"메뉴상품개발론"의 검색결과 입니다.

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파리바게트 입지선정 사례 치킨 사업계획서 던킨도너츠 창업계획서 외식창업론 다국적기업 전략

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"메뉴상품개발론" 검색결과 6,701-6,720 / 9,206건

뚜레쥬르경쟁업체와 시장분석

한 발효 기술력으로 만들어진 냉동생지를 콜드체인시스템을 통해 가맹점에 공급한다. 전산시스템 개발: POS(판매시점관리)시스템을 도입 및 최초 고객 마일리지 제도 시행 신제품 개발력 ... 에 베이커리 메뉴를 다양화하고 매장분위기를 유럽풍으로 꾸며 까페 뚜레쥬르로 거듭 가격 경쟁력 : 제일제당계열사로 싼값에 재료공급가능WeaknessesStrengthsSWOT 분석서비스 ... 에민감한 점을 들어 고가의 가격정책을 내놓는 고마진 정책과 젊은 여성층을 주 고객으로 하는 높은 회전율, 셀프서비스와 다양한 상품 구색 등은 거의 흡사하다고 판단을 했다. 같

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.26

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제조물책임법 연구

, 단체급식, 중소기업 및 상장 대기업제조물 책임법 사례 | 식품관련 제조물 책임법식품관련 제조물 결함제조상의 결함 원재료 / 조리상의 결함설계상의 결함 점포 설계 / 메뉴 개발 ... 의 안전성 강화 * 소비자 보호의 충실 * 기업의 경쟁력 강화 * 안정적 경영 가능* 경영부담 증가 * 인력자원의 낭비 * 신제품 개발의 지연 * 기업 이미지 실추제조물 책임법이란 ... 을 문제 상품에 부착 * 그 중 소비자가 사용하지 않은 부분은 식품연구단체 등을 지원할 기금으로 사용 * 240만 달러는 원고측을 대리한 법률회사에 나머지 60만 달러는 쿠폰비용 등

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.24

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전자상거래의 활용과 성과와 전망

)에 의해 처리하고 있다. 이전에는 거래문서만을 처리하던 것에 비해 인터넷을 통한 전자상거래는 상품의 사진등 비정형화된 정보를 포함하여 비용지불까지 수용하는 쪽으로 발전되고 있 ... 고, 가상상점을 통한 상품의 진열,검색및 거래행위가 중심이 되고 있다.전자상거래의 유형으로는 첫째, 기업과 기업간 전자상거래(Business to Business) 인데 재화나 용역 ... 을 생산하는데 필요한 제품개발, 원자재 조달, 재정, 회계등 금융업무처리, 제품의 운송등 기업간의 업무처리를 사람의 이동과 종이서류가 아닌 디저털 매체로 수행하는 제반과정을 기업간

리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.04.02

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[호텔관광경영] Bennigans와 TGIF의 영업 특성 비교 분석

었다.TGIF는 고품질의 다양한 메뉴로 우수한 식재(미국 초이스급 육류,국내 최상급 야채)만을 사용하고 있으며 고품질 메뉴 개발을 위해 요리경연대회(컬리 널리 챌린지 코리아)를 열고 있 ... 브랜드로 독자 개발하는데 이어 월드컵을 계기로 우리 고유의 음식이 세계 무대에 진출할 수 있도록 메뉴 개발과 서비스 표준화에도 주력해야 할 것이다.참고 사이트 HYPERLINK "htt ... 하는 다양한 유형의 특성을 비교 분석 하고자 한다.두 레스토랑의 특성을 비교 분석 하기 전에 패밀리 레스토랑의 간단한 공통점을 보고자 한다. 첫번째로 음식이 새롭고, 다양한 메뉴

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.05

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본죽 마케팅 전략

메뉴를 개발하고 있다. 매콤하면서도 개운한 낙지 김치죽과 검은 콩으로 영양을 생각한 서리태 콩죽이 바로 그것이다. 설립부터 해외시장을 겨냥한지라 국제화되고 그 영양적 가치를 세계 ... 적으로 인정받고 있는 김치를 이용한 메뉴를 개발하여 보다 폭넓은 소비자의 구미와 건강까지 만족시키고 있는 것이다.2. 유통 (Place)1) 수직적 마케팅 프렌차이즈본죽은 죽 업계 ... 수 있다. 2001년 본죽은 프렌차이즈 컨텐즈 개발에 착수하여 2002년 8월 대학로에 창업 1호점을 개설하였고 이어 죽을 패스트푸드에 대항하는 대표적인 ‘슬로우 푸드’로 격상

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.18

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임베디드 시스템 ATM(현금 자동 지급기) 개발

에 내장되어 동작하므로 경량화와 실시간성, 신뢰성을 가지면서 통신 멀티미디어의 처리기능도 지원해야한다. 그리고 IT 신성장동력을 비롯한 다양한 제품에 내장되어 자체로도 상품의 가치 ... 디드 기술을 바탕으로 현금 자동 지급기는 코드화된 계좌번호를 인식하여 현금 입금/출금이 기계 자동화로 가능하도록 설계하였다. 즉, 현금 거래 시스템의 성격을 고려하여 기술 개발 ... 한 문제점을 보완하기 위해 새로운 기술이 계속해서 개발되고 있다. 그래서 우리가 개발한 자동 현금 지급기는 보완성에 초점을 맞추어 안전한 금융 서비스를 제공할 수 있도록 개발

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.23

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[창업] 사업계획서-나 홀로 식사를 하자

개발에 최선을 다한다.그림 1. 메뉴 예시식 단 메 뉴가격 (원)재 료카 레 라 면2,500라면, 감자, 당근, 양파, 돼지고기, 카레가루햄 찌개라면2,500라면, 김치, 양파 ... 며 젊은층의 입맛에 맞춰 메뉴를 정하고 있다.◈ 전략상품: 김밥은 상호 명에서도 엿 보이듯 음식점의 주 메뉴의 상당량을 차지하고 있다. 다양한 종류의 재료를 사용함으로써 골라먹 ... 다는상품: 만두는 상호 명에서 느껴지는 주된 식사 상품으로서 소비자에게 호응을얻고 있지는 않지만 서비스 메뉴로서의 매력도는 높은 상품이다. 그런 의미에서 ‘만두’가 전략상품이라 할

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.24

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사업계획서(샌드위치)

았다. 현재 우리의 입맛이 서구화되고 있고 항상 맛있고 푸짐한 것을 바라는 인하대 학생을 목표로 우리는 독특한 샌드위치 개발로 틈새시장을 노려보려 한다 샌드위치 전문점은 시간과 장소에 구애 ... 받지 않고 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 장점 때문에 바쁜 일정에 쫓기는 직장인과 대학생들이 즐겨 이용하고 있다고 한다. 최근 유행처럼 번지는 샌드위치 전문점으로 토스토어 ,이삭 ... 토스트들이 있다. 그들을 벤치마킹하면서 우리들 나름대로의 노하우를 바탕으로 색다른 메뉴들로 대학생들의 입맛을 사로 잡을예정이다. 실제로 토스토어, 이삭토스트,핫도그 전문점 등 A

리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.19

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[외식경영론] 외식용어 30개

은 매출에 직결되는 만큼 상품개발을 할 때 특히 신경을 써야 한다. 점포이름은 판매상품, 점포분위기, 고객층과의 관계를 고려해서 결정한다. 네이밍은 발음하기 쉽고 읽기 쉽고 이해 ... . 메뉴 선택의 포인트는 상품 사진과 메뉴 호칭이다. 이해하기 쉬울 것, 요리 내용을 상상할 수 있을 것 등이 중요하다.3.관리가능경비 (control expenses)점장을 비롯 ... % 유지가 안전선. 중요한 것은 상품개발에 따른 원가율 개선, 노동 생산성을 쉬지 않고 높일 수 있는 기술혁신을 추진해야 한다.21.리스트럭처링(restructuring)경영 환경

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.01

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[경영/기업]롯데리아의 SWOT 기업분석

한 투자 및 상품개발로 최근 수년간 30-40%의 높은 성장률을 기록하는 등 국내 외식산업에서 그 유래를 찾아보기 힘든 발전을 이룩하여 왔다. 또한 98년도에는 업계최초로 400호 ... 를 창조하며 최고품질의 상품 (Quality), 화려하고 청결한 점포 환경 (Cleanliness), 밝은 미소와 아낌없는 친절, 잠깐의 만남을 소중히 여기는 마음 (Service ... , 맥도날드는 친절성과 가격만족도에서도 1위를 기록하였다. 버거킹은 매장분위기와 시설 청결성 등에서 1위로 평가되었으며 파파이스는 맛과 메뉴다양성에서 1위를 그리고 롯데리아는 신속

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.19

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[마케팅] 외식업 T. G. I. F , 우리들의 이야기

호텔 조리장 역임한 현 서울보건대학 신미혜교수와 메뉴 자문 계약2004.03“행복이 가득한 식탁 의 신미숙 FoodCoordinator와 메뉴개발 컨설팅 계약C.N.U Service ... 를 달성하려 는 기업활동 ● 서비스 미국마케팅협회(AMA) '판매를 위하여 제공되는, 또는 상품판매와의 관계에서 준비되는 재활동·편익·만족'이라고 정의C.N.U Service ... Marketing서비스 마케팅● 특징 무형성 - 유형상품과 비교할 때 형체가 없음 비분리성 - 생산·구매·소비가 동시에 이루어짐 (= 동시성) 이질성 - 서비스의 표준화와 규격화가 어려움

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.05

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[외식산업]외식기업의 세계화와 다국적 외식기업진출

, 찌개, 부침개, 바비큐 등 기본 메뉴와 함께 ‘토기고기 산적’, ‘해물순대’, ‘은대구조림’ 등 창의적으로 개발한 메뉴가 현지에서 좋은 평가를 받고 있다. 또한, 초기 손님의 90 ... 한매점에서 활약할 수 있는 기회가 주어졌으며, 프랜차이즈는 본부가 개발에 역점을 둔 상표로서 상품 개발이 판매의 결과가 계속해서 기대되어지는 상표이기도 하다.외식 상품의 브랜드 ... 되었고, 식생활 및 식습관의 가내 주도형이었다. 1960년대는 6.25전쟁 후 식생활의 궁핍 및 침체기로 분식의 확산 및 식생활 개선문제가 부상하는 시기였고, 1970년대는 경제개발

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.16

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[창업론]피자헛의 마케팅전략

함. - 피자헛의 음료수는 청량음료가 전부인데 피자에는 청량음료만이 어울린다 는 고정관념을 깨고 더욱더 신선하고 고급스런 과일주스 를 개발하여 부가가치가 높은 상품을 만들고 소비자 ... 될 수 있다. 즉 고객의 얼굴에 흐뭇한 미소를 머금게 하는 특별한 외식경험을 제공하고, 고객의 입맛에 맞는 음식을 지속적으로 개발하여 그 품질을 지켜 나감으로써 고객이 만족 ... 하고 다시 방문할 수 있는 기업이 되도록 최선의 노력을 다한다는 것이다. 다양한 메뉴들과 각종 여러 세트 메뉴, 달력에 있는 쿠폰과 여러 제휴업체의 할인등으로 피자헛은 성공할 수 있

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.14

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지평선축제 및 개선방안

어 캐릭터를 개발하고 이를 통한 이윤획득에 열을 올리고 있는 것이다.문화체육부에서는 1996년부터 진도의 영등축제, 춘천의 마임축제, 이천 도자기축제, 금산 인삼축제, 광주 김치 ... 다.그리고, 최근 관광개발정책에서 볼 수 있는 중요한 변화는 환경 파괴적인 대규모 시설개발 방식이 아니라 고유한 문화행사를 중시하는 환경 친화적 개발 방식이 선호되고 있다는 점이 ... 다. 이러한 맥락에서 각 지방자치단체에서도 관광 진흥을 위해 소프트웨어 중심의 지역축제 개발을 최우선의 과제로 삼고 있다. 이렇게 지방자치단체에서 지역축제 개발에 앞장서는 이유는 지역

리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2007.03.18

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농협-아침마루 선행 마케팅 분석

Ⅰ. 서론1. 기획 대상 선정과 그 이유"농협-아침마루"아침마루는 농협의 친환경 농산물 공동브랜드이다. 농협에서는 농산물을 비롯한 친환경 상품의 소비자 욕구에 부응하고 지역 생산 ... 농가와 지역 기업의 친환경 상품 판로 및 직거래 확대를 위해 이 브랜드를 만들고 현재 아침마루관을 개장하여 판매 중에 있다.우리는 한미FTA로 인해 한국 농산물에 관해 사회의 관심 ... 하여 여기서 발생한 수많은 데이터를 정리, 분석해 마케팅 정보로 변환함으로써 친환경 농산물 고객의 구매 관련 행동을 지수화하고 이를 바탕으로 친환경 CRM 마케팅 프로그램을 개발

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.16

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[지리와 사회] 동대문 시장 부근 조사 (패션과 현대, 그리고 문화)

로, 곡물류가 주거래 상품으로 나타나 있다. 6 ·25전쟁 전까지는 기와건물로 동 ·서 ·남 ·북에 각각 문이 있어 시장이 파하면 문을 닫았다. 6 ·25전쟁으로 시장은 완전히 파괴 ... 은 사무실 및 창고로 사용되고 있는데, 도시재개발법에 의한 재개발구역으로 지정되어 증 ·개축이 유보되어 있다.Geography Society1역사 및 유래청계천 길이 10.84km ... 의 명물인 포장마차 (주 메뉴: 곱창, 국수)동대문 밤 시장을 쇼핑하는 대학생 커플Geography Society2일상적 경관활기찬 역 주변의 사람들 옷 사러 온 손님이 대부분보도

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.07.12

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[맥도날드][햄버거][패스트푸드][마케팅]맥도날드(Mcdonald)의 성공전략과 QSC & V 및 평가 분석(맥도날드의 연혁, 한국의 맥도날드, 맥도날드의 성공전략, QSC & V, 맥도날드 International, 맥도날드에 대한 평가)

을ly, Act locally)를 사시로 내세운 뒤 각국의 전통 미각에 맞는 신상품 개발에 열중했다.유대국가 이스라엘에서는 정갈한 비프 스테이크를 개발했다. 쇠고기를 먹지 않 ... 노력3. 장비의 국산화 노력4. 한국의 맛 개발을 위한 노력5. 기업이윤의 환원을 위한 노력6. 완벽한 교육을 통한 일관된 서비스Ⅳ. 맥도날드의 성공전략Ⅴ. QSC & V1. 품질2 ... 맥도날드 마스코트인 로널드 맥도날드 탄생1968 빅맥과 애플파이가 새로운 메뉴로 등장1969 레이크락이 미국학생들이 가장 되고 싶어하는 사업가로 선정1970 1일 판매 맥도날드 햄버거

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.07.11

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[마케팅](주)제너시스 비비큐(BBQ) 재도약을 위한 마케팅전략제안

(주부, 어린이 대상으로 동네소형점포로 공략)● 36가지다양한 메뉴● GENESIS에서 세운 치킨대학에서 직접 기술 개발, 관리● 4년 만에 급속 성장, 국내 최대 치킨 프랜차이즈 ... 에서 다이어트 식품 적합판정BHC 치킨1999.04.전국 550여개● concept : '행복한 맛'● 차별화된 메뉴 : 독창성● -‘콜팝컵’ 개발, 콜팝치킨, 치즈콜팝, 오징어 ... 을 정착시켜 국내 프랜차이즈 사업에 대한 일반 소비자의 불신을 전환시키는 선구자적 역할로, 성공적인 모델로 평가받아, 국내의 외식프랜차이즈 관련 히트상품 및 우수브랜드 상을 수상한 바

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.12

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중국 문화와 중국에 진출한 한국기업에 성공 및 실패 사래

로 중국식 서구의 시장 개척자들이 고려해야 할 '꿔칭'의 몇 가지 예 =중국은 국가 정책으로 한 가족당 한 자녀로 자녀 수를 제한 =즉 , 최상품의 절반 이상이 각 가정의 '황제 ... '로 대우받는 외아들, 외동딸을 위하여 구매된다.중국 문화 그것이 알고 싶다소비자 행동 문화 중국 소비자들은 구경꾼들 =충동구매 하지 않음, 수입 상품 동경 길조(吉兆)의 발음 ... 을 가진 이름, 특히 권세(權勢)의 이미지를 상징하는 상표 이름을 선호 새로운 시도에 대한 망설임 =누군가 먼저 사용했다는 것에 대한 안도감 서로 아는 사람간의 상품소개가 고객을 확대

리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.28

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[멀티미디어]멀티미디어의 정의, 환경, 속성과 멀티미디어의 영향력, 응용 및 멀티미디어의 교육적 활용, 멀티미디어 문화 심층 분석

미디어의 속성1. 미디어의 다중성2. 디지털 미디어와 숫자적 표현3. 상호작용성Ⅴ. 멀티미디어의 타이틀 제작1. 기획단계2. 개발단계3. 상품화 단계Ⅵ. 멀티미디어의 영향력Ⅶ ... ,200 분기형(branching) 또는 메뉴형(menu) 상호작용성이라고도 불리는데, 이것은 분기형 나무(branching tree) 구조로 되어 있는 고정된(fixed) 메뉴에 따라 ... 와 데이터를 주고 받을 수 있으며 전화망과 연결되어 팩스를 받을 수도 있고 무선 데이터 통신도 가능하다. PDA는 애플의 뉴턴을 시발로 하여 차세대의 PC를 대체하는 새로운 상품

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.10.07

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