"메뉴상품개발론"의 검색결과 입니다.

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"메뉴상품개발론" 검색결과 6,601-6,620 / 9,189건

[외식업]외식업 마케팅전략

를 데리고 와서도 신경 쓰지 않고 식사를 할 수 있도록 배려한다...PAGE:12메뉴관리를 철저히 한다.● 반찬 종류를 매일 바꾼다.● 누구도 흉내 낼 수 없는 독특한 메뉴를 개발 ... 하라.● 메뉴판은 재료의 종류나 조리법을 알기 쉽게 설명하고 사진을 첨부한다.● 주 메뉴 가운데 ‘히트상품’을 만들 필요가 있다.● 메뉴 수가 많다고 좋은 것은 아니다.● 세트 메뉴 ... 전환을 비롯해 간판이나 시설 리모델링, 상품의 부분 개조 및 업그레이드를 통해 최소 비용으로 매출 활성화를 꾀하는 사례가 많아질 전망이다.또한 다양한 소비자의 욕구를 충족

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.26

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[마케팅] 마케팅-스타벅스마케팅전략

지만, 아름다운 인테리어나 메뉴 등을 찍는 것을 규제하는 것은 손님들에게 불쾌감을 준다.6. 스타벅스에 대항한 나의 마케팅 전략1) 본부 입장상품개발 측면에서 1차 고객인 가맹점 ... 에서 커피를 즐길 수 있도록 상품을 개발하여야 할 것이다.2) 표적시장Take-Out 커피는 20-30대 여성에게는 인기를 끌고 있는 반면 40-60대의 노년층에게는 아직까지 익숙하지 않 ... 스러운 유럽풍의 인테리어로 매장의 분위기를 차별화 시킴.-커피류 외 쿠키 및 케익을 부수적으로 취급하여 가맹점 매출의 극대화 증진, 끊임없는 메뉴개발.-카페형으로 전환가능. 에스

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.30

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대한항공사의 해외시장진출전략

다ating) 서비스ⓓ 기내 서비스 - Airshow, 여성전용 화장실, 기내 한식메뉴, 특별 기내식, 기내오락, 기내 취미 서비스 & 기내도서관, 기내 전화서비스ⓔ 기타 서비스 ... 한 이벤트 상품으로 할인권을 제공하는 등의 다양한 할인 혜택을 고객들에게 제공하고 있다.3) Placeⓐ 예약과 발권 서비스에서 고객 접근성 강화예약은 항공사와 고객의 첫 만남이 ... 라고 할 수 있으며, 이는 고객에게 항공사의 이미지를 결정하도록 하는데 커다란 영향을 미친다고 할 수 있다. 이러한 예약 측면에서 자사 상품에 대한 고객의 접근성을 높이기 위해 대한

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.19

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[호텔기업]호텔케이터링 레포트

-호텔은 자동화에 한계가 있다. 일반 기업은 대개가 상품과 현금의 유동자산으로 구성되어 있지만 호텔은 시설자체가 하나의 상품으로 취급되기 때문에 고정 자산의 투자비율이 높다. 그래서 ... 하다.-24시간 연중무휴로 영업을 한다.-가국의 문화를 이해하여야 한다.③ 상품상의 특성 -호텔상품은 고객이 스스로 찾아와서 구매하는 상품이기 때문에 호텔상품은 이동 상품이 될 수 없 ... 다.-호텔상품은 생산과 소비가 동시에 이루어지기 때문에 그날 소비되지 않은 상품은 소멸해 버린다. 그러므로 호텔상품은 보관상품이 될 수 없다.-호텔기업은 계절적인 영향으로 성수기

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.09

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정보화시대의 전자화폐

이 많고 번화 한다. 번화하기 때문에 사람이 많이 모이기도 한다.최근 컴퓨터통신인구가 급증하면서 컴퓨터 통신의 메뉴 중간중간에 들어가는 한 줄짜리 광고를 가지고 컴퓨터통신회사 ... 는 시작하지 않고 있는 상태이다. 현재 실제로 상품을 구입할 수 있는 전자지불 시스템에는 E-cash, CyberCash, FIRST VIRTUAL Internet Payment ... 다. 이 실험에는 아무나 등록할 수 있고, 등록된 사람에게는 상점에서 상품을 구입할 수 있도록 100Cyberbuck이 지급됐다. 지금까지 만명이 넘는 사람이 등록했는데, 현재는 새로운

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.17

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맥도널드의 국제 마케팅 전략

경험을 바탕으로 쌓은 현지화 전략● 각국의 제도, 문화 인간 심리를 이용 기업 마케팅에 적절하게 적용각국의 전통 미각에 맞는 신상품 개발국제 마케팅에서 가장 큰 원동력은 유연성한국 ... 의 통일성모든 점포의 일관성 있는 메뉴규격화된 조리법과 계량화된 재료가격과 품질의 일관성맥도널드의 STP 전략시장 세분화 ( Segmentation )Market인구가 밀집되고 유동 ... 이 많은 곳지리적 변수모든 연령층을 거냥하는 마케팅인구통계적 변수분위기, take-out서비스, D/I 시스템심리분석적 변수카드 할인 쿠폰 지급, 저칼로리 메뉴행동분석적 변수맥도널드

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.13

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[사업계획서]홍차전문점

. cost3. convennience4. communicationⅥ. 메뉴작성1. 메뉴컨셉2. 메뉴개발3. 메뉴확정Ⅶ. 재무분석1. 원가계산 및 판매가 산출2. 예상매출분석3 ... . 유니폼?. 관리자료1. 품목별 판매현황 , 영업일보2. 위생교육3. 메뉴분석표 , 재고조사표?. pre-opening 이벤트Ⅰ. 사업개요1. 사업명 : 홍차전문까페 Dazzling ... (500m이내)드플로라메뉴홍차, 커피, 파스타, 샌드위치등 가벼운 식사영업시간오전 11시 ~ 밤 12시.특징-다질링·아쌈·허브·라스베리·얼그레이·블랙커런트등 30 여종의 홍차를 갓

리포트 | 44페이지 | 4,600원 | 등록일 2006.06.24

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[경영]민들레영토 마케팅사례분석

, 전통적으로 내려오는 조제법이 없기 때문에 새로운 메뉴를 만들기 위해서는 지속적인 메뉴개발이 필수적인 사업이다. 이러한 사업이 있어서 민들레 영토는 약 열흘만에 새로운 메뉴를 개발 ... 의 분석★ 저렴한 가격, 실속 있는 서비스를 제공, 학생층의 폭발적 호응 ★다목적 기능형 카페로 학습, 토론, 대화, 휴식의 공간으로서 역할 ★민들레영토만의 차별화 된 문화 상품 ... 적인 향의 중심에는 바로 민토차가 있다. 민들레 영토의 두 번째 상품은 벌써 언급된 다양한 퓨전 음식에 있다. 퓨전 음식이란 여러 나라의 음식을 합쳐서 만든 새로운 음식 장르인데

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.19

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[마케팅]OUTBACK STEAK HOUSE 성공요인 분석

(develop)형 제품개발 : 기존 메뉴에 컨셉을 유지하고 요리법 등에 변화를 둠▶ 전반적으로 가격이 높은 점(스테이크 전문점의 컨셉상)을 감안하여 중ㆍ저가형 스테이크개발 → 점심식사용 메뉴 ... 를 기본 컨셉으로 설정▶ 한국 음식에 길들여진 30~40대 고객들을 겨냥한 메뉴 개발▶ 모든 메뉴 주문 시 호밀로 만든 ‘부시맨 빵’을 무료로 제공하고 무제한 리필▶ 사이드 메뉴인 ... 통고구마는 한국 아웃백에서 개발 → 고객들의 좋은 반응▶ 한국인의 입맛에 맞게 다음과 같이 메뉴를 변형한다.- 김치 가미 : 외국에서는 그냥 볶음밥이지만 한국에서는 한국인의 입맛

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.09

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외식사업론 조직관리 파워포인트 발표자료

) 보조 (buspersons)관리부서 - 생산활동과 서비스활동을 지원하는 지원부서로 마케팅, 총무, 재무, 교육, 개발 등과 같은 지원부서가 있다.조직구성요소직무 – 조직구성원 ... 입지 위치 계절 또는 상시에 따른 영업시간 식당의 특성 또는 등급의 수준 고객의 수용 정도 서비스의 형태 및 메뉴의 내용 경영주의 영업형태외식업체 조직구성의 원칙직무기능에 따른 ... 서비스담당중 규모 외식업체 조직도경영자조리장객장지배인AAB관리과장BCC외식업체 조직도사장영업본부장관리본부장재무담당상품담당교육담당SV.ASV.CSV.BA점B점C점기획담당체인스토어 단일

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.11

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[마케팅]오설록 티하우스 마케팅전략 성공사례

음료를 개발하였다’는 사실이다. 요리사가 한 음식을 통해 스스로 의미적 감각을 표현해내듯 오’설록 티 하우스에 전시된 다양한 메뉴들에는‘차’ 자체가 하나의 작품 모티브로 완성 ... 를 파악하고, 거기에 적절한 상품의 개발 을 하고 있다.⇒ 녹차 마케팅의 도입전략 (도입기) one-to-one marketing: 원투원 마케팅개별 고객 의 성별, 나이, 소득 등 ... (Tea Area)’를 펼쳐 나갈 예정이다.▶ Key Success Factors: 차별화 정책(1) 녹차를 이용한 새롭고 다양한 메뉴로 녹차를 대중화오설록 티하우스의 가장 큰 성과

리포트 | 41페이지 | 4,500원 | 등록일 2005.07.21

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시장조사 홈플러스 상동점 <상권, MD, 중장기 전략 등>

식당가보다 저렴한 가격(가격경쟁력 확보) ② 다양한 메뉴 구비(상품구색 다양화) ③ 푸드코트 내 어린이 놀이시설 운영(가족 단위 고객 증가) → 평일에도 빈자리가 없을 정도로 고객 ... ) : 서울 강남, 강서, 부천, 인천 삼산지구 관통 ○ 부천종합터미널신축(2004/12~2006/12) : 연면적 6만평 지상8층, 지하3층■ 개발 계획■ 기존 입지여건의 발전 가능 ... 고객 니즈를 조리, 반조리 식품 활성화로 보완 → 동일 상품군을 취급하는 임대업자를 마주하게 함으로써 상호간 경쟁을 유도 베이커리 매장에 음료, 유제품 등을 추가 진열하여 매출

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.08

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[창업학]과일유통 사업계획서

상품 높은 부가가치 상품 개발로 높은 매출 증대경영목표 한국의 Starbucks = 10년 내 500개점 달성 - 고급 외식문화의 대중화 선도 (맛과 서비스는 고급화, 가격은 대중 ... 과일 매장의 실태단순하고 불결한 진열형태 영세한 경영구조로 전근대적인 운영 새벽에 직접 상품구입 부적절한 상품발주로 과다 재고 발생 대형할인점 출현으로 경쟁력 상실변화된 과일 매장 ... 의 모습청결한 이미지로 젊은층 고객 확보 공동 마케팅 홍보로 인한 합리적인 운영 최상의 상품 확보로 안정된 판매 적절한 발주로 인한 재고 감소 대형할인점 청과코너와 대등한 경쟁기존

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.16

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카페 사업계획서

② 상품 판매 수입고객이 카페를 이용하지 않고 구매하기만 한 초콜릿 값을 통한 이익3. 시장분석1) 시장조사강북의 대표적인 대학가 상권으로 확고히 자리 매김해 온 홍대 상권은 기타 대학 ... 상품으로 자리 잡았으며 한국을 방문하는 외국인들도 즐겨 찾는 관광 명소가 됐다.서교로에 인접한 곳에 위치한 상점들은 대략 60년대에 지어졌을 법한 허름한 2층 상가에서 최신 유행 ... 놓았다.메뉴로는 커피, 우유, 탄산수, 사과주스, 아이스티 등의 마실 거리와 컵 초콜릿 케이크, 일반 조각 초콜릿 케이크, 다양한 모양의 초콜릿 케이크 등이 있다.이 중 일명

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.04

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신라 호텔, 메리어트 호텔의 조직 구성도

(Marketing): 판매 촉진과 관련된 각종 정보(통계, 수치, 상품과 서비스 등)를 수집, 분석 및판매 극대화? 홍보(PR): 호텔의 이미지를 대외적으로 널리 알리고, 광고와 홍보 ... )과 점심(12:00~14:00), 저녁(18:00~22:00) 시간으로 구분된 식사시간에 일품요리, 정식요리, 주방장 특별요리, 각종 음료류가 메뉴에 의하여 각 업장의 전문 ... 을 통하여 객실 및 식음료 판매를 극대화하고 기존 거래처 관리 및 신규 거래 고객을 개발한다.객실 예약 (08:00 ~ 19:00) : 일, 월별 객실 수요 예측에 따라 객실 수입

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.05

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하겐다즈 마케팅전략

개발, 매달 31가지 종류 제공Shop : 아이스크림(36종), 아이스크림 케익, 빙수 등 제공 완제품 : 바(6종), 컵(8종),파인트(9종)#가격(파인트)332g에 5,700원 ... 련다¡° #개인적 성향이 강한 여성 #남 눈치를 안보고 명품을 선호 #값보다 질 좋은 상품 선택 따라서 #유행을 따르지 않는 제품 선호STP2. Targeting20 후반~30대 ... c Food -유기농 재료를 이용한 Well-being 제품#Set Menu :제품 구성의 다양화 -Morning, Lunch 시간별 메뉴 확장 -테마별 Set 구성 ( ex

리포트 | 40페이지 | 4,500원 | 등록일 2008.12.29

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8개 브랜드별 EPOP 모형 분석

에서는 최고가가 낙찰 되었던 것에 비해 가장 적은 인원이 입찰한 가격으로 정해진다. 누구나 참가비만 내면 참가할 수 있고 낙찰자가 여러명인 경우에도 낙찰자 모두가 상품을 구입할 수 있 ... 적을려면 최대 10%내에서 어느 가격을 써내야 하는가 ?그래 잘만 써내면 10% 미만으 으로도 상품을 구입할 수 있고재미도 있네5. 정교화 경로높은 정교화 경로경매와 로또라 한번 ... 을 보완해 줄 지속적인 새로운 개념이 개발 적용되어야 한다LG생활 건강의 ‘엘라스틴’: EPOP Model 로의 적용단 계내 용반 응1. 두 개념의 만남개념1: 기존 머리카락개념2

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.20

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벤처창업,서비스마케팅

DIY시장DIY요리강좌유기농 분식판매믿을수있는 유기농업체로 부터 공급 소비자기호에 맞는 단계별 소스개발 DIY형 재료 제공 및 포장 판매고객요리강좌 고객 레시피 제공 고객 식재료 및 ... 의 제공단점위생의 문제점 ,종업원의 불친절, 동일하지 않는 맛기본중심의 메뉴위생의 문제점, 차별화우위 미흡고가의 가격 및 브랜드의 인지도경쟁업체 비교브랜드 별 장/단점산업 내 시장상황 ... ©없고, 상해서 버리는 일도 줄었다. 박씨는 “혼자 먹기 적당한 양으로 판매되는 상품들이 많아지면서 요리하는 횟수도 부쩍 늘었다”고 말했다. 싱글족의 필수품은 즉석밥인 '햇반'이

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.11

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세계자본시장의 성과와 정책문제

목 차서 론본 론1. 국제자본시장과 무역의 이익- 세 가지 형태의 무역의 이익과 위험회피- 국제자산거래의 동기로서의 포트폴리오 분산- 국제자산의 메뉴 : 부채 대 지분2. 국제 ... 과 마찬가지원칙 확립.○ 비은행 금융기관의 국제적 활동- 잠재적 문제의 근원지- 증권화와 옵션 및 기타 파생상품의 거래는 규제당국이 은행 대차대조표만 검사→ 국제적 금융흐름파악을 더 어렵 ... 나 콘도미니엄, 골프장 등 부동산개발업자에 비효율적인 투자를 확대하여 일시적으로 부동산가격이 상승하여 높은 수익을 올릴 수 있었다. 그런데 1996년부터 부동산의 공급과잉으로 차츰

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.25

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마케팅 사례 조사

에게는 10만원 상당의 외식상품권을 증정한다.썬미트측은 "앞으로 FC사업은 물론 창업지원, 인재파견, 교육-컨설팅 분야로 사업영역을 확대할 예정"이라고 밝혔다.개근상 이벤트 ... 에서는 리뉴얼된 돈데이 홈페이지에 신규 회원으로 가입한 고객들을 대상으로 매일 출석을 체크, 주 개근상 7명과 월 개근상 10명을 선발해 돈데이 외식 상품권을 증정할 계획이다.돈데이 소식지 ... 자체를 이용해서 매출을 올린다기보다는, 이런 날씨를 이용한 이벤트를 통해 간접적으로회사나 상품의 광고효과를 높이는쪽으로 활용되는 예라고 볼 수 있다. 그러나 이런 행사를 치르

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.04

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