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"레스토랑관리론" 검색결과 6,601-6,620 / 11,577건

  • 외식업체 서비스평가보고서
    의 대학생이던 Frank와 Dan Carney, 두 현제는 어느 날 길을 가다 거리에 늘어선 식당을 보면서 “피자 전문 레스토랑은 어떨까?” 하는 생각을 하게 된다.당시만 해도 미국인 ... 이 아닌 단순히 창문에 글자를 채우는 과정에서 생겨났다. 그러나 이것은 단순히 브랜드 네임 유래에서만 국한했을 때 해당되는 이야기일 뿐이다. 피자헛의 로고와 심볼은 체계적으로 관리
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    | 리포트 | 5페이지 | 5,300원 | 등록일 2011.11.28
  • Goodwill Industries International, Inc
    Goodwill Industries International, Inc. 서비스운영관리 론 2008.05.26 [ 조별과제 ] 사례조사Contents About GIII ... · 레스토랑 · 이용원 유형제품에 대한 직접 서비스 · 화물운송 · 설비유지 및 보수 · 세탁 · 애완동물 센터 무형 정신에 대한 직접 서비스 · 교육 · 방송 · 정보서비스 · 영화 ... · 지하철 정기권 · 할인점 · 항공사 상용고객 프로그램 · 유료 고속도로 · 유료전화 · 영화관 · 대중교통수단 · 레스토랑 P 12 About GIII Case Summary
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.16
  • 경영전략 우수 분석 자료 도미노피자
    지만, 최초배달전문 이라는 타이틀을 내세워서 입지를 확고히 하였다. 최근 피자헛에서도 배달을 하고 있지만, 아직까지는, 홀 즉 패밀리 레스토랑이라는 이미지가 강력하다. 미스터 피자 ... 적 환경# 강점 (Strength)(1)배달시장에 알맞은 시스템경쟁업체인 피자헛, 미스터 피자의 경우 홀 중심인 패밀리 레스토랑 시장에 포함되어 있기 때문에 넓은 매장과, 직원들이 필요 ... 함으로써 안전하다는 것을 확인시켜줌으로써 극복해내고, 보다 좋은 품질의 제품을 고객에게 제공 하기 위하여 위생관리와 유통관리를 철저히 하고 있다.후발업체 이기 때문에 인지도는 피자헛보다 낮
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.30
  • [합격자소서_공채]현대자동차
    [개재사항]1차 희망: 재경, 2차 희망: 경영지원자격증자산관리사, 증권투자상담사, TESAT2급, 워드프로세스1급취미: 사진촬영, 특기: 운전교육사항IELI course ... 하자마자 레스토랑에서 아르바이트를 시작하였습니다. 주문하나 제대로 못 받았지만 좌절하지 않고 부족한 점을 보완하고자 노력하였습니다. 학교 수업을 통해 언어 능력을 향상시켰고 직장
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    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.07
  • 21세기형 쇼핑 리조트형 쇼핑몰의 이해와 개발전략
    하며 커뮤니티 문화를 높이는 생활문화시설, 여가활동이나 건강관리를 위한 스포츠 레저기능 등도 포함돼야 한다. SC는 쇼핑의 편리성, 공공적 기능의 보유, 고용의 확대, 새로운 상점가 형성 ... 브랜드에서 에미레이트(UAE) 브랜드에 이르기까지 약 235개의 브랜드가 입점해있다. 이 외에도 스페셜티스토어, 레스토랑, 하이퍼마켓, 시네마 등의 엔터테인먼트 공간으로 구성 ... 어 ‘Ent 승마, 골프, 헬스, 캠핑, 낚시 등 스포츠와 관련한 모든 제품을 판매하는 프랑스 스포츠 리테일러 Go Sport가 들어와 있다. 또 이란식 레스토랑의 Hatam, 지중해
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.19 | 수정일 2017.09.25
  • 사업계획서
    된다.시장 규모가 확대된 이후에는 품질의 관리가 중요할 것이며 지속적인 신상품 개발이 필요할 것이고, 가장 기본적으로 고급화 전략이 이루어져야 할 것이다. 백화점이나 고급 레스토랑 ... 감 1일 유통망 형성2012년해외수출전담팀 발족3D Visibility 창고관리 시스템오픈2013년유럽시장 전담팀 현지화전략3. 주주 현황번 호성 명메 일연락처1연락처 ... 하여 재고관리도 편합니다. 그리고 상품의 크기에 비해 가격이 충분하고 포장으로 인해서 상품의 규격화가 간단하므로 유통성이 높다고 보여집니다. 공급보다 수요가 많은 초과수요의 상태이
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.05
  • 호텔식당 유형과 업무
    .서론조선호텔 외식사업부는 1994년 10월 김포 공항 제 2청사 공항 전문 식당 운영을 시작으로 하여 서울 주요 지역에 10여개의 최고의 외식 레스토랑을 운영하고 있으며 2000년 ... 의 유명 레스토랑 및 컨벤션 센터를 벤치마킹하고 각종 요리 대회 및 조선호텔 요리 연구회를 통하여 새로운 요리 기법을 개발하는 등 새로운 도전과 투자를 지속적으로 실시하였으며 국내 ... 으로 고객과의 만남을 준비하고 있다.①고품격 다국적 레스토랑 비즈바즈 (bizbaz)최상의 격조있는 분위기와 한식, 중식, 일식, 양식 등5개 전문 오픈 주방에서 최 고급 수준
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.16
  • [마케팅 서비스]아웃백 vs 치즈케익펙토리 비교분선
    ? 선정동기아직 우리나라에서는 찾아볼 수 없는 새로운 형태의 레스토랑이며, 미국여행을 해 본 사람이라면 한번쯤은 꼭 먹어 봤을 것이라 생각되는 유명한 프렌차이즈 레스토랑이며 미국 ... 인이 가장 좋아하는 레스토랑중 하나이다. 내가 굳이 이 기업을 선정한 이유는 아직까지 우리나라에 소개된 적이 없으며, 베이커리와 고급레스토랑을 함께 운영하는 새로운 방식의 외식사업 ... (Detroit)에서 창업,20여 년 동안 운영했던 레스토랑이 컨셉이 되었다. The Cheesecake Factory, Inc.는 1972년 헐리우드에서 78석 규모로 1호점 오픈. 현재
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.05
  • BBQ중국진출사례,해외진출,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    되고 그들과 국내 기업들이 기술을 제휴함으로써 기술혁신과 경영지식을 축적할 수 있었다. 구체적으로 프랜차이즈 사업의 매뉴얼 시스템에 의한 관리가 체계화되었고, 포장과 저장기술 등 ... ], [맛이 죽여주는 초밥ㆍ 우동ㆍ 돈까스 전문점 U9], [웰빙 후레쉬 간편식 전문점 델리아띠], [한국식 패밀리 레스토랑 Chops], [BBQ의 새로운 서비스 BBQ 치킨&비어
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.03
  • 여주아울렛_
    550석 규모의 푸드플라자와 4개의 고급 레스토랑, 카페, SK 주유소 등 각종 편의 시설매장의 배치가 상품군이 섞여 있음.4P 분석4P 분석CPlace(장소, 유통)◈ 유 통미국 ... 사이먼-첼시 프로퍼티그룹과 우리나라의 신세계그룹아울렛의 ROS 형태 - 패션 백화점, 전문점이 직영하는 유통업체의 아울렛 스토어 형태신세계 첼시는 건물 등 전반적인 운영,관리,홍보 ... 관계 관리쇼퍼클럽 VIP 패스포트◈ 광고 PR광고를 만들어 매체를 통해 알리기보단 신뢰성 있고 비용이 적게 드는 언론 기사를 통해 회사를 알리고 있음고객들의 입소문을 타고 알려지
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    | 리포트 | 51페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.02
  • [국제경영]비비큐(BBQ)의 스페인 진출 전략과 성공요인
    된 정예 경영 컨설턴트를 이룬다.- 매출관리- 점포마케팅지도- 고객클레임처리- 매뉴얼관리 및 서비스 교육- 점포매출 극대화☞ 창업 이후에도 지속적인 경영 지도를 통해 성공보장 ... 5대 건강식품으로 일컬어지는 스페인올리브유 가운데서도 매우 고가로 고급레스토랑에서 주로 사용되는 엑스트라 버진 올리브유를 닭을 튀기는 기름으로 사용했다는 점은 스페인의 현지 ... ) Place- 카페형 매장 : 스페인 현지의 레스토랑 문화를 반영하여 60여 평 정도 크기의 카페형 매장으로 운영.- 배달중심 형 : 한국의 전형적인 BBQ와 같이 주택가에 입지. 15
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.05
  • 프랜차이즈 시스템
    체인점 본사에서 창업과 경영에 필요한 노하우를 대부분 전수 받을 수 있어 사업 착수 시점부터 상권분석, 입지선정, 인테리어, 물품공급, 홍보, 상품관리 등을 전수해준다. 두 번 ... 을 개인이 혼자서 수행한다는 것은 상대적으로 어렵기 때문이다.마지막으로 체인점본사가 복잡한 관리 업무를 대행해주며 공동으로 마케팅을 할 수 있다는 장점을 가지고 있다. 개인이 직접 ... 공동의 브랜드를 사용하는 다른 가맹점들도 변질된 제품을 파는 것으로 인식될 수 가있다. 예를 들어 패밀리레스토랑인 아웃백에서 어느 한 점원이 불친절하거나 음식이 잘 못 조리되어 맛
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.12
  • 골드미스의 정의와 마케팅
    : 명품관광 담당하는 주얼리 모두 사업부 중심으로 골드 미스족 특별관리, 생일, 여권 만료일 관리부터 맞춤형 상품설계까지 지원.- 카드업계 : 신용 카드사는 골드미스들에 대한 영향 ... 다. 골드미스들은 끼리끼리 호텔에서 숙박하며 수다를 떨거나, 레스토랑에서 식사하는 등 소비성향이 강하다. 각종 혜택을 내거는 판촉활동이 덩달아 활기다.
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10
  • [마케팅]국내 진출 외식프랜차이즈의 CRM 추진사례 연구 - 패밀리레스토랑 중심 (A+ Report)
    국내 진출 외식프랜차이즈의 CRM 추진사례 연구- 패밀리 레스토랑을 중심으로 -목차패밀리 레스토랑 시장분석 CRM 시스템 업체별 사례연구 - 배니건스 - 마르쉐 - TGI ... .Friday's 4. CRM 구축사례비교 5. CRM 구축효과분석 6. 정리 및 제언국내 최초의 패밀리 레스토랑 - 자생브랜드인 투모루우 타이거 (1985) – 90년 해체 최초의 해외 ... 브랜드 패밀리 레스토랑- 1988년 미도파 코코스(COCO'S) T.G.I.Friday's가 국내에 진출이후, 외식산업 붐 국민소득의 증가 및 이에 따른 사회구조의 급속한 변화
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    | 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.11
  • 놀부보쌈 레스토랑 분석
    레스토랑 분석Ⅰ. 선정이유 Ⅱ. 놀부연혁과 소개 Ⅲ. 경영형태 Ⅳ. 시설 및 설비 Ⅴ. 메뉴 Ⅵ. 인력운영 관리 Ⅶ. 점포운영 관리 Ⅷ. 상권 분석 Ⅸ. 결론 및 개선점 목차Ⅰ ... 교 일 우편 배송 ) N 포인트제도Ⅶ. 점포운영관리 마케팅 놀부에서 발행하는 식사 상품권으로 판매의 목적이 아니라 , 이벤트 및 설문조사 시 상품으로 제공되는 상품권 . 내용 전국 ... % 할인 )Ⅶ. 점포운영관리 놀부 7P 분석 맛의 표준화 : 한식은 상대적으로 제품 표준화하는데 불리하지만 놀부는 한식의 프랜차이즈화에 대한 어려움을 극복하였다 . 표준화의 계기
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    | 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.29
  • [인적자원관리]고객감동서비스 `아웃백스테이크`의 인적자원관리 사례분석(A+리포트)
    고객감동서비스‘아웃백 스테이크 하우스’인적자원관리 사례분석목 차Ⅰ.서 론1.OUTBACK STEAK HOUSE 선정 이유 및 동기2.OUTBACK STEAK HOUSE 소개Ⅱ.본 ... 론1.OUTBACK STEAK HOUSE의 조직도2.OUTBACK STEAK HOUSE의 사회화, 훈련 및 개발3.승진체계 및 업무4.아웃백의 인적자원관리 SWOT 분석 및 경쟁 ... 적 서비스의 경영수준은 과학, 기술의 진보에 힘입어 생산성과 수익성을 높이기 위한 고객창출과 고품질화로 부가 가치화, 첨단화를 기하고 있으며, 보다 효율적 운영관리 체제인 생산력의 자동
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    | 리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.17
  • 클럽메드ppt
    - 클럽통적인 건축양식. 바다 골프장, 극장, 바, 레스토랑, 나이트클럽, 테니스코트, 수영장 등의 각종 부대시설.36개국 120여개세계적 주요 빌리지2세계적으로 지중해, 프랑스, 중미 ... . 300여개의 객실과 2개의 레스토랑, 3개의 바, 스파. 빌리지 내에서 즐길 수 있는 끝없이 다양한 활동. 스포츠의 즐거움을 만끽 할 수 있는 골퍼들의 천국. ⇒ 리아 빈탄 ... 클럽 그들 로 하여금 최선의 선택을 하였다는 기분이 들도록 만들어야 한다.기존고객 유지 마케팅 전략1곱셈의 법칙마케팅 예약시설, 관리사후 고객관리프로그램서비스요원서비스 고객만족DB
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 43페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.13 | 수정일 2016.07.19
  • 우리나라 외식 프랜차이즈 산업의 현황, 문제점 및 강화를 위한 마케팅 전략
    의 가맹점들이 종업원들에 관리하므로 본사에서는 종업원 관리에 이점이 있다.(2) 단점① 계속적인 지도원조에 비용과 노력이 소모되기 쉽고 가맹점이 급격히 증가할 경우 프랜차이즈 시스템 ... 푸드 업계와 더불어 패밀리 레스토랑도 영향을 받고 있는데, 이런 소비자들의 성향을 고려해 패밀리 레스토랑 업게에서도 웰빙 식당은 속속 선보이고 있다.패밀리 레스토랑 업계의 웰빙 ... 시스템의 중추가 되는 운영책자는 개점부터 폐쇄에 이르기까지 운영 과정을 다루며, 모든 주요 장비운영과 일상관리내용이 동 책자나 또는 별개의 장비책자에 설명된다.5) 운영 및 통제 전략
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.28
  • [호텔 분석 레포트] 롯데호텔 마케팅전략 분석과 ERP 분석 레포트 (SWTO, STP모두 포함)
    유지단계3. 관계강화단계A. 멤버쉽 제도B. VIP제도C. 메디컬 센터 구축Ⅷ. 롯데호텔의 CRM상품과 가격관리1. 패키지 상품2. 객실Ⅰ. 기업 연혁1973 05 04 외국인 ... 을?망라한?독특한?분위기의?레스토랑과?바,?8객?국어?동시통역?시설을?갖춘?대형?국제?회의장과?연회장,?편리한?기능의?비즈니스센터를?갖추고?언제나?최상의?서비스를?제공하고?있다.?한국 ... Relationship Management : 고객 관계 관리⇒ 기업이 상품이나 서비스를 고객에게 지속적으로 팔기 위하여고객과의 커뮤니케이션을 최적화 하는 마케팅 사고방식.CRM
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.26
  • 09_스마트성장_스마트도시_스마트성장이론_스마트시티_도시패러다임_스마트성장원칙_성장관리_smart growth_3000
    SMART GROWTHSMART GROWTH1981년대 말 미국에서는 도시성장 관리기법의 하나로서 스마트성장 (Smart Growth)이라는 용어가 사용되기 시작하였다. 그후 ... GROWTH혼합, 컴팩트 빌딩이 선행되어야 함 환경오염을 저하시키며 교통비를 절약시켜주며 마을의 지속가능한 발전을 도모하기 위한 최선의 관리방식임원칙4.www.smartgrowth.org ... -ation PrincipleSMART GROWTH9■ 기존 지역사회를 중심으로 개발강화 및 관리 도시 외곽지역의 공터와 대체 불가능한 천연자원을 보존하기 위해 이미 구축된 기반시설
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 3,300원 | 등록일 2008.12.02
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2025년 12월 22일 월요일
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