"메뉴상품개발론"의 검색결과 입니다.

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"메뉴상품개발론" 검색결과 7,061-7,080 / 9,205건

[경영경제]호텔 식음료

높아지고 있으며 조직 또한 거대해지면서 과학적인 관리방식을 요구하게 되는 실정이다.1) 식음료 경영의 특성호텔의 주 상품이 객실이므로 객실 중심적인 영업 활동이 이루어지고 있 ... 으며, 부대상품이 식음료, 레져, 아케이드, 카지노 등이 있다. 그러나 현대에 와서는 식음료 매출액이 호텔기업의 안정과 성장을 이룬다면 식음료 중심의 호텔이라고 할 수 있고, 카지노 ... 가 중심이면 카지노 중심의 호텔이라고 할 수 있을 것이다.그러나 전통적인 호텔에서 식음료 상품은 투숙한 고객들의 편의를 위해 음식과 음료를 생산 판매하는 것으로써 식음료 부문이 객실

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.06.06

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[호텔관광경영] 외식산업의 접객서비스와 매뉴얼 시스템

)마르쉐직원 식사시 음식 50%할인 신메뉴나 매출량이 낮은 메뉴를 많이 파는 직원에게 상품권이나 쿠폰을 지급 초과 근무시에는 근무수당 1.5배 지급 10시 30분 이후 근무자 ... SVC) : 서비스가 판매 진행중(외식 – 음료수제공, 메뉴선택) 서비스 후(After SVC) : 고정처리, 무료배달(외식 – 후식서비스, 소비자 불만수렴)서비스의 기본적 특성무 ... 떨이 등을 준비한다. ③ 주문을 받을 때는 혹시 생길 수 있는 실수를 사전에 방지하기 위하여 주문 받은 음식을 재확인한다. ④ 메뉴에 대하여 완벽한 지식을 가지고 있어야 한다

리포트 | 37페이지 | 4,500원 | 등록일 2005.09.11 | 수정일 2023.03.07

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축구 사업 사업계획서 (축구 홈페이지)

analysis스포츠/레져 카테고리 하위 메뉴의 이용자 수∴스포츠 중 가장 활성화 되고 사랑 받는 스포츠는 축구이다.■산업분석■ Industry analysis연도별 전자상거래규모(2005 ... analysis축구용품 온라인 판매의 산업적 분석∴전자상거래상품군중에 레져/스포츠 용품은 2004년 대비 7.5%성장과 분기별 성장 역시 꾸준하게 이어지고 있다.■사업설명 ... -0000회사 소개■사업설명■ Business Explanation상품 및 서비스 설명축구를 즐기기 위해 클럽을 쉽고 간단하게 갖을 수 있는 서비스 소속클럽 선수간에 커뮤니케이션을 위한

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.10

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식자재 유통 창업계획서

되는 식자재들을 한번에 모아서 당일 배송해주면 어떨까??MT – FOOD SYSTEM조직 및 인력 현황Part 1. 조직도CEO부사장경영 기획부재무회계팀인사팀연구개발부신메뉴개발팀고객 ... 관리가 필요한 냉장, 냉동, 신선식품을 생산 또는 판매하는 고객에 대하여 보관, 피킹, 배송, 반품수거까지 완벽한 Cold Chain을 유지하여 상품의 질을 최상으로 유지, 배송 ... *3100 * 100평사원(사무실)2,000,0001,800,0001,600,000150 10 160연구개발부장2,000,0001,800,0001,600,000150 10 160물류관리

리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.04

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[관광경영] 우리나라 외식산업 발전을 위한 제도적 개선방안에 관한 연구

요구인재양성 위한 교육 프로그램 개발 요구, 직원의 해외 연수 프로그램 개발 지원 및 투자4. 외식기업 해외 진출 시 지원체계 구축? 브랜드 및 메뉴 개발비, 세재금융 혜택 ... 을 떠난 사람에게 식음료를 판매하는 모든 영업장소.외식시설과 식음료 상품을 갖추고 경제적 이익을 추구하는 영업행위.2. 외식산업의 성장과 전망? 주5일 근무제, 여성들의 사회진출 ... 산업 기본법, 외식 진흥개발기금법, 외식진흥법, 외식산업 육성법, 해외 진출 외식기업 지원에 관한 특별법 제정요구2) 음식점 원산지 표시제의 효율성 제고? 육류를 전문으로 하는 식당

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.11

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[경영경제]임페리얼팰리스호텔(특1급호텔사례조사)

-2008년 베이징 올림픽과 2010년 상하이 해양 박람회 등 개최될 예정 중국 전문 여행사와 연계한 상품개발을 강화 중국어 강좌, 중국어 홈페이지 구축, 메뉴 개발 서비스도 향상

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.27

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인사동의 국제교류적 가치와 앞으로의 방향

는 궁중 요리들을 따로 선정하여 쉽게 접근 할 수 있도록 메뉴를 개발해보는 것도 현재 문제 상황의 타개책이 될 수 있겠다는 생각이 든다. 전통 찻집의 경우 장소가 협소하다는 점도 또 ... 치안문화의 한 일면을 보여주는 ‘야사극’이다. 종로구청의 문화 관광 상품 제3호로 연구 개발되어 주말이면 많은 관광객을 불러 모으고 있다. 인사동이 문화지구로 지정되면서 이곳 ... 고 모이는 중요한 장소로서의 역할을 수행 하고 있다. 그리고 골동품이라는 상품 자체가 하나의 전통 문화이다 보니 인사동은 골동품 시장이면서 동시에 우리나라를 알리는 창구역할을 자연

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.20

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[마케팅]싸이월드의 현 상황과 주이용자층의 라이프스타일 분석을 통한 대안연구

Ⅲ.싸이월드와 고객욕구와의 매치Ⅳ.대안1.새로운 컨텐츠개발1)바이오리듬/오늘의 운세제공 2)United Cyworld 3)CyVillage2.포털기능을 싸이월드에4) 싸이지식뱅크 ... 요약On-line 구매를 한다.취업,직장,미래에 대한 관심과 걱정을 한다.자기개발을 중시한다. 영어에 대한 관심이높고 인맥형성에 대해 중요시 생각을 한다.디지털제품, 인터넷 ... 미디는 것이 하나의 대안이 될 수 있고,또한 고객의 욕구를 충족시켜줄 새로운 컨텐츠를 개발하는 것이 대안이 될 것이다.Ⅳ.대안..PAGE:12Ⅳ.대안-마인드맵을 이용한 대안연구

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.04.18

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온라인 음악사이트 비교조사

주고 있다.메뉴상단 검색바그리고 기존 스트리밍 방식에서 자주 즐겨듣는 음악을 리스트화 시키는 기능을 넘어 파일벅스를 개발하여,개인의 PC나 휴대폰, MP3플레이어에 저장된 음악파일 ... , OGG등의 다양한 기술이 개발되면서 그 시장도 점차 확장되어가고 있는 추세이다.또한 인터넷의 비약적인 속도개선과 이용자의 확산으로 이를 이용하는 소비자의 수가 급증하고 있는 추세 ... 를 통하여 현재 자신의 위치를 알려줄 뿐만아니라 상위나 차상위 카테고리로 손쉽게 이동할 수 있게 구성되어 있다.???5.취급상품구 분벅 스멜 론아 이 튠온라인 음악상품국내, 팝송

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.03.09

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[마케팅믹스]마케팅믹스전략

. 마케팅믹스★ 주무기의 선정/투자,개발4.핵심전략3.주경쟁사의 선정1.마케팅 전략수립 과정환경과 상황분석1. 마케팅 목표2.목표고객의 구체화5. 마케팅믹스3.주경쟁사의 선정4 ... .핵심전략제품, 가격, 유통, 촉진 등 마케팅믹스의 기본 요소가 잘 조화되어 시너지 효과를 낼 수 있게끔 하는 혼합 마케팅 전략Promotion1.제품수명주기관리 2. 신제품 개발전략 ... 3. 제품 믹스 및 제품계열 전략 4. 상표전략 5. 포장전략 6. A/S 전략PlacePriceProduct2. 마케팅 믹스 4P'sPromotion상품의 교환가치, 수익

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.07.22

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[마케팅,광고] 빅아이디어 광고사례분석 - 폭스바겐,앱솔루트를 중심으로

, 1894)○ 광고는 광고주의 이익에 따라 행동을 하게 하기위한 아이디어, 서비스, 상품에 관한 정보의 전달이다.(AD.Age 광고정의 컨테스트 입선, 1932)○ 명시된 광고주 ... 가 행하는 아이디어, 상품, 서비스에 관한 유료형태의 비인적 설명, 촉진활동의 모두이며 다음의 매체의 이용을 포함한다. 잡지, 신문의 스페이스, 영화, 옥외(포스터, 사인, 스카이라이딩 ... , 기타), DM, 점두사인, 노벨티(캘린더 기타)라디오, TV, 카드(자동차, 버스, 기타), 카달로그, 연감, 프로그램, 메뉴, 전단 등 이상리스트는 예시적인 것으로 모두

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.26

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[외식산업경영] (주)놀부에 대한 리포트.

- 한국외식사업의 새로운 장과 지표를 열어주는 중요한 사례(1997년 IMF때 개발한 메뉴로 선풍적 인기를 이끔)4) 향후전망- 놀부집의 영업성 확보에 따라 사업 확장 예상- 대형 ... 는 국민전통의 정서와 부합- 삼겹살에 찍어 먹을 수 있는 독특한 소스 개발- 후식 냉면의 맛과 가격으로 최종 만족 효과- 중식 메뉴의 보완으로 인한 조화3) 사업전략- 수도권 지역에 대다. ... 밖에 없다. 외식산업이 어떤 상품을 생산하고 판매하는가를 이해하기 위해서는 외식산업이 타산업과 어떤 관계를 맺고 있으며, 어떤 특성을 지니고 있는지 먼저 살펴 볼 필요가 있다. 외식

리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.12.21

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[서비스 경영]서비스의 선두 베니건스 기업조사

도록 권장하는 캠페인을 벌였으며 실제로 잔반을 남기지 않은 고객에게는 쿠폰에 도장을 찍어줘 이벤트가 끝나는 날 누적된 도장수에 따라 소정의 상품을 제공했다.CJ푸드시스템 관계자는 “잔반 ... 줄이기는 깨끗한 환경을 위해 꼭 필요한 캠페인이며 동시에 음식물 쓰레기로 새어 나가는 돈을 메뉴 품질 향상 등에 투자할 수 있기 때문에 1석 2조의 효과를 거두는 셈”이라며 “앞 ... 한 서비스▲매장마다 개성 있는 미국 도시 연출▲고급스럽고 편안한 분위기로 타 레스토랑과의 차별화● 메 뉴 - 다양한 메뉴● 할인서비스* Bouns?카드 - 적립 카드* Vip 카드

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.15

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[호텔마케팅전략] 코오롱호텔 마케팅 전략 및 현황 분석

도 개발하고 있다.(2) 쉐라톤워커힐 호텔호텔과 카지노를 묶은 공동마케팅전략과 호텔과 쇼를 상품으로 중국여행사와 연계, 패키지 상품을 개발하고 있다. 또한 중국어가 가능한 인력채용 ... 다. 무엇보다 전체직원이 화교로 구성된 중식당 ‘도원’은 내국인 수요를 위한 식단이 아닌 중국인들의 미각을 사로 잡을 수 있는 정통 ‘중국식’ 식단개발을 위해 체계적으로 메뉴 개발 ... 있는 현재 홈페이지에 중국어 사 이트를 추가하고 3개국어로 돼 있는 브로셔 역시 중국어 제작을 진행 중 이다. 또한 중국인 관광객을 대상으로 한 여행사와 연계한 패키지 상품

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.08.24

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마이클 포터의 Five Forces

이 강한 공급자는 가격을 인상하거나 구매자에게 각종비용을 전가하거나 협상력이 강한 구매자가 여전히 기업 수익에 영향을 주는 점 , 그리고 꾸준한 메뉴개발과 투자를 하며 낮은 진입장벽 ... 느린경우에 신규진입을 흡수할 능력에 영향을 주고 이에 따라 기업은 시장점유율 확보를 위해 경쟁을 촉발한다 . 2. 고정비용 설비나 기타 고정비용의 크기나 비중에 따라 기업은 상품 ... 의 경쟁요인 – (2) 기존 기업간의 경쟁 -2-공급자는 공급자가 생산하는 상품 혹은 서비스의 가격을 인상하거나 품질을 저해함으로써 교섭력을 행사한다 . 힘이 강해진 공급자는 원가

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.08.20

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[경영]프랜차이즈 둘둘치킨 신대방점 방문 보고서

) 수요예측(4) 서비스(5) 메뉴(6) 컨셉개발(7) 재무관리(8) 4P(9) SWOT 분석(10) 진실의 순간(MOT)(11) 위생관리(12) 설문조사3. 결론1. 서론(1 ... 은 위신장을 이어가는 프랜차이즈가 있어 주목된다. 그 대표적인 케이스가 바로 “둘둘치킨” (주)일동인터내셔날 (회장 정동일 www.22chicken.com). 독창적인 소스와 메뉴개발 ... 한 브랜드이미지로 불황을 극복, 꾸준한 매출신장을 이어가고 있는 이유는 28년의 오랜 전통아래 둘둘치킨이라는 순수 국산 토종브랜드를 자체 개발함을 시작으로 특수 압력기계, 파우더

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.27

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[전자상거래]2004년 인터넷 쇼핑몰 비교 분석 (인터파크 vs CJ-mall)

을 받 위해서라도 상품에대한 정보의 제공은 필수이다.두회사 모두 대형 인터넷 쇼핑몰인 만큼 이러한 정보를 제공하는 메뉴를 갖추고 있다. 그 럼 두회사의 정보제공은 어떻게 이루어 지 ... 고 있는지 알아보자.1 인터파크쇼핑 지식검색 이라는 메뉴로 들어가면 쇼핑에 대한 정보를 제공한다이는 요즘 검색사이트에서 유행하는 방식으로 알고싶은 상품을 치면 그것에대한 지식이 나 ... ................................................................4p2) 이벤트........................................................................5p3)상품

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.03

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[경영]주식회사 놀부의 성공적인 중국 진출과 세계화를 위한 전략

말레이시아의 마하티르 수상까지도 손님으로 찾아와 놀부 측의 수고를 치하하며 자국 국민들에게 일자리를 만들어준 김순진 사장에게 고마움을 표시하다.그러나 메뉴 개발과 마케팅의 성공에도 불구 ... 밖에 이루어질 수 없었다.급작스럽게 준비하였던 중국 시장 진출이었기 때문에 메뉴에 대한 사전 조사 및 개발 역시 미흡할 수밖에 없었다. 중국은 본래 ‘요리의 나라’인 만큼 중국 소비자 ... 한 내부화로 핵심역량 이전 실패3.3.외부요인에 허약한 기업체질IV.중국 재진출 계획 및 추진현황1.추진 과정2.담당자의 준비 과정3.메뉴 선정과 식재료 조달4.마케팅V.놀부

리포트 | 39페이지 | 5,800원 | 등록일 2006.09.29

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[외식업]호텔외식산업의 동향과 전망

에 맞는 메뉴개발 4)적합한 레스토랑 컨셉을 개발(17)우리 나라 호텔 외식 산업의 동향과 전망5.표적시장별 호텔 외식사업 현황분석(공 항)공항에 진출한 호텔은 4개 호텔로 쉐라톤 ... 적인 영향요인이 크다고 하겠다.1)여행사와 연계하여 단체 관광객 확보 2)종사원의 서비스 질과 국제감각에 맞는 다 양한 메뉴개발 3)원가 절감을 통한 이익창출의 모든 핵심 역량집중 ... 를 즐기는 고객들을 대상으로 다양한 한, 중, 양식을 서비스하고 있다.1)다양한 메뉴개발 2)골프장 주변의 외식업소들과의 가격경쟁력을 확보 3)이벤트를 통해 시너지 효과를 얻

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.06

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[매출향상 마케팅 전략] 매출향상 마케팅 전략

한 적정한 수의 메뉴를 선정하고 새로운 메뉴의 개발에도 신경을 써야 한다.(1) 메뉴선정의 방법- 음식점을 둘러싼 주변 환경을 면밀히 분석(가격을 중심)- 가장 자신 있게 할 수 있 ... 매출향상 마케팅 전략1) 자기자본의 비율은 높아야 한다2) 무의미한 가격경쟁보다는 맛과 신선함에 경영목표를 맞추어야 한다3) 메뉴별 원가 분석을 한다 : 정식 1인분 5천원 ... )10) 음식점 입지와 메뉴 궁합을 맞춘다(한적한 곳, 물 좋은 곳)11) 특색있는 소품을 준비하라(두메산골, 참숯, 중국 전통 차 접대 등등)12) 인테리어는 경영주의 취향

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.07

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