"레스토랑분석"의 검색결과 입니다.

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파리바게뜨 한호전 한옥스테이 외식창업계획서 카페베네 맥도날드 stp 인도

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"레스토랑분석" 검색결과 601-620 / 12,103건

빅데이터 수집을 통한 비즈니스 성과 창출 기업사례(카드사)

연령대 고객군의 사용패턴을 분석한 결과 영화관에서 영화를 본 이후 백화점, 패밀리레스토랑, 카페 등에서 매출이 증가한 것으로 보여진다는 것이며 이러한 형태로 고객 빅데이터를 활용 ... 고객과 관련된 빅데이터를 수집/처리하여비즈니스 성과를 창출한 기업 사례 분석저는 카드사들이 가장 빅데이터를 많이 활용한다고 생각하여, 카드사의 빅데이터 활용 사례들을 찾아보 ... 나 복잡성을 덧붙이기도 한다고 합니다. 기업들은 보유하고 있는 고객 데이터를 활용해 마케팅 활동을 활성화하는 CRM활동을 1990년대부터 시작했는데, 이러한 고객분석이 빅데이터

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.05

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외식산업창업및경영 ) 50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교

의 비교'목차1. 선정 이유2. 탐방 및 비교 분석(사진 출처 : 네이버 지도 화성갈비, 네이버 지도 청둥기러기농장)1) 메뉴 비교2) 인테리어 및 분위기 비교3) 가격 및 가성비 ... 를 제공하는 곳으로 유명하다. 오랜 기간 동안 지역 주민들의 사랑을 받아왔고, 백년가게로 선정될 정도로 안정적인 경영을 지속하고 있어 성공적인 외식업체의 사례로 분석하기에 적합하다.반면 ... 들은 생존하기 어렵다. 이러한 점에서, 청둥기러기농장은 지속적인 개선이 이루어지지 않는다면 3년 이내에 영업을 종료할 가능성이 높다고 판단된다.본 비교 분석을 통해 장기적인 성공

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.24

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셰프의 탄생 (요리계의 하버드, CIA에서 보낸 2년)을 읽고-독후감,줄거리,요약,감상문,느낀점,서평

에 관심이 없어 … 할수 있는 한 가장 나은 요리사가 되기 위해 노력할뿐이야 ….” - 아메리칸 바운티 레스토랑 터전셰프 P.403 -셰프의 탄생셰프의 탄생※ 책 내용 핵심 3 ... 자 ! ‘ 셰프의 탄생 ’ 에 CIA 교육 방식 중 현업과 연결하여 적용할 수 있는 점은 ? 2 . 분석 기본기를 위한 스킬 수업 자신의 실력을 최대한 발휘 할 수 있도록 길러내는 CIA ... 수업 ( 요리 스킬수업 , 더운 요리과정 , 교내 레스토랑 실습 ) 실습한 요리를 판매하며 요리는 곧 상품이라는 인식과 프로 셰프로서의 완벽을 추구한다 . 새로운 동료와 일하게 함

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.25

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K-PB company

할 계획 . 대형마트 7% 약국 86% 드럭스토어 7% 작년 대비 증감 +3.84p 분석 :promotion 신문광고 박람회 레스토랑 약국마케팅 전략 박람회 참여마케팅 전략 ② 약국 ... 현지 제약회사와 협력하여 약국으로 진출할 계획 . 대형마트 7% 약국 86% 드럭스토어 7% 작년 대비 증감 +3.84p 분석 :promotion 신문광고 박람회 레스토랑 약국 ... “ k imchi p ro B iotics ” K- P B companyIndex 제품소개 / 나라선정 SWOT 분석 경쟁상품 STP/4P 전략 마케팅 전략유산균의 효능 다이어트

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.11

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코로나19로 인한 외식 업계의 마케팅 변화 -디저트39, 애슐리, 배달의 민족을 중심으로-

소개2. 코로나 이전과 이후 경영 실적 비교(1) 프랜차이즈(디저트39)(2) 패밀리레스토랑(애슐리)(3) 배달 앱(배달의 민족)(4) 포스트 코로나 시대로 인한 외식 업체의 변화Ⅱ ... 는 횟수가 늘어난 것으로 보인다. 디저트39 역시 디저트 종류이기 때문에 이 영향을 받았으리라 본다.(2) 패밀리레스토랑(애슐리)본고는 패밀리레스토랑의 대표로, ‘애슐리’를 선정 ... 는 것이다.이외에도 디저트39 자체 제과 센터의 연구 개발팀과 트렌드 전문 분석팀의 노하우로 사계절에 맞는 다양한 디저트를 제공하고 있으며, 빠르게 변화하는 트렌드에 맞춰 전 세계

리포트 | 13페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.06

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최저 임금 인상이 근로자의 임금 수준, 소득 수준, 그리고 일자리에 미치는 영향 [A+ 자료]

감소가 발생하지는 않는다. 해당 연구는 레스토랑 업종을 중점적으로 조사했는데, 최저임금의 10% 상승에도 불구하고 레스토랑 업종 전체의 임금은 1% 상승에 그쳤다고 밝혔다.이에 반 ... 임금 인상의 결과라 보았다. 레스토랑 업주들도 워싱턴 대학의 연구에 공감을 표했다. 이러한 사례를 통해 ‘최저임금이 특정 수준까지 상승하면 어느 정도 긍정적인 효과가 있거나 영향 ... 한 최저임금인상으로 일자리를 상실한 저임금 근로자가 분석에 포함되지 않았기에 당연한 결과이다. 저임금 저숙련 근로자의 일자리 상실은 해당 근로자의 소득 감소를 유발하게 되어 ‘시장

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.06

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기술준비도를 기반으로 한 고객 세분화 유형에 따른 패스트푸드 전문점 키오스크의 지속적 이용의도 차이분석 - 중장년층 소비자를 대상으로 - (Analysis on Differences in Intention of Using Fast Food Restaurant Kiosk continuously according to the Type of Customer Segmentation based on Technology Readiness Index: Focused on the Middle-aged Con)

본 연구의 목적은 기술준비도를 기반으로 한 고객 세분화 유형과 연령에 따라 패스트푸드 레스토랑 키오스크의 지속적 이용의도에 차이를 분석하는 것이다. 이러한 목적을 달성하고자 서울 ... 에 위치한 6곳의 패스트푸드 레스토랑에서 키오스크를 이용하고 나오는 설문조사를 실시하였으며, 320명의 응답결과를 최종 실증분석을 위해 사용하였다. 분석결과를 요약하면 다음과 같 ... 반면에 느린 수용자 군집에 속한 소비자의 연령에 따른 지속적 이용의도의 평균 차이는 상대적으로 작은 것으로 나타났다. 그러므로 레스토랑 관리자는 소비자의 기술준비도 기반 세분화

논문 | 16페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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[창업계획서] 1인고객대상 (혼밥) 스테이크&고기구이 전문식당 창업 사업계획서

1인고객대상 (혼밥) 스테이크&고기구이 전문식당 창업 사업계획서 CONTENTS 1. 사업 아이템 소개 (1) 사업 소개 (2) 사업 목표 (3) 사업 비전 2. 시장 분석 (1 ... ) 산업 동향 (2) 경쟁 분석 (3) 타겟 시장 분석 (4) 시장 기회 3. 창업 콘셉트 및 브랜드 전략 (1) 브랜드 컨셉 (2) 인테리어 및 분위기 (3) 고객 경험 (4 ... 분석 (2) 상권 분석 (3) 입지 최종 결정 이유 (4) 입지 최종 분석 6. 사업운영 전략 (1) 좌석 배치 및 서비스 - 미니 철판구이 테이블 - 1인 바 좌석 (2) 주문

리포트 | 34페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.03.26

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SK텔레콤 Network & IT 자기소개서

. 다양한 의견이나 정보를 자신의 기준으로 분석 / 판단하고, 이를 바탕으로 문제를 해결했던 경험에 대해서 서술하시오.5. ICT(전자, 통신, 소프트웨어 등) 분야의 역량을 키우 ... 를 간 경험이 있습니다. 한국인이 없는 레스토랑에 취직하는 것을 목표로 구직활동을 시작하였습니다. 평소 ‘고민 백번보다 실천 한번이 낫다’는 생각에 직접 이력서를 들고다니며 퍼스(호주 ... 서부 도시) 에 있는 거의 모든 레스토랑을 돌았고, 얼마 지나지 않아 전 퍼스에서 가장 큰 레스토랑에 근무할 수 있었습니다. 하지만 유창하지 않은 영어 실력과 이 문화에 대한 낮

자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.26

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공공재의 개념과 관광재의 가치평가 방법

오희균ㆍ임은순(2015), “헤도닉가격모형을 이용한 서울시 레스토랑의 선택속성 분석: 자갓 서베이 2차 자료의 활용”국내 특급 호텔 객실이승훈(2018), “헤도닉가격모형을 활용 ... (2006), “문화·관광자원의 경제적 가치 추정 비교분석 ?직지와 속리산을 중심으로-”여행 비용은 주거지부터 관광 목적지까지의 여행 거리에 비례한다. 따라서 목적지에서 멀리 떨어진 지역 ... 을 분석하는 호텔 및 부동산적 관점에서 보면 경관 차이, 도심까지의 거리, 안락함 등으로 비가시적인 가치의 차이가 존재하며 이로 인해 개인은 그만큼 즐거움을 누리게 되는데 이 향휴

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.20

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이탈리아, 패션과 문화를 말하다 ( 서평, 독서록 )

고 보충하여 만들어진 책이다. 52주 동안 보고 듣고 느끼고 찾고 생각하고 분석한 이탈리아의 모든 것이 글과 더불어 사진으로 표현되어 있기 때문에 재미있게 읽을 수 있었다. 나 ... 밀라노의 명품거리는 유리로 지붕을 덮은 듯 펼쳐진 갤러리와 사방으로 깊이 뚫려져 십자모양의 쇼핑 아케이드와 고급 레스토랑 및 명품 뷰띠끄가 준비되어 있다고 한다. 또한 이 갤러리

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.01

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패스트푸드 레스토랑의 서비스 스케이프가 고객만족과 자발적 행위에 미치는 영향 (The Effect of Fast Food Restaurant Servicescape on Customers' Satisfaction and Voluntary Behavior)

관계를 규명하고자 하였다.이를 통하여 가설과 연구모델을 설정하고, 인천지역 패스트푸드 레스토랑 방문객을 대상으로 구조방정식모델을 분석함으로서 연구모델을 평가하고 가설을 검증 ... 본 연구에서는 국내 외식산업을 대표하는 패스트푸드 레스토랑의 서비스 스케이프 변수인 쾌적성과 편의성 그리고 공간성이 고객만족과 참여나 협조 등의 고객의 자발적 행위에 미치는 인과 ... 다. 특히 편의성과 공간성 측면이 표준화 경로계수로 비교해 볼 때 가장 높은 것으로 나타났다. 둘째, 고객만족은 그들의 레스토랑에 대한 자발적 행위인 협조, 참여에 유의한 영향

논문 | 16페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05

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푸드스타일링 기본 이론

과 클라이언트의 요구사항을 정확하게 파악하여 이미지화 할 수 있어야함.?레스토랑 컨설턴트*레스토랑의 컨셉 설정과 계절에 맞는 장식과메뉴개발, 특별행사 기간의 산메뉴 론칭 아이디어등을 제공 ... 로 표현하여 대중에게전달하는 전문가*음식에 관한 기사 집필과 레시피의 소개, 새로 문을 연 레스토랑의 평가, 국내외의 식문화 리포트 등을 주로 다룸.*음식평론은 음식의 평가, 주변 ... 환경과 서비스의 질, 가격과 메뉴의 구성, 실내공간의 분위기 등 맛과관련된 세밀하고 다양한 분석을 필요로 함.*음식 문화를 대중에게 전달하고 식 문화를리드한다는 면에서 책임

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.19

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업스케일 레스토랑의 서비스품질과 지각된 가격공정성이 행동의도에 미치는 영향- 지각된 가격공정성의 매개효과 - (Relationships among Service Qualitly, behavioral intention in Upscale Restaurant; Focused on Mediating Effects of Price Fairness)

에 있다. 이를 통해 업스케일 레스토랑 서비스 품질의 다양한 차원들에 대해 효율적인 경영전략을 제시하고, 이러한 영향관계에 있어서 지각된 가격공정성의 매개효과를 분석하는데 있다. 본 ... 연구의 목적을 수행함으로 업스케일 레스토랑을 운영하는 경영자들에게 향후 마케팅 전략의 효율적인 자료로 활용할 수 있는 실무적인 시사점과 관련 학문의 학술적인 시사점을 제공 ... 성은 소벨테스트 결과 부분매개하는 것으로 나타났다. 이와 같은 결과를 수행함으로 업스케일 레스토랑을 운영하는 경영자들에게 향후 마케팅 전략의 효율적인 자료로 활용할 수 있는 실무적인 시사

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.08 | 수정일 2025.06.10

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3차원 서비스 품질 모델을 이용한 고객 반응에 대한 연구 - 특 1급 호텔 뷔페레스토랑을 중심으로 - (Study on the Customer's Response Using Three Dimensions of Service Quality Model - Focused on the deluxe hotel buffet restaurants in Seoul -)

본 연구는 Brady와 Cronin(2001)이 개발한 3차원 서비스품질 모델을 이용하여 특 1급호텔 뷔페레스토랑의 서비스품질을 평가한 후 서비스품질과 고객만족도 그리고 가격민감 ... 도 간의 구조적 관계를 알아보기 위해 실시되었다. 결과적으로 서비스품질을 통해 특 1급 호텔 뷔페레스토랑의 만족도를 향상시킬 수 있는 방법을 모색해 보고 내부준거가격에 있 ... 어서의 마케팅적인 시사점을 제공하고자 한다.실증 분석을 한 후 결과는 다음과 같다.첫째, 서비스품질의 3차원인 물리적 환경 품질, 상호작용 품질, 결과 품질 중 상호작용 품질과 결과 품질

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.15 | 수정일 2025.07.20

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농산물 지리적 표시가 한식레스토랑의 고객에 대한 만족도와 재방문 의도에 미치는 영향 (The Effects of Agri-Products’ Geographical Indications on the Customer’s Satisfaction and Revisit Intentions in the Korean Pop-restaurants)

을 포함하여 비교적 단가가 낮고 다양한 연령대가 이용하는 분식, 테이크아웃 등 한식 레스토랑의 범위를 폭 넓게 정의하여 조사· 분석이 이루어졌기에 연구의 영역을 넓힌 것에 의의 ... 본 연구에서는 한식레스토랑을 이용하는 소비자들을 대상으로 하여 이들이 농산물 지리적표시제에 대해 가지고 있는 인식과 이에 대한 평가 및 신뢰도를 측정하고 이것이 만족도 및 재방문 ... 하였고, 376부의 유효한 표본을 토대로 통계 패키지 프로그램 SPSS 21.0을 이용해서 실증분석을 실시하였다. 연구가설을 검증 결과 농산물 지리적 표시가 고객 만족과 재방문

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.18 | 수정일 2025.07.21

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(취미와예술) 코로나 19가 확산된지 1년 반이 지나면서 자신이나 우리 사회 구성원들의 취미생활이 어떻게 변화하고 있는지 분석해

교과목명: 취미와예술 코로나 19가 확산된지 1년 반이 지나면서 자신이나 우리 사회 구성원들의 취미생활이 어떻게 변화하고 있는지 분석해 보고, 앞으로 코로나 19가 빨리 종식 ... 으로 격이 우리에게 어떠한 변화를 주었는지는 너무 자명하게 보인다. 기존의 외식 산업이 성행하던 때에는 다양한 외식 문화가 생겨났었지만 최근의 경우엔 큰 규모의 패밀리 레스토랑 ... 이 줄줄이 문을 닫는 지경에 이르렀다. 배달로 먹는 경우가 더욱 늘어났으며 패밀리 레스토랑들도 앞다투어 배달을 시작했다. 코로나 시기를 맞이하여 또 다른 변모라고 이야기할 수 있는 취미

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.21

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1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다

하였다. 1990년대에는 우리나라의 경기가 침체되면서 기업형 패밀리 레스토랑이나 단체급식을 중심으로 우리나라의 외식산업이 재편되었다. 2000년대에 들어서면서부터는 패밀리 레스토랑이 이전 ... 인공지능이나 방대한 양의 빅데이터를 활용하여 고객들의 수요를 고도로 예측을 한다거나, 배달원들을 배차한다거나 상권을 분석하는 등의 방식으로 활용을하는 기업들이 늘어나고 있다.

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.11

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1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다

하는 업종이다. 외식산업은 다양한 형태와 규모의 업체들을 포함한다. 레스토랑, 카페, 패스트푸드 체인, 배달의 민족과 같은 배달 서비스 등 다양한 전후방 산업이 포함된다. 외식산업 ... 다.해당 축제는 평소에 높은 가격대로 인하여 접근성이 낮아 소비자들이 방문을 꺼리던 유명 레스토랑 등에서 최소 세 개의 메뉴를 저렴하게 제공하여 음식점을 홍보하기도 하며 손님 ... 로봇 공학과 인공지능을 통해서 상품이나 소비자의 수요를 추적하고 데이터 분석에 기초하여 생산을 평준화시켜나아가고 있다. 로보틱스와 인공지능에 기초를 둔 솔루션은 식품 생산자

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.06

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대체효과와 소득효과를 통해 수요의 법칙이 성립하는 근거를 설명하시오.

에서의 가격 변동이나 정책 변화가 소비자들의 선택과 시장 구조에 어떤 영향을 미치는지를 분석하고 예측할 수 있다.나. 소득효과에 의한 수요 변화소득효과는 소비자의 실질 소득이 변화 ... 과 서비스에 대한 수요도 늘어나게 된다. 예를 들어, 소득이 증가한 가정은 더 고가의 의류나 전자제품, 레스토랑에서의 외식 등을 더 많이 소비할 가능성이 있다. 또한, 소득이 증가 ... 로서 경제학에서 중요한 이론적 기초를 제공한다. 이러한 원리를 통해 경제학자들은 시장에서의 가격 변동이나 정책 변화가 소비자들의 선택과 시장 구조에 어떤 영향을 미치는지를 분석하고 예측할 수 있다.

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.22

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