"메뉴의종류"의 검색결과 입니다.

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"메뉴의종류" 검색결과 6,561-6,580 / 13,588건

[한국문화사] 패스트푸드와 햄버거 - 패스트푸드의 개념과 특징 및 패스트푸드 산업의 생성과 발달, 햄버거의 유래와 특징, 맥도날드화와 안티 패스트푸드

) 햄버거의 유래오늘날 전세계인들의 국민식으로 불리며 서서 먹을수 있는 메뉴 중 챔피언이라 할 수 있는 햄버거(Hamburger) 따지고 보면 미국의 상징처럼 여기고 있는 햄버거 ... 던 요리중에 타타르 스테이크라는게 있었는데 날고기를 말안장에 깔고 다니면서 부드럽게 한 다음 잘게 썰어서 ,소금이나 파 종류를 가미시킨 생육요리다.우리나라의 육회와 너무나 흡사

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.30

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[호텔경영학] 호텔외식사업론

개념으로 보면 식품 또는 그 자재를 중앙공급식으로 공급받아 신속하고 저렴한 가격으로 음식을 제공하고 또한 셀프서비스방식의 도입으로 운영의 간소화를 기하며, 메뉴의 통일과 대규모 ... 첫째 단순화 작업만 가능하다. 넷째, 창의성을 무시한다는 단점이 있다.3. 메뉴의 분류(1) 선택방법에 따른 분류1) 정식메뉴 (Table d'hote menu : 따블 도트 메뉴 ... )정식메뉴란 과거 여관이나 여인숙 주인이 숙박하는 고객을 위하여 제공한 식사가, 정해진 가격에 투숙한 모든 고객에게 같은 음식을 제공한 것에서 유래됐다. 정식메뉴의 장점은 가격통제

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.27

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대형단체급식 업체 조사 자료입니다

화된 특화- 산업체 및 오피스 부문의 신규 개발 활발, 무리한 투자를 감수해야 하는 학교 급식시장 투자 자제- 급식 고객의 요구가 다양화, 고급화되어 전문성 있는 메뉴 개발과 다양한 이벤 ... 구성-올바른 식습관을 위해 저학년의 경우,음식의 모양과 torRkfRK지 고려한 메뉴편성-식품위해요소중점관리기준에 의한 철저한 위생/안전 관리 및 점검-정기적인 학교 학생 학부모 ... 모니터링 및 설문조사 실시로 고객 의견 수렴 및 반영■병원-임상영양사 자격증 보유한 전문가에 의한 전문 치료식 개발 및 운영-일반식, 치료식, 검사식, 산모식 등 식사 종류별 영양

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.31 | 수정일 2015.07.22

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당뇨 영양관리

과 관련된 요구에 맞추어야한다.*이상적인 식이요법-> 세 번의 식사 +간식, 매일 일정한 시간에 일정한 양과 종류의 식품으로 섭취-> 탄수화물 50~60%, 단백질 15~20%, 30 ... 며 투약은 식이요법의 대용품이 아니라는 것을 교육한다.7. 교환목록에 있지 않은 혼합식품과 기타 식품에서 교환량 계산과 관련된 지식 결핍->즉석요리, 식당메뉴와 같은 것들은 적절한 교환

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.30

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일일보육일지 10월 1주

을 가지고 알아보았다. 다양한 생활도구의 종류와 기능을 알아보면서 실물을 중심으로 어떻게 사용하는것인지 이름은 무엇인지 이야기나누며 알수 있도록 하였다.투약사항전화상담 기록 및학부모 ... 를 배워보며 율동과 함께 불러본다.소방대피훈련 1시~1시30분카세트13:30~14:00오후간식◆ 간식 시간간식메뉴 : 과일탕수육- 손을 씻은 유아는 제자리에 앉아 준비된 간식을 가지

리포트 | 10페이지 | 30,000원 | 등록일 2014.11.03

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크리스피크림마케팅전략

15가지70가지 이상,다양메뉴종류X(현재)O프랜차이즈낮다높다시장점유율크리스피크림 도넛던킨도너츠설 문 조 사질문 1) 크리스피크림에 대해 아는가? 질문 2) 던킨도너츠와 크리스피크림 ... 세트메뉴 개발W 약점 제품의 신선도가 떨어짐 재고 부족시 원하는 제품 구입 어려움S 강점 국내 최다 점포 높은 시장 점유율 높은 인지도경쟁사 비교분석대규모(평균50석)소규모(테이크

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.13

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케이스스터디-당뇨, 비만 식이요법

) 2일 교환 단위 수 끼니별 분배(4) 식품교환군 목록에서 식품 선택(5) 식품의 종류, 허용 기름양에 맞게 조리법 및 메뉴 결정(6) 1일 식단 작성Ⅲ. 작성된 식단 평가(1 ... 들이 중간 값의 혈당지수를 갖는다.- 함께 먹는 식품의 종류, 형태, 산정도 등에 따라 혈당지수가 달라지므로 혼합식을 하는 경우 적용이 어렵다.- 혈당지수나 혈당부하는 낮은 수치가 건강

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.02.23

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호텔식음료분야의 업무현황과취업전략

으로 유도하여 궁극적으로는 수익증대를 할 수 있도록 하는 것은 목표로 한다． 이러한 목표달성을 위한 서비스 조직은 업종， 업태， 메뉴， 가격， 서비스방법 및 고객의 수용능력 등에 따라 ... 하고， 항상 미소 띤 얼굴로 고객에게 서 비스 해야 한다．８）푸드 서버푸드서버는 웨이트， 웨이트리스 또는 부지배인의 지시를 받으며， 고객에게 메뉴를 설명하고 식사주문을 받으며， 주방 ... 에서 준비된 식사를 가져 와 고객 에게 제공하는 업무를 맡고 있다．（１）고객은 가끔 음식의 양， 재료， 요리방법 등을 질문하기 때문에 고 객의 주문에 응대하는 직원은 메뉴에 대한

리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.17 | 수정일 2019.02.23

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맥도날드의 성공사례

에서 승승장구하고 있다. 현지인의 입맛에 맞는 메뉴 개발과 적극적인 마케팅이 주효했다는 평가다. 미국 경제전문지에서 최근 맥도날드가 해외시장에서 선전하고 있는 것은 불황 속에 저가 ... 메뉴가 선전했다기보다는 지난 10년간 꾸준히 현지화와 이미지 제고 노력을 기울인 결과라고 분석했다. 패스트푸드 업계는 60년대 이후 미국의 급속한 성장과 호황이 잇따른 현 중상위 ... 푸드에만 전념한 나머지 다른 산업으로 진출이 힘들다-햄버거 재료의 종류가 많지 않아 표준화 되어 다른 경쟁기업에게 차별화 된 메튜를 개발하게 하는 기회를 주게 된다

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.21

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프랑스의 치즈문화

다 ’ 는 말이 존재할 만큼 프랑스의 식탁과 식문화에서 치즈는 빠지지 않는 중요한 메뉴임 . 1 년에 한 사람이 먹는 치즈 소비량은 평균 15kg 정도 . 300 여종이 넘는 치즈 ... 에서 치즈는 풀 코스 메뉴 중 하나의 코스로 분류가 되어있을 정도로 중요하게 여겨지고 있음 .치즈문화의 역사 치즈의 제조와 발전 로마시대부터 프랑스는 가장 품질 좋은 치즈를 생산하는 국가 ... 디저트 대용으로 섭취 . 프랑스에서는 귀한 손님이나 중요한 모임을 갖는 자리에서는 적어도 3 종류 이상의 치즈를 내어놓는 것이 예의 . 하지만 이 자리에서 치즈를 너무 많이 먹

리포트 | 52페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.01.05

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[호텔 이미지][호텔 이미지 선행연구][호텔 이미지 식음료 고객만족][숙박]호텔 이미지의 중요성, 호텔 이미지의 요소, 호텔 이미지의 선행연구, 호텔 이미지의 식음료 고객만족

할 확률이 높을 수 있다는 것이다. 또한 비슷한 업종에 종사하거나 같은 종류의 상품을 판매하는 경쟁상황 하에서 호텔의 이미지는 경쟁상품과 차별화를 하는데 큰 도움을 줄 수 있다.둘째 ... 한 특별가격메뉴 다양성, 음식 맛, 식음료 가격적절성, 식음료 서비스 신속성, 식음료 업장분위기, 식음료시설 청결성위치, 주변경관, 쇼핑시설 접근성, 관광매력물 접근성, 교통시설 연계

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.06

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[음식문화사] 패스트푸드의 개념과 유래, 패스트푸드의 대명사(맥도날드), 패스트푸드의 문제점, 관련도서 저자들의 의견

을 다 더하면 우리나라 성인 일일 칼로리 권장량 2000~2500칼로리에 금방 육박한다. 그래서 패스트푸드 세트메뉴의 경우 필요 칼로리의 절반에 해당하는 양을 제공하는 것이나 마찬가지 ... 아야 한다. 원래 서식지와는 전혀 다른 환경인 비육장에서 자라는 소들은 모든 종류의 질병에 점점 더 무기력 해지고 있다. 이런 질병의 확산은 소들이 먹는 먹이에 그 원인이 있

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.23

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인델리마케팅전략,인델리분석,빨간카레,카레시장분석,카레시장

의 인델리 제품 출시 대안제시 인델리를 소스화시켜 작은 용기에 판매대안평가대안 평가 - 1 강점 약점 카레의 맛 중 매운맛이 가장 선호도가 높음 여러 종류로 나누어진 생산공정에 드 ... 과 곁들여먹는 소스의 이미지를 통해 인델리의 사용과 구매의 빈도를 높일 수 있음 소비자의 편의성이 강화됨 사이드메뉴와의 세트 판매를 통한 홍보가 용이 기존 소비자들이 카레를 주로 밥 ... 과 함께 먹는 것을 선호하는 성향이 있음 ( 분말형의 경우 특히 ) 이미 다른 종류의 많은 소스들이 존재 새로운 용기 개발에 따른 비용 발생대안 선택 1. 매운 카레

리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.17

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판매자 표지

외식경영연구 1인 가구 대학생들의 선택속성이 hmr식품의 만족과 재구매의도에 미치는 영향

까지 HMR 상품을 생산 및 유통하고 있으며 계속 상품의 종류가 다양해지고 가격범위가 넓어지고 있으며, HMR시장에서 편의성과 신속성이 강조되면서 상품차별화가 가속화되고 있 ... 에서는 적당한 가격이라고 정의된다(Son, 2009). 편의점 PB 메뉴 상품속성 중 가격가치(이은용 외, 2016), HMR 서비스품질 중 경제성은 만족에 긍정적인 영향을 미친다(김주향

논문 | 24페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.07.02 | 수정일 2022.09.28

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대구시 초등학교 학교 실태분석

청(25개) 산하의 초등학교에서 학생생활규정 or 학교생활규정이라는 제목이 홈페이지에 존재하는 곳은 총154개의 학교가 있었지만 그 중 메뉴나 공지사항, 혹은 가정통신문에서 직접 ... 확인이 가능한 학교는 136개였고, 생활규정메뉴에 접근할 수 있는 권한이 부여되지 않는 학교, 페이지 상에서 오류가 발생하는 학교, 학생생활규정이라고 명시되어 있지만 내용을 살펴보 ... 면 학교규칙에 가까운 학교도 존재하였다.또한 학생생활규정이 명시되지 않은 학교 중에서도 생활규정은 명시되어 있지 않지만 메뉴나 공지사항에 체벌규정에 대한 내용만 확인할 수 있

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.25

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영재교육 과정 개발 사례

과정 개발을 위해 다중메뉴모형(Multiple Menu Model)을 [그림 5]와 같이 제시한 바 있다.[그림 5] 특성화 교육과정 개발을 위한 다중메뉴 모형0) 학문의 구조학문 ... 전문가가 아닌 좀 더 낮은 수준에서 수행된다하더라도―을 하게 하는 것이다. 이 역할은 젊은 학습자들이 여러 종류의 사고, 감정, 그리고 실천 전문가의 작업으로 특징되는 실제 행하기 ... 어야 한다. 마지막으로, 상상적 교수는 학습 과정에서 드러나는 어떤 종류의 제약에 관계없이 모든 학생의 상상력을 일으킬 수 있다는 가능성에 대한 신념을 요구한다.나. 교사거의 모든

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.02

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식음료 관리론 실제 원가관리 분석

일일별 매출 현황2) 요일별 매출 분석3) 요일별 손님 수4) Turn over rate3. 메뉴별 판매 현황1) 메뉴별 판매 비율2) 객단가4. 메뉴별 매출 분석Ⅲ. 결론Ⅰ ... 한 종류의 음식으로 유명하며 최초로 고기를 그릴에 구워서 먹기 시작한 본고장이기도 하다. 피렌체 식 스테이크는 일주일을 굶지 않고는 결코 다 먹을 수 없을 만큼 푸짐하다는 말이 있 ... 을 만큼 풍요와 행복이 넘치던 과거의 피렌체를 상징하는 대표적인 음식이다. 이 업장에서는 건강하고 독특한 이탈리아의 토스카나식 지방메뉴를 선보이고 있다.주 메뉴는 파스타

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.06.03

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product differentiation

여 제품차별화란 무엇이며 그 종류에는 어떤 것이 있고, 사례, 장단점 등을 알아보도록 하겠다.II. 본론▶ 제품차별화 [製品差別化, product differentiation]: 시장 ... 사이즈가 short, tall, grande, venti의 네 종류로 이루어져있다.일곱째, 부가서비스를 첨가한다.여덟째, 브랜드를 강화한다.하지만 우리가 여기서 주의할 점을 몇 ... 에 위치한 종로점에서는 양재점보다 약간 저렴한 가격에 프리미엄커피를 판매를 하고 있다.② 런치메뉴의 활성화아웃백은 패밀리 레스토랑이다. 패밀리 레스토랑은 모든 사람이 쉽게 접할 수 있

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.28

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외식 산업

이 아닌 밖에서 식사하는 것 국내 대부분 학자들 - 가정 밖에서 행하는 식사행위의 총칭가정에서 음식을 배달시켜 먹는 것, 기내식을 제공하는 것도 모두 외식의 한 종류외식의 정의 및 ... ~ 30대 다양한 문화를 접하며 여유가 있는 소비자층Positioningp1. 다양하고 색다른 메뉴와 철저한 품질관리 ex.신선한 원두 2. 독창적인 인테리어 3. 동종업계 비교 ... 직접적인 광고보다 간접적인 광고전략을 수시로 시행 하면서 국내소비자에게 포지셔닝4) Promotion7. 4P 분석결론국내 외식산업의 문제점10. 메뉴와 품질 수준의 문제9

리포트 | 63페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.08

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[마케팅]도미노 피자의 마케팅 전략 분석

메뉴를, 싼 가격에, 자주 구매하는 것을 선호하는데 비해 한국의 소비자들은 각자가 선호하는 피자의 종류가 매우 다양하며, 따라서 신 메뉴에 대한 요구도 매우 높은 편이다. 또한 아직 ... 적인 제품 전략은 기본적인 식자재의 품질을 최고 수준으로 유지하면서 계속적으로 신 메뉴를 개발하여 출시하는데 있다. 특히 반죽한 뒤 3일간 저온에서 숙성시킨 도우를 사용 ... 하도록 노력하고 있다.개별 시장 소비자의 입맛에 따라 국가별로 메뉴에는 차이가 있는 편이다. 워낙 피자가 대중화된 미국에서는 기본적인 메뉴만을 선호하기 때문에 상대적으로 신메뉴에 대한 욕구가

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.05

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