"조단백질"의 검색결과 입니다.

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"조단백질" 검색결과 6,681-6,700 / 19,436건

식품 저장학

적변화- 갈변현상: 건조후기, 온도 ph 수분활성도 당과 아미노산 함량에 영향- 영양가 변화: 상대적 영양소 함량 증가 -> 농축, 비타민 손실- 단백질 변성: 55도 이상, 고수분 ... - 조분쇄기, 세분쇄기, 미분쇄기, 나노분쇄기분쇄원리- 압력 분쇄, 충격 분쇄, 전단력 마쇄 등해머밀 (충격형 분쇄기)- 여러개의 해머가 부착되어 회전되는 식품재료와 부딪혀서 분쇄 ... 제를 를 다공질 또는 이온교환 능력을 가진 고체에 접촉시켜 특정 성분만 분리하는 조작- 흡착제: 활성탄(다공질구조, 탈취제), 산성백토(염화알루미늄 주성분), 실리카겔(염화알루미늄 주

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.06

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기계두부 , 손두부 만들기 보고서

1700cc, 응고제:염화 마그네슘 (MgCl₂) 7g.*기구:두부 제조기, 계량컵, 성형틀, 뜰채, 거즈, 냄비, 믹서기, 나무주걱.2. 목적-대두콩에 들어있는 단백질 성분 중 ... 물에 녹는 수용성 단백질(글리시닌)을 추출하여 여기에 응고제 염화마그네슘(MgCl₂)을 넣고 응고되는 과정으로 만들어진 두부의 수율을 알아본다.*염화마그네슘(MgCl₂)이란 ... 기다린다.②다 된 후 소리가 나면 그릇에 옮겨 열이 식기 전에 응고제(MgCl₂)를 골고루 스며들게 뿌린 후 천천히 저어준 후 단백질이 뭉칠 때까지 기다린다.-손두부①불린콩 100g+물

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2019.04.16

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협심증 케이스(Case), Angina Pectoris case

Electrolyte/Admission profile3. LFT검사항목기준치단위임상적 의의T-protein▼5.86.0~8.0g/dlT-protein감소는 단백질공급부족을 의미 ... : -- --호간호정보조사지1. 활력 증후 : 체온 36.6℃ 맥박 74 /min 호흡 30회/min 혈압 150/90 mmHg [ SpO2 95% ]2. 일반정보① 성명 : 김

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.23 | 수정일 2021.03.22

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schizophrenia case study<병식부족과 관련된 투약 불이행, 비현실적 사고와 관련된 사회적 고립>

작용을 중심으로): 피부 알러지, 계속 졸리다고 함, 주로 Bed rest 하는 경향이 있음④ 식사: 규칙적으로 식사 함⑤ 수면: 수면량, 취침시간, 수면의 질, 낮잠 등: 수면시작 ... 의 상호관계(조부모, 부모, 형제, 배우자, 자녀, 직계가족 외에 영향력 있는 친척)- 아버지(70세 사망/전 경찰관) : 고지식한 성격으로 환자와 관계 좋지 않았다 함. 뇌졸중 ... 조요법1) 이 약에 과민증 환자2) 기관지천식, 기관지경련이 일어날 수 있는 환자3) 당뇨병 케토산증, 대사성 산증 환자4) 서맥 (현저한 동서맥), 방실블록(2,3도), 동방

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.02.15

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예비3 반응속도

의 농도 및 온도의 효과를 관찰한다.2. 이 론(1)효소:생체 내에서 일어나는 대부분의 화학반응들을 촉매하는 단백질1)기질 : 반응에 참여하는 물질 (substrate)그림 1. 효소 ... 예비리포트실험제목 :반응속도에 미치는 효소의 농도 및 온도의 영향조 :학 번 :이 름 :1. 실험목적효소의 일종인 카탈라아제를 이용하여 반응속도에 영향을 영향을 미치는 효소 ... 세트(반응조)비등수조비이커마이크로 피펫※ 주의사항각각 다른 실험을 수행할 때 마다 모든 기구들은 깨끗이 세척하여 오염되지 않도록 한다.반응조가 깨지지 않게 유의한다.피펫에 채우

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.30

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[아동간호학 케이스 스터디 A+] pneumonia case study, 폐렴 case, 아동간호학 CASE, 아동병원 CASE, 소아병동 case

예측율을 보일 뿐이다.3. 혈액검사①백혈구나 C-반응 단백질 같은 염증을 나타내는 지표가 상승되어 있는 결과를 보일 때가 많다.②혈액 배양검사를 통해 폐렴의 원인균을 확진할 수 ... ough with vomiting)거친 숨소리(Coarse breathing sound)2)일반적 특성①현재 생활 상태-가족 관계상 특이사항 : 없음-동거가족 : 부모 O , 조부모 ... 는그르렁거리는 소리가 난다.-숨을 가쁘게 쉬면서 숨을 들이마실 때 갈비뼈 사이가 쑥쑥 들어간다.②식이 섭취 :-NRD(일반식이) O LSD(저염식이) O LPD(저단백식이) x

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.12 | 수정일 2019.03.24

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화장품에서 미생물관리

는 방부제의 활성에도 영향을 주므로, 사용시 주의해야 한다. 8. 단백질 가수분해물, 전분, 식물성 원료 등 천연유래 원료 - 화장품에 사용되는 천연 유래 원료들은 가공 중에 물, 공기 ... , 알코올계통 원료 광물질 원료 수분함량이 높은 원료 동·식물 유래 원료미생물 오염 대책◆ 일반적으로 이온 교환처리수(정제수) 사용 ◆ 처리시 탈염소 과정에서 미생물 오염을 받 ... )제조 용수미생물 오염 대책◆ 원료 저장조, 배합조, 운송 라인, 제품 저장조, 충진기 등 제품 제조에 관여 하는 모든 부분 ◆ 세정(cleaning)과 소독(sanitation

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.18

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욕창(pressure/decubitus ulcer, bed sore)환자 간호문재 및 간호중재 List / 문헌고찰

다.?부적절한 영양 - 영양이 충분치 못한 세포는 쉽게 손상받기 때문에 단백질과 열량, 영양부족인 사람들은 욕창의 위험성이 있다. 특히 비타민c 부족, 단백질 결핍, 부종이나 탈수는 순환 ... 드 레싱(wet-to-dry)?단백질 분해 효소적용Ⅳ단계?조직괴사, 근육 및 뼈, 지 지조직 손상?내부조직이 더 넓은 삼각 형 모양, 악취를 동반한 괴사성 분비물이 있고 표 면 ... 은 욕창의 원인이 된다. 대상자가 침대에서 밀어 옮겨지거나 침대로부터 의자나 들것으로 끌려 옮겨 질 때, 침대 상체를 세우고 앉아 있는 대상자가 발치를 향해 몸이 아래로 움 직여 질 때

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.16 | 수정일 2016.12.01

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A++++보장!!! 지역사회간호학 방문간호 CASE 고혈압, 관절염

, 우유(저지방)같은 단백질 식품을 충분히 섭취한다.나) 녹황색 채소와 과일을 충분히 섭취한다.다) 칼륨(K)이 풍부한 식품 (현미, 잡곡, 보리, 마늘, 양파, 검정콩, 토마토 ... 적 혹은 육체적인 쇠퇴에 적응하는 것, 중년세대인 자녀들에게 가정의 중심적 역할을 이양하는 것, 손자녀들에게 좋은 조부모의 역할을 할 수 있도록 적응하는 것독거노인자녀들과의 연락빈도가 없음

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.20

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지역사회간호학 방문간호 OMAHA 케이스스터디

, 경련, 보통 치료 후에 나타나는 유두부종을 수반한 뇌압 상승(가뇌종양)5) 근ㆍ골격계 : 골다공증, 대퇴골 및 상완골 말단의 무균성 괴사, 근병증, 척추압박골절 등6) 지질ㆍ단백질 ... -1p2)가족평가--2p3)고위험가족 우선순위 결정--3p4)자가건강관리능력 측정도--4p5)MMSE-DS--4p6)건강력 조사지--5p7)SWOT사정--9pⅡ. 간호과정1)간호사정 ... 2019년 4월 30일건강력조사지대상자명000세대주와의 관계본인가족생년월일일반적인 건강상태□양호 ■보통 □불량 □매우불량현재의 질병□간질환 □갱년기 장애 □근골격질환 □호흡기질환

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.06 | 수정일 2019.09.04

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막걸리,대한민국의 양조장,막걸리 시장의 마케팅,막걸리 시장,막걸리의 어원과 명칭,막걸리의 역사,막걸리의 분류,대한민국의 양조장

면서 알코올 도수가 낮고 유산균과 단백질이 풍부한 막걸리가 고급 탁주로 복원 살아남기 힘든 실정 막걸리 막걸리의 역사 ▲△△△막걸리의 분류 △ 발효제에 따른 분류 - 누룩막걸리 ... △ 2014 년 삼성신현회 만찬주로 사용 대한민국의 양조장 신평 양조장 ▲▲△△우리나라 막걸리 시장 △ 국내 주류 시장 - 약 7 조 5 천억원 △ 맥주가 47.7%, 소주가 38.5

리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.03.22

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[A+]성인간호실습 뇌수막염(meningitis) 케이스 , 알찬 간호진단3개 교수님께 칭찬 받았어요!!

로 질환을 진단할 수 있다. 뇌척수액검사 결과 단핵구 위주의 백혈구 증가증과 단백질 증가가 확인되고 당 수치는 정상이다. 뇌척수액으로 특정 바이러스의 중합효소연쇄반응(PCR)을 시행 ... 체를 배양하여 검출하기도 하지만 대개는 혈청학적 검사들을 이용한다. 이외에도 백혈구 검사와 간기능, 신기능을 알 수 있는 혈액검사가 필요하며, 적혈구침강속도, C-활성화단백질 ... ?단위total Cholesterol① 혈액의 성질을 화학적으로 분석하는 검사② 혈액 내의 각종 물질의 농도를 측정하는 것③ 혈청단백질(알부민과 글로불린), 전해질, 혈당 ·요소

리포트 | 30페이지 | 4,900원 | 등록일 2017.06.16

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간호학과 케이스 - 근위축성측색경화증(루게릭병)

1) 임상자료 수집(Gathering Clinical Data)간호날짜2019.03.11~2019.03.15환자 성명조**나이47성장과 발달중년기생산성 vs 침체성성별여입원날짜 ... 하며, 젓가락질에 어려움을 느끼는 등 위약감이 있었음. Sporadic amyotrophic lateral sclerosis 진단받음. 퇴원 후에 요양병원에서 지내던 중 dyspnea ... (산발형 근위축성측색경화증)(=루게릭병)=운동신경세포만 선택적으로 사멸하는 질환 (대뇌 겉질의 상위운동신경세포와 뇌줄기 및 척수의 아래운동신경세포 모두가 점차적으로 파괴됨.-원인

리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.22

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[세계의정치와경제 C형] 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석, 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가

의 기본은 탄수화물 40%, 단백질 40%, 좋은 오일 20%와 야채, 과일, 섬유질을 골고루 먹는 것이다. 비만 치료를 위한 식단은 4:3:3이다. 탄수화물만 많이 먹으면 영양 ... 하였다. 따라서 주식은 보리, 벼, 조, 옥수수, 콩, 밀 등으로 다양한 곡류와 잡곡을 이용하여 밥을 짓고 그 영향이 쌀을 주식으로 하는 음식문화를 형성하였으며, 식생활 문화에 가장 큰 특징

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.04

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원예와 건강 북리뷰

하기 위해서는 소금의 섭취를 줄여야 한다. 소금의 일부는 몸 안에서 아질산염으로 바뀌면서 위벽에 상처를 내고, 이 때 아질산염이 음식물의 단백질과 섞이면서 강력한 발암물질인 ... 사람보다 4배 정도 높아지고 혈관이 잘 파열될 수 있기 때문에 조심해야 한다. 당뇨병 환자에게는 쌀밥보다는 현미밥이나 잡곡밥이 좋고, 식품 각각의 열량이나 특성 등을 숙지해서 적당

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.17

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[가정학과] 2014년 1학기 푸드마케팅 기말시험 핵심체크

제1장 식품과 식문화의 이해1. 식품의 이해(1) 식품의 의미① 식품의 의미 - 탄수화물, 지방, 단백질 등의 영양소를 포함한 물질로서 사람이나 동물이 영양섭취나 기호만족을 섭취 ... 할 수 있도록 완전가공 또는 일부 가공한 것 또는 가공하지 않아도 먹을 수 있는 것”③ 식품의 성분 - 일반성분: 물, 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민 및 무기질 등 - 특수성분: 일반성분 외에 기호성분(맛 성분, 냄새성분, 색소), 효소, 독성물질 등- 중략 - ... 은 ‘사료’라고 함② 식품의 정의 - 식품위생법 제1장 제2조 1항: “식품이란 모든 음식물을 말한다. 다만, 의약으로서 섭취하는 것은 제외한다.” - FAO/WHO: “인간이 섭취

방송통신대 | 114페이지 | 9,800원 | 등록일 2014.05.19

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[A+레포트] 인도의 식문화

기 때문에 소고기를 먹지 않고 주로 우유 생산에만 이용한다 . 힌두교들은 모두 채식주의자이기 떄문에 주로 단백질을 콩류나 , 우유 , 버터 , 요구루트등 유제품으로 섭취한다 . “ 인도 ... 향신료 커민은 건방지지 조심해 우리에게 쾌락을 주지만 그 자신은 바다 옆의 레몬 과수원을 걷는 어린 소녀처럼 그 미래가 어떨지 궁금하게 해 정향과 계피는 정신 나간 삼촌과 이모들 같

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.10.16

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일반생물학및실험2 종이크로마토그래피 실험 레포트[A+]

마치 동전을 쌓아 놓은 것과 같은 라멜라구조로 이루어진 그라나와 기질 부분인 스트로마로 구성되어 있다. 그라나의 틸라코이드 막에는 엽록소 등과 같은 광합성 색소들이 결합된 단백질 ... : ****. **. **3. Name: ** 조 이름 ***4. Purpose : 크로마토그래피의 원리에 대해 이해한다.5. Principle :1) 광합성(Photosynthesis)광

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.11

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성인간호학 실습 외과병동 사전학습

적용 시 가장 먼저 사용되는 소독약: 과산화수소드레싱 적용 시 사용되는 소독수 : 과산화수소, 포비돈 아이오다인(베타딘), 생리식염수상처 치유의 지연 요인: 단백질 부족, 노령 ... ACTH는 급성악화시의 증상개선에 효과적임. 사라조피린과 코르 티코스테로이드를 병용해서 사용함. 누공, 농양, 대출혈 천공을 합병했을 때에 내과적 치료는 무 효이고 외과적 치료

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.01

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[A+지역사회간호학CASE] 치매dementia 낙상의위험, 지남력장애

염증 등 원인에 따라 종류가 다양가장 흔한 것은 알츠하이머로 인한 퇴행성 치매로 이는 뇌에 베타아밀로이드 단백질이쌓여 뇌세포가 소실되는 질환으로 유전적, 환경적인 요인 모두 영향 ... 적 음식섭취 형태)1. 매우 불량. 완전식품 먹지 못함. 거의 권장식품의 1/3이상 먹지 못함. 하루 단백질 2번미만 섭취, 음료섭취불량, 유동성식품섭취 못함. 또는 금식, 5시간 ... 다점을 맞춰 진행. 이를 통해 독립적인 생활기간을 늘리고 삶의질을 높여 환자들이 마지막까지 고통없이 인간다운 존엄성을 가지며 살아갈 수 있게하는 것이 치료의 궁극적인 목표? 적절

리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.02.12 | 수정일 2018.02.26

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