"식음료산업의발전방안"의 검색결과 입니다.

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"식음료산업의발전방안" 검색결과 761-780 / 1,520건

식품 첨가물의 경고, 세 나라 밥상의 경제학, 매운 맛 辛에 중독되다 (중앙대) 식품과 음식문화 영상물 요약

의 세계화가 이뤄질 때, 한국 식자재 산업의 발전과 한국 농어촌의 발전에도 기여할 것이다.과거 콜럼버스의 신대륙의 발견으로 식탁 위의 매운 바람이 일어나기 시작하였다. 금보다 귀 ... 은 식품을 가공하며 첨가되는 첨가물에 의해서도 크게 위협받고 있다. 경제적 발전을 거듭하면서 우리의 먹을거리는 과거와는 비교할 수 없을 만큼 화려하고 풍성해졌다. 그러나 눈부시 ... 게 성장한 식품 산업의 이면에는 효율성과 경제성으로 무장한 식품 첨가물이 존재하고 있는데 이러한 식품첨가물의 실체를 분석하고 그 위험성에 대해 알아보는 것이었다.우리나라 국민을 상대

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.06

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아시아나항공 마케팅 성공 사례

. 결 론-문제점과 발전방안-아시아나 항공의 소개와 서비스마케팅 전략사례 분석I. 서론-주제선정배경-인터넷 신문시가를 뒤져 보다가...『아시아나항공이 세계적인 항공권위지인 미국 ... 기까지 통일된 고품격서비스를 제공해 수상자로 선정됐다"고 밝혔다.이날 시상식에 참석한 박삼구 아시아나항공 부회장은 "이번 수상으로 아시아나는 고객서비스의 우수성을 국제적으로 인정받게 됐으며 ... 적 항공 산업에 후발 주자임에도 불구하고 2009년 ATW 올해의 항공사에 선정되었다. 이런 아시아나의 마케팅 비결이 무엇일지, 어떻게 성공적으로 이끌어 나갔는지 궁금증을 갖게 되

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.21

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관광산업에서의HIS,ERP,SCM시스템과발전방안-롯데면세점과하얏트서울호텔을중심으로

관광산업에서의 ERP시스템과 발전방향 - 관련사례 연구중심으로호텔관광경영학과Contents결 론2. 하얏트서울호텔 (2차자료)1. 롯데 면세점 (1차자료)본 론서 론 - ERP ... 화 및 다양화 ＊ 가격 경쟁력 ＊ 제품의 인지도호텔업의 발전방안호텔의 발전방안CEO의 확고한 의지사이트의 활성화 및 개발온라인 예약의 활성화제휴의 활성화 정부의 지원For your listen{nameOfApplication=Show} ... 어떤 ERP를 사용할 것인가?회사규모에 적합한 ERP시스템사용향후 발전 가능성을 충족시켜야함LOTTE DUTY FREE SHOP현 황 연 혁 이용가능 고객 고 객 층 매 출 액롯데

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.02

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비만과 그에 대한 각국의 정책에 대하여

-비만과 그에 대한 각국의 정책에 대하여...-Ⅰ서론1.도시화 현대화로 인한 변화우리 사회는 산업화로 인해 발전을 이루었으며 과학의 발전으로 인해서 예전 처럼 굶주리는 삶이 아닌 ... 풍족한 농작물과 가축등으로 하여금 여유로운 식생활이 가능하게 되었다.이에 따라 비만인 사람들이 증가하고 있으며 이에 따른 체중관리에 대한 관심이 많아지고 있다.최근 세게보건기구 ... (WHO)에 따르면 향후 10년동안 비만 인구가 현재보다 50% 증가할 것이라고 하면서 전세계인들의 식생활에 문제점이 많다고 밝혔다. 현재 전세계 비만인구는 10억명으로 2015년

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.26

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국제 회의 시설업의 국내와 일본의 현황비교

의 현황 2. 일본 컨벤션 산업의 현황 3. 국내 컨벤션 산업의 문제점 Ⅲ 결론 1. 향후 국내 컨벤션 산업의 육성 방안 2. 조사 후기 2산업혁명 이후 선진국들의 산업화의 가속화 진행 ... 도록 모든 유 , 무형의 제반 기획 , 장소 , 시설 , 서비스 등을 제공하는 분야 고부가가치를 창출하는 신 관광산업으로 발전더불어 국가와 이념의 벽을 넘어 평화를 유지하기 위한 정부 ... 의 수의 참가자들 에게 숙박시설 , 회의시설 식음료와 기타 많은 다른 서비스를 제공하는 것으로 일반적으로 개최시설로는 호텔 , 컨퍼런스 센터 ( Conference centers

리포트 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.11.09 | 수정일 2014.04.15

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음식, 축제, 관광의 조화

가 관광에 미치는 영향3. 발전방안Ⅰ. 서론1. 음식· 축제· 문화· 관광의 정의음식: 먹거나 마실 수 있는 모든 것축제: 개인 또는 공동체에 특별한 의미가 있거나 결속력을 주 ... 해 국가적으로 홍보를 하고, 큰 쇼핑몰이나 호텔에서도 나섰기 때문이다. 이들은 음식축제를 통해 얼마나 관광산업이 발전할 수 있는지를 알고 있고, 홍보가 얼마나 큰 비중을 차지하고 있 ... 들은 홍콩 웨이터 경주대회를 좋아할 것이다. 식도락가들은 중국 황제에게만 진상되었던 정찬을 맛볼 수도 있다. 또한 방문객들은 음식과 음료의 할인 혜택도 누릴 수 있으며, 홍콩의 일류

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.04

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특급 호텔의 한식당 경영

의 코스트가 높다는 점이다.대부분의 식음료업장은 아무리 매출이 많아도 인건비가 40%이상을 차지하고 코스트도 35%선을 유지하는 게 보통이기 때문에 순이익은 그리 많지 않은 경우 ... 식음료업장보다 한식당의 경우 적은 포지션을 차지하고 있는 것이 일반적이다.또한 주중 좌석 회전율이 보통 0.7~1.1% 정도를 차지, 회전율이 낮은 편이며 한식은 음식의 가짓수 ... 할 수도 있다고 한다.이처럼 호텔 한식당이 그 명맥만을 유지한 체 과거의 명성을 상실하고 있는 이유는 호텔외부에서 성업중인 전문 한식당과 타 식음업장에 비해 경쟁력이 없고 식자재

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.20

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남해힐튼 시장조사 (ppt)

에 간식 및 음료도 비싸기 때문에 고객불평문제 유발낮은 인지도높은 가격8. 발전 방안- 다랭이 마을 및 남해해안도로 중심으로 리조트가 위치한 강점 - 환상의 커플'드라마의 성공 ... Hilton 마케팅 및 SWOT전략7. 문제점8. 발전방안조사방법1인터넷 사전조사2리조트 현장방문 조사관계자 인터뷰 조사전화 및 메일링341. 서 론골프 및 리조트 이용객 증가드라마 ... 서비스 기법교육. 총지배인 양성 및 교육과정부지배인 이상해외전문연수기관서비스경진대회식음료 조리부문 실제 업무의 롤플레잉. 소속별 대표의 경진을 통해 자극 및 동기부여.주임급미만어학

리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.05.06

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리츠칼튼 호텔의 전반 적인 부분과 시사점 및 개선방안 등

식음료장410실객실수지상 18층 지하7층구조서울 강남구 역삼동(제일생명사거리)위치특 1급등급1995년2월24일개관일전원산업(주) 대표이사 맹무섭법인명1-1. 시설 및 설비 ... 최적화 5) 다목적성 복합 문화공간으로서의 연회시설 완비 6) 식음료업장의 다기능성(옥산뷔페-패션쇼 등) 7) 지속적인 개보수 작업 8) 다양한 매뉴얼과 고객 접촉 채널 구비2 ... 를 통한 기대와의 차이 분석5시사점 탐구 및 개선 방안에 대한 모색6* 선정배경리츠칼튼은 개관 후 초고속 성장을 이루며, 서비스 품질 관련 우수한 성과를 거두는 등 각종 매체

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.22 | 수정일 2013.11.24

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이제는 한류만세형 보도는 지양할 때다, 한류 열풍의 현황과 발전방향

의 현황5-1중국5-2이란5-3대만5-4홍콩5-5일본5-6네팔6한류 열풍의 효과7한류 열풍의 문제점8한류 열풍의 발전 방안9참고 자료1. 서론(이제는 한류만세형 보도는 지양할 때다 ... 할 만하다. 거기다, 패션업계는 또 어떤가, 중국진출이 이미 활발하며, 동대문시장, 명동, 압구정 등 신세대 패션 몰에는 중국의 관광객까지 찾아오고 있다.3) 관광산업 발전 효과 ... 이제는 한류만세형 보도는 지양할 때다, 한류 열풍의 현황과 발전방향차 례1서론(이제는 한류만세형 보도는 지양할 때다)2한류의 개념3한류의 문화적 배경4한류 현상의 원인5한류 현상

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.20

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청소년 대중문화

의 대중스타의 탄생을 알렸으며 대중이 공유 할 수 있는 계기가 된다. 이에 필름의 발명과 기계적 촬영술의 발달로 영화산업이 발전하였다. 그렇지만 오늘날 성장 세대의 문화적 의미 ... 는 옷, 패션, 헤어스타일, 신발, 식음료, 문구류 등에 민감하게 반응하게 된다.② 물질주의적 가치를 청소년에게 가르쳐서 비싼 상품을 소유하는 것이 규범이 되게 만든다. 예를 들 ... 푸르트 학파의 이론가들은 문화산업의 측면에서 대중문화를 비판하였다.- 대중문화가 인간의 건강한 비판력, 창의력 마비시키고 저항정신을 고갈, 변혁의지와 에네르기를 지배 체제 안

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.03

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해양심층수의 이해

)경북 울릉군 소재㈜울릉미네랄세부내역구분Ⅴ. 심층수 활용방안해양 온도차 발전공장, 발전건물의 냉방에너지 분야제품개발 및 체험공간을 연계한 위락 단지 조성생태형 청정촌 조성 및 해양 ... 적용사례이용 가능 분야구분농업분야에너지분야관광/레져분야건강/미용식품분야수산분야자원활용 지역개발기간산업발전해양 신산업 창출농수산 생산성향상관광기반 조성건강 복리기능수 제조해양심층수{nameOfApplication=Show} ... 해양심층수의 이해Ⅰ. 해양심층수 개요 Ⅱ. 해양심층수의 특징 Ⅲ. 해양심층수 개발 및 시장 현황 Ⅳ. 해양심층수 사업 추진현황 및 향후계획 Ⅴ. 해양심층수 활용방안한국해양연구원

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.26 | 수정일 2017.09.25

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창의적인 기업가 정신의 성공사례 - 스타벅스

’-Coffee&Shop 부문 Best Star Brand로 선정한경 글로벌 브랜드 마케팅 대상 식음료 부문 1위 수상2004 ‘제9회 한국 유통대상’전문점 부문 산업자원부장관 ... 라면 당시 전문가들은 향후 5년 간 연 36.8% 더 성장할 수 있을 것으로 예측하기도 하였다. 이는 발전 속도가 빠른 반도체 산업보다도 더 높은 것이다.스타벅스의 회장인 하워드 슐츠 ... , 고객들이 커피와 함께 인터넷을 즐길 수 있도록 하는 사업을 추진 중이며, 간단한 식사를 판매하는 방안도 고려하고 있다.2) 비단 스타벅스 뿐만 아니라, 지금 모든 산업들이 전세계

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.29

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수자원 분석 조사 레포트 자료.

없이 거의 같은 양을 유역으로부터 얻을 수 있기 때문에 한계가 없다.따라서 무한자원이라고 말할 수 있으며 상류에서 수력발전에 사용된 물을 하류에서 농업·공업·생활용수로 이용할 수 ... -80년대의 수자원관리는 이수 및 치수 위주의 대규모 다목적댐 건설을 목표로 하였다. 그 결과, 홍수조절, 용수공급, 수력발전 등 수자원을 이용, 개발함으로써 국민 경제의 발전 ... , 안개, 강우 등의 기상변화, 부영양화, 지하수위 변동, 수몰지역 발생에 따른 문화 및 지역사회파괴현상 등이 있다.인구증가와 산업발달로 수자원에 대한 수요증가가 예상되는 반면, 수

리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.16

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[경영경제]식품산업 트렌드분석과 상품전략

들의 '시간적 제약'과 '건강문제' 해결 그리고 '감성 디자인'자료 출처 네이버 검색 기사 2. 식품외식경제 기사 3. 식품음료신문 자료 4. 식품산업현황과 발전방안 by 강태진{nameOfApplication=Show} ... 제반 활동에 관한 산업을 말한다.(1) 식품제조업 (2) 외식산업 (3) 식재료 및 식자재산업 (4) 식품유통업2. 국내 식품산업의 현황(1) 국내 산업대비 식품산업 비중 ~ 제조 ... 초기 단계로 집중 육성할 필요가 있으며, 외식산업도 급성장중이나 전통식문화와 연계한 외식 프랜차이즈 부족3. 국내 식품산업의 트렌드 변화1996년~1997년 1) IMF로 극심

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.13

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Starbucks스타벅스의마케팅전략

전략, 4P + People 전략, 스타벅스 효과) - 경쟁우위 분석 - 경쟁사 분석 3. 결 론 - 커피시장의 전망, 스타벅스의 발전방안스타벅스를 주제로 선정한 이유?스타벅스 ... 플레이스 시장에서 고급 커피 판매점을 연 뒤, 하워드 슐츠의 마케팅 전략이 덧 붙여져 전 세계 커피산업의 중심에 서 있다. 스타벅스 매장은 단순한 커피음료 판매뿐만아니라 잔잔한 음악 ... . → 스타벅스가 가지고 있는 경쟁우위를 지속적으로 유지할 수 있는 전략 수립이 필요함.결 론- 발전방안- 1)적극적이고 장기적인 promotion 전략의 수립 * 현재는 매장 자체

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.03.28

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[기능성포장]심품의 기능성 포장 기능성 포장의 전망

식품의 기능성 포장식 품 포 장 학목차1. 포장3. 기능성 포장의 전망4. 참고문언2. 식품의 기능성 포장1) 가스를 이용한 식품의 기능성포장 2) 나노기술 적용포장 3) 향미 ... 포장' 상품 급증유통의 변화 → 연포장재에 대한 라미네이트 가공기술 발전 → 포장재 기술 개발기능성 포장과대•과잉포장에 대한 문제제기 포장폐기물 처리문제사회적으로 포장의 적정화소비 ... 전망소비자 수용에 맞는 새로운 제품 제공 가능자체 성형으로 비용절감유독가스 방출 감소원자와 분자 가공은 자원을 절감전체 포장산업 구조 변화나노기술 적용 포장3) 향미차단성 포장

리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.05

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호텔경영의이해

과 비용을 절감하는 면에 있어서 경영효율을 현저하게 높이는 방안이 되므로 체인화는 호텔산업경영에 있어서 기본적인 과제가 되고있다.2.호텔경영형태의 유형단독경영호텔우리나라에는 단독 ... 고 객실 및 식음료매출액의 일정배율 수수료와 별도의 공독판촉비를 제공하고 있다.3.호텔경영형태의 장·단점단독경영호텔장점:경영기술 및 상호에 대한 체인 본부의 제약이 없으므로 고유 ... 목차Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.호텔경영형태에 대한 개념2.호텔경영형태의 유형3.호텔경영형태의 장·단점Ⅲ.결론Ⅳ. 참고 문헌Ⅰ.서론현대에 와서 많은 호텔들이 가지각색으로 여러 분야에서 발전

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.03

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현대의 음식과 외식문화에 대한 연구

아졌다. 이러한 사회 분위기 속에서 3차 산업의 비중이 증대되고, 외식산업 또한 많은 발전을 이룩해 왔다. 특히 ‘88올림픽’은 외식산업업계에 큰 변화가 일어났다. 그 당시 패스트 ... 라 커다란 비중을 차지하게 되었다. 최근 주요 외식산업의 형태로는 서구식 패스트푸드를 취급하는 상점, 테이크 아웃(take-out) 상점), 패밀리 레스토랑 등이 있는데 가장 빠른 ... 방안을 내놓고 실천하는 것이 보다 더 바람직하다. 업체들은 패스트푸드의 문화를 더욱 크게 발전시키기 위해서는 미래지향적인 경영을 해야 한다. 당장 눈앞의 이익에 급급해 하는 것

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.22

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아시아나항공 서비스전략

기내식기내식머큐리상은 매년 전세계 항공사들로부터 각 항공사의 특화된 서비스를 출품받아 수여하는 상항공서비스의 우수성을 가늠하는 세계적 권위의 상아시아나는 식음료부문에서 최고영예인 ... 아 시 아 나 항 공Contents 1. 기업선정이유 5. 서비스전략 2. 기업개요 6. SWOT 분석 3. 윤리경영 7. 경쟁사 분석 4. 기업문화 8. 향후산업전망 9. 결론 ... 이유1등을 뛰어넘은 2등전략 아시아나 출범전까지 유일한 항공사 자유경쟁체제로 항공시장의 개방  국제경쟁령 향상 방안 검토대한항공자유경쟁 체제복수민항 설립시장점유율 쟁탈1988

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.02

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