"조미건제품"의 검색결과 입니다.

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식품첨가물 단점 영양사 요점정리 C₇H₄NO₃SNa Fe2.0mm∮ tktma6020 음식점 문제점 가공식품 첨가물 육류 사후경직 찐마른치

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"조미건제품" 검색결과 41-44 / 44건

[식품] 가공식품

되지만, 신 수 있다. 식용품에는 냉동품 ·건제품 ·염장품 ·통조림 등과 같이 주로 저장성을 주목적으로 제조하는 제품과 연제품 ·훈제품 ·젓갈 ·조미가공품 등과 같이 조미에 주목적을 두어 ... - (bottled food)7. 수산가공품 水産加工品 (processed marine product)8. 염건식품 鹽乾食品 (salted and dried food)9. 인스턴트식품 ... (instant food)10. 자건식품 煮乾食品 (boiled and dried food)11. 축산가공품 (畜産加工品)12. 합성식품 合成食品 (synthetic food)13. 식품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.06

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[식품경제] 우리나라의 수산가공품 시장현황

.효율적인 이용을 통해 수산물의 수급을 원활히 하도록 함.(2)수산가공품의 종류수산가공품-식용품-식품소재-공예품-해조가공품-의약용품-사료 및 비료식용품냉동품건제품훈제품염장품젓갈,어간장 ... 연제품어육소시지 및 햄조미가공품통조림2.수산물의 소비현황 수산물의 수급동향(단위:천톤)구분1996199719981999200000/99(%)공급생산3,2443,2442,8352 ... 수산가공품 시장목차1.서론수산가공의 목적수산가공품의 종류2.수산물의 소비현황3.수산가공품의 품목별 생산 및 업계동향4.수산가공품의 문제점 및 대책5.수산가공품의 전망1.수산가공

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.19

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[ 식품과학과] 우리나라의 식생활과 문화

건제품과 젓갈로 가공되어 내륙지방까지 광범하게 공급되었고, 냉장시설을 갖추고 어류를 운반, 판매하는 영업도 생겨 식생활 전반에 걸쳐 수산식품의 이용도가 전시대에 비해 크게 증가 ... 었다. 그 후 쌀이 남아돌면서 쌀막걸리, 쌀과자 제조가 장려되기도 했다. 71,72년에 서양식 기본 소스인 케첩과 마요네즈가 잇따라 출시되면서 전통 조미료로 맛을 내는 한식 중심

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.25

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일식 식재료 용어

(히카리모노)등푸른 생선164.ひしお(히시오)옛날간장165.ひじき(히시키)톳166.ひず(히즈)연어나 참치 머리의 연골167.ビタミン(비타민)비타민168.ひだら(히다라)대구의 건제품 ... 케)재료를 된장에 조미하여 절이는 것69.みそに(미소니) 각종 재료를 된장으로 진하게 졸여낸 것70.みつば(미츠바)신선초와 흡사71.みょうが(묘우가)생강순72.みょうばん(묘우반)명반 ... .ふんまつしょうゆ(훈마츠쇼유)분말간장139.ふんまつす(훈마츠스)분말식초140.ぶり(부리)방어141.ふりがけ(후리가케)밥 위에 뿌려 먹도록 만든 혼합분말 조미료142.ふな(후나)붕어143.ぶど

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.20

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