"저온처리"의 검색결과 입니다.

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"저온처리" 검색결과 6,941-6,960 / 8,167건

[미생물 산업론] 미생물산업화 현황과 전망

하여 실온 또는 저온에서 발효, 숙성시킨 우리나라 전통발효식품으로 종류가 매우 다양하다. 여기에는 몇 종류의 젖산균이 작용하여 젖산과 향미물질을 생산하여 맛있는 김치를 만든다. 여기 ... 숙성 및 산패기간이 달라진다 30도 이상에서는 김치가 시어지지만 5도의 저온에서는 김치가 빨리 시어지지 않는다. 이것은 주로 고온에서 생육하는 젖산균이 젖산을 많이 생산, 산패 ... 다. 이 활성오니의 일부를 다시 폭기조로 돌려보내, 새로운 폐수에 접종시키고 나머지는 말려서 퇴비로 쓴다. 활성오니에 의한 폐수의 처리는 가장 효과가 큰 방법이기는 하나유기물 부하

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.21

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[물] 수분의 형태와 기능

한 의미를 지니고 있다.이러한 물은 자유수와 결합수로 나누어 볼수 있는데, 그 온도나 미생물 이용가능여부에 따라 구별한다. 즉, 자유수는 0℃ 이하의 저온에서 잘 얼게 되는 보통형태 ... 하게 결합하고 있어서 가공하기가 힘들고 미생물의 이용이 불가능하다.우리 인체의 수분의 비율은 65∼75%로 몸안에서 영양분을 운반한다던지, 혈액순환, 노폐물의 처리등 생리적기능또한

시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.25

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멸균 소독

.③저온살균법(pasteurization) 63℃에서 30분- 파스퇴르가 고안한 것으로, 우유의 살균 소독에 이용함.- 미생물을 살균하되 품질변화를 최소화하기 위해 가능한 최소한의 저온 ... 피부와 피부의 상체에 대하여 효과적인 방부제. → 결핵균진, 균류의 증식기 세균에 활성이 있음.- 단점 : ㆍ부식방지처리가 되어있지 않은 금속을 부식, 고무나 플라스틱을 손상, 착색됨사용.

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.14

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세라믹 공정

의 예이며, TV의 C.R.T와 유리섬유등은우리생활에 없어서는 안될 세라믹 제품들의 예이다.세라믹스는 열처리에 의해 제조된 비금 속의 무기질 고체재료라고 정의한다. 이전의 요업제품 ... 이다. 공업제품으로서는 건축에 사용되는 벽돌류·개와류·토관류·테라코타류 등, 또 공업용 노(爐)의 저온부용 벽돌 등도 있다. ② 백색소지의 것:석회질 도기·장석질 도기등이며, 식기

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.13

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[조리] 소세지에 대해서~!

의 첨가제를 섞어 케이싱에 충전하고 훈연하거나 열처리한 것으로 규정하고 육함량은 70%이상, 전분은15%이하, 수분은70%이하, 대장균은 음성이며 특히 육함량의 50%이상 배합된 수육 ... 의 일반 제조법은 다음과 같다.1. 원료육햄이나 베이컨 제조시에 나오는 잔육과 그밖에 다른 축육의 구기와 가식 내장육 등이 주 로 사용된다. 전처리시에는 과다한 지방과 결체조직 ... 포장가열이 끝나면 유수 중에서 급냉을 시킨 후 프레스 햄과 같은 과정을 거쳐 포장을 한다.(2). Dry sausageDry sausage는 저온에서 장시간 동안 건조와 훈연

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.13

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[공업화학실험]박막 재료의 표면 처리 및 PR 제거

박막 재료의 표면 처리 및 PR 제거■ 실험목적여러 가지 전기 및 전자기기에 사용되는 반도체 소자의 제조공정은 박막재료의 세 가지 공정으로 나눠 지 는데 첫째로 증착공정 둘째 ... 는 상온에서의 전기저항에 있어서 저항률이 도체와 부도체의 중간인이기 때문이다. 또 반도체는 극저온에서 부도체와 같은 정도로 무한대에 가까운 저항률을 나타내나(절대온도에서의 전기전도

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.25

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[에너지]신 재생에너지

의 에너지열량이 석탄 3톤을 사용했을 때의 열량과 똑같다. 그리고 석탄이나 석유처럼 한번 쓰고 마는 것이 아니고, 재처리를 거치면, 또 쓰고 또 쓸 수 있는 정말 대단히 훌륭 ... 온도가 300 ℃ 정도 이하의 것을 저온형, 그 이상의 것을 고온형이라고 함. 또, 발전효율의 향상을 꾀한 것이나, 귀금속 촉매를 사용하지 않는 고온형의 용융탄산염 연료전지를 제2 ... 에너지 함량이 높은 폐기물을 열분해에 의한 오일화기술, 성형고체연료의 제조기술, 가스화에 의한 가연성 가스 제조기술 및 소각에 의한 열회수기술 등의 가공· 처리방법을 통해 고체 연다.

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.28

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결로

는 결로가 발생하는 표면이 불투수성이라면 간단하게 처리될 수 있다. 예를 들면 한랭기후에서의 창에는 내측창면에 결로수가 생기므로 이것이 흐르도록 적당한 구멍을 설계해야 한다.표면 ... 발생으로 내부 벽면 결로 발생②.여름철결로- 실내측 저온에 의한 부재의 외기측 온도 저하로 실외측 결로-고온의 열이 콘크리트 외측 벽면에 건물내로 열이 전도되어 콘크리트 실내측

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.04.12

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[신소재공학] CFRP에 대하여

Carbon)이 PAN계 범용 탄소섬유(GPCF)를 상품화 하게 되었다.한편, 영국의 왕립항공기연구소(RAE)는 1964년에 PAN섬유를 인장하에서 열처리함으로서 PAN계 고성능 ... 은 응력에서도 커다란 소성변형을 나타낸다.1) 탄소섬유의 제조는 다음과 같은 필연단계를 거친다.) 고온처리에서 섬유가 용융되는 것을 방지하기 위한 안정화 처리과정가) 탄소 이외 ... 의 나머지 원소들을 제거하기 위해 시행하는 탄화(carbonization)라 불리는 열처리 과정.나) 단계2를 통해 얻은 탄소 섬유의 물성을 개선하기 위해 흑연화

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.19

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생선에 대한 이해

와 같은 한류성 어류이다.가공 처리 방법에 따라 각각 다른 이름으로 불린다. 몸집이 작은 것은 보렁대구, 곤이를 가진 수컷은 곤이대구, 알을 가진 암컷은 알쟁이대구, 알을 소금에 절여 ... 다. 우리나라는 살아있는 물고기를 즉시 조리하는 활어회를 , 일본은 치사시켜 저온에서 일정시간 보관한 선어회를 더 좋아한다. 이러한 식습관의 차이는 우리나라는 단단한 씹힘성을 일본

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.03 | 수정일 2017.09.25

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[재료학] 고무,피혁,패킹

1 비석면 가스켓기름에 안전하며 Seal성이 우수2 석면가스켓고온 고압 오일등 각종 유체에대한 Seal 성이 매우 우수..PAGE:143 팽창흑연 가스켓밀착성이 양호 극저온에서 고 ... 처리로써 분자간의 가교로 얻어진다...PAGE:29고무 나무에서 원액 추출..PAGE:30◎ 천연고무 생산의 역사천연고무는 1800년부터 적도국인 브라질 아마존강 유역, 말레이반 ... 의무 등이 생산되고 액상고무는 표면처리제나 접착제, 콤돔텍스, 장갑등에 사용되고 있다.고형고무 합성은 SBR로 35kg 지대로 생산되고, 1500~1516까지 15종류가 있

리포트 | 83페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.09

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[토목환경, 건축공학] 퇴비화공법 슬라이드

) 오염물질 및 토양입경별 처리효과- 5) 제약 조건결 론 (특징)..PAGE:3▶ 서 론생활수준의 향상과 더불어 실시된 종량제로 인하여 유기성 폐기물의 발생빈도가 점차 증가 ... 하는 경향이 나타남.이러한 유기성 폐기물은 까다로운 연소 조건으로 인해 소각보다는 주로 매립에 의존유기성 폐기물의 효과적 처리를 위해 감량화 및 퇴비화 이용..PAGE:4▶ 본 론1 ... · 안정화하는 것이다.오염토양의 유기물질이 분해될 때 발생하는 열을 이용하면 온도를 증가시킬 수 있다. 최대 처리 효율은 수분함량, pH, 산소, 온도, 그리고 탄소/질소비

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.07.14

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최신식품기술

한 장치 속에서 탈기와 밀보을 동시에 하는 방법이다 밀봉후 재가열:포장용기안에 남아 있는 미생물을 제거 하기위한 공정이다 저온유통/저장:가열시 남아 있을수 있는 호열성 미생물의 성장 ... 는 레토르트 제품들)5.무균포장무균포장이란? 포장과 용기를 따로 살균하여 무균조건에서 포장하는 방법 액체식품에 많이이용. PET등 고온의 열처리가 부적합용기의 포장에 적합(현재시판중인 ... 발아현미밥)1)무균공정과 기존공정과의 차이점 및 장점공정면의 차이점 - 기존에는 전처리된 원료 식품을 용기에 충전 밀봉하여 열처리 하여 살균상태의 제품을 얻었으나 무균공정에서는 각

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.20

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[미생물] 멸균법에 고나한 모든것

하여야 한다.이러한 과정을 멸균이라고 한다.2. 멸균법의 종류{물리적 방법화학적 방법건열 멸균법화염 멸균법, 건열 멸균법습열 멸균법자비, 고압증기, 저온, 초고온 멸균법비열 처리법자외선 ... 하였다가 문을 열어 냉각시키는 것이 바람직하다.3 습열 멸균법 ( 자비, 고압증기, 저온, 초고온 멸균법 )습열멸균은 멸균하고자 하는 물체를 끓는 물이나 증기로 멸균하는 방법이며 건열멸균 ... )의 증기압(121°C)에서 15-20분간 처리하여 멸균하는 방법이다. 이때 주의 해야 할 사항은 고압증기멸균기 내에 들어 있는 공기를 100% 의 수증기로 교체한 후 배기발브를 닫

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.29

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달걀 알부민 분리 및 SDS-PAGE 예비리포트

제조 방법1) 전호법 질소-나머지는 합성섬유, 염료, (공기중의 질소와 산소를 화합시켜 공기 플라스틱, 의약등 제조 원료, NO로 하고, 다시 산화시켜 NO2로 금속 표면 처리 ... 있다.Acrylamide의 deamination에 의한 경우도 있을 수 있으므로 stock solution은 빛이 차단된 밀폐용기에서 저온으로 잘 보관해야 하며 1년 이상된 용액

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.19

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[물리] 전파 망원경

하여 저온에서 동작하는 HEMT 증폭기를 사용하여 그 영향을 최소화 할 수 있다.또 뒷단에서 신호처리를 용이하게 하기 위해 대역 통과 필터를 두며 이 신호를 다시 재증폭하여 검출기 ... 로 주파수가 매우 크다. 수신기에서는 이 초고주파 신호를 처음 받아들이는 부분인 앞단(frontend)과 앞단에서 신호처리를 거쳐낮춰진 주파수를 관측자가 원하는 형태로 바꾸어 표시 ... 다. 금속인 니오비늄(Nb)의 초전도 현상을 이용하므로 믹서 접합 은 극저온(4.5K)으로 냉각되어야 한다. SIS junction은 하나의 전자가 들어와도 반응하는 감도를 갖게 되

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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[미생물학, 간호학]멸균법의종류와 방법 및 무균영역의 설정기준

하는 것은 24시간마다 1회 30~60분간씩 3회 되 풀이한다.ㆍ주의점: 세균포자, 간염바이러스, 원충류의 cyst에는 효과가 없다.♠ 저온소독법 (Pasteurization)ㆍ소독 ... 가열처리하는 방법이다. 고압멸균장치가 필요하며, 세균에 작용하는 열기는 단순한 열 뿐만 아니라 멸균에 충분한 온도를 포함한 포화증기인 기체라는 것이 특징이며, 가수분해와 같 ... 은 멸균물품을 한꺼번에 처리할 수 있 다.수증기의 투과성만 좋으면 멸균물품에 따라 멸균효과가 변화되지 않는다.100℃이상의 온도에서 견딜수 없는 물 품 은 멸균할 수 없다.젤라틴

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.08

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[건축]공조기기(공조기,냉동기,송풍기)

.。공조의 경우에는 표면을 탈지 및 인산피막 처리후 방청도막을 하고 접착성이 우수한 정전 분체도장을 하여 외관이 미려합니다.②항온항습기(Constant Temperature ... 를 자세히 들여다 보면 고온고압의 냉매를 교축작용에 의하여 저온저압의 상태로 단열팽창시킨다. 구조는 유관속에 갑자기 좁은 구간이 설치되어있고 다음에는 다시 넓어진다.그리하여 좁은곳을 통과

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.05

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[공정] 통조림 만들기 (양송이, 사과 잼)

에 내용물의 영양가나 풍미가 떨어지지 않도록 비 교적 저온으로 처리하는 것이 유리하다. 살균을 하기 위하여 가열하는 정도는 여러 가지 요인에 따라 달라진다.⑩ 냉 각살균이 끝나면 내용 ... 되는 것을 방지하기 위하여 함석사이에 고무질 또 는 합성수지등을 넣은 것이다.3. 양송이 제조공정원료 자루절단 선별 씻기 열처리 냉각 선별 slice 담기 탈기 살균 냉각 제품1 ... 영향을 끼쳐 제품이 떨어진다.4 열처리통조림 또는 병조림하기 전에 채소 및 과실은 뜨거운 물에 열처리를 한 다.* 목적ㄱ 외피에 있는 미생물을 제거한다.ㄴ 조직 속의 산소를 제거

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.15

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열교환기 이론과 종류 및 원리

은 총괄 열전달계수, 평균온도차, 그리고 주기적 조업장치에서는 그 주기등이다. 간단한 장치에서는 이들 양은 쉽게 계산될 수 있으며, 상당히 정확하나 복잡한 처리장치에서 그 값 ... 와 동일하지만, 유체냉각온도는 냉각기의 대기 온도 전후인 것에 대해, 침냉기(chiller)는 빙점(氷点)이하인 대단히 저온까지 냉각시키는 목적에 사용되는 열교환기이다.냉각원은 액체

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.12

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