"다시쓰는음식궁합"의 검색결과 입니다.

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"다시쓰는음식궁합" 검색결과 61-80 / 141건

10가지 술의 종류와 효능, 유래 (wine, 맥주, 소주, 막걸리, 위스키, 꼬냑)

요리, 인도 요리, 생강을 넣어 조리한 요리, 차가운 돼지고기와 닭고기, 야채전화이트 와인과 음식의 궁합을 맞출 때 유의사항1. 단맛이 적은 화이트 와인은 단 음식과 매치하는 것 ... 하는 역할을 하여 노화 방지에도 효과적이다Red Wine 과 어울리는 음식1. 과일향이 풍부하면서 떪은 맛이 덜한 RED WINE◎ 와인 종류 : 칠레 메를로 품종 와인 ... )가 어원이며, 이것이 어스퀴보(usquebaugh) 그리고 위스퀴보(whiskybae)가 되고 다시 어미가 생략되어 위스키가 되었다. ‘생명의 물’은 본래 연금술(鍊金術)의 용어

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.28

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고추장에 대하여

콩간장,전복,큰새우,홍합,생강수문사설,1740마늘 고추장마늘,보릿가루,고춧가루,소금,계피가루,꿀우리나라 음식 만드는 법수수 고추장소금,수수가루,메줏가루,엿기름,고춧가루우리나라 음식 ... 만드는 법보리 고추장쌀가루,보릿가루,소금,메줏가루,고춧가루우리나라 음식 만드는 법멥쌀 고추장메줏가루,쌀가루,소금,엿기름가루,고춧가루우리나라 음식 만드는 법무거리 고추장보릿가루 ... ,메줏가루,엿기름가루,고춧가루우리나라 음식 만드는 법급히 만든 고추장콩,고춧가루,소금증보산림경제,1766두부 고추장두부,고춧가루,간장증보산림경제,1766**지역별 고추장지역특징강원도

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.18

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스타벅스의 유통구조

제조 아침 일찍 움직이는 사람들이 아침 식사와 함께 커피를 마신다는 게 그리 쉬운 일만은 아니라는 것에 착안해 이런 고객들을 위한 아침 서비스를 제공하기도 하며 궁합이 맞는 음식 ... 의 해외진출 5계명- 영어 쓰는 나라라도 미국과 같다고 생각하지 말라- 빠르게 성장하는 파트너십을 만들라- 개점할 때 보다 운영할 때 좋게 하라- 현지에서 중간 간부급 직원을 고용하라 ... 는 고급 커피 문화시장을 새로 발견했다. 스타벅스가 매장을 채우는 커피 향에까지 신경을 쓰고 머그잔은 이탈리아 화가들의 그림으로 꾸미는 이유도 1000년간 시장을 지배해왔던 그냥

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.16 | 수정일 2020.05.07

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다이어트에 대한 모든 자료 모음

는 음식, 식사, 규정식, 식이요법 등을 말하는데요, 이 다이어트라는 말이 '체중 줄이기' 혹은 '살빼기'의 의미로 알려진 것은 '식이요법을 하다' 의 개념이 발전되면서부터 였다고 해요 ... 적인요구르트에 부족한 비타민C와 엽록소, 식물섬유를 보충할 수 있으므로 함께 드시면 좋아요.2. 변비약도 준비해두면 좋아요~평소 씹는 음식을 먹다가 장 속에 들어가는 것이 액체상태 ... 가는 것이 필요하며, 1주일간의 다이어트가 끝나면 자극이 적고 소화가 잘되는 음식을 1~2일간 먹으면서 절충식 기간을 가져야 무리가 없어요.2. 감량을 목적으로 하는 사람이

리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.31

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전통사회와 생활문화 과제물-한옥마을 답사 후기

, 학식, 인품 등을 조사하고 두 사람의 궁합(宮合)을 본 다음에 허혼 여부를 결정했다. 대개 신랑집의 청혼 편지에 신부집이 허혼 편지를 보냄으로써 의혼이 이루어진다. 남녀 양가 ... 한 음식을 올리는데 이를 폐백이라 한다.2)우귀3일 후에 신랑 신부는 신랑 부모의 집으로 간다. 신랑은 자신이 타고 온 조랑말을 타고 가고 신부는 신랑의 몸종들이 가마에 태워 ... 들에게 신부를 정식으로 소개한다.4. 혼례복1)신랑신랑은 친영을 위하여 사모관대(紗帽冠帶)로 장속한다.사모관대란 사모를 쓰고 단령포를 입은 다음 각대를 띠고 목화를 신은 옷차림을 말

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.23

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소믈리에

가 식사하기 전에 식품의 안정성을 알려주는 것이 임무였다. 19세기경 프랑스파리의 한 음식점에서 와인을 전문으로 담당하는 사람이 생기면서 지금과 같은 형태로 발전하였다.복장은 규정 ... 걸쳐 테스트가 이뤄지는데 와인에 관한 전문적인 지식을 평가하는 필기시험부터 와인 테이스팅, 디켄팅, 음식과 와인 매칭 능력 평가, 그리고 고객 응대 평가까지 통과해야 한다.와인 ... 소믈리에 1호 서한정와인은 빈대떡과도 찰떡궁합천직처럼 지킨 호텔업계를 떠난 지 꼭 1년. 그러나 노장은 영원하다. 국내 공식 소믈리에 1호 서한정(59)씨. 서울 종로의 와인 아카데미

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.07

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분자요리란?

를 맑게 정제할 수 있는 도구를 쓰자는 것이 분자요리의 방침입니다. 이를 위해서는 식 재료에 대한 이해가 선행되어야 함. 트러플(송로버섯) 향을 낸 닭 육수에 대두 레시틴을 첨가 ... Cellulose등인데, 과연 얼마나 많은 사람들이 이것을 음식 재료로 받아들일 수 있을까? 쉽지 않은 것이다. 연구실에서 쓰이는 화학 재료로 오인하거나 아니면 일반 식품에 들어 있 ... 를 Foam 형식으로 만들어내고 있었다는 데에서 찾을 수 있을 것이다. 다시 말해 Ferran Adria에 의해 이러한 기법이 일반 요리에 최초로 적용된 것이라고 볼 수 있

리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.28 | 수정일 2020.12.26

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전통차 Take-out 전문점 사업계획서

를 만들고 우리 마실거리 문화의 정체성을 확립한다면, 우리나라의 문화와 정서를 느낄 수 있는 소재를 담은 용기 역시 다시 창조되어야 한다. 기존의 테이크아웃 점에서 쓰던 용기 ... 비락은 한국의 전통음료시장의 장을 열었음을 인정 받고 있다. 세계화 현상과 동시에 일고 있는 반미감정의 고조에 따라 한국인들은 우리의 것을 더욱 귀하게 여기고 잊혀지던 것들은 다시 ... 있다. 이러한 문화는 스탠딩이라 일컫는 새로운 신세대 문화를 낳았다. '테이크 아웃(take out)'은 음식을 주 문, 포장해서 갖고 나간다는 의미이다. 대량 생산된 패스트푸드

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.02.07

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프랑스의 식문화

시간이다. 점심을 먹는데 한 시간 정도 쓰고 다시 일을 시작하기 전까지 쉰다. 누구와 함께 점심을 먹던 대화는 늘 밝고 즐겁다. 그리고 대화를 통해 점심시간은 자연히 행복한 시간 ... 을 곁들인 것, 과일을 얹어 구운 타르트, 시럽에 절인 과일, 아이스크림 등 달디 단 음식이 나온다. 그리고 단 음식과 궁합이 잘 맞는 스파클링 와인인 샴페인이 곁들여 나온다. 캐비어 ... 음식에 탐욕스러울 만큼 왕성 호기심을 가진 프랑스인은 단순히 맛있는 음식을 먹는다기보다 요리를 돋보이게 하는 그릇, 서비스, 식사예절까지 포함하는 풍부한 식사를 추구함으로써 음식

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.25

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관혼상제와 혼례

의 신위인가를 위패에 쓰는 제주, 집으로 돌아오는 반곡 등의 순서로 진행된다.4. 제례제례는 돌아가신 조상을 모시는 방법과 절차이다. 효사상을 중히 여기는 우리 민족은 돌아가 ... 신 조상의 위패를 각 가정의 사당이나 사찰에 모셔두고 돌아가신 날과 명절에는 그 계절의 가장 좋은 음식을 제상에 올리고 일가친척들이 한자리에 모여 고인을 기린다.사람이 죽으면 그것 ... 으로 한다면 아무리 많은 음식을 차려 놓고 절을 한다 해도 그것은 제사의 본 뜻에서 어긋나는 일이며 형식에 불과하게 된다.-제사에는 상중에 지내는 우제, 소상, 대상, 담제 외에 연중

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.28

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한국역사와 문화

는 검정과 같이 나타낼 수 있다.또한 음양오행으로 인해 한의학이 발달 했으며 봄에는 신 것을 먹고 여름에는 쓴 것, 가을에는 매운 것, 겨울에는 짠 것음식도 궁합을 따져가며 먹 ... 사람들이 진취적이지 못하다는 것이다.자연주의에 입각한 전통 주생활은 어떠했을까? 우리의 선조들은 자연을 빌려 쓰는 것으로 여겼다. 중국과 같이 넓은 영토가 있는 것도 아니어서 집 ... 를 만들어 흙(土)이 된다 하여 ‘화생토’, 흙(土)이 쇠(金)가 된다 하여 ‘토생금’, 다시 쇠(金) 사이에서 물(水)이 흐른다 하여 ‘금생수’라 하였다. 상극(相剋)의 관점

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.23

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아동정신병리

장애 ( 음식을 게우고 다시 씹기를 반복하는 것 ) 급식장애 ( 지속적으로 적절하게 먹지 못하는 것 , 체중감소 ) 신경성 식욕부진증 ( 체중 증가에 대한 두려움 , 체형 또는 신체 ... 도생하는 개인 내적인 문제 잠재능력과 학업성취간에 심각한 차이를 보이는 장애학습장애 학업기술 읽기 쓰기 수학 언어기술 말하기 듣기 기억력 사회 - 정서적 성숙 운동기능 및 협응 ... % 밤이나 낮에 옷이나 침구에 반복적 소변 봄 3 개월 중 최소 주 2 회 발생10. 섭식장애 이식증 ( 모래 , 물감 , 머리카락 등 음식이라고 볼 수 없는 것을 먹는 것 ) 반추

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.01.31

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먼나라 이웃나라 일본편 정리와 일본에 대한 간략한 자료 정리

으로 만듦) 바닥에 깔고 삼- 습한 섬나라, 바닥이 짚이 아니면 끈적함음식한국-푸짐. 일본-소식, 정갈한국- 맵고 짜게 먹음, 밥그릇, 숟가락 퍼먹음일본-싱겁고 달짝지근, 밥그릇 입 ... 에 대로 먹음음식 먹는 방식한국- 찌개 가운데 놓고 여럿이 같이.일본- 한 사람 앞에 하나씩 자기 접시 덜어서종교한국-대단히 종교적인 민족이다. 하나의 종교를 가지면 철저히 그 ... . 결혼식은 먼저 일본 고유 종교라는 신도 식으로 치르고 다시 서양식 웨딩드레스 갈아입고, 호텔 , 교회에서 결혼식 올린다음, 평상복 갈아 입은 뒤 피로연 참석, 신토 자가 아닌이도

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.22

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한의학과 음양오행설

고, 음양오행에 따른 나의 체질을 분석해 보면 많은 도움이 될 것이라는 생각이 들었다. 나는 어떠한 성향을 가지고 있으며 나의 체질에 대한 특징과 내 체질과 궁합이 좋은 음식들, 혹은 ... 나의 체질과 상극인 음식들, 그리고 나에게 이로운 운동 등에 대해 분석해 보고자 한다.* 음양오행설이란음양오행설은 동양철학의 근본이 되는 자연철학이다. 인간은 우리들을 에워싸고 있 ... 를 하는 증세에도 양증 설사에는 음약(맛이 쓰고 성질이 찬 설사약)을 써야 하고, 음증설사에는 양약(맛이 달고 성질이 따뜻한 설사약)을 사용하여야 된다는 것이다. 만일 이것

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.24

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크리스피크림과 던킨도너츠 분석과 방안

하고 있다.도넛업계는 주 타깃이 10∼20대 여성인 것을 감안해 토핑(도넛 위에 얹는 재료) 등 데코레이션에도 신경 쓰고 있다. 말린 크랜베리나 블루베리, 딸기, 녹차가루 등을 도넛 위 ... 에 대한 민감도 상승* 식자재 가격상승으로 인한 원가 상승효과* 기술발전에 의한 가정내 외식화-가정용 게임기 Wii 의 판매의 증대* 대체 가능성이 높은 음식에 대한 소비자 선호 ... -베이커리 , 케익* 식자재의 가격 상승으로 인한 인건비 절감으로 Part-timer의 증가- 정원의 turn-over(이직율)의 증가- 직원의 교육훈련을 다시 해야 하기 때문에 시간손실

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.01

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한국음식의 세계화

과 음식 궁합이 잘 맞는다. 발표에 관계한 젖산균에 의한 정장작용, 채소의 카로틴, 비타민C, 섬유소, pectin 등의 영양소 공급을 하는 음식이다.2. 음식의 세계화1) 음식 ... 의 음식의 모습을 보며 국제적 인지도가 음식문화에 지대한 영향을 미친다는 것을 다시 한번 깨달았다.② 독특한 음식 맛우리 음식은 대부분 풍미가 매우 깊고 진한 맛들을 낸다. 하지만 외국 ... 1.문화로서의 음식역사 속에서 음식은 인간과 인간사회 전반에 특별한 의미와 중요성을 가지고 있다. 인류의 수명이라는 부분에서만 봐도 음식(육류)을 날 것으로 섭취했던 시대보다 불

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.01

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당근의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)

............................................8좋은 상품 선별요령.............................12당근의 음식궁합 ... ................................................20당근은 당나라에서 처음 들어왔다고 해서 붙여진 이름이다. 색깔이 예뻐서 음식의 모양을 내기 위해 많이 ... 쓰는데, 당근이 몸에 좋은 이유도 바로 이 색깔에 있다. 당근이 주홍빛을 띠는 것은 베타카로틴이라는 성분 때문으로, 색깔이 진할수록 베타카로틴이 많이 들어 있다. 다른 식품

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.18 | 수정일 2015.06.05

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음식점 '원조 쌈밥' 집을 다녀와서

어서 너무나 아쉬웠다. 그래서 그 후 친구와 함께 개인적으로 논현동에 위치한 “원조쌈밥”에 다녀왔다.방문하기 전날, 먼저 홈페이지에 들러서 음식점 위치를 확인했다. 홈페이지에 방문하기 전 ... 까지는 한국에는 음식점의 기업화라고 부를 수 있을 정도의 수준을 이룬 곳은 맥도날드, VIPS, Outback 등의 외국의 패스트푸드 업체와 패밀리레스토랑 업체가 전부일 것이 ... 라고 생각했다. 사실 수업시간에 교수님께서 한국 음식점의 기업화를 성공적으로 이끈 음식점 중 하나라고 말씀해주셨지만, 솔직히 실제로 그러한 음식점을 직접 접해본 적이 없었던 나로서는 실감

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.01

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[외식문화]각국의 보양식

나 음식은 양고기 요리로 특유의 향료를 첨가해 냄새를 제거한 스테이크를 즐겨먹는다.< 음식 궁합 >보양 음식은 흔히 말하기를 궁합이 맞아야 한다고 한다.체질별·성분별로 꼼꼼하게 따져 ... 먹어야 최대 효과 발휘 할 수 있다.궁합이 잘 맞는 음식돼지고기와 표고버섯돼지고기는 단백질과 비타민 B가 풍부한 반면 콜레스테롤이 많은 것이 문제. 성인병 걱정을 줄이려면 표고 ... < 보양식이란 >보양식이란 몸을 보호하는 음식을 두고 보양식이라고 하는데 이는 한 가지 음식이 모든 사람에게 보양식이 될 수가 없답니다. 이유는 사람에게는 다섯 가지 체질이

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.23

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[유아교육]생태유아교육개론 책을 읽고

을 아껴 쓰고 나눠 쓰고 필요 없는 물건은 남과 바꿔 쓰고 다시 쓰며 절약하는 생활을 할 필요성을 인식시켜주어야 한다. 절제?절약 프로그램은 원 내에서의 교육으로만 끝나서는 안 되 ... 를 체계적으로 제공하는 세대간 프로그램이다. 실제로 아이들과 노인은 궁합이 잘 맞는다고 한다. 이 프로그램으로 인해서 노인들은 소일거리가 생겨서 보람을 갖게 되며 생활에 대한 활기 ... ?절약 프로그램이다.절제프로그램은 아이들에게 생태의 기본핵심인 순환과 돌림의 경제를 인식시키고 실천하도록 도와주는 목적이 있다. 예전에 유행했던 아나바다 운동처럼 자신이 쓰는 물건

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.15

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