"냉장고얼음제거"의 검색결과 입니다.

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"냉장고얼음제거" 검색결과 601-620 / 660건

[식품]세계의 국수문화와 조리법

고 젓가락으로 휘휘 저어 풀어준 다음 끓어오르면 찬물을 붓고 다시 끓어오르면 소쿠리에 쏟아서 찬물에 비벼 씻는다. 마지막에 얼음물로 헹궈 그릇에 담고 냉장고에 넣어 두었던 국물을 붓 ... )냉면육수 재료 : 육수 4컵, 동치미4컵, 설탕, 소금, 식초, 겨자조리방법-육수 만드는 법1.육수는 깨끗하게 걸러서 기름기를 최대한 제거한다.2.깨끗하게 걸러진 육수와 동치미 국 ... 버섯은 뜨거운 물에 담가둔후 모양이 잡히면 가늘게 채썬다.2. 달걀은 흰자와 노른자를 분리하여 지단을 부친 후 가늘게 채썬다.3. 팬에 식용유를 두르고 물기를 제거한 오이와 표고

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.02

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산업체 급식 식단 작성

게 채썬다.② 샐러리는 섬유질을 벗긴 다음 5cm 길이로 잘라 곱게 채썬다.③ 얼음물에 위의 야채를 각각 헹궈내어 물기를 뺀 다음 냉장고에 넣어둔다.④ 토마토는 0.5cm 두께 ... 2춧가루 약간)< 만들기 >① 양상추잎과 치커리는 깨끗이 씻어 한입 크기로 뜯는다.② 양파와 피망은 링 모양으로 저며 썬다.③ 샐러드용 야채는 찬물에 헹궈 건져내서 물기를 제거

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.24

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[식품저장] 채소류의 저장 및 발전방향

% 저장 중 발견되는 부패과는 다른 정상과에도 부패를 촉진시키는 유해가스를 발생하므로 발견 즉시 제거해 주어야 함.잎채소(엽채류)1. 양배추 - 저장 중 품질저하 방지하는 외적요인 ... 가 최적, 90~95% 습도를 높게 관리.3. 미나리 - 늦가을까지 자란 다음 미나리가 잠기도록 물을 가두어서 얼음을 얼게 하여 겨울을 지 냄. - 수확한 것은 일정한 양씩 다발 ... . 무 - 단기 저장 무의 단기저장을 위해 골을 판 모습 - 움을 이용한 장기저장 무를 묻고 흙을 덮은 모습- 폴리에틸렌 밀봉 조립식 저장고 저장 ; 무는 잎을 잘라내고 묻은 흙

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 78페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02

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[생명공학 실험] 냉동 건조 조건이 생균에 미치는 영향

시킨 후 나머지 얼지 않은 수분을 증발시켜 수분을 제거하는방법이다. 세포는 휴지상태에 도달할 때까지 저온, 탈수 등의 과정을 거치게 되어 일부가 사멸하거나 종류에 따라 장애를 받 ... 게 되로서 혈청은 여과멸균 후 무균을 확인한 냉장실에서 보관한다. (1-2년 보존 가능). skin milk를 이용할 때는 분산매를 시험관에 소량 분주하여 증기멸균 (116℃, 20분 ... 고Skim milkSkim milk 20%(W/V)116℃, 20min, autoclaveSkim milk + Glutamic acid-NaSkim milk 10%Glutamic

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.04

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[제과제빵] 야채빵만들기

에 녹이면 교질력이 떨어지므로 중탕을 하여 사용한다. 젤라틴은 15 에서 응고되므로 얼음물로 차갑게 굳히거나 냉장고에 넣으면 잘 굳는다.3 펙틴 (Pectin)펙틴은 과실이나 야채 ... 의 원료로 사용된다.마가린이나 쇼트닝은 대개 고형 유지제품이므로 녹지 않도록 조심해야 하는데 광선, 습기, 공기에 닿지 않도록 서늘하고 어두운 곳에 보관함이 원칙으로 냉장고에 넣어두 ... 다. 빵이나 과자 배합에 계란을 첨가할 경우 계란의 수분량 75%를 계산하여 그 분량만큼 물을 제거한다.제과 · 제빵에서 계란 흰자는 단백질의 피막을 형성하여 믹싱 중에 공기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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[간호학,민간요법]관절염

처럼 만든 후 이것을 식혀서 냉장고에 보관해두고 밥 먹기 전에 2~3숟갈씩 먹어 준다. 관절염에 아주 효과적인데, 류머티스 관절염과 골관절 염, 풍습성 관절염에 모두 효과가 있다.[5 ... 이 무기수산으 로 바뀌어 이것이 몸에 들어가면 칼슘과 결합하여 신장결석, 방광결석, 동맥경화, 류 머티즘의 원인이 된다. 그러나 살아 있는 유기수산은 인체 내의 독소를 제거하고 각 ... 어 류머티스성 고나절염, 피부소양증, 타박상 신장염, 반신불수 등에 두루 응용된다.[11] 철쭉꽃, 천남성 ; 철쭉꽃과 법제한 천남성을 각각 같은 양으로 짓찧어 떡을 만들어 찐 다음 약한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.29

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[식품과 영양] 가공식품에 대하여

. 수분은 50∼60 %이고, 부드럽고 맛도 좋으나 보존성이 약하여 저장에는 냉장고가 필요하다. 최근의 훈제는 이 방법으로 만들어진다. 액훈법은 목재를 건류(乾溜)하여 얻은 목초액 ... 만, 당뇨성 질환 환자들을 위해 만들어진 식품으로, 지방을 제거하거나 설탕 대신 인공 감미료를 첨가하고, 단당류 섬유소인 펙틴등을 첨가하여 식품의 부피를 늘린다.ⅱ. 가공 식품의 종류 ... , 저온이 사용되는데, 근년에는 액체질소(－94 ℃)를 이용하기 시작하였다. 급속냉동을 시키면 세포나 식품조직 중에 생기는 얼음의 결정이 미세하므로 세포나 조직이 파괴되지 않

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.28

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[식품영양] 식혜만들기

냉장고에 넣는다.6. 결과조모양1조(현미200g)색이 적당하다2조(쌀100g+현미100g)병이 깨져 모름. 색은 뿌옇다3조(율무200g)색이 탁하다4조(쌀100g+율무100g)색 ... 이 원리를 이용하여 식혜를 만들어 보자.4. 실험원리◎ 식혜단술·감주라고도 한다. 문헌상으로는 1740년경에 편찬된 《수문사설》에 처음으로 나오며, 1800년대의 《규곤요람 ... 면 향기가 좋아진다. 식혜를 낼 때는 설탕을 곁들여 식성에 맞추어 먹도록 한다. 일설에 의하면, 식해에서 매운 양념과 비린 어육을 제거하고 밥과 엿기름만으로 달콤하고 걸쭉하게 국물

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.07.17

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[냉동식품] 냉동식품의 장단점과 과제 및 개선 기대효과

다고 할 수 있다.냉동식품은 냉동과정에서 물이 얼음 결정으로 상의 변화를 일으키면서 조직을 파손하고, 이로 인하여 텍스쳐가 변하는 것이 가장 큰 품질 손실중의 하나이다. 이 외 ... 식품을 중심으로 한 고품질 식품저장기술의 개발성과는 향후 냉동식품산업의 성장속도를 판가름하고, 소비자의 욕구를 충족시킬 수 있는 확실한 방법을 제공할 것으로 예상된다.냉동식품 산업 ... food stuffs)조리 냉동식품이란 농수축산물을 원료로 하여 선별, 세정, 불가식 부위의 제거, 정형 등의 전처리 및 조미, 성형, 가열 등의 공정을 거쳐 동결, 포장되어 냉동 보관

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.16

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[해양항만]LNG, LPG의 차이점 및 LNG 인수기지

정도의 산소(폭발범위) 가 유입되면 폭발 원(정전기, 전기스위치의 스파크, 냉장고의 자동 스위치 등)이 발생되면 폭발(화재) 하게 된다.LPG는 기화하면 공기보다 무겁고, 액화 ... 에 가스의 조성은, 메탄에서 고분자탄화수소까지의 폭 넓은 성분을 함유하고 있다.천연가스에는 가스정으로부터 다량의 탄산가스, 황화수소, 물 등의 불순물을 함유하는 것이었다. 이들 중 ... 탄산가스, 황화수소는 장치에 부식을 일으키고, 물은 Process 중에 가스 수화물을 생기게 하여 운전 중의 장애원인도 되므로 이들의 불순물은 천연가스를 정제할 때 미리 제거

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.05.14

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[가정간호학] 경장영양과 TPN

를 저장고로 이용, 간헐적 급식 가능 ∙ 비장관 보다 덤핑 증후군이 적다∙ 위장관 기능 6주 이내의 단기간 급식비위관 (naso Gastric)단점장점적응증경로∙ 관의 직경이 작 ... 이 사용됨 - 1ml 당 약 1.3cal, 1회 급식량은 약 150~200ml ③ 유당제거 조제품 (lactose free formula) : 우유가 주성분으로 장내 락타제분비 결핍 ... 된 대상자에 맞도 록 유당을 제거한 우유에서 추출* 영양액 종류 *수화조제품 (hydrolyzed formula) : 성분영양제, 부분적 또는 완전히 미리 분해된 단백질, 탄수화물

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| 리포트 | 63페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.27

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[간호학,독극물,마약] 중독

다른 해독제 등의 약품은 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관한다.°독물질을 음식 찬장 속이나 냉장고에 함께 보관하지 않도록 한다.(2)흡입성 중독: CO intoxication ... 용 메스를 이용해서 독침을 먼저 제거한다. 이 때 족집게를 사용하면 조직 깊숙이 박힐 염려가 있으므로 사용하지 않도록 한다. 쏘인 부위를 깨끗이 하고 얼음찜질을 20분 가량하고 필요시 ... 을 흐르는 물에 충분히 씻어낸다.°약품이 묻은 의복이나 양말 등을 제거하기 위해 시간을 지체하지 말고 충분히 물로 세척한 후에 의복이나 양말, 구두 등을 제거한다.°안구에 접촉성 화상

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.06

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[소아과] 소아과 체크리스트

에 적합하지 못한데 세균수는 매 20~30분만에 두배로 증가되기 때문이다. 만약 30분 이내로 검사하지 않으면 냉장고에 보관해야 한다. 아동이 45분내로 배뇨하지 않으면 주머니는 제거 ... 한다. 입으로 드려다 봐서 카테터의 끈이 목젖의 반대편에 보여야 한다. 반창고로 안전하게 얼굴에 고정한다. 비강 캐뉼라보다는 덜 사용하지만 대상자에게 캐뉼라와 비슷한 정도의 운동성을 허용 ... 이 요구되지는않는다. 만족할만한 동맥혈 PO2의 범위는 80~90mmhg사이다. 고농도에 오랫동안 노출되면 뇌혈관의 수축이 초래되어 돌이킬 수 없는 뇌손상과 망막 혈관이 수축

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.09.27

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[생활과화학] 생활과 화학

냉장고에 넣어 두었던 시원한 수박이나 천도 복숭아를 꺼내 온 가족이 둘러 앉아 한 입씩 깨물땐 하루 종일 더위에 지쳤던 몸은 과일의 단맛 속에 사르르 녹아 들어 간다.그런데 수박 ... 이나 자두를 먹다 보면 겉에 작은 물방울들이 송글송글 맺혀 있어서 쥐고 있는 손이나 과일을 받치고 있는 쟁반이 물로 젖는 것을 흔히 경험한다.왜 냉장고에서 금방 꺼낸 과일에는 물 ... 있다.냉장고에서 꺼낸 과일 표면도 굉장히 차가워져 있는 상태이기 때문에 공기 중의 수증기가 차가운 과일 표면에서 액체인 물방울로 되는 것은 당연한 일일 것이다.더운물과 찬물

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.18

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[단체급식] 단체급식에서의 haccp

에 따른 방법에 의해 해동하며 해동후 바로 조리에 들어가지 않는 경우는 냉장보관하는 것이 중요관리점이 된다.(2) 관리방안(가) 해동기준에 따른 방법1. 5℃ 미만의 냉장고 ... , 사용한 해동방법(전자레인지에서의 해동은 학교급식에 전자레인지가 대부분 사용되지 않고 있음으로 인해 제외하였음), 완전해동 마침시각, 해동 후 냉장고 보관여부를 기록한다.(다 ... ) 완전해동여부는 1batch당 3개의 sample을 속까지 찔러보아 확인한다.(라) 개선조치로 완전해동이 이루어지지 않은 경우는 완전해동이 될 수 있게 하고, 냉장고나 물의 온도

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.01

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[마케팅원론] 산소주마케팅

- 여름철을 앞두고 소주를 얼음처럼 시원하게 마실 수 있는 특수 용기로, 소주병 크기에 딱 맞는 용기 속에 소주의 시원한 맛을 유지시켜주는 특수 냉매가 들어 있어 냉장고에서 금방 꺼내 ... 와 불순물을 제거한 술로써, 마실 때 부담 없는 제품희석식 소주 ( 98년 23도 2001년 22도 리뉴얼)현재 - 전국 54.9% 1위 수도권 – 80%회사제품산과 진로의 경쟁

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| 리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.03

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[식품영양] 식품가공법의 신기술

은 선택고분자 전해질 등의 콜로이 드 등의 또는 식품 중의 성분을 부착하여 이 부착된 층이 용질의 저지 성능을 가지도록 한 것이다. 막의형성과 제거가 용이하며 지지체도 내구성이 있고 막 ... 을 제거하는데 많이 이용되고 있다. 원료에 따라 다르지만 보통 0.5∼15kg/cm2G정도의 포화수증기로 가열시킨 수 급격하게 증기를 방출시킨 다음 껍질을 벗기면 된다.⑵고압 이용 ... 가 감소한다. 고압으로 단백질의 수소 결합은 증가하지만 소수성결합은 압력에 따라 증가 또는 감소한다. 이와 같이 비공유결합으로 전체구조를 형성하고 있는 고분자 화합물인 핵산, 다당류

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.05

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[식생활] 이것이 우유다

포장을 실시한다.보관: 출하되기 전까지 완제품을 냉장고에 냉장 보관한다(10℃이하)출하유통: 제춤을 출하 후 냉장차에 실어 보급소로 이동한다.CIP: 생산 완료 후 탱크, 라인등 ... 고기 간의 냄새를 없애줌그러나 냉장고 보관시 밀폐 용기에 보관7. 유제품1) cream○수중유적형인 유화액이므로 우유를 원심분리해서 위에 뜨는 것(비중차로 분리해 냄)○종류(유지방 ... 로 분산되어 있다.저급지방산 많아 … ○ 장점 ; 융점이 낮다 - 체온에 녹음 ; 먹을 때 부드럽고 풍미가 좋다○ 단점 ; 산패되기 쉬우므로 우유는 햇빛 차단 용기에 넣어 냉장

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.23

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[유전공학] transformation

스럽게 tube를 꺼내서 상층액을 버리고 잠시 얼음에 보관한 뒤15. 냉장 보간해 둔 10% glycerol 멸균액을 15ml로 세포를 현탁시키고 얼음에 5분간 보관.16. 다시 15 ... 을 버린다.19. 1ml에 10% glycerol을 tube에 넣고 vortexing 하여 세포를 현탁시키고 얼음에 보관20. 냉장 보관해 둔 microtube에 위 세포 현탁액 ... 을 옮겨 담고 -70℃ 냉장고에 보관한다.★ Transformation ★1.준비된 vector 1μl 와 제조한 competent cell 80μl을 섞은 후 30분간

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.08

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[생활과화학] 생활과 화학

가 만든 물 온도계◎참고문헌◎생활속의 화학 현상{◇차가운 물통주위의 물방울무더운 여름날 냉장고에서 보관했던 시원한 과일들이나 물통을 꺼내면 겉에 작은 물방울들이 송글송글 맺혀 있 ... 어서 쥐고 있는 손이나 과일등을 받치고 있는 쟁반이 물로 젖는 것을 흔히 경험한다.왜 냉장고에서 금방 꺼낸 과일이나 물통에는 물방울이 맺히는 것일까?지구상의 물은 3가지 상태로 존재 ... 있다.냉장고에서 꺼낸 과일이나 물통 표면도 굉장히 차가워져 있는 상태이기 때문에 공기 중의 수증기가 차가운 과일 표면에서 액체인 물방울로 되는 것은 당연한 일일 것이다.◇프로판

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.18 | 수정일 2015.11.29

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