"전통음식문화"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 할로윈 파리바게뜨 일본문화의 이해 일본문화 농촌관광 사례 일본 신도 문화

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"전통음식문화" 검색결과 7,321-7,340 / 29,982건

북한 주민의 의생활과 식생활

에서도 인스턴트를 포함한 서구 음식 문화가 활발하게 들어왔음에도 민족적 식생활은 건강을 위한‘신토불이’라는 차원에서도 완강하게 지속성을 발휘하고 있다. 하물며 사회 개방이 덜 된 북쪽에는 전통 ... 적인 ‘입맛’이 살아있으며 그만큼 음식 문화의 전통성이 강하다.[북한 의복]그러나 북쪽이 가장 심각한 고통을 겪는 분야가 또한 식생활이므로 남북 교류·협력의 방향은 북쪽의 식량난 ... 을 덜어 주는 것이 첫째 순위가 되어야 하며, 동시에 민족음식의 교류가 이루어져야 할 것이다. 다음은 북한의 지역별 향토 음식이다

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.31

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자신이 살아오면서 음식문화에 대해 가장 크게 다르다고 느꼈던 경험은 언제였고 무엇이었는지 서술하고 그러한 문화적 차이가 발생하는 이유 혹은 요인

으로 인하여 육류의 음식이 고려후기에는 널리 퍼지는 기회가 되었다③ 조선시대조선시대는 우리 식생활 문화의 전통이 재정비되고 현재와 비슷한 한국음식이 완성된 시기로서 중인계급의 대두 ... :______________________________________________________________________○ 과제유형 : 공 통○ 과 제 명 : 자신이 살아오면서 음식문화에 대해 가장 크게 다르다고 느꼈던 경험은 언제였고 무엇이었는지(예를 들 ... 면, 결혼 후 배우자와의 식성이나 양가의 음식문화 차이 등) 서술하고 그러한 문화적 차이가 발생하는 이유 혹은 요인에 대해 설명하시오.Ⅰ. 서 론사람들은 음식소비를 통해 당질

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.06

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대한민국의 근대의 시점이 언제부터라고 생각하는지 자신의 생각, 그리고 왜 그렇게 생각을 하는지에 대해서 작성을 하는것입니다. 두장이내로 자기생각을 논리있게 작성해야 합니다

을 잃고 있었다. 사회 봉건의 여건이 바탕이 되었다. 사상적으로 문화적으로 근대사회를 지향하는 사조가 나타나기 시작하여 전통적 사회체제를 청산하고, 새로운 사회를 이루려는 일련의 사상 ... 미디어를 통해서도 접해볼수 있다. 하지만 요즘은 간소하게 한다. 좋아하시는 음식을 차려두고 온가족이 모여 함께 즐기며 먹게된다.조선시대나 혹은 과거의 대한민국의 역사를 배경 ... 에 해당한다.③ 마지막으로 사회 유형의 개념이다. 위의 것과는 약간 다른 점이 있다. 국왕 또는 황제를 정점으로 계서제를 이루고 신분제의 견지, 외적 권위의 강조 또는 전통의 고수라는

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.23

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농촌관광정책에 대한 발전적 비판

과 전통문화 , 생활과 산업을 매개로 한 도시민과 농촌주민 간의 체류형 교류활동 ( 한국농촌경제연구원 . 2005) - 도시민에게는 휴식 · 휴양과 새로운 체험 공간을 제공 ... . .01.02 농촌관광정책의 사례 B B (B B : 토속적으로 운영되는 호텔 형식에서 아침식사를 지역적 전통음식을 제공하고 가정적인 분위기를 창출하는 숙박형태 )1994 년 ... 하고 농촌에는 농산물 판매 (1 차 ), 가공 (2 차 ), 숙박 음식물 서비스 (3 차 ) 등을 통해 소득원을 제공하는 지역 활성화 운동으로 정의 ( 농림부 .2005) 농촌관광이란

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.29

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아동복지론 ) 우리나라의 아동복지시설(아동복지관, 어린이집, 지역 아동센터)중 하나를 선택하여 활동 프로그램이 어떻게 운영되고 있는지 조사하시오.

놀이, 전통음식을 접해보고 예의범절을 배운다. 또한 어린이날, 크리스마스, 송년의 밤에는 사랑과 존중의 의미를 깨닫고 자아존중감 회복에 도움이 될 수 있는 실내외 행사 시간 ... 있게 해준다. 현장학습은 박물관, 동물원, 놀이시설 등에서 다양한 문화생활과 탐구활동을 통해 스트레스를 해소하고, 창의적인 사고와 자신감을 길러줄 수 있도록 한다. 요리실습은 협동

리포트 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2019.06.25 | 수정일 2019.11.04

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우리나라 과줄문화의

의 성장배경2. 우리나라 외식산업의 요인Ⅲ. 결 론Ⅰ. 우리나라 과줄문화의 특징 및 과줄에 얽힌 풍속1. 우리나라 과줄문화의 특징과줄은 우리나라 전통과자를 말하는 것인데 서양의 양과 ... 할 수 있다. 이러한 과줄 문화의 특징은 첫째, 잘 상하지 않고 둘째, 영양 면에서 우수하 며 모양이 아름답다는 것으로 음식이라는 특성을 떠나 접시에 담아내면 그 자체가 하 나의 예술 ... 을 유지하면서 저가 메뉴를 시도하거나, 주 5일 근무제 도입으로 외식과 관광문화가 활성화되면서 고가의 메뉴를 선택하는 양극화 현상이 나타나고 있음.*웰빙, 건강 및 장수 음식에 대한

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.20

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정보와 사회 대해서

한다.ⅱ.인간의 사고, 사회, 그리고 문화의 변화유비쿼터스는 “언제 어디서나 동시에 있다”의 라틴어에서 나온 용어이다. 유비쿼터스의 환경에는 6가지의 기술들이 존재한다. 첫 번 ... 은 정상체중임에도 폭식 후에 구토나 하제 또는 이뇨제를 통해 먹은 음식을 제거하는 것이다. 세 번째, 아도니스 증후군이 나타날 수 있다. 남성들의 외모 집착증으로, 외모를 중시하는 사회 ... , 의 이해3전통적 공동체는 지역과 결부된 조직체의 단위였는데 오늘날의 공동체는 사회적 연결망으로 연결된 공동체와 지역 공동체로 구분되어 의미가 변하였다. 고무신 카페와 같은 사이버

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.03

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유아건강교육4D) 일상에서 안전하게놀이하고 생활한다라는 교육내용과 관련된활동또는놀이를 2가지조사하고 각 활동놀이가 유아건강교육활동으로 적합한지를 분석하시오0K

정의는 학자에 따라 다양하지만 아동들의 놀이를 관찰해 보면, 객관적으로 관찰 할 수 있는 몇 가지 특징이 있다. 놀이는 사회 문화적 전통에 의해 영향을 받는다. 아동이 살고 있 ... 는 문화권내에서 전통적으로 행해지는 놀이가 있다. 놀이는 발육패턴에 따라 다르다. 일부 연구자들은 놀이의 단계를 탐험기, 완구기, 놀이기, 백일몽기로 나누었다. 탐험기는 생후 12개월 ... 에는 어떤 것들이 있을까?-물놀이를 하기 전 반드시 준비운동을 한다.물놀이를 하기 전, 준비운동을 해야 하는 이유는 무엇일까? 준비운동을 따라 해보자.-물놀이 직전에는 음식을 많이 먹지 않

방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.22

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지방 특색을 살린 관광 상품과 철도 관광 연계의 필요성(싱가폴과의 사례 비교를 중심으로)

인프라를 기반으로 하여, 지역 관광과 철도 관광을 연계시킨 새로운 종류의 지역 관광 상품을 제안해 보도록 하겠다. 우리나라의 전통 음식에 대해서 세계의 관심이 높아지고 있는 추세 ... 를 감안했을 때, 외국 관광객들을 대상으로 하여 전통 음식 기행과 철도 여행을 연계한 여행 상품을 개발한다면 한국의 특색있는 관광 산업이 더욱 활기를 띠게 될 것이다. 이러한 맥락 ... 에서 이 보고서에서는 고품격 음식 문화를 가진 지역 관광과 철도 관광을 연계시킨 상품을 제안토록 하겠다. 다음으로는 이를 뒷받침할 숙박 시설 확보의 중요성을 싱가포르와의 비교를 통해

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.25

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(방통대) (가사노동시간관리 A형) 교재 3장 “가사노동의 가치평가방법”을 토대로 하여 가사노동의 생산성을 나타낼 수 있는 사례 5가지를 조사하여 소개하고, 각 사례별로 적용 가능한 가사노동 가치평가방법을 모두 나열하시오

의 고유한 문화적인 전통과 가치를 전달하거나 인성을 교육하는 데에도 중요한 역할을 한다.가사노동의 생산성의 또 다른 사례는 노부모를 모시는 일이다. 현재 우리나라에서는 전세계 ... 한 것들이 안 보일 뿐, 바닥이 반짝이거나 드라마틱하게 바뀌는 것은 아니다. 그리고 가사노동은 우리나라의 성에 대한 인식과 겹쳐서 젠더와 관련된 논란을 낳기도 한다.예전에 전통적인 ... 으로 여겨지기도 했다. 그리고 교과서의 삽화를 봐도 엄마는 주로 앞치마를 두르고 음식을 하거나 음식을 차리고 아버지는 앉아서 신문을 보는 등의 성차별을 고착화하는 그림이 많았다.하지만 세

방송통신대 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.07

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국내 여행코스, 관광자원론, 서울 투어 , 한국투어 코스 계획 보고서, 광광코스짜기, 여행사 경영

는 한류문화 성장의 역사를 보여줌으로써 한국에 대한 긍정적 이미지를 만들어내고 올바른 역사적 사실을 알려야할 필요성 실감○ 현재 북한과의 대립으로 얼어붙은 외국인의 한국 관광 회피 ... 는 관광 상품 개발○ 관광객들에게 세계 유일의 분단국이자 휴전국이라는 호기심을 심어주고 한류 문화 체험을 통해 다른 아시아국가와는 차별화된 한국만의 정신과 문화를 알려 주고자함.2 ... ~ 12:30우래옥 (불고기 + 전통 평양냉면)점심 식사오후 12:40 ~ 04:00청계천물 길 따라 걷는 청계천의 시간 여행( 다음 관광지인 경복궁 입장 시간에 따라 조정 )오후

리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.11.27

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세계사 내용 정리 학습 자료 2(중국 남북조-이슬람)

8번 // ( )학년 ( )반 ( )번 이름 : ( ) // 중국 대륙에 꽃피는 문화수나라와 당나라의 발전과 동아시아 문화권의 형성○ 북방 민족의 이동과 사회 변화 // 후한→위 ... 대외, 일본의 가나, 베트남의 쯔놈 문자율령, 유교유교를 정치 이념으로 채택, 당의 율령 체제를 본받아 중앙 집권화 추구불교각국의 왕실의 권위 높이는 데에 기여★ 적극적인 동서 문화 ... 교류로 발전한 수준 높은 당나라의 문화를 배우기 위해 온 여러 유학생들은 국제적이고개방적인 분위기 속에서 공부했으며, 외국인 출신 관리를 뽑는 과거인 빈공과에 응시

시험자료 | 12페이지 | 5,000원 (50%↓) 2500원 | 등록일 2017.10.02

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관광산업의 이해-기말고사

의 허가를 받은 자가 관광객이 이용하기 적합한 한국 전통 분위기의 시설을 갖추어 그 시설을 이용하는 자에게 음식을 제공하고 노래와 춤을 감상하게 하거나 춤을 추게 하는 업? 관광 ... 상 정의- 관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 이를 관광객에게 제공하거나 숙박에 딸리는 음식.운동.오락.휴양.공연 또는 연수에 적합한 시설 등을 함께 갖추어 이를 이용하게 하 ... 적 평가?호텔서비스의 특성-다양성 : 숙박과 음식 제공의 핵심적 기능 이외에 다양한 관광객의 욕구를 충족시킬 수 있는 서비스와 시설의 제공이 요구-짧은 서비스 접촉시간 : 한국 방문객

시험자료 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.25 | 수정일 2017.02.27

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[서평] 꿈꾸는 간디학교 아이들

을 이수해야 한다. 그 외 의식주의 자립을 강조한 텃밭 가꾸기와 음식 만들기, 옷 만들기, 간디문화의 밥, 주를 여는 시간, 식구총회, 삶과 철학 등도 필수과목이다. 시창작, 시사 ... 에 달려 있기 때문이다. 저자는 발도르프 자유학교 교사연수원의 교사양성과정을 모범으로 삼아 한겨레문화센터와 공동으로 ‘대안학교 교사 예비 과정’을 시작하도록 도왔다.내가 만약 대안 ... ’나 ‘간디대학’, ‘협동조합식의 운영 방식’ 이 모두가 새로운 문화를 향한 그들의 꿈을 표현하는 것이다.□교육목표간디학교는 행복한 학교의 모델로서 탄생되었다. 행복한 사람이란 우선

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.07 | 수정일 2023.03.06

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할랄제도

불가피한 상황에서 허용하는 문도 열어 준 것이 이슬람 음식문화의 특징이다.돼지고기를 금기한 이유는 이슬람이 처음 발생했던 아라비아의 생태적 환경과 삶의 방식을 고려하면 알 수 있 ... (haram)이슬람교는 중동지역 아랍 무슬림의 음식문화 형성에 가장 큰 영향을 미쳤다. 무슬림들은 이슬람교의 경전인 코란에서 규정한 할랄(halal, 신성한 음식)과 하람(haram, 오염 ... 1. 이슬람의 음식1) 빵빵은 진흙으로 바른 아궁이에 불을 지펴 달군 다음 밀가루 반죽을 뜨거운 면에 붙여 구운 것과, 얇게 민 빵에서 두터운 바게트 빵까지 다양한 종류의 빵

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.23

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서비스산업(Service Industry)의 이해

을 위하여 보다 넓은 범위의 활동과 기능을 수행할 수 있도록 하는데, 즉 음악을 듣고 연주를 할 수 있게 하며, 빵을 구울 수 있도록 하고, 맛있는 음식을 요리할 수 있게 하 ... 들은 전통적 생산으로부터 마케팅지향적 사고로 전환하기 위하여 끊임없이 노력을 기울여온 기업들이며, 고객들의 욕구를 충족시켜줄 수 있는 우수한 제품을 만드는 능력과 강력한 시장지향 ... 을 기울일 것으로 기대된다.4) 제품의 서비스화(Servicization of Products)전통적으로 일반기업은 유형제품 자체에 초점을 두고 경영의 모든 역량을 집중시킨 경향

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.20

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세계의음식․음식의세계4공통)인간의 식습관 형성과정’에 대한 이론적배경을 조사설명하고 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관이 형성되었는지 시간적인순서에 따라 서술하시오0K

세계의음식?음식의세계4공통)인간의 식습관 형성과정’에 대한 이론적배경을 조사설명하고 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관이 형성되었는지 시간적인순서에 따라 서술하시오0K문화교양 ... 되었고 개선할 수 있는 방법은 무엇인지 등에 대해 논하시오. (15점)2. 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화 형성과 변천 과정을 ‘비교문화적’ 관점에서 설명하고 그 문화 ... 적 가치에 대하여 논하시오. (15점)Ⅰ. 서 론음식문화는 각 개인의 식성과 선호도, 지역 간에 생산되는 생산품에 따라 독특하게 형성되 있다. 여자가 남편을 따라 시집을 가게 되

방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.07

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[사례관리의 개념] 사례관리의 정의와 목적 및 기능, 사례관리의 원칙과 특성, 사례관리 구성요소

[사례관리의 개념] 사례관리의 정의와 목적 및 기능, 사례관리의 원칙과 특성, 사례관리 구성요소목차사례관리의 개념I. 사례관리의 정의1. 사례관리 개념의 변화1) 전통적 사례관리 ... 다. 사례관리의 주 실천대상인 개인과 가족은 탈시설화와 실업률의 증가, 그리고 빈곤 확산이라는 상황 속에서 복합적이고 포괄적인 욕구를 가지고 있다.사례관리는 전통적 사회사업방법론과 다른 ... 새로운 실천형태가 아니라 통합적 접근모델로서 클라이언트에게 더 포괄적이고 지속적인 서비스를 제공하고자 한다. 전통적 사회사업이 기관의 서비스와 프로그램에 기초한 서비스인 반면

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.09

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외식트렌드조사

을 치유하는 것으로 정의 할 수 있다. 즉 가격이 조금 비싸더라도 저염분과 조미료를 사용하지 않은 음식을 시간적 여유를 가지고 천천히 음미하는 식문화로 슬로우 푸드와도 연결된다.사람 ... 을 지키기 위해 오랜 시간이 걸리더라도 정성과 건강한 음식을 먹는다는 것에 큰 의미를 두고 있다. 이러한 대표적인 힐링 음식으로는 전통산나물, 김치, 청국장 등 한국의 건강식이 올해 ... 들이 ‘힐링했다~’라는 글을 많이 보게 된다. 이것은 보통 맛있는 식사를 한 후 그렇게 쓰는게 대부분이다.외식업계에서의 힐링이란 좋은 음식을 좋은 조리법을 이용하여 몸과 마음

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2016.02.01

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병원코디네이터)의료 선진국에서 행해지는 각종 의료뷰티관광 사례를 통해 한국의 현황에서 벤치마킹할 수 있는 사례(해외의 의료뷰티관광 사례연구)

를 제공한다.태국은 아름다운 자연환경으로 관광 상품과 마사지와 허브시술이 결합된 의료 관광 중에서도 헬스관광이 특화된 나라이다. 전통마사지의 문화, 교육, 관광을 연계함으로써 세계적인 ... 역시 제공하며 체질 및 생활방식에 대한 상담을 받으면 관광은 마무리가 된다.경주의 경우는 꽃마을 한방병원에서는 경주를 중심으로 한국 전통음식 및 온천 체험과 함께 건강검진을 동시 ... 적인 경제의 악화가 전통적인 사업 분야의 전반에 미친 영향이 많음에도 불구하고 의료와 관광이 융복합적으로 연계되는 의료관광분야는 아시아 국가들에게서 가장 빠르게 발전하고 있는 산업

리포트 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2018.04.05

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