"한국밥"의 검색결과 입니다.

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"한국밥" 검색결과 41-60 / 35,934건

한국조리실습일지 콩나물밥

한국조리실습일지2016년 3월 28일 학번: 201602033 성명: 정수빈음식명콩나물밥재료 및 분량불린 쌀 150g (1컵), 콩나물 60g, 소고기 30g진간장 5mL, 대파 ... , 다진마늘 1/4 작은술참기름 1/8작은술, 후춧가루 1/8작은술② 콩나물은 깨끗이 씻어 껍질과 꼬리를 제거한다.③ 쌀은 씻어 물에 담갔다가 건져서 밥솥에 안치고,콩나물과 양념한 소 ... 고기를 그 위에 얹어 밥을 짓는다.④ 밥이 다 되면 가볍게 섞어서 그릇에 담는다.양념장을 곁들이기도 한다.조리 시주의사항-콩나물에서 수분이 나오므로 보통 밥을 지을 때 보다 물 양

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.01

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조리과학4공통 밥은 한국인의 주식으로 단단한 쌀낟알이 물을넣고 가열하는동안 전분이 호화되면서 부드러운밥으로 변화한다 호화현상의 이론적배경 설명하시오0k

조리과학4공통 밥은 한국인의 주식으로 단단한 쌀낟알이 물을넣고 가열하는동안 전분이 호화되면서 부드러운밥으로 변화한다 호화현상의 이론적배경 설명하시오0k생활과학과(식품영양) 조리 ... 과학4공통밥은 한국인의 주식으로 단단한 쌀 낟알이 물을 넣고 가열하는 동안 전분이 호화되면서 부드러운 밥으로 변화한다. 이 현상은 전분의 조리과학적 변화 현상으로 다음과 같은 방법 ... 다.이 장에서는 밥은 한국인의 주식으로 단단한 쌀 낟알이 물을 넣고 가열하는 동안 전분이 호화되면서 부드러운 밥으로 변화한다. 이 현상은 전분의 조리과학적 변화 현상으로 다음과 같

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| 방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.31

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한국 '국밥'에 대한 영어 에세이. English Essay.

Rice soup, which is called ‘Gukbap’ in Korean, is one of the representative symbols of South Korea historically.First, rice soup shows the characteris..

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.07 | 수정일 2019.04.15

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한국 혼밥 문화의 등장과 개인주의

을 중요시하는 대한민국에서, ‘혼밥현상’은 어떻게 등장하게 되었을까? 1인 가구가 증가하면서 비자발적으로 혼밥을 하거나, 혼밥의 트렌드에 따라 새롭게 혼밥을 즐기게 되거나, 과거 ... 에도 혼밥을 했지만 이제는 좀 더 다른 사람들의 눈치를 받지 않는 등 다양한 경우가 있을 것이다.다른 문화권에서는 혼자 하는 것이 자연스럽지만, 한국에서는 이것이 하나의 독특한 현상 ... - 목 차 -1. 문제제기2. 혼밥현상이란3. 혼밥의 원인과 개인주의1) 관계에 지친 사람들2) 힐링 열풍과 자존감3) 혼밥의 개인적인 원인 ; 설문조사4) CMC

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.29 | 수정일 2019.07.15

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누가 우리의 밥상을 지배하는가?를 읽고 세계화시대에 맞설 한국농업의 현재를 진단하시오

: "누가 우리의 밥상을 지배하는가?“(브루스터 닌 /저 안진환 역, 출판사 : 시대의 창)를 읽고 세계화시대에 맞설 한국농업의 현재를 진단하시오.- 이하 과제 작성목차Ⅰ.서론Ⅱ.본론 ... 으로 된장 만들면 적자란다. 시내버스안에서 농사를 짓는 어르신들의 이야기다.몸은 대한민국이라는 땅에 살지만 먹는 것은 이미 중국산을 물론이고 내가 먹고 있는 음식물과 물건들로 인해 ... 로 가공식품의 원료로 사용되어 우리의 밥상에, 나의 밥상에 오르고 있다고 한다.4. 세계화에 맞설 한국농업의 나아갈길한국농업을 둘러싸고 전개되고 있는 국내외의 여건을 사람들은 사면

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.25

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한국인의 밥상 사이버강의 소감문(생로병사의 비밀)

한국인의 밥상 사이버강의 소감문이번 사이버강의를 통해서는 지금 현제 서구에서 불고있는 쌀 열풍, 쌀밥은 왜 최고의 건강식인가에 대해 알아보고 이어서 오리엔탈 건강소스 된장국 ... 상식으로 혈당량을 늘인다고 하는데 고 식이섬유쌀의 경우에는 오히려 혈당을 안정시킨다고 한다.서양의 경우의 빵과 밥이 자주 비교가 되는데 밥 중심의 식단은 탄수화물, 야채중심이고 ... 고, 칼슙의 섭취가 너무 적다는 것이다. 염분은 고혈압 각종 심장질환 위암을 일으키기 때문에 화학조미료보다 천연육수를 사용하고, 신선한 채소를 많이 섭취하고, 인공조미료보다 청국장가루 이용하고, 국물보다는 건더기 위주로 섭취하고, 백미보다는 현미잡곡밥 섭취하는 지혜가 필요하다

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.21

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한국의 전통음식 (비빔밥과 전)

韩国的美食朴瀚率韩国人一般吃米饭套餐，（米饭，汤，咸菜，泡菜，肉）但是有特别的日子，我们吃特别的菜。比如 ‘拌饭’ 和 ‘煎饼’ 。 / 韩国人的食文化/ 拌饭的材料拌饭里放各种的蔬菜，还有选放一种喜欢的酱。一般放辣酱，如果有人不能吃辣的话可以选放酱油的。拌饭的种类原始的生..

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.26 | 수정일 2017.01.14

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대한민국 비빔밥 이벤트 기획

『bibimbap』 Festival 사랑 · 감사하는 마음 - 비빔밥 행사 대한민국은 지난 1950 년 6∙25 일 한국전 이후 , “ 머나먼 대한민국 , 빈곤과 혼란의 대한민국 ... 는 전 세계인들에게 대한민국 「비빔밥」을 무상으로 제공하고 , 빈곤한 가정에 쌀을 지원하는 사랑과 감사의 마음을 실천하고자 합니다 . 대한민국 「비빔밥」이 어렵고 희망을 잃은 세계인 ... 들에게 작은 힘이 되어 , 꿈과 희망을 갖고 함께 성장 , 발전하기를 기원합니다 .A 가 기획하고 , B 가 주최하며 , C 가 주관 Who 대한민국 대표음식 2011 『 비빔밥

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| 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.13

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한국음식 종목의 총람보고 I -밥.죽.미음.국수.떡국.수제비-

한국식생활문화학회 윤서석, 김미경, 한경선

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| 논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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혼자 밥 먹지 못하는 한국인들에 대한 사회학적 분석, 혼밥 기피에 대한 사회학적 분석

혼자 밥 먹지 못하는 한국인들에 대한 사회학적 분석목 차 TOC \o "1-3" \u I.들어가는 말1II.조사 방법 및 분석31.조사 방법32.조사 결과3가.설문 조사 3 ... 가 고려대학교에 입학하고 나서 선배님들께 처음 들었던 말도 ‘언제 밥 한번 같이 먹자’였다. 한국인이라면 이러한 대화가 단순히 ‘배가 고플 때 밥을 같이 먹자’의 의미가 아니 ... 라는 것을 누구나 쉽게 인지 할 수 있을 것이다. 한국인에게 있어 밥을 먹는 행위는 밥을 같이 먹는 다는 단순행동을 넘어서 그 사람과 사회적 관계를 맺고 그 관계를 지속하기 위한 수단

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| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12

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한국인의 생명-밥 영상감상문

식생활과 식문화영상 감상 보고서(1) 한국인의 생명- 밥소화기관인 장에서 동양인과 서양인의 차이를 찾을 수 있는데, 동양인은 구불구불한 장으로 길이는 1m 20~50cm 정도이고 ... 있다.한국인은 서양인들에 비해서 곡류를 많이 섭취했는데 다른 음식에 비해 칼로리가 낮은 곡류는 영양을 채우려면 더 많은 양을 먹어야 했으며, 곡물이 식이섬유가 풍부하기 때문에 장 ... 에서의 소화일이 증가해서 소장의 길이가 길어졌다.조선시대 선교사들의 기록을 찾아보면, 한국인은 중국인과 일본인의 식사량 3~4배를 섭취했으며 성인남자는 현재의 식사량 5배 정도인 5

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.11

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한국인에게 밥은 무엇인가

한국인에게 밥은 무엇인가1, 2년 전까지만 해도 밥보다 빠른 시간 안에 완성되고 사 먹기도 편한, 일명 패스트 푸드 음식을 많이 좋아했었다. 빵, 치킨, 햄버거, 피자를 좋아해 ... 하며 아직까지 사람들에게 기억되고 있다. 한국인에게 밥이 무엇이길래, 인사조차 밥은 먹고 다니냐라고 하게 되었을까?우리나라 나물은 생채보다 숙채가 훨씬 많다고 한다. 그런데 많은 김치 ... 늘 입에 달고 살았었는데 어느 순간부터 항상 밥을 찾게 되었다. 지금은 빵 같은 밀가루 음식을 먹으면 소화도 잘 되지 않고, 배도 든든하지 않다. 외식을 할 때에도 ‘한식은 집

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.23

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한국의밥문화

1. 밥 문화주된 내용은 한국인의 밥 문화에 관한 것이었다. 사회가 변화하면서 사람들의 외모도 점차 변화하였다. 예전에는 현재의 주식량에 비해 쌀밥을 3배정도로 먹었는데 이 ... 흔적이 많이 남아있다. 토기, 갈돌, 시루, 쇠솥과 같이 곡물을 갈아서 끓이고 찌거나 떡처럼 먹지 않았나 추측한다. 문명이 발전할수록 도구도 발달되었고 밥 문화도 진전되었다. 밥짓 ... 기는 과학의 원리가 적용된다. 쌀, 물, 불의 만남으로 밥짓기가 되는데 이는 우리 선조들의 지혜이다. 쌀 불리기를 통해 쌀이 설익지 않고 고루 익게 열을 전달하고, 물과 열의 만남

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.18

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클라우스 슈밥 제4차 산업혁명 감상문 : 대한민국 정부가 해야 할 일 추가 REPORT

클라우스 슈밥의 제4차 산업혁명 감상문눈부시게 변하는 세상. 지금 세계는 그 어느 때보다 빠르게, 빠르게 변하고 있다. 자본주의의 꽃이라고 할 수 있는 금융을 중심으로 많은 분야 ... 과언이 아니다. 책에서 언급한 내용이 맞을 수도 있고 틀릴 수도 있다. 다만 중요한 것은 준비된 자에게 미래의 광영이 주어진다는 것이다. 빠르게 변하고 있는 시대의 흐름. 대한 ... 민국은 지금 어디까지 와 있는가? 불필요한 제도 속에서 중소기업들의 성장을 방해하고 있지는 않는가? 대기업 위주로만 자본의 증대가 이루어지지는 않는가? 소외된 사람들은 없는가? 어떻게 하면 4차 산업혁명을 성공적으로 이끌 수 있는가를 생각해야 한다.

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| 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.30 | 수정일 2017.08.03

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[영어자료]한국인의 혼밥(혼자 먹는 밥)에 대한 사회학적 분석(설문조사 포함), 한국인의 혼밥에 대한 두려움

학번 김준현 F ocusing group interview I n Korean’s Case. I n Foreigner case 한국 사람들은 왜 밥을 때 다른 사람과 먹으려 하 ... hy do you eat by yourself혼자 밥 먹는 것은 어쩔 수 없는 선택인 것을 알 수 있다 . 혼자 밥 먹는 것이 외로운 것보다도 다른 사람에게 보이는 것이 싫 ... here do you prefer to eat alone많은 학생들이 혼자 밥을 먹을 때에는 ‘ 학교식당 ’ 또는 ‘ 편의점 ’ 을 선호했다 . 밥을 혼자 먹을 때에는 아는 사람이 없

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| 리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.18 | 수정일 2017.04.12

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한국인의밥상

농촌사회학 과제 한국인의 생명줄 “밥”Ⅰ. 서론요즘은 아이돌을 중심으로 한 제3의 한류바람이 거세게 불면서 이와 맞물려 한국의 문화, 그 중에서도 한식에 대한 관심이 날로 높아져 ... 에서는 우리의 음식문화에 관심을 가지기 시작하는데, 정작 한국인들은 점차 한식, 즉 밥을 기피하는 현상이 늘고 있다는 것이다. 지금 서구에는 쌀 바람이 불어서 그 소비가 10년 ... 현상의 원인, 그리고 밥의 효능(한국인이 밥을 섭취해야하는 이유)에 대해 알아보고자 한다.Ⅱ. 본론우리 전통의 식생활은 일제치하와 서구화로 인해 현대의 식생활로의 변화를 가져왔

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.13

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[영작] 한국전통음식 소개하기(김치, 불고기, 전, 삼계탕, 비빔밥)

오늘은 한국의 전통 음식 몇 가지에 대해 소개해 보겠습니다.Today, I will introduce some traditional Korean foods.먼저 김치입니다 ... .First, I will talk about Kimchi.김치는 한국의 전통적인 음식입니다. 한국을 대표하는 음식이기도 하다.Kimchi is Korean traditional food ... that bulgogi comes from the food that Goguryeo people used to eat.불고기는 쇠고기를 양념에 재워 야채를 함께 넣고 만든 한국

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.27 | 수정일 2021.12.29

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<<영어로 한국 음식 비빔밥 소개하기 + 한글번역문>>한국음식 영작문,비빔밥,외국인에게 소개하기

['영어로 한국 음식 비빔밥 소개하기 + 한글번역문' 본문 내용 中 발췌]Bibimbap is a dish mixed of cooked white rice, various ... various ingredients, nutritional value is very high. 비빔밥은 쌀밥에 여러 가지 나물과 고기를 고추장과 함께 섞어서 먹는 음식 ... 입니다. 한국인들이 좋아하고 즐겨먹는 음식 중에 하나입니다. 여러 가지 식재료가 들어간 음식이기 때문에 영양가도 매우 높은 건강식이라고 할 수 있습니다.

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| 리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.06

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'클라우스 슈밥 제4차 산업혁명' + 대한민국의 관점 추가 = A+ 독후감, 독서감상문

혁명의 불씨를 당기고 있다. 그러나 대한민국은 선진국에 비해서 제4차 산업혁명을 제대로 인식하지 못하고 있는 것 같다. 구태의 산업을 유지하기 급급할 뿐 제4차 산업혁명을 위한 건설 ... 에서 어떠한 미래가 펼쳐질 것인지 그리고 그 미래를 어떻게 준비해야 하는지! 대한민국의 관점에서 책을 읽어나가자.고리타분하고 너무 허접한(?) 이야기를 저자가 하고 있는 것 ... 클라우스 슈밥의 제4차 산업혁명제4차 산업혁명은 지금 진행되고 있다. 국가 간 경계를 초월하며, 제4차 산업혁명은 진행되고 있다. 세계는 지금 국가주도, 기업주도로 제4차 산업

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| 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.09

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“누가 우리의 밥상을 지배하는가?”(브루스터 닌 저/ 안진환 역, 출판사:시대의창)를 읽고 세계화 시대에 맞설 한국 농업의 현재를 진단하시오.

:____________________________________________________________________○ 과제유형 : 공통○ 과 제 명 : “누가 우리의 밥상을 지배하는가?”(브루스터 닌 저/ 안진환 역, 출판사:시대의창)를 읽고 세계화 시대에 맞설 한국 ... FTA(자유무역협정)가 발효되면서 신선채소와 과일시장은 무방비 상태에 놓이게 되었다. 또한 농업 생산에 막대한 영향을 끼치는 이상 기후와 노동력 부족 현상은 한국 농업의 어려움 ... 이 있으나 다른 한편으로는 더 많은 농식품 수출과 해외진출의 기회 역시 제공하고 있다. 즉 FTA 추진은 현재 국제경쟁력이 떨어지는 한국농업 부문에 위기임에 틀림없지만 주요국의 농식품

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| 방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.27

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