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서비스기업분석 외식창업계획서 챌린지참여현황 eat like a peasant 파인다이닝 에피타이저 영국 음식문화 통섭의 식탁 프랑스 요리 레스토랑 소개
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"에피타이저" 검색결과 641-660 / 705건

  • 자료 표지
    [식음료]와인의 종류
    을 돋우기 위해 식전에 마시며, 산뜻한 맛을 낸다. 서양의 풀코스 정식을 먹는 식사(주로 저녁)에는 반드시 에피타이저부터 주문을 받고 스프, 메인디쉬, 디저트 순으로 식사가 진행
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.04
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  • 자료 표지
    [마케팅] 베니건스 & T.G.I FRIDAY'S의 기업 분석
    ):매장 책임자가 직접 초시계로 음식의 조리시간과 전달시간을 체크한다. 모든 에피타이저는 8분 안에, 앙트레는 12분 안에, 디저트는 5분 안에 조리를 끝냄으로써 지체 없이 맛있
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.02.08
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  • 자료 표지
    2005년 세계음식박람회에 대한 소개
    에피타이저, 메인 요리, 디저트 3코스를 완성해야하는 더운 요리경연 은 현장에 설치되어 있는 더운 요리경연장에서 시간 내에 80~100인분의 요리를 만들어내야 하며, 12시부터 오후 2
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.19
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  • 자료 표지
    아웃백 마케팅 성공사례 분석
    외에 즉석에서 요리하는 파스타와 리조또, 샐러드, 에피타이저 여러 나라의 토핑을 겸한 고메이 피자 등 요리와 와인 제공 - 2005년 추월 계획이었던 목표의 수정이 불가피함
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.12
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  • 자료 표지
    [영화감상문] 잊혀졌던 인생의 향수를 일깨워 준 영화, [묻지마 패밀리]를 보고
    의 사람들에게 100여분동안 눈가와 입가에 주름살을 늘려준 아주 고마운 영화다.3. 맛의 하모니, 프랑스 정식 같은 영화"정식"이라는 건 원래 에피타이저와 메인디쉬 그리고 디저트
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.04
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  • 자료 표지
    [인사관리] 피자헛 교육훈련
    의 제품인 에피타이저와 파스타 종류의 제조방법에 대한 교육*작업장 주변 청결: 위생 교육의 하나로써 교차 오염을 방지하기 위하여 청소에 쓰이는 다양한 클리너 용액에 대한 교육과 용액
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.05.06
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  • 자료 표지
    [국제마케팅] 아웃백스테이크하우스 4p,stp분석
    를 사용한 제품과 에피타이저의 무료제공 -상품과 디자인- 고급스러운 인테리어와 분위기 10여 가지의 스테이크 외에 30여 가지의 다양한 메뉴1. Product-브랜드 이름1980년
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    | 리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.02
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  • 자료 표지
    [관광홍보론] 관광홍보론-싱가폴 홍보분석
    을 제대로 요리해내는 식당에서 직접 맛보는 군침도는 여행이다.마칸 사파리는 에피타이저부터 시작해서 메인 음식과 디저트를 서로 다른 식당에서 먹기 때문에 대략 3시간 가량이 소요
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08
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  • 자료 표지
    [스포츠, 모터스포츠,마케팅]모터 스포츠의 마케팅
    인 지금 국내 상황으로는 식전 행사를 통한 ‘미끼 상품’이 고객들을 더욱 유치하고 홍보하는 좋은 수단으로 작용될 수 있으리라 본다.식전행사는 스포츠 경기에 있어서 에피타이저
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.27
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  • 자료 표지
    이탈리아 음식이야기
    기보다는 에피타이저와 메인요리 사이에 먹는다.리조또(Risotto)농업이 발달한 북부 이탈리아에서 발달한 전통 이태리식 볶음밥으로 기름에 쌀과 채소 등을 넣어 볶다가 포도주로 향
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    | 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.25
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  • 자료 표지
    [음식] 프랑스 요리와 일본 요리
    이 직접 시음한 후 제공한다. 그리고 음식점에서 단골이 올 경우 요리사가 직접 나와서 요리 평을 듣는다.주문->포도주를 시음함->전채요리-에피타이저지역마다 특유의 음식이 다양
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.18
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  • 자료 표지
    우동 한 그릇을 보고
    으로 비유하면 주 요리에 앞서 미각을 깨우는 에피타이저의 역할이라고 할까? 본 연극에 앞서 관객들의 기분이나 느낌이 본 연극에도 영향을 미치고 이에 따라 본 연극의 앞선 상황
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.17
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  • 자료 표지
    [호텔경영] 리츠칼튼 `세자르 그릴` 양식 레스토랑 견학문
    라고 적혀 있었다.)을 보여주며 자세한 설명과 덧붙히며 편안한 식사가 될 수 있도록 최대한의 배려를 해주었다.(4) 식사단계먼저 에피타이저는 망고와 오렌지 살사와 가리비
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.11.15
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  • 자료 표지
    [프랑스 음식문화] 맛있는 프랑스
    적으로 발달+그들 특유의 미적 감수성이 그들의 요리를 더욱 화려하고 훌륭하게 발전시킴.프랑스 식사 풀코스▣전채(Entree) : 유명한 에피타이저-푸아 그라(거위간 요리), 캐비어(철갑
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    | 리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.27
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  • 자료 표지
    스페인의 음식문화
    과 커피, 우유로 가벼운 식사를 한다. 그리고 11시경에 바에서 티타임 등을 가지면서 또 가볍게 한끼, 그리고 2시경에 본격적인 점심을 먹는다. 이 점심은 에피타이저에서 메인
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.31
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  • 자료 표지
    [국제기업론] 피자헛 분석 및 사례연구
    업계 역시 적잖은 타격을 받고 있는 것이 사실이다. 이에 대한 대책으로 피자헛에서도 인테리어나 서비스, 메뉴 등의 고급화를 지향하고 에피타이저나 파스타류의 메뉴개발에도 치중하고 있
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    | 리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2004.10.19
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    [식음료개론] 서양 정식 7코스
    을 갖춘 식탁에 일정한 순서의 요리가 나오기 전에 제공하는 소품요리를 총칭하는 것으로서 식욕을 돋구는 요리이다. 우 리말로는 전채요리, 영어로는 에피타이저(Appetizer), 프랑스
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.04
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  • 자료 표지
    [서비스론] 서비스론
    , 업소 질의 기준, 예산에 따른 재정적 한계 등이 요리의 종류에 직접적인 영향을 끼친다.3.메뉴품목메뉴에 나열되는 음식들은 에피타이저, 앙트레, 녹말음식, 야채, 디저트, 음료수
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.11
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  • 자료 표지
    [서비스] 외식 접객(서비스) 기술
    하는. 당신이 고객에게 에피타이저나 디저트, 음료 등을 권유 판매하였을 때 일어날 수 있는 최악의 상황은 무엇일까?그것은 고객의 아뇨, 됐어요. 라는 말 한마디를 듣는 것이 전부이
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.11
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    [마케팅분석]피자헛 vs 도미노 마케팅전략분석
    테리어나 서비스, 메뉴 등의 고급화를 지향하고 에피타이저나 파스타류의 메뉴개발에도 치중하고 있다.도미노피자는 전년(2003년) 상반기 대비 50% 성장한 매출을 달성, 피자업계
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    | 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.08
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