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파이토케미컬 알콜성 간경화 유기산정량 크론병 간호진단 S. cerevisiae isoamyl acetate 합성 생활과화학
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"레몬화학식" 검색결과 681-700 / 915건

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    [화학]중화적정 결과레포트
    1. 실험의 목적중화의 진행에 따라 용액의 pH가 변화하는데 당량점 전후에서는 급격히 변화 한다.중화적정 실험을 통해 적정점을 찾아내는 것이다.2. 기본 이론화학반응 중에서 중화 ... 시약사용기기는 화학 저울1, 칭량병(또는 알루미늄 호일)2, 비이커(300㎖)1, 삼각플라스크(300㎖)2, 메스플라스크(100㎖)1, 메스 실린더(250㎖)1, 피펫(25㎖)1 ... 한다.피H용액으로 적정하고 아세트산의 식초함유율을 구한다. 식초 중의 아세트산과 수산화나트륨의 반응식은 다음과 같다.CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O초산은 약산
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.10
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    식품미생물
    는 초산균, 프로피온산균 ,호기성 포자 형성군, 혐기성 포자 형성균 ,부패 세균 등이 있으며,세균은 식중독의 원인이 되기도 하지만, 유용한 발효를 유발하여, 전통적인 식품발효,양조산업 ... 고 단세포로 증식한다.모양은 종류에따라 다르나, 달걀형 타원형 구형 소시지형 레몬형등 으로 나뉘며,대부분 출아법으로 번식하며, 세포는 두꺼운 세포벽과 그 내면의 세포질막 속에 세포질 ... 곡선의 어느 단계에 접종하느냐에따라 증식이 달라지게 된다.( 2 ) 화학적요인-산소 : 미생물은 산소 요구도에 따라서 편성호기성균,미호기성균,통성 혐기성균,편성 혐기성 균
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.13
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    [영양학]식이섬유소와 건강
    탄수화물이다. 화학구조는 D-글루코오스가 β-l, 4 결합으로 다수 중합 산에 의해 가수분해되어 글루코오스가 된다. 글루코오스까지 분해되기 직전의 화합물로서 다량의 셀로비오스를 생성식 ... -20%, 소나무 등의 나무의 목질부에는 20-40%)수용성 식이섬유펙틴(pectins) 아라비노갈락탄 아라비노자일란 α-글루칸 -사과, 귤, 딸기 등의 레몬 과실류에 다량함유 ... 습니다.식이섬유음료와 젤리의 개발특징 불용성, 수용성식이섬유질이 한방약제와 다량 함유된 음료. 형상 연황색의 과일향이 나며 달며 신맛이 있는 현탁액 음료와 젤리. 효과(식후나, 간식섭취
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20
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    [생활환경]비타민이란 무엇인가?
    의 모든 대사 반응에 관련되는 물질13종으로 분류 복합 유기화학물질로 생리 반응을 최적으로 조절하는 필수 물질비타민의 기능비타민의 기능 조효소 기능 항산화제 기능 호르몬 기능 에너지 ... 비타민의 기능조효소 기능 효소는 촉매제로서의 역할, 다른 물질들의 변화를 유도. 효소를 구성하는 두가지 화학 물질 단백질 분자 조효소 : 비타민 or 관련된 복합물질 함유비타민의 기능 ... 은 어떻게 건강과 운동 수행능력에 영향을 미치는가?비타민과 운동수행능력결핍 : 일정기간에 따라 4단계로 분류 초기단계 : 부족한 섭취, 낮은 생체 이용률 생화학적 결핍단계 : 체내
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    | 리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.06.09
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    [식품가공학]마일라드 반응
    ) 수산화나트륨 (sodium hydroxide)수산화나트륨의 화학식은 NaOH이다. 순수한 것은 무색의 투명한 결정이지만, 보통은 약간 불투명한 흰색 고체다. 탄산나트륨 등의 불순물 ... 나트(無水物)은 소다회, 10수화물은 세탁소다 ·결정소다라고도 한다. 화학식 Na2CO3. 무수물은 백색 분말로, 흡습성이 강하다. 일반적으로는 1수화물 ·7수화물 ·10수화물 ... 되어 왔으며, 또한 연구되어 왔다.2) Maillard 반응에 의한 갈변이 반응은 프랑스 화학자 Maillard(1912)에 의해서 glucosc와 glycine의 용액을 가열
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.07 | 수정일 2021.02.03
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    과일중의 유기산 정량
    5-134g1g당량-67gN/10 NaOH용액1㎖에 해당하는유기 산량0.00640.00750.0067시트르산 (구연산)·화학식 : C6H8O7·분자량 : 192·녹는점 : 약100 ... ) 카르복실산의 하나로 구연산(枸祁酸)이라고도 한다. 화학식 C6H8O7. 많은 식물의 씨나 과즙 속에 유리상태의 산으로 함유되어 있다. 구연이란 시트론 citron의 한자명이며, 시트론 ... 으로도 사용된다. 또, 혈액응고에는 칼슘이온이 필요한데, 시트르산은 칼슘이온을 포착(捕捉)하므로 혈액응고저지제로 사용된다.타르타르산 (주석산)·화학식 : C4H4O4·분자량
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.07
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    인공신장실 CRF
    시키는 보존요법으로 관리하며, 대부분의 환자는 신장대치 요법(혈액투석, 복막투석, 신장이식) 을 필요로 한다. 관련요인을 교정한 후 혈압의 조절, 수분과 식이 조절이 필요하다.내과 ... 적 관리의 목표에는 신기능의 보존, 가능한 투석 혹은 이식 연기, 체내 화학검사치의 개선, 가능한 신장의 증상, 징후의 경감, 대상자와 그 가족의 최대한의 높은 삶의 질을 제공하는 것 ... - 기타: 소금, 저염소금, 간장, 저염간장, 된장, 고추장, 화학 조미료, 마요네즈 등- 소금기 없는 양념을 충분히 이요하고, 식물성 기름을 이용 하여 고소한 맛을 즐기며, 허용
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    | 리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.26
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    만성신부전 환자 식이교육안
    , 저염 간장, 소금, 죽염,된장, 청국장, 춘장, 고추장,화학 조미료 (미원, 다시다등) 소다, 베이킹 파우더 스넥 식품 (콘칩, 포테이토칩)식 품 명무게(그램)눈대중식 품 명무게 ... 게 이 또한 올바른 식습관이 아닙니다.식이요법은 당뇨병의 유무, 소변량의 많고 적음, 그리고 혈압의 높고 낮음, 투석 방법 등에 따라 다소 차이가 있지만 기본적인 원칙은 다음과 같 ... 한 레몬 조각을 입에 머금고 있는 것도 좋은 방법입니다.- 커피나 차 등 마시는 종류의 기호식품은 되도록 자제합시다.- 약 먹는 물은 하루 한번 마시는 우유를 이용하거나 식사 때 나온
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.28
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    노화방지식품
    단위에서 일어나는 변화는 기능적, 구조적, 생화학적 변화로 크게 대별할 수 있다. 이때 나타나는 현상으로는 세포조직 수의 감소, 대사속도 저하, 질병증가, 적응력의 저하 등이 있 ... 메주를 옮겨 담으면서 켜켜이 소금을 뿌려 망사 등으로 봉해서 햇볕을 쬐어 익힌다. 절충식은 간장을 뜨고난 건더기로 된장을 담그면(재래식) 메주의 성분이 간장으로 많이 빠져 맛 ... 지만 대부분의 과일이나 야채는 산성 성질 때문에 자극적일 수 있으므로 밀가루나 요구르트, 꿀 등을 섞어 부드럽게 만들어야 한다. 또한 키위나 레몬, 오렌지 같이 신맛이 나는 과일
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    | 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.14
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    인스턴트식품속의 식품첨가물
    주로 사용되는 첨가물로서 산미는 짜릿하고 상쾌감을 주어 소화액분비를 촉진시켜 식용을 증진시키는 식생활에 매우 유용한 맛이다.산미료는 주로 유기산이 사용되는데 산미의 강도는 유기산 ... (hydrocarbon화제는 유기화합물 또는 유기금속화합물로서 극성과 용해성을 동시에 가져야 하는, 화학적으로는 계면활성제의 일종이다. 계면활성제는 혼합하기 어려운 두 약체 또는 고체간의 계면장력 ... 성기와 친유성기를 동시에 가지고 있다.나. 산화방지제)식품의 보존에 있어 방부가 해결되면 다음 문제는 보존 중에 일어나는 화학적 변화 즉 산화가 문제가 된다. 비가공식품은 비교
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.27
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    관광추세와 이슈발굴
    어 재배한 허브가 가정 주부들에게는 없어서는 안 될 가정의 필수품이었다. 20세기 합성의학이 발달하면서 화학적인 방향제 및 인공 조미료의 발전은 천연향과 천연향신료 생산에 타격을 주 ... 결혼식을 올리기도 합니다. 이렇게 여러 가지 볼거리는 다양하지만 한국자생식물원에 비해 지나치게 인위적으로 조성되었다는 느낌을 받기도 하여 아쉬운 점이 있기도 합니다.꽃밥꽃밥 ... 알파순이 로켓트 나스터츔 안나로즈마리 스위트바이올렛 레몬타임 챠빌 클로브핑크 세이지 임파첸스상수 허브차한국에서 생산된 세계적인 허브차! 상수허브차에는 사계절이 뚜렷한 한국허브
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.28
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    [식품공학] 식초
    표 레몬식초900※시장 점유액은 1999년 식초매출규모를 토대로 산출함식초의 특성◎화학적 특성알코올 발효 실시 여부에 따라 식초의 화학성분에 차이가 있을 수 있으며 결국 원료 ... 까지의 연구된 결과로부터 식초의 종류에 따른 화학성분들의 특징을 단적으로 결론 내리기는 어려울 것 같다.식품으로서의 효능1. 유기산의 보고식초의 주성분은 초산이다. 초산은 살균 ... (이하 천연양조식초라 칭함)에 대한 소비자의 선호도가 높아지고 있다.2)식초는 동맥경화, 고혈압 등의 성인병 예방 효과, 식중독균의 살균효과, 콜레스테롤 저하 효과, 체지방 감소 및
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.01
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    [외식]허브와 스파이스
    를 북돋거나, 아름다운 색을 나타내어 식욕을 증진시키거나, 소화기능을 조장하는 작용을 하는것"이라고 정의하지만 나라 또는 민족의 식생활에 따라서 그 범위, 종류, 분류는 다르게 되 ... 가게 사용해야 좋은 허브를 재배할 수 있다. 흙을 만들때 비료나 부엽토에 화학성분의 비료를 섞어두면 다른 웃거름이 필요하지 않다. 용기재배로 기르는 허브는 물을 줄때마다 성분 ... 로 한다. 생체를 이용할 때는 풋내가 나는 경우도 있으나 이때는 레몬, 설탕, 꿀 등을 기호에 맞게 넣도록 한다.(2) 허브 차의 형태① 잎차 형태② 분말차(티백) 형태③ 과립형태허브차
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    | 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.19
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    기호품과 건강
    성(芳香性)이 있으므로 미각 ·촉각 ·후각 ·시각 등에 쾌감을 주고, 필요한 흥분을 일으켜서 식욕을 증진시키며, 식생활을 윤택하게 해준다. 주요 기호품을 열거하면 차 ·커피 ·코코아 ... 를 조금 넣고 다시마 밥을 지어먹는다. 단, 밥이 끓으면 다시마를 빼야 쓴맛이 없다.*금연에 도움이 되는 식이요법-흡연 욕구가 강할 때 시원한 홍차나 레몬을 넣은 얼음물을 마셔 보 ... 습니다.-음식을 채식, 잡곡식 위주의 식사로 바꾸고 과일을 많이 들도록 하세요.-육식, 기름진 음식, 맵고 짠 음식, 양념이 많이 든 음식, 술은 피하는 것이 좋겠지요?-음식을 배부르
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.28
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    아로마 테라피
    나는 이번 과제의 주제를‘아로마 테라피’로 정하였다. 평소에도 아로마 테라피에 관심이 많았었고 입시생 시절일 때 집중력 향상 등의 이유로 아로마 요법을 사용했었다. 화학적인 물질 ... 이 있다. 중세를 거치면서 향은 약제사들의 주요 치료수단으로 사용되었고, 교역의 수단으로도 이용하였다. 이런식으로 전해져 오다가‘아로마 테라피’ 라는 말은 1928년 가업으로 향수 업 ... 있다.세 번째 ‘버가못’ 은 원산지가 이탈리아 이며 추출법으로는 압착법을 사용한다. 과일껍질에서 추출하는 버가못은 시트러스 계열인데 자연스럽고 신선하며 레몬과 비슷한 상큼한 과일향
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.02
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    어패류
    의 영향(3) 소금의 영향7. 어패류의 선택과 보관(1) 관능검사에 의한 판별법(2) 화학적 선도 판정법(3) 어패류 보관8. 어패류의 전처리(1) 어패류의 기초 다듬기(2) 어류 손 ... 질하기9. 어패류의 비린내 성분 및 비린내 제거 법(1) 물로 씻는 방법(2) 강한 향신료의 사용(3) 식초, 레몬즙의 사용(4) 술의 사용(5) 된장, 간장, 고추장의 사용(6 ... 수축온도따뜻한 수온 생선 : 50~56℃, 냉수 생선 : 38~40℃- 생선 : 낮은 온도에서 가열해도 젤라틴 용출되어 국물이 식으면 겔화(2) 근섬유단백질의 변성- 응고 온도
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.09
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    [감상문]비타민 쇼크를 읽고나서
    쇼크라는 책 제목 때문에 아! 우리가 알지 못하는 비타민의 숨겨진 효능에 대해 설명하려는 책 인줄로만 알았다. 그러나 이 책은 예상과 달리 알약형태 혹은 가공식품에 첨가된 화학 ... 는 감각마비 증상이 나타나기도 한다. 별로 후유증이 없다는 비타민C 역시 많이 먹으면 피부가 노랗게 변한다. 더 소름끼치는 것은 알약형태로 나오는 비타민의 출처가 오렌지나 레몬이 아니 ... 이 아니다. 공장과 실험실에서 화학적으로 합성하거나 생물 공학적으로 유전자 조작을 통해 대량 제조된다. 저자들은 비타민 제조업계의 최대 구호가 싸게, 그리고 많이 생산해 인류의 건강
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.18
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    [환경 사례]생태도시 아바나의 도전
    하고 있다. 그렇게 인식되고 있는 현대의 농업은 화학비료와 기계화로 대표되고 있다. 우리나라를 비롯해서 세계 여러 나라들은 농약이 없이는 농사를 못한다는 인식이 많이 퍼져있고 농약 ... 에서 언급한 도시의 팽창으로 인한 녹지의 감소, 농업에 있어서 화학 약품의 높은 의존성으로 인한 여러 환경재앙으로 인간의 삶의 질의 축소 등의 문제를 비록 개인당 GNP는 여러 서구 ... 을 퇴비와 섞어 담은 일종의 인공 밭이다. 오가노포니코는 더 이상 쓸모 없어진 주차장이나 빈 공터 위에 만들어 졌다. 물론 화학 비료나 농약도 부족했기에 모든 농업은 유기농으로 이루
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.15
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    우리주위의물질 화학실험보고서(교대)
    ?중탄산나트륨?중탄산소다라고도 한다. 화학식 NaHCO3, 무색의 결정성분말로 비중 2.20이다. 가열하면 이산화탄소 CO2와 물 H2O를 발생하고, 탄산나트륨 무수물 Na2CO3 ... 이나 개미에 물렸을 때 암모니아수를 바른다.? 생선의 비린내를 없앨 때 레몬즙을 뿌린다.? 산성화된 토양에 석회가루를 뿌려 중화시킨다.? 위산과다로 속이 쓰릴 때 제산제(수산화마그네슘
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.05
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    [화학] 산 염기
    를..염기성+산 성트리메틸아민피페리딘휘발성이 없는중성 화합물식초레몬즙화학식= 중 성그외: 묻은 김치독의 냄새를 재를 이용하여 없앤다...PAGE:9색소와 pH색 깔색 소pH단풍잎선홍 ... 화학 조성...PAGE:15퍼 머알칼리 (콜드 퍼머 제1액:티오글리 콜산암몬이 주성분)산 (콜드 퍼머 제 2액 : 브롬산나트륨이 주성분)으로 중화그림 화학식..PAGE:16하천 ... ..PAGE:1생활속의 산 염기의 가치과목명:이야기 화학학과:공업화학과학번:51966604 이름: 문승현 제출일:2003년 05월 12일 담당교수:장원철 교수님..PAGE:2목
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.18
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