로그램을 한글로 열어주세요. 워드에서는 깨집니다.

부분의 소비주체로 부상 중-웰빙 라이프 스타일과 로하스 트렌드: 슬로푸드, 로컬푸드,친환경 농수산물 소비의 증가도 전 연령과 소득층으로 확산*로하스족: 식품의 생산부터 소비 ... 외식산업의 개요1. 외식산업의 개요: 가정에서 취사를 통해 음식을 마련하지 않고, 음식점 등에서 음식을 사서 이루어지는 식사 형태, 조리된 음식을 가정에서 먹는 것(중식) 포함2 ... 까지 나타나는 일련의 과정에서 녹색 식생활 추구3)기술적 환경-푸드테크: 외식산업과 정보통신기술이 접목된 푸드테크 산업의 활성화(키오스크, 배달앱, 3D프린터 등), 산업간의 영역

시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.05 | 수정일 2024.10.25

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급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리

하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점) 1) 삼성웰스토리 2) 현대그린푸드 3) 동원홈푸드 2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각 설명하시오 ... 을 목표로 하여 친환경 식자재 사용을 확대하고 있으며, 지역 농가와 협력하여 로컬푸드 공급망을 활성화시키는 데 중점을 두고 있다. 특히, 식품 폐기물 감소를 위한 혁신적인 솔루션 ... 를 유지하고 있다. 최근에는 인공지능(AI)을 활용한 메뉴 추천 시스템을 도입해 급식 서비스의 질을 더욱 향상시키고 있다. 2) 현대그린푸드 현대그린푸드는 현대백화점 그룹의 계열사

방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.18

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사업계획서

에서 문제점이 지속적으로 제기되고 있다. 이러한 문제점을 해결하기 위하여 본 플랫폼은 스마트 팜 기반의 고품질 농산물을 직거래 형태로 제공함으로써 소비자에게는 안전하고 합리적인 가격 ... 는 영향을 고려하는 '가치 소비' 트렌드가 확산되고 있다. 이들은 로컬 푸드 운동, 농촌 살리기 운동, 공정 무역 등 지역 사회 및 농업의 지속 가능한 발전에 기여하고자 하는 의지 ... 성장):- MOU 체결 및 공동 사업: 지역 농업 활성화 및 로컬푸드 육성에 관심 있는 지방자치단체와 MOU(업무협약)를 체결하고 다양한 공동 사업을 추진한다. 지자체는 스마트 팜

리포트 | 47페이지 | 6,800원 | 등록일 2025.07.31

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2025년 동화청과 (농업, 친환경분야) 직무 합격 자소서

한 농업 생태계를 실현하고자 하는 방향성에 깊이 공감하여 이 직무에 지원하게 되었습니다.대학 재학 중 저는 로컬푸드 직거래 활동, 친환경 급식 납품 농가 서포트 활동, 텃밭 가꾸기 체험 ... 는 최선을 찾자”는 마인드로 임하며, 문제를 회피하지 않고 마주하려는 자세를 갖추고 있습니다.예를 들어, 대학교 농식품산업체험 과목에서 농가와 유통 업체 간 조정 역할을 맡았을 때 ... 고, 지역 중간조직에 협조를 구해 일정을 다시 조정하는 데 성공했습니다. 결과적으로 우리는 예정된 실습을 모두 소화했으며, 저는 이 과정에서 문제 상황을 긍정적으로 전환하는 능력을 체득

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.05

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여러분의 지역사회에 형성되어 있는 다양한 지역사회주민조직의 구체적인 활동내용을 기술하시오

지원, 로컬푸드, 돌봄영역 등으로 지역사회 공헌에 맞추어져 있다. 임팩트는 전국 자활센터 250개 중에서 협동조합으로 전환하여 목적사업 분야를 확대한 22개소에 포함되는 창의 ... 성, 조합원의 자율적 참여, 로컬푸드 운동으로 친환경 농산물 가공, 판매하는 마켓프레쉬 등이다. 2020년 경영공시는 보조금 및 기부금 수입 61억 원, 상품·제품 등의 일반 매출 ... 의 구체적인 활동내용1) 사례12) 사례2 3) 사례33. 시사점Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론오늘날 도시민의 건강 개선을 위한 정책 목표는 질병의 치료에 집중하는 것이 아닌 주거

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.17

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[푸드마케팅 기말 2025년 1학기) 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명하시오 농산물 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오 농산물시장에서 브랜드는 경쟁력을 확보하는 핵심 요소임을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오

하시 푸드마케팅 기말(농학과) 1. 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명하시오(5점). 2 ... . 농산물 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. 2-1. 마케팅 믹스인 제품. 가격, 유통. 촉진을 설명하시오.(16점) 2-2. 현재 시장에서 판매 ... 적으로 계획해보시오. (10점) 3. 농산물시장에서 브랜드는 경쟁력을 확보하는 핵심 요소임을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. 3-1. 브랜드, 브랜드 스토리텔링

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.01

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방통대 2학기 중간과제 급식경영학12p

관심을 받고 있다. 저염식, 친환경·로컬푸드 사용 확대, 알레르기 안전관리, 음식물쓰레기 절감 등 다양한 정책적·사회적 과제가 집중적으로 논의되는 현장이기 때문이다. 특히 학부모 ... 하고 있으나, 특수 식단 제공이나 표기 관리가 완벽히 이루어지지 못하는 경우가 있다.3) 기회(Opportunities)친환경·로컬푸드 확대 정책: 정부와 지자체가 지역 농산물과 친 ... 방통대 2학기 중간과제 급식경영학1. 1 계획수립의 개념, 2 계획의 종류, 3 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오.(10점) 2. 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 위탁

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.13

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그린워싱의 증가와 농업에서의 사례를 조사하시오

수 있다. 그러나 문제는 이러한 흐름을 이용해 겉으로만 친환경적인 이미지를 내세우는 ‘그린워싱’이 점점 더 교묘해지고 있다는 점이다. 그린워싱은 단순한 광고 기법이 아니라 소비자 ... 를 기만하고, 진정한 환경 보호의 흐름을 방해하는 행위라는 점에서 심각한 문제를 가지고 있다.특히 농업 분야에서의 그린워싱은 소비자의 건강과 직결된다는 점에서 더욱 비판적인 시각 ... 의 브랜드 이미지를 개선하기 위해 농업 파트너십을 과장되게 홍보하지만, 정작 농민들에게 돌아가는 혜택은 크지 않다. 특히 로컬푸드 개념을 이용한 마케팅도 그린워싱에 악용되는 경우가 있

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.17

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다국적기업의 해외진출 사례를 조사하고 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오

였다. 2019년 처음 진출하였을 때, 동남아시아 최대 차량공유 서비스인 그랩에서 먼저 진출한 상태였다. 2018년 6월 진출했떤 그랩푸드는 베트남 내에서 주문 건수가 1위였고 이는 실제로 1 ... 에서 철수하게 된 요인에는 몇가지가 있다. 첫번째로는, 베트남 시장 내에 이미 극심한 경쟁 수준의 음식 배달 시장이다. 베트남 음식배달 점유율은 당시 그랩이 45%, 쇼피푸드가 41%였 ... 고 배달의 민족이 12%였다. 당시에 이미 배달의 민족이 진출하였을 때 그랩푸드가 높은 시장점유율을 차지하고 있었고 이로 인해서 많은 베트남인들이 기존에 사용하던 그랩푸드를 이용

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.02

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