"농산가공"의 검색결과 입니다.

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"농산가공" 검색결과 6,501-6,520 / 9,020건

유전자조작과 인간복제

면 유전자조작 농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다.그러나 이 기술은 아직 초보단계에 있기 때문에 소품종(콩, 옥수수)에 대해서만 현재 이러한 신기술

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.01

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위진남북조 사학개관

사람으로 고양태수(산동임치)를 역임하였다는 것 이외에 자세한 내용은 알 길이 없다.이 책에는 산둥 성을 비롯한 화북지방에서 행해진 밭농사 기술을 중심으로 농산가공, 저장, 조리 ... 의 중요성을 반복하여 강조하였다. 또 약초자원의 채취와 재배, 가공법의 원형태를 찾아볼 수 있어 고대 본초 연구측면에서도 반드시 참고해야할 문헌이다. 본문은 모두 92편으로 전문이 대자(음.

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.25

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[농업과 식량자원] 인간과 농업의 관계와 미래식량문제

은 의미로는 경종(耕種) 및 축산은 물론 임업이나 수산업까지 포함시키는 경우도 있으나, 좁은 의미에서는 농경을 중심으로 하여 양축과 농산가공 등을 농업으로 취급하고 있다. 따라서, 농업 ... 으로 하여 양축, 농산가공과 판매를 포함하는 산업이다.농업은 공업과는 달리 유기생명체의 자연생명력 전개에 의존하게 된다. 그러나 오늘날의 농업은 농축산물의 생산뿐만 아니라 그들의 가공 ... .테어는 “농업은 식물성 및 동물성의 물질을 생산하며 때로는 그 생산물을 다시 가공하여 이익을 얻거나 금전을 얻기 위한 목적으로 하는 일종의 생업(生業)이다”라고 하였고, T.F

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.24

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환경과 웰빙 내용 및 기말고사

하는 세균 제거의 용도로 사용? 인스턴트 가공식품국내에는 약 370 여 가지 식품첨가물을 사용함˙식품의 부패를 막기 위한 방부제˙식품을 먹음직스럽게 보이기 위한 색소˙기름의 산화 ... . 유기농법으로 생산한 농산물 섭취2. 동물성 지방의 육류보다는 곡류, 채소, 과일이 풍부한 식단 선택3. 파리, 모기 등 해충 구제를 위한 살충제의 과도한 사용 억제4. 주거지

시험자료 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.06

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공정무역과 환경

적으로 농산물을 생산하도록 교육 훈련 및 자금을 지원하였다. 그리고 북반구에 속한 유럽 여러 나라에서도 공정무역 단체나 회사를 만들어 가난한 농부들이 생산한 농산물을 공정한 값을 주 ... 인터넷 쇼핑몰, 그리고 각종 바자회를 통해 전시, 판매해 왔다. 이제 그 영역을 커피와 같은 가공식품으로 까지 확대하는 동시에 아름다운가게 이외의 판매처를 개발하여 진정한 대안무역

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.29

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홍천군 먹거리 축제

나눌 수 있지만, 홍천 찰옥수수축제는 지역 농산물 중의 하나인 옥수수를 테 마로 열리는 전국 유일의 축제이며, 다른 지역축제보 다 서민적이고 토속적인 성격을 가진 축제라 할 수 ... 및 지승, 매듭 공예 전시- 농산물 원산지 비교전시- 옥수수요리 전시- 옥외 옥수수조형물(옥수수낫가리)등- 포테이토밸리- 허브전시라. 체험 행사◇ 옥수수체험- 옥수수 따기 ... 를 이용한 다양한 프로그램을 진행하고 있고 옥수수를 이용한 다양한 가공품과 요리가 개발 시연 되고 있는데 반해 행사 중에는 옥수수판매에만 치중할 뿐 가공품을 홍보하고 시연하는 노력

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.17

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그린투어 Green tour 그린투어리즘 농촌관광 레포트

며 도시민에게는 휴식 휴양과 새로운 체험 공간을 제공하고 농촌에는 농산물판매(1차), 가공산업(2차), 숙박 음식물 서비스(3차)등 소득원을 제공하는 지역 활성화 운동이라 일컫는다.이 ... 형, 농산물채취형, 이용장소제공형개발방식민관합동개발형, 공공주도개발형, 민간주도개발형? 국내농촌관광의 여건1) '70년대는 점개발방식의 광역적 관광개발로 잠재력이 큰 일정지역에 대

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.09

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기능성식품에 대한 최근 자료

, vitafood, phytochemical 등 여러 이름으로 불리고 있다.기능성식품이란 천연 식품 또는 가공식품 중 인체의 생리활동을 강화시키고 질병을 예방하거나 치료할 수 있는 식품 ... 것으로 나타났다.2. 항암작용으로 유명한 생강"초콜릿으로 만나는 서산 생강“연말연시를 앞두고 서산지역 대표 농산물인 서산재래생강의 맛과 효능이 첨가된 기능성 초콜릿이 국내에선 처음

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.28

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[식품가공]가공식품 문제점및 올바른 선택

의 종류는 여러 가지가 있는데, 원료에 따라 ① 농산가공식품, ② 축산가공식품, ③ 수산가공식품으로 나눌 수 있다. 여기에는 1차 가공식품과 2차 가공식품이 있다. 예를 들면, 쌀 ... 식품과 소비자 가공 식품의 문제점 및 올바른 선택2005. 10. 11. ..INDEXⅠ. 가공식품 Ⅱ. 인스턴트식품과 가공식품의 문제점 Ⅲ. 가공식품의 올바른 선택과 이용 IV ... . 결론Part. Ⅰ 가 공 식 품■ 가공식품 가공식품 즉 인스턴트 식품이란 요즈음 같이 바쁜 세상에 편리한 음식이기는 하지만, 인스턴트 식품에는 상하지 않게 하는 방부제, 맛

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.11

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[경영전략]풀무원의 윤리경영 분석

1. 풀무원 소개1981년 5월 '풀무원 무공해 농산물 직판장' 이라는 서울 강남구 압구정동의 한 조그만 야채 가게에서 출발한 풀무원은 ‘내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품 ... Extreme, Ultimate Soy라는 3대 전략 방향을 설정 하고 LOHAS 트렌드를 선도하며 새로운 시장을 창출하고자 한다.1) Quality Healthy유기가공 사업을 강화

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.28

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WTO 세계무역기구

되었다.※공정한 경쟁을 촉진하기 위한 다양한 협정 -농업에 관한 WTO 협정: 농산물교역에 있어 더 향상된 공정성을 제공 -지적재산권에 관한 협정: 아이디어와 발명에 관한 경쟁조건 ... 일률적인 관세철폐 및 하향평준화 달성 *비관세장벽 철폐 강화 -모든 회색지대조치의 4년 내 철폐국제무역 규율범위*공산품 외에 농산물에 대한 규율강화 -섬유류도 GATT 체제로 흡수 ... 한다. ※ WTO는 고용안전 긴급수입제한조치를 법률적인 무역장벽으로 규정하고 금지한다. ※저개발국의 수출가공지역(Export Processing Zones: EPZs)에서의 노동자 탄압

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.14

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유기농에 대한 자료 정리 및 국제 유기농 협회에 대한 설명

INTERNATIONAL)미국농무부의 엄격한 기준을 따라 원료가 자라나는 토양, 재배, 수확 후 제품이 가공되는 시설 관리, 95% 이상의 원료가 유기농이어야 제품 주요 표시란 ... 며,18 08:17]설탕은 정제된 수크로스(Sucrose)로, 사탕수수나 사탕무우의 즙액을 여러 단계화학적으로 가공해 생산되며 이 공정을 거치는 동안 90%에 이르는 섬유질과 단백질 ... 있다. 대체로 유기농은 기존 농산물에 비해 10~50% 더 많은 2차 대사산물을 지니는 것으로 밝혀졌다고 는 전했다.이는 기존 농산물에 쓰는 비료가 지나치게 많은 영양분을 공급

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.09

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풀무원의 윤리 경영사례

풀무원은 고객에게 Non-GMO 콩만을 사용하겠다는 약속을 한 만큼 철저한 GMO 검사를 실시하고 있습니다.여기에 더하여 풀무원은 제조 가공업을 확대해 가는 과정의 초기에 일찌감치 ... 제조 가공 원칙을 만들었습니다. 화학첨가물을 사용하지 않는 무첨가 원칙과 원료 단계에서 제조의 전공정, 유통에 이르기까지 최고의 위생 상태를 유지한다는 원칙이 그것입니다."아주 ... 품질관리체계로 경쟁력을 더욱 강화하였다.3) 녹즙사업-(주)풀무원녹즙풀무원의 건강음료 사업으로 시작해,2002년 4월 독립법인을 설립한 (주)풀무원녹즙은 국내최초로 국립농산물

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.23

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[농업경제]김치파동이 경제에 미치는 영향

% 이상을 철수, 친환경 우리농산물을 40-70종홈쇼핑업체 : 방송장면에 농산물 원산지와 가공공장 등을 추가김치업체들 : 중국산 김치와 국산 김치의 구분법< 유난히 붉은 고추씨가 많이 ... 하고예방 대책을 수립한다는 것이다. 이를 위해 농산물품질관리원에 후속조치대책팀을 구성문제의 김치 제조공장의 위생상태와 김치에 사용된 배추의 재배지 토양에 대한 추적 조사를벌이고 있 ... 다. 또한 농산물안전성조사 항목에 기생충 검사항목을 추가하고 출하전 안전성검사를 강화키로 했다. 이와 함께 기생충 예방을 위한 표준 영농 매뉴얼을 제작해 농가에보급할 계획이라고 한다

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.12

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배수출ERP레포트

의 효과적 활동을 지원하는 전사적자원관리(Enterprise Resource Planning)시스템이다.과거의 경영지원을 위한 각 서브 시스템은 해당 분야의 업무를 처리하고 정보를 가공 ... 하거나 하층구조가 불량한 곳은 피해야 한다.- 당 분당분은 농산물인 배의 품질을 결정하는 중요한 요인이다. 이러한 당분은 과실의 품종과 종류에 따라서 차이가 있다. 배의 전당 함량

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.18 | 수정일 2015.01.05

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주류산업규제

와 약주의 영세성 소주와 맥주 , 수입주류에 뒤쳐져 전통주의 대중화 어려움 규제완화 후 - 전통주의 보전 , 농산물의 소비촉진 및 가공산업의 발전을 통한 농가소득 증대에 기여(3

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.05

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불황기 위기 극복에 성공한 기업 사례 및 시사점 - 아사히맥주, 막걸리

을 한식과 함께 즐기는 문화상품으로 보는 인식이 늘어났다. 또 막걸리 열풍과 같은 웰빙 욕구 증가로 우리 쌀과 농산물로 만든 술을 많이 찾는다. 이에 맞춰 정부도 침체된 우리 술 ... 이 발전하면 원재료를 생산하는 농업과 지역이 동반 성장한다. 쌀 10㎏의 부가가치는 쌀 자체로 팔면 2만원이지만, 즉석에서 먹을 수 있는 밥으로 가공하면 10만원, 증류주로 만들

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.05

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[환경과자원]세계 식량자원의 현황과 문제점 및 해결방안(A+리포트)

는 식량 중 곡물은 가장 큰 비중을 차지하고 있으며, 축산물, 수산물 및 기타 가공품들도 주요 식량원이다. 이러한 식량자원의 생산은 근본적으로 그 지역의 기후, 지형, 토양, 해양 등 ... 과 정치력을 장악하고 있다. 그 결과 주로 선진국들의 이익을 옹호하는 입장에서 개발도상국과 농산물거래가 이루어지게 된다. 즉 선진국은 주로 곡물을 수출하고 고단백식품을 개발도상국 ... 시키고 있다. 특히 농업기술이 발달되면서 급격하게 사용량이 증가하고 있는 것은 농약이다. 실제로 농약의 사용량이 늘어갈수록 농산물의 생간은 증가되었다. 그러나 농약이 토양에 흡수

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.31

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식중독

으로 Salmonella enteritidis 이다. 살모넬라는 장내세균과의 정의에 나타난 성상을 갖는 그람음성 간균으로 주모성이다. 살모넬라는 각종 농산물과 가공식품에 의해 전파 ... 되며, 이 균은 인수공통감염에 의해 감염되거나 병원 감염에서 얻어진다. 최근에는 신선한 계란이 오염된 계란을 직접 소비함으로써 또는 식품 가공품의 성분으로서 사람에게 살모넬라를 전파 ... 되어 그 원인식품은 매우 다양하다. 일반적으로 곡류 및 가공품, 복합조리식품, 유제품 등에서 가장 많이 발생되고 있다.③ 예방법건강한 사람의 30∼50%가 포도상구균의 보균자일 뿐

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.12

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aT 한국 농수산식품 유통공사 정보, swot, 조직분석,

산업을 육성하여 농어업인의 소득 증진과 국민경제의 균형 있는 발전에 이바지 하고자 한다. 농수산물의 저장, 처리, 가공, 판매가 주요 활동이며 화훼공판장 또한 운영하고 있다. 국내 ... 추구2) 수급안정 : 국산농산물 자립기반 확보3) 유통개선 : 우리농산물 안정 공급체계 구축4) 수출진흥 : 농어업인 소득제고5) 식품산업 육성 : 국산원료 사용 증대5. 전략목표 ... 강화? 국산 농산물 자급 환경 조성? 농산물 안전관리 선진화유통개선? 농산물 신유통 선도? 산지유통 경쟁력 제고? 우리농산물 유통기반 구축수출진흥? 국산원료 수출품목 경쟁력 강화

논문 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.06

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